中國(guó)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民之路

文|黃德林 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所

進(jìn)入21世紀(jì)，中國(guó)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民完成了由種養(yǎng)、到加工、到物流的全產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)。完成了由農(nóng)民創(chuàng)業(yè)到專業(yè)戶創(chuàng)業(yè)到企業(yè)家創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)歷程。并且很快適應(yīng)了國(guó)家資本發(fā)展模式，由國(guó)內(nèi)創(chuàng)業(yè)向國(guó)際創(chuàng)業(yè)挺進(jìn)。

上世紀(jì)70年代年末，當(dāng)中國(guó)改革開(kāi)放的大門剛剛開(kāi)啟之時(shí)，中國(guó)農(nóng)民就首先了解到了美國(guó)農(nóng)場(chǎng)主韓丁一家人如何規(guī)模化、集約化、專業(yè)化生產(chǎn)糧食。韓丁農(nóng)場(chǎng)對(duì)于中國(guó)農(nóng)民而言，是一幅遙遠(yuǎn)的、美好的、現(xiàn)代化的田園美景。如果說(shuō)，上世紀(jì)80年代初，美國(guó)韓丁農(nóng)場(chǎng)是中國(guó)農(nóng)民夢(mèng)中的東西。21世紀(jì)的今天，中國(guó)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民正在一步步實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想中韓丁農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)代田園美景。

中國(guó)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民的動(dòng)機(jī)

上世紀(jì)八十年代初，中國(guó)農(nóng)村剛剛進(jìn)行了家庭聯(lián)產(chǎn)責(zé)任制改革的時(shí)候，中國(guó)農(nóng)民種好自己的三分五畝地，就能過(guò)上美好日子是初始簡(jiǎn)單的創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)。到了上世紀(jì)90年代，種好三分五畝地就不是農(nóng)村中的能人們所追求的目標(biāo)了。

上世紀(jì)90年代，中國(guó)農(nóng)村出現(xiàn)了大批的種養(yǎng)大戶。農(nóng)村中的能人成功地成為種植業(yè)的專業(yè)戶和養(yǎng)殖業(yè)的專業(yè)戶，完成了創(chuàng)業(yè)史上的第一次脫變。從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中獲取利潤(rùn)，提高土地生產(chǎn)力和勞動(dòng)生產(chǎn)率成為他們的目標(biāo)，創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)由追求溫飽的小農(nóng)型向獲取更大商業(yè)利潤(rùn)的商業(yè)型轉(zhuǎn)變。這部分種養(yǎng)能人逐步完成了具備向更高創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)變的原始資本積累，逐步向企業(yè)型的創(chuàng)業(yè)農(nóng)民轉(zhuǎn)化。

進(jìn)入21世紀(jì)，中國(guó)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民完成了由種養(yǎng)、到加工、到物流的全產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)。完成了由農(nóng)民創(chuàng)業(yè)到專業(yè)戶創(chuàng)業(yè)到企業(yè)家創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)歷程。并且很快適應(yīng)了國(guó)家資本發(fā)展模式，由國(guó)內(nèi)創(chuàng)業(yè)向國(guó)際創(chuàng)業(yè)挺進(jìn)。

中國(guó)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民的創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)30年里得到了質(zhì)的飛越。由自給自足到最求商業(yè)化利益，由解決個(gè)人溫飽的狹隘型向?yàn)樯鐣?huì)創(chuàng)業(yè)更多利益的社會(huì)型，由專業(yè)大戶生產(chǎn)向家族式企業(yè)再向現(xiàn)代企業(yè)最后到國(guó)際品牌的農(nóng)業(yè)企業(yè)的轉(zhuǎn)變。

科技創(chuàng)業(yè)農(nóng)民成長(zhǎng)之路

中國(guó)改革開(kāi)放30年，農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)研究和應(yīng)用領(lǐng)域到了極大的提高。目前，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)貢獻(xiàn)率已經(jīng)達(dá)到了50%以上。農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的廣泛應(yīng)用是助力中國(guó)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)的主要?jiǎng)恿Α?/p>

上世紀(jì)80年代末、90年代初，畜牧業(yè)專有品種技術(shù)、配合飼料營(yíng)養(yǎng)技術(shù)、配合飼料加工生產(chǎn)技術(shù)、規(guī)模化圈舍及其自動(dòng)化設(shè)備技術(shù)在畜牧業(yè)生產(chǎn)中快速推廣。如果沒(méi)有這些技術(shù)，創(chuàng)業(yè)農(nóng)民成為養(yǎng)殖大戶就不可能在短短的十年內(nèi)完成原始資本積累，產(chǎn)業(yè)的升級(jí)換代需要更長(zhǎng)時(shí)間。

同樣，種植業(yè)領(lǐng)域中，上世紀(jì)90年代后期，種子繁育技術(shù)、節(jié)水灌溉技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)、有機(jī)肥、有機(jī)農(nóng)藥技術(shù)在生產(chǎn)中得到了廣泛的應(yīng)用，使種植業(yè)大戶、種植業(yè)企業(yè)、種植業(yè)專業(yè)合作社規(guī)模化生產(chǎn)成為可能。農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)、物流技術(shù)的廣泛運(yùn)用，助推了一大批創(chuàng)業(yè)農(nóng)民的農(nóng)業(yè)企業(yè)成為農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。

