天津市大學生BMI指數的15年動態分析

洪海瀟 蘇連勇

摘要：按照城市、鄉村、男生、女生進行分類，篩選1995年、2000年、2005年、2010年天津市大學生體質健康監測數據庫的身高、體重指標，進行指數運算及等級確定。通過BMI指數確定15年來天津市大學生身體脂肪相對水平的發展態勢。結果顯示:15年來天津市大學生體質健康水平得到進一步的改善，體重不足檢出率呈下降趨勢；但是，超體重的情況15年來呈現上升的趨勢，生活水平提高和生活方式的改變對大學生健康的負面影響也逐漸凸顯，理想體重減少、超體重增加應該引起相關部門的重視。天津市大學生BMI指數存在明顯的城鄉差異和性別差異，15年間這種城鄉差異和性別差異在逐漸縮小，女大學生超體重的增長趨勢明顯快于男生。按照現代社會對健全人的要求，提倡積極健康的生活方式，合理的膳食結構，養成科學鍛煉身體的習慣，提高天津市大學生體質健康水平。

關鍵詞： 大學生；BMI指數；動態分析；學生體質健康

中圖分類號： G 804.49文章編號：1009783X(2014)03027905文獻標志碼： A

Abstract：According to classification of city and country,male and female studetns,this paper makes screening body height and weight from 1995,2000,2005,2010 physique health monitoring database for index calculation and grade determination.Through BMI index of recent 15 years,the relative development trend of college students fat in Tianjin is confirmed.The result shows that physical health condition of college students in Tianjin gets further improvement in recent 15 years.The weight detection rate is decline,but the overweight in recent 15 years shows a rising trend,the improvement of the standard of living and lifestyle changes increasingly negative impact on the health of college students,the ideal weight loss and weight gain should cause the attention of the relevant departments.There is obvious difference in urban and rural areas and gender differences in BMI index of college students in Tianjin.In 15 years, the urban瞨ural and gender differences is gradually shrinking,the trend of female college students overweight is faster than the male students.In accordance with the requirements of modern society for healthy people,we should promote a healthy lifestyle, dietary structure reasonable, develop the habit of physical exercise,and improve physical health level of college students in Tianjin.

Keywords：college student;BMI index;dynamic analysis;students physical healthおお

收稿日期：20130703

基金項目：天津市教育科學“十二五”規劃課題（CEXⅡ4017）；天津市高等學校人文社會科學研究項目（20122605）。

作者簡介：洪海瀟（1970—），男，吉林人，碩士，講師，研究方向為體質健康；蘇連勇（1954—），男，天津人，博士，教授，研究方向為學校體育學。

作者單位：1碧旖蚴Ψ洞笱體育科學學院，天津 300387；2.天津體育學院，天津 300381

1盨ports Science Institute of Tianjin Normal University,Tianjin 300387,China；2盩ianjin Uinversity of Sport,Tianjin 300381,China.

隨著我國經濟的發展，人民群眾生活水平的不斷提高和營養膳食結構的變化，青少年的營養狀況也處于迅速變遷的時期，青少年肥胖問題越來越引起社會的廣泛重視。及時了解我國青少年營養變化現狀及趨勢，可以為國家和相關部門制訂政策及發展規劃提供準確、可靠的科學依據。

世界上經濟發達國家（比如日本、歐美國家）都十分重視全體國民體質發展的研究，尤其是比較重視青少年體質健康的發展水平，并同時將其視為全體國民體質發展的基礎，把它作為衡量一個國家綜合國力的重要指標之一。我國政府多年來一直都把增強人民體質、提高健康水平作為國家發展的一項基本國策，尤其強調學校整體教育中貫徹“健康第一”的主導思想，重視學生體質健康的綜合發展水平，以促進學生整體素質的全面提高。由國家教育部牽頭，會同國家體育總局、衛生部、國家民委、國家科技部等5部委共同組織的“中國學生體質健康調查與研究”工作從1985年開始到今天，大范圍的全國性的體質調研已經進行了6次（1985年、1991年、1995年、2000年、2005年、2010年），將近30多年，取得了大量的第一手調研數據，同時帶動了一批學者研究體質健康等問題。這些學者對我國學生的體質健康發展水平進行客觀、科學的綜合分析和評價，為國家的發展建設作出了重大貢獻。優越的物質生活來源于經濟發展，但是，在經濟發展會帶給人類充裕物質條件的同時，也就會與之相伴隨著一系列負面影響，“健康問題”就是其中之一；所以，當前各國都在不斷地調整著體質研究的方向和重點，使之與健康緊密結合起來，成為一門既科學又實用的研究，體質研究自然而然的也就受到前所未有的重視。

