對犢牛大腸桿菌并發(fā)沙門氏菌病的診治

文│李永利 張偉 程紅利（河北省河間市畜牧水產(chǎn)局）

河北省河間市某奶牛養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的3頭犢牛出生后9天時就出現(xiàn)腹瀉。經(jīng)詢問，發(fā)病犢牛為自養(yǎng)奶牛所產(chǎn)，犢牛出生后，前幾天精神、食欲尚可，幾天后食欲下降，拉稀糞。該養(yǎng)殖戶自行用藥3天，不見好轉(zhuǎn)，后經(jīng)河間市畜牧水產(chǎn)局獸醫(yī)系統(tǒng)檢查確診為大腸桿菌并發(fā)沙門氏菌病。經(jīng)治療，2頭犢牛恢復(fù)正常，1頭死亡。現(xiàn)就其診治過程介紹如下：

一、臨床癥狀

犢牛出生第9天開始發(fā)病，體溫升高至40.5℃，呼吸和脈搏頻率增加，食欲降低或廢絕，出現(xiàn)結(jié)膜炎和鼻炎，兩側(cè)鼻孔流出漿液性后為膿性鼻漏，咳嗽初為干性，后變成濕性，喜躺臥，糞便初期呈黃色粥樣，體溫降到正常，隨后糞便為水樣，內(nèi)含黏液與黏膜碎片，并混有未消化的凝乳塊及泡沫，有酸敗氣味。發(fā)病后期肛門失禁，后軀和尾巴沾滿糞便，糞便帶血、惡臭，迅速消瘦虛弱，眼窩凹陷，末梢發(fā)涼，有腹痛，用后蹄踢腹，并有臍炎。

二、病理變化

死亡犢牛黏膜蒼白，眼眶下陷，肛門、尾部及后肢被稀糞污染。胃腸黏膜和漿膜上有出血斑，腸內(nèi)容物常混有血液和氣泡，惡臭，小腸黏膜充血，部分黏膜上皮脫落，直腸也可見有同樣變化，腸系膜淋巴結(jié)腫大，肝臟和腎臟蒼白，有時有出血點，膽囊內(nèi)充滿黏稠、暗綠色膽汁，心內(nèi)膜有出血點，肝、脾和腎有時發(fā)現(xiàn)壞死灶。

三、實驗室檢驗

1.用滅菌棉拭子采集病牛直腸內(nèi)糞便，接種于麥康凱培養(yǎng)基中，37℃培養(yǎng)18～24小時后形成紅色菌落，涂片鏡檢為大腸桿菌菌株。

2、取病死犢牛的肝、脾、淋巴結(jié)、胃腸。可直接用病料接種培養(yǎng)基，培養(yǎng)基用SS瓊脂，經(jīng)37℃，18～24小時培養(yǎng)后，形成圓形、光滑、濕潤、半透明、灰白色、大小不等的菌落。在HE瓊脂平皿上呈藍(lán)綠色中等大的菌落，多數(shù)形成帶黑色的菌落。從上述平皿培養(yǎng)基上至少挑選3個可疑的菌落，分別接種于三糖鐵瓊脂斜面，置37℃溫箱培養(yǎng)24小時。沙門氏菌在培養(yǎng)基上，斜面部分保持原來的顏色，而垂直部分變?yōu)辄S色并有黑色的硫化氫存在。由此診斷為有沙門氏菌存在。

四、診斷

根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查、臨床癥狀和病理變化和實驗室檢驗可診斷為大腸桿菌并發(fā)沙門氏菌病

五、治療

1.首先應(yīng)將病犢及可疑病犢從犢牛群中挑出，隔離飼養(yǎng)。

2.土霉素內(nèi)服，初次劑量為每千克體重30～50毫克。12小時后劑量可減半，連服3～5天。新霉素每日2～3克，分2或3次內(nèi)服，連續(xù)服用3～5天。

3.靜脈注射5%葡萄糖鹽水500～1000毫升，并加入碳酸鈉或乳酸鈉，同時給母牛靜脈注射200毫升，效果更好。

4.口服5～10克次酸鉍或50～100克陶土或10～20克活性炭，也可進(jìn)行灌腸，排出腸內(nèi)有毒物質(zhì)。

5.調(diào)整腸道微生態(tài)平衡。待病情有所好轉(zhuǎn)時、可停止應(yīng)用抗菌藥，內(nèi)服調(diào)整腸道微生態(tài)平衡的生態(tài)制劑。例如，促菌生6～12片，配合乳酶生5～10片，每天2次；或健復(fù)生1～2包，每天2次；或其他乳桿菌制劑。使腸道正常菌群早日恢復(fù)其生態(tài)平衡，有利于早日康復(fù)。

