論高職英語教學(xué)中文化對比的主要角度

李西倫

摘 要：本文以語言與文化的唇齒相依關(guān)系為依據(jù)，結(jié)合高職英語教學(xué)的特點和筆者的教學(xué)實踐，提出在教學(xué)中從語言國情學(xué)和跨文化交際學(xué)的兩個主要角度開展文化差異對比教學(xué)，并以案例為證進行了分析和探討。

關(guān)鍵詞：語言；文化；高職英語教學(xué)；文化差異對比

語言是文化的重要構(gòu)成要素，是文化交流的有力工具。文化離不開語言的支撐，因為實物文化的生產(chǎn)與使用，非與作為交際工具的語言打交道不可，精神文化的形成與表達必須通過語言文字才能傳承。近五十年來，語言學(xué)家，心理學(xué)家和社會學(xué)家們等高度重視文化與語言的關(guān)系，他們對語言的研究已從純語言本身發(fā)展到了實際使用中的，與語言使用密切相關(guān)的社會文化因素，即語言的語用功能。隨著信息網(wǎng)絡(luò)化，生產(chǎn)分工國際化和經(jīng)濟貿(mào)易一體化等全球化進程越來越快，一個嶄新的語言多元、文化多樣的時代悄然登場，學(xué)者們對語言交際中的跨文化因素研究在向縱深發(fā)展。

一、意義與基礎(chǔ)

人類文化由于國際交往的增多和文化傳播手段的現(xiàn)代化正在加速融合。由于文化具有延續(xù)性和變異性，它既要在傳承中保持優(yōu)良傳統(tǒng)，又要通過取人之長、補已之短而進行創(chuàng)新發(fā)展。因此，要進行順暢高效的交流，做到知己知彼，就必須深入開展跨文化交際研究，這種研究的重點是解決具有不同文化背景的人們在各類交際活動中涉及文化的種種問題。在語言教學(xué)中，尤其是在“以交際為目標，以應(yīng)用為目的” 的高職英語教學(xué)中開展跨文化的差異對比研究自然就成為教學(xué)的重中之重。

Lado（1957）曾專門談到文化對比可通過形式、意義和分布三個互相聯(lián)系的層次進行：同一形式，不同意義；同一意義，不同形式；同一形式，同一意義，不同分布。隨著語言教學(xué)研究的不斷深入，文化對比研究也倍受關(guān)注。

二、適宜性原則與對比角度

“知識的內(nèi)容浩如煙海，要全部灌給學(xué)生是不可能的。” 此話源自于著名教育哲學(xué)家裴斯泰洛齊（轉(zhuǎn)引自曹孚，1962：84）。該話說明文化知識也浩如煙海，要全部傳授給學(xué)生也是不可能的。的確，以英、美國家為代表的英語文化現(xiàn)象紛繁復(fù)雜，包羅萬象，從英語語言學(xué)習(xí)開始的第一天起，文化對比學(xué)習(xí)就開始了。外語教學(xué)過程中的文化教學(xué)內(nèi)容主要是跨文化交際的文化，可分為普通交際文化和專業(yè)交際文化。常言道，學(xué)好專業(yè)需打牢基礎(chǔ)，這完全適用于高職英語教學(xué)。脫離語言教學(xué)規(guī)律，超越高職學(xué)生英語水平的文化教學(xué)注定會流產(chǎn)，所以就高職英語教學(xué)而言，文化對比教學(xué)必需遵循適宜性原則。首先表現(xiàn)在內(nèi)容的選擇必須適合學(xué)生的實際英語基礎(chǔ)、整體學(xué)習(xí)狀況、文化認知能力和學(xué)習(xí)能力，即選擇學(xué)生容易理解的內(nèi)容；其次是把普通交際文化作為文化對比教學(xué)與研究的重點，對比內(nèi)容定位在高職英語教學(xué)的框架內(nèi)，可以圍繞職業(yè)崗位適當拓寬，但不宜太深太難。文化教學(xué)應(yīng)盡可能與語言教學(xué)同行，并為語言教學(xué)服務(wù)，促進高職生更好地形成語言實踐技能和職場交際能力。適宜性原則還表現(xiàn)在普通交際文化對比必須是在有代表性的英語國家的基礎(chǔ)文化常識和主流文化常識與相對應(yīng)的母語文化之間進行。

三、詞匯文化內(nèi)涵對比

語言是文化最前沿的東西，當新的文化現(xiàn)象或者社會現(xiàn)象產(chǎn)生后，語言中最活躍的要素 ?— 詞匯，作為一種深受到文化熏陶和影響的符號，會以最直接、最快的速度反映這種文化現(xiàn)象或者社會現(xiàn)象，如網(wǎng)絡(luò)詞語是新興的網(wǎng)絡(luò)文化發(fā)展所帶來的新的語言現(xiàn)象。1980年許國璋先生在《現(xiàn)代外語》第4期上率先發(fā)表了有關(guān)語言與文化的論文，如其文章《詞匯的文化內(nèi)涵與英語教學(xué)》中區(qū)分了英語教學(xué)環(huán)境、中國文化環(huán)境和英語國家文化環(huán)境三種語言環(huán)境后指出了詞匯的文化內(nèi)涵應(yīng)對號入座，進而首先揭示了詞匯的文化內(nèi)涵與英語教學(xué)的關(guān)系問題。在高職英語教學(xué)中，有著豐富文化底蘊的詞比比皆是，如“blue，netter，intellectual，the B.B.C.（英國廣播公司），regime（政體、政權(quán)），the great dominions（英聯(lián)邦自治領(lǐng)），the British Empire（大英帝國）， a white lie......”等等。胡文仲等學(xué)者（1997：93）認為詞匯“是語言中最活躍、最有彈性的成分，也是文化載荷量最大的成分。” 由于人類有大致相同的身心需求、情感愿望、邏輯思維與形象思維能力，英漢語言中部分詞匯的文化內(nèi)涵具有共性，如fox， blueprint等。但很多詞匯存在著明顯的民族文化特色，反映了不同民族不同的文化傳統(tǒng)、生活習(xí)慣、價值觀念和審美心理等，這些均是文化差異所致。例如西風(fēng)在英美人的眼里代表和煦和偉大，但在中國人眼里意味著肅殺凄涼；龍在中國是王權(quán)和尊榮的象征，而在英語文化中卻是專制、邪惡的化身，the dragon即指兇暴無情。若將“望子成龍” 表達為“hope that ones child will become a dragon” ， 外國人一定會大驚失色