以天津市教委體質測試調研數據為基礎，通過對1995年、2000年、2005年和2010年15年來4次全國范圍體質調研中天津市大學生BMI指數的確定，分析天津市大學生身體脂肪的相對水平和發展趨勢，從而為有效提高天津市大學生體質健康水平，提供科學依據。

1研究對象與方法

1.1研究對象

通過對1995年、2000年、2005年、2010年中國學生體質與健康調研報告中天津市大學生體質健康監測數據庫中身高、體重等指標的數據提取，確定天津市大學生身體質量指數（BMI）分布。以19~22歲天津籍、漢民族大學生為研究對象，按城市、鄉村、男生、女生分類。2010年男生樣本含量為688人，女生樣本含量為575人；2005年男生樣本含量為1 047人，女生樣本含量為1 127人；2000年男生樣本含量為804人，女生樣本含量為795人；1995年男生樣本含量為802人，女生樣本含量為663人[1]。

1.2研究方法

1.2.1文獻資料法

根據研究的需要，查閱歷年全國學生體質健康調研報告（以1995年、2000年、2005年、2010年中國學生體質與健康調研報告為基礎）、天津市教育委員會體質測試數據庫，以及國內外公開發表的相關文獻資料，同時利用中國期刊網的相關文獻及科研信息，對所獲得信息進行歸納整理。

1.2.2數理統計法

運用SPSS 12.0軟件包對所有數據進行統計學處理，對所獲得的大學生身高體重數據和基本信息進行統計學分析處理。所有的數據處理都是在計算機上完成的。

1.2.3比較分析法

通過對天津市大學生BMI指數基礎數據，進行分析比較差值，并對結果進行玹檢驗，從而比較其差異是否顯著，并進行影響因素分析。

BMI（指數）[（體重/kg）/（身高/m2）]是目前國際上采用的衡量人體脂肪相對水平的指標。目前，診斷肥胖最簡便、應用最廣泛的方法是BMI法。BMI指數是反映體重與身高關系，又與人體成分密切相關的判定人體胖瘦程度的一項重要指標；但是，如何利用BMI來評價人體的胖瘦程度，不同的國家和地區及不同年齡人群BMI的分類標準不盡相同[2]。WHO亞太區辦事處、國際肥胖研究協會及國際肥胖專家組于2002年2月聯合發布《亞太地區肥胖的重新定義和處理》指導性手冊中所定義的肥胖標準是BMI<18.5 kg/m2為過輕體重，18.5 kg/m2

肥胖會給青少年帶來沉重心理壓力。肥胖會使正處于自我意識加速形成的青少年失去最珍惜的生活內容——健美體型；因自我形象扭曲而引發壓抑、焦慮、自卑、退縮等情緒問題；因不堪譏嘲而引發孤獨、多動、學?？植腊Y、打架斗毆、破壞公物、自殺等社會行為問題。所以，現在很多歐美學者都主張將心理壓力也列為青少年肥胖的診斷參考標準；因為它不但使一些代謝綜合征的危險因素加重，還會嚴重干擾患兒的減肥信念和動力[4]。

