探討企業文化在校內商品經營活動中具體運用

鐘碧雙

（廈門工商旅游學校，福建 廈門361021）

1 校內商品經營活動中融入企業文化的必要性和重要性

企業文化是企業在長期的生產實踐中，逐漸塑造的具有本企業特色的價值觀念、行為準則、道德規范、理想信念等。包括物質文化、制度文化和精神文化。

中職學校的培養目標是適應生產、建設、管理、服務第一線的需要，為當地經濟建設培養優秀的技術工人與服務人才等中等技術應用型人才。中職學校的性質、辦學理念與培養目標決定了中職教育教學要貼近社會、貼近企業的需要，因此有必要導入相關行業、企業、職業崗位或工種的特定文化要素和職業規范要求，這就要求中職學校在教育教學中要融入企業文化要素。中職學生的行為方式能否適應企業文化，對他們能否立業成才有著重要影響。

不少中職畢業生，通過在校時的學習，具備勝任職業崗位的知識和能力，但是在企業上崗時面對全新的企業文化氛圍，心理準備不足，缺乏對企業的適應性，職業意識和職業態度淡薄，無法在企業找準自己位置，不習慣企業的管理方法,導致自己的專業技能不能很好地發揮甚至被淘汰。究其根源，在很大程度上，是因為目前中職學校教育教學過程中缺乏企業文化的滲透教育。

中職教育教學過程中融入企業文化的途徑有很多，比如，在日常的行為規范教學中創設企業文化情景；在文化基礎課教學中體現企業文化元素；在專業理論教學中融入企業文化要求；在實訓技能教學中貫穿企業文化的氛圍等等。校內商品經營活動中融入企業文化，也是中職學校教育教學過程中融入企業文化的重要途徑之一。

我校為了加強學校與社會、教學與生產緊密結合，提高學生的專業技能，除了積極開展校企合作，積極組織學生到企業實習外，還開展了校園二手貨交易活動、格子鋪等商品經營活動。使學生在校期間不僅學習一些理論知識，還能通過校園商品經營活動，提前“練兵”，學生在這些活動中能學習一些諸如商品采購的方法、進貨渠道、促銷方式等技能，使理論和實際更好地結合起來。但是學校環境畢竟與企業的經營環境有比較大的差別，要使學生能在一個比較逼真的模擬企業環境中經營，就必須融入企業文化。這樣可以加深學生對企業和社會的理性認識，樹立正確的價值觀，增加對企業和社會的認同感和責任感；可以促進學生形成良好的職業道德和操作規范；可以使學生充分體驗企業的競爭壓力與職業責任，切身感受到專業知識和技能在企業生產經營活動中的巨大作用，從而產生強烈的危機感和緊迫感，自覺地激起學習專業知識和技能的熱情和動力；有利于學生迅速適應企業環境和要求，順利就業，并增強學生在社會和企業做好生存發展能力。

2 企業文化在校內商品經營活動中的具體運用

2.1 對商品經營場所進行精心布置，突出企業文化

經營場所除了商品陳列模仿企業柜臺陳列和貨架陳列外，應通過各種形式突出企業文化。綜合運用標語、展板、產品、學生作品等形式宣傳企業精神、價值觀等。比如，制作著名零售企業的文化展板，把幾家比較有代表性的著名零售企業的企業文化以通過圖文并茂的展板表現出來，不僅可以美化經營場所，更重要的是使學生對企業文化有一些感性認識。

2.2 訂做帶有文化內涵的工作服，讓學生在從事經營活動時穿上

大家都知道，很多企業員工上班都要穿工作服。員工穿工作服，在外面可以宣傳公司，在內部可以規范管理。很多服務性行業員工都穿著印有本公司LOGO和字樣的服裝，走到哪里都是一個流動的廣告，便于識別，傳遞企業文化，標識企業形象。穿工作服還有一種心理暗示作用，那就是現在已經是上班時間，你所有的與工作無關的事情就要放下，在外面所有不愉快也要忘記，你要全身心地投入到工作中來，這種心理暗示作用是很重要也很必要。員工的工作服是企業文化的外在表現形式之一，是企業文化的一部分。訂做帶有企業文化內涵的工作服，比如印有LOGO的紅馬甲，讓學生在從事校園商品經營活動中穿上，一是讓學生、老師這些顧客容易識別，也便于管理；二是暗示學生他們在上班，就像在企業上班一樣，更有經營者的感覺；三是可以起宣傳作用。從而使企業文化在經營中逐步對學生產生影響。

2.3 模擬企業制定校內商品經營的規章制度、操作標準

比如，可以參照某著名零售企業的規章制度，制定校園商品交易的一整套規章制度，包括收銀制度、安全保衛制度、采購管理制度、盤點制度、理貨制度、防損制度、促銷制度、值班制度、招商制度及營業場所5S管理等。在學生進行校園商品經營活動中，指導老師事先對學生進行培訓，使學生了解各項規章制度，并按規章制度執行。老師要加強監督，發現學生有違反規章制度的行為，要及時的給予教育，情節嚴重的，要規章制度進行懲罰。比如，在格子鋪經營活動中，安排學生值班，有的學生經常遲到，甚至沒到位。對于這樣的學生，就應該按值班制度給予懲罰，以此培養學生遵守規章制度的精神。

2.4 充分利用專業課教學融入企業文化

從事校內商品經營的學生來自各個部、各個專業，但主要的是商業部的學生，商業部課程設計、安排一般都有《企業管理基礎》、《商品推銷技巧》、《市場營銷》等專業課程，專業課老師也都有安排對學生商品經營活動的指導。教師在教學過程中，如果能結合課程特點，融入企業文化，并且在具體商品活動中給予指導，則學生在不知不覺中就會受到企業文化的影響。比如，筆者教授的是《企業管理基礎》課程，在課堂教學過程中，我會把沃爾瑪、家樂福等世界著名企業和我國著名企業的企業文化介紹給學生，并且讓學生看一些企業文化的視頻。讓學生懂得著名企業的企業文化，在校內商品經營中，有些學生就會把企業的一些經營、管理理念，比如“顧客至上”“質量第一”等運用到商品經營活動中。

2.5 聘請企業經營管理者介紹其所在單位的企業文化

專業課老師雖然有經過系統的專業知識的學習，但很多老師都是門對門，從大學校門踏進中專校門，由學生轉化為老師，雖然有到企業實習過，但缺乏實踐經驗，對企業比較了解畢竟有限。企業經營管理者熟悉企業經營活動，對企業文化的理解較深。如能聘請他們到學校開講座，介紹其所在單位的企業文化，對老師、學生的影響則是較大的。例如，我校曾經請沃爾瑪人力資源部的經理給學生介紹沃爾瑪的企業文化，該經理及其同事通過視頻、學生動手搭紙塔、思維訓練等，讓學生體驗沃爾瑪的企業文化，學生、老師受益匪淺。聘請諾亞國際零售商學院院長給師生開專題講座《零售店鋪文化體系構建》，主要通過案例分析，詳細地講解零售店鋪如何構建店鋪文化。形象生動、新穎有趣的授課方式，深受師生們的歡迎。

［1］劉春苓.淺議中職教育校企聯合辦學的企業文化滲透[J].現代交際，2012（6）.

［2］盧柳仙.中職教育職業素養的探討[J].企業導報，2012（6）.