以畜牧業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域?yàn)槔怯辛藢Ｓ玫半u品種，肉雞品種，配合飼料技術(shù)，圈舍配套設(shè)備自動(dòng)化技術(shù)，創(chuàng)業(yè)農(nóng)民的專業(yè)化生產(chǎn)成為可能。正是這些技術(shù)，使中國(guó)的養(yǎng)禽業(yè)最先成為規(guī)模化、集約化程度最高的領(lǐng)域。這些技術(shù)在中國(guó)應(yīng)用的速度很快，一是應(yīng)用技術(shù)的簡(jiǎn)單性和實(shí)用性，二是國(guó)家的科研院所和畜牧業(yè)推廣服務(wù)體系的高效運(yùn)轉(zhuǎn)，三是一大批創(chuàng)業(yè)農(nóng)民看準(zhǔn)商機(jī)，投資興辦了大大小小的飼料設(shè)備生產(chǎn)工廠和飼料生產(chǎn)工廠、配套設(shè)備生產(chǎn)工廠。這種高度專業(yè)化的生產(chǎn)模式，是中國(guó)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)中國(guó)畜牧業(yè)規(guī)模化集約化生產(chǎn)的基礎(chǔ)條件。

在設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域，創(chuàng)業(yè)農(nóng)民充分發(fā)揮了主觀能動(dòng)性，將標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)與當(dāng)?shù)赝恋睾蜌夂驐l件充分結(jié)合，創(chuàng)造出了許許多多簡(jiǎn)單實(shí)用的設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)模式，獲取了最大的土地生產(chǎn)率和勞動(dòng)生產(chǎn)率。反過(guò)來(lái)，這種方式也助推科學(xué)技術(shù)推廣，讓正在創(chuàng)業(yè)的農(nóng)民接受這種技術(shù)的過(guò)程很快，短短時(shí)間內(nèi)，創(chuàng)業(yè)農(nóng)民就可以進(jìn)行專業(yè)化生產(chǎn)，成為專業(yè)戶。

在農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域，先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備很快在農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)中得到運(yùn)用。社會(huì)化、專業(yè)化的生產(chǎn)服務(wù)體系，創(chuàng)業(yè)農(nóng)民能在很短的時(shí)間內(nèi)，就能完成大型冷氣保鮮廠的建設(shè)。

中國(guó)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民終極目標(biāo)

30年的中國(guó)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)史是一部產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)化非常快的創(chuàng)業(yè)史。30年后的中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展已不可與30年前同日而語(yǔ)。

2013年，黨的十八屆三中全會(huì)提出了發(fā)展規(guī)模化、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)，農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)成為我國(guó)未來(lái)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要經(jīng)營(yíng)模式。就30年中國(guó)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民所完成的創(chuàng)業(yè)歷程上看，中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)活動(dòng)已經(jīng)完成了由資本積累型創(chuàng)業(yè)向資本型創(chuàng)業(yè)過(guò)程的轉(zhuǎn)變。這是與中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢(shì)以及農(nóng)產(chǎn)品供給市場(chǎng)相適應(yīng)的。

規(guī)模化、集約化生產(chǎn)是標(biāo)準(zhǔn)化、技術(shù)化、專業(yè)化和管理化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，是依靠科學(xué)技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化生產(chǎn)獲取規(guī)模效益的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程。市場(chǎng)條件不會(huì)再給我們的創(chuàng)業(yè)農(nóng)民另外10年時(shí)間進(jìn)行原始積累資本后轉(zhuǎn)化成為農(nóng)業(yè)企業(yè)。大型農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)是未來(lái)中國(guó)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民的終極目標(biāo)。

中國(guó)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民的期待

中國(guó)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民的創(chuàng)業(yè)熱情、創(chuàng)業(yè)愿望、創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)非常強(qiáng)強(qiáng)烈，但并非人人就能創(chuàng)業(yè)成功，有成功的創(chuàng)業(yè)活動(dòng)也就存在失敗的創(chuàng)業(yè)活動(dòng)。

市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是激發(fā)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)的源動(dòng)力，也是造就無(wú)數(shù)創(chuàng)業(yè)活動(dòng)失敗的主要因素。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是按照市場(chǎng)規(guī)律辦事的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，當(dāng)今農(nóng)村、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域中的創(chuàng)業(yè)，要求創(chuàng)業(yè)者必須具備企業(yè)家的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，善于撲捉市場(chǎng)信息，分析市場(chǎng)信息，從中判斷商機(jī)。農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)活動(dòng)必須在創(chuàng)業(yè)者可控的范圍內(nèi)，而不是僅憑熱情。

目前，制約中國(guó)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)的主要因素是資本，很多創(chuàng)業(yè)農(nóng)民關(guān)注社會(huì)資本投資農(nóng)業(yè)，從市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的角度看，社會(huì)資本投資具有很高的風(fēng)險(xiǎn)性，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)具有高投入、長(zhǎng)周期的特點(diǎn)，創(chuàng)業(yè)農(nóng)民在吸納社會(huì)資本時(shí)，要警惕其風(fēng)險(xiǎn)因素。