2結果與分析

2.11995—2010年天津市大學生BMI指數調查結果比較

從表1可以看出，1995年體重不足檢出率為17.2%，2000年檢出率是26.5%，2005年檢出率是39.5%。在這10年間呈現逐年上升的態勢，到了2010年出現下降拐點，下降到12.3%，可以看出體重不足得到了明顯的改善。1995—2010年的15年間，天津市大學生體重不足（BMI指數＜18.5）的檢出率呈先升后降趨勢，這與2010年全國學生體質與健康調研報告的結果基本吻合：“學生的營養狀況繼續改善，低體重及營養不良檢出率進一步下降”[1]。隨著國民經濟的發展，15年來人們生活水平的不斷提高、營養狀況得以改善，大學生的體質健康水平得到進一步的提高。

表 11995—2010年天津市大學生BMI指數調查結果

BMI指數1995年2000年2005年2010年

人數百分比/%人數百分比/%人數百分比/%人數百分比/%

＜18.525217.20*42426.5**85939.5**15212.03*

18.5~231 09174.4787654.8***89741.3**88069.68**

＞231228.3329918.7**41819.2*23118.29*

注：*玃<0.05，**玃<0.01，***玃<0.001。

理想體重檢出率在1995年是74.47%，2000年是54.8%，2005年是41.3%，而到了2010年的理想體重檢出率則是69.68%，2000年與2005年理想體重的減少是由于雙峰現象的出現（體重不足和肥胖增加），2010年與1995年數據相比下降了約4.79百分點，這部分區域有下移趨勢，下移到了超重區域。

超重（BMI＞23）人數檢出率由1995年的8.3%，上升到2000年的18.7%，檢出率呈現明顯上升趨勢（玃<0.01），之后基本保持在19%左右。15年間超重檢出率上升2倍多，超重檢出率持續增加，可以看出大學生體重超重現象仍然是當前需要防治的重點。這種超重檢出率上升的出現是由于理想體重的少、超體重增加所造成的。2010年與1995年相比較，理想體重（BMI指數介于18.5~23之間）的檢出率下降了4.79百分點，而超體重（BMI指數＞23）則上升了9.96百分點。

究其原因可以從以下幾方面分析：15年來天津市各方面情況不斷變化，隨著環渤海經濟圈的確立，天津市的整體經濟發展、文化教育水平、物質生活水平大幅度提高，城市醫療保健體系完善、生活方式改變等原因使大學生BMI指數增長較快。由于生活水平的提高、營養結構的改善、體質健康狀況得到明顯改善的同時，與之相對應的健康、科學的生活方式尚未建立，以及飲食結構的調整將導致超重和肥胖問題呈現上升趨勢，比如計算機的普及使學生運動鍛煉的機會減少，造成運動不足和睡眠不足；同時飲食結構也在發生變化，在校大學生不規律的飲食習慣和碳酸飲料的過多攝入，還有一些洋快餐、高熱量油炸食品攝入等一系列問題都會導致超重和肥胖的進一步發生。這一點從4次調研的數據上就可以印證出來，15年間超重的檢出率逐年上升。生活環境的改變對人體健康影響也逐漸凸顯，人均汽車占有量的大幅度增加，大氣中污染物的濃度增多，尤其是近2年來霧霾天氣逐漸增多等原因都會對人體產生影響。體育鍛煉意識對體育鍛煉習慣及體質健康具有重要的影響，而體育意識是體育文化內涵的外在表現，濃厚的體育意識氛圍才能不斷增加體育人口數量，養成體育鍛煉習慣，培養終身體育理念，最終達到增強體質健康的水平[5]。在大學生當中應積極推廣和普及科學鍛煉身體的健身方法和運動習慣，通過科學的體育鍛煉來不斷提高身體素質，健全人格，以體育人，使之成為適應社會發展的合格人才。未來的社會競爭必然是十分激烈，人們要面對各種各樣的壓力，隨著就業壓力的逐年增加，許多大學生患有各種不同程度心理疾病。新一屆中央政府提出中國夢的理想要靠我們當今的大學生來實現；但是，如果沒有一個合格的身體談何容易。如何讓大學生養成“健康第一”和終身參與體育運動的意識，應該引起相關部門的廣泛┲厥?。?/p>