六、預(yù)防措施

1.加強(qiáng)產(chǎn)前產(chǎn)后母牛的飼養(yǎng)和護(hù)理。改善妊娠母牛的飼養(yǎng)管理，要合理供應(yīng)飼料，保證有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，保證胎兒正常發(fā)育，產(chǎn)后能分泌良好充足的乳汁，以滿足新生犢牛的生理需要。勿使其饑餓或過飽，斷乳前后飼料不要突然變更，冬春季做好保暖通風(fēng)工作及清潔衛(wèi)生工作。

2.及時飼喂初乳。為使?fàn)倥１M早獲得抗病的母源抗體，在產(chǎn)后30分鐘內(nèi)（至少不遲于1小時）喂初乳，第一次喂量應(yīng)稍大些。在常發(fā)病的牛場，凡出生犢牛在飼喂初乳前，皮下注射母牛血液30～50毫升，并及早喂上初乳，這對預(yù)防犢牛大腸桿菌是重要的一環(huán)。

3.保持清潔衛(wèi)生。產(chǎn)房要徹底消毒，及時清除糞便和污物，鋪墊干燥褥草，對牛舍、牛欄、牛床、運動場和環(huán)境用2%來蘇兒或5%福爾馬林徹底消毒。母牛臨產(chǎn)時用溫肥皂水洗去乳房周圍污物，再用淡鹽水洗凈擦干。接產(chǎn)時，母牛外陰部及助產(chǎn)人員手臂用來蘇兒液清洗消毒。嚴(yán)格處理臍帶，應(yīng)距腹壁5厘米處剪斷，斷端用10%碘酚浸泡1分鐘或灌注，防止因臍帶感染而發(fā)生敗血癥。要經(jīng)常擦洗母牛乳頭。奶具要定期消毒，保證清潔衛(wèi)生。

犢牛舍要寬敞，牛只密度適中，犢牛舍還應(yīng)陽光充足，保持干燥等。

4.疫苗注射以增強(qiáng)免疫力。在常發(fā)病的牛場，用都柏林沙門氏菌疫苗給懷孕母牛接種，對犢牛沙門氏菌病有較好的預(yù)防效果。

七、小結(jié)

沙門氏菌屬中的許多類型對人、家畜和家禽以及其他動物均有致病性，一年四季均可發(fā)生，各種年齡的畜禽均可感染，但幼年畜禽較成年者易感。沙門氏菌對干燥、腐敗、日光等因素具有一定的抵抗力，在外界條件下可以生存數(shù)周或數(shù)月，但對化學(xué)消毒劑的抵抗力不強(qiáng)，一般常用消毒劑和消毒方法均能達(dá)到消毒目的。病畜和帶菌者是該病的主要傳染源，可由糞便、尿、乳汁以及流產(chǎn)的胎兒、胎衣和羊水排出病菌，污染水源和飼料等，經(jīng)消化道感染健畜。病畜與健畜交配或用病公畜的精液人工授精可發(fā)生感染，子宮內(nèi)感染也有可能。另外，環(huán)境污穢、潮濕，棚舍擁擠，糞便堆積；飼料和飲水供應(yīng)不良；長途運輸中氣候惡劣、疲勞和饑餓、內(nèi)寄生蟲和病毒感染；分娩、手術(shù)；母畜缺奶；新引進(jìn)家畜未實行隔離檢疫等均可促使本病的發(fā)生。

大腸桿菌廣泛地分布于自然界，動物出生后很短時間即可隨乳汁或其他食物進(jìn)入胃腸道，成為正常菌。幼畜在沒有及時吃到初乳、饑餓、過飽，飼料不足、配比不當(dāng)或突然發(fā)生改變而使其抵抗力降低或發(fā)生消化障礙時，均可引起發(fā)病。病畜和帶菌者是該病的主要污染源，通過糞便排出病菌散布于外界，污染水源、飼料以及母畜的乳頭、皮膚或哺乳用具。當(dāng)幼畜吸吮乳汁、舔食或飲水時，經(jīng)消化道感染。此外，也可經(jīng)子宮內(nèi)和臍帶感染。而舍內(nèi)通風(fēng)不良、氣候劇變、飼養(yǎng)用具及環(huán)境消毒不徹底，是加快該病流行的因素。而母畜營養(yǎng)不良、運動不足，致使乳汁質(zhì)量不佳，牛舍衛(wèi)生條件差、小氣候變化劇烈等應(yīng)激、不利因素均可促使該病的發(fā)生和傳播。