2.21995—2010年天津市城市、鄉村大學生BMI指數的結果比較

從表2可以看出，1995年測試結果顯示天津市大學生BMI指數存在明顯的城鄉差異，城市大學生體重不足檢出率明顯高于鄉村，可以看出城市雖然生活水平高于鄉村；但是，在體重不足方面仍應該加強控制，體重不足檢出率高達19.75%，在2000年和2005年檢出率逐漸增多，說明城市大學生有進一步向營養不良發展的趨勢，應該有針對性的加強膳食結構的調整和加強體質干預措施，否則會出現“豆芽菜”體型。而從2010年數據中看，盡管城市、鄉村仍然存在差距，但是，已經明顯縮小，僅相差1.6百分點。較低體重產生的主要原因是營養攝入相對不能滿足迅猛的生長發育需要造成的，對這些學生和家長應提供營養教育，安排科學膳食制度，指導營養素平衡攝入，根據需要增加。改變學生的不良的生活方式，適當增加體育鍛煉等運動干預措施[6]。15年間隨著生活水平的提高，城鄉之間的各種差距逐漸在縮小?？v向來看，15年間城市體重不足檢出率由1995年的19.75%，經歷2000年和2005年的連續上升期逐漸回落到2010年的12.72%，與1995年相比下降了7百分點；鄉村體重不足檢出率由1995年的14.14%同樣經歷2000年與2005年的上升期后，到2010年下降為11.11%，同1995年相比下降了3百分點。充分說明大學生體質健康狀況得以改善，相關部門的調控和干預比較明顯，也與2010年體質測試調研報告中的情況相吻合。

表 21995—2010年天津市城、鄉大學生BMI指數的比較

BMI指數分類1995年2000年2005年2010年

人數百分比/%人數百分比/%人數百分比/%人數百分比/%

＜18.5城市15819.7521426.7*46336.6**9212.72*

鄉村9414.14*21026.32*39643.6**6011.11*

18.5~23城市56871.0038247.7**52741.6*50069.16

鄉村52378.65*49461.9**37040.8**38070.37*

＞23城市749.25*20525.6**27621.8*13118.12

鄉村487.229411.7814215.6*10018.52

注：*玃<0.05，**玃<0.01，***玃<0.001。

從1995年數據來看，理想體重方面鄉村學生檢出率是78.65%，城市學生檢出率是71%，城市和鄉村之間相差7.65百分點，鄉村學生檢出率高于城市學生（玃<0.05）；而2010年城市檢出率為69.16%，鄉村檢出率為70.37%，相差僅1.2百分點，差距明顯縮小。從縱向來看15年間城市學生的理想體重檢出率下降了1.8百分點，變化幅度不大；鄉村學生理想體重檢出率則下降比較明顯，下降了8百分點，這種情況應該引起相關部門的重視。

超重（BMI＞23）人數檢出率1995年檢測結果顯示：城市檢出率是9.25%，鄉村學生檢出率為7.22%，相差約2百分點，城市學生超重檢出率明顯高于鄉村。而從2010年檢測數據來看，城市學生超重檢出率是18.12%，鄉村學生超重檢出率是18.52%，經統計學分析無明顯差異；但是，15年間超重檢出率城市上升了8.87百分點，鄉村上升了11.3百分點，與1995年相比，檢出率上升存在明顯差異（玃<0.01）。從數據來看，這種城鄉差異逐漸縮小，甚至統計學顯示沒有明顯差異；但是，15年間超重檢出率無論城市還是鄉村都呈現明顯上升趨勢。說明超重肥胖問題都很嚴重，在相當長一段時間內依然是當前學校防治的重點，相關部門應該加強這方面的投入和防治，避免超重和肥胖檢出率的進一步上升。

隨著國民經濟的持續發展，人們的物質生活水平不斷提高提高，農村經濟的發展和生活質量的改善及國家城鎮化的發展，使農村大學生的經濟條件、消費水平、生活方式和營養狀況逐漸好轉，城鄉之間的這種差距正在逐漸縮小，農村大學生的生活方式等方面有逐漸向城市化轉移的趨勢。提高城鄉居民生活質量成為現階段我國經濟和社會發展的首要目標。經濟發展的巨大成就帶來了人民生活質量整體上的快速提升，同時也要防止城鄉差距的進一步拉大。我國必須進一步促進城鄉區域協調發展，推進基本公共服務均等化[7]。

造成城鄉差距逐漸縮小的原因與天津市的地理環境有關，天津市是我國的直轄市之一，生活水平相對較高，近年來隨著國家相關政策的不斷出臺，環渤海經濟圈的開發和京津冀一體化的建立，使天津農村的生活水平和經濟條件有了很大的改善，也就必然導致營養狀況的改善，對大學生的生長發育起到一定的制約作用。

2.31995—2010年天津市男、女大學生BMI指數的結果比較

從表3可以看出，1995年男生體重不足檢出率是12.22%，女生體重不足檢出率是23.22%，男女生之間相差11百分點，男女生之間存在明顯差異（玃<0.05）。一部分學生不能正確區分正常體重和超重、肥胖，許多肥胖學生對科學減肥無動于衷；另一些(尤其是少女)分明不胖，卻把正常的體脂分布也視為肥胖，進行盲目減肥，對正常生長發育和健康造成不良影響，導致以往罕見的神經性厭食呈明顯增多趨勢[4]。這個年齡段女生相對男生來講更加重視自己的形體等外在條件；但是，有些學生選擇通過不正確的，甚至是盲目減肥方法來控制體重可能會導致營養不良等情況的發生，對正常的生長發育和健康造成一定影響。建議相關部門應該給她們樹立正確科學的健身觀念和科學減肥方法，積極引導她們回歸正常體重。從2010年數據來看男生較低體重檢出率是10.76%，女生較低體重檢出率是13.57%，男女生之間相差2.81百分點，雖然有一定差異（玃<0.05），但是，這種差距在縮小。與1995年相比，15年間男生體重不足檢出率下降了1.46百分點，女生體重不足檢出率下降了9.56百分點，下降的幅度非常顯著（玃<0.01），說明15年來女生營養觀念的提高和科學健身的普及使女生體重不足檢出率變化顯著。這與2010年中國學生體質調研報告當中所反映出的結果相吻合。

表 31995—2010年天津市男女大學生BMI指數的比較

BMI指數分類1995年2000年2005年2010年

人數百分比/%人數百分比/%人數百分比/%人數百分比/%

＜18.5男生9812.2217421.6**39437.6**7410.76

女生15423.22*24831.246541.3**7813.57*

18.5~23男生63779.4345256.26*37635.9**49772.24*

女生45468.48*42653.58*52146.2**38366.61*

＞23男生678.3517822.1427726.5*11717.00*

女生558.2912115.2214112.5*11419.83*

注：*玃<0.05，**玃<0.01，***玃<0.001。

在理想體重方面1995年男生檢出率是79.43%，女生理想體重檢出率是68.48%，男女生之間相差10.95百分點，差異明顯（玃<0.05），男生的情況相對來講要好于女生，而2010年數據中男生理想體重檢出率為72.24%，女生理想體重檢出率是66.61%，男女生之間相差5.63百分點，相比1995年來講盡管仍然有差距；但是，差距已經縮小了將近一半，15年間男生的理想體重檢出率則下降了7.19百分點，說明男生的情況不容├止?。?/p>

超重（BMI＞23）人數檢出率1995年檢測結果男生是8.35%，女生超重檢出率是8.29%，男女生之間經統計學檢驗沒有差異；但是，也都接近10%的比率，情況不容樂觀。而2010年超重檢出率男生是17%，女生超重檢出率是19.83%，統計學顯示差異顯著（玃<0.05）。表明天津市大學生在體重不足和理想體重2個區域，男女性別間的差異在縮小，但是，在超體重方面女生檢出率比男生檢出率高出近3百分點。反映出天津市大學生BMI超重指數存在明顯的性別差異，應該重視女生超重情況，其超重檢出率已經接近20%，同時男生超重的防治也不能放松。超重檢出率如此之高會相應的導致很多社會問題，比如有些超重學生會向肥胖轉化，有些會有自卑感的增加，不愿意與其他同學交往，對運動產生畏懼感和排斥感，甚至會有許多疾病產生，這都不利于學生的正常發展。

與1995年相比，15年間，男生超重檢出率上升了8.65百分點，超過了2倍之多，而女生超重檢出率也上升了11.54百分點。說明女同學在超重方面增長速度比男同學快，發展趨勢比較突出，應該采取相應措施來控制和調整，情況不容樂觀，相關部門應該對我市無論男、女大學生的超重情況加強監控和科學有效的調控，否則會有進一步發展的趨勢。

綜上所述，15年間天津市大學生BMI指數中，超體重的檢出率一直呈上升趨勢。導致這種情況發生的原因是多方面的，隨著國家發展戰略的調整，環渤海經濟圈的開發和建立，天津市經濟發展水平得到了飛速發展，經濟發展與生活條件的改善有直接關系。從天津市2011統計年鑒中可以看出，天津市GDP在1995年是人均9 767元，到2010年則7萬403元[8]，人均增長6萬636元。天津市城、鄉居民的家庭人均收入1995年分別是4 283元和1 577.7元，2010年則分別是1萬9 109元和5萬919元[9]。這說明天津市經濟條件改善，人們生活水平提高，必然會導致一系列生活方式的改變，無論城市還是鄉村大學生體質都得到加強；但是，隨之而來的是在生活水平提高的同時帶來很多影響因素。社會的進步，城市經濟文化的發展在15年間有很大變化，尤其是2008年奧運會協辦城市的確定，帶動了天津市經濟文化和社會環境的全面發展和提升。隨著科學技術的發展，電子產品的高速發展和普及，越來越多的學生選擇了體育運動鍛煉以外的活動方式。自然環境的改變也對學生的體質有很大的影響，生存環境的改變，城市當中污染嚴重，霧霾天氣的頻發，飲食當中攝入一些不健康的元素，都會對身體健康產生影響。超體重還會導致一系列的疾病，同時引起身體的肥胖，而肥胖是心血管疾病、糖尿病等多種疾病的誘因，過度肥胖又會導致人們心理狀態的改變。同時，青少年時期的肥胖不僅可以帶入成年階段，而且在青少年階段就會導致代謝綜合癥等一些危害健康的問題。學校教育主管部門應該重視膳食結構的合理搭配和適當的體育鍛煉，并且采取相關的調控措施來控制超重學生的檢出率增加，同時要樹立科學健身觀念和正確的減肥方法。

3結論

1) 15年間天津市大學生體質健康水平有不同程度的提高，體重不足得到了明顯的改善。體重不足檢出率呈現先升后降趨勢，超體重情況呈現逐年上升的態勢，超重肥胖問題已經成為當前影響學生健康的主要因素之一，應該引起相關部門高度的重視，增加調控和監管的力度。

2) 15年間天津市大學生BMI指數存在明顯的城鄉差異。城鄉之間差距正在逐漸縮小，農村大學生的生活方式有向城市化轉移的趨勢；但是，城鄉差距仍然存在。相關部門在制訂政策時應均衡考慮，促進城鄉協調發展。

3) 天津市大學生BMI指數存在明顯的性別差異。天津市大學生男女性別間的差距在縮小，女學生在超重方面的增長趨勢明顯快于男學生，應采取相關措施來控制超重學生的檢出率增加，同時樹立科學健身觀念和正確的減肥方法。

4建議

合理膳食、有氧鍛煉和建立健康生活行為相結合的減肥綜合措施，才能促進體重恢復正常，確保學生的身體健康[10]。建議政府相關部門和全社會采取有針對性的學生營養干預措施。進行有計劃、有組織的系統教育活動向學生或家長傳播健康知識，使人們自覺的養成有益于健康的行為和健康的生活方式[11]。注重現代教育意識的培養，養成科學鍛煉身體的習慣，提高天津市大學生體質健康水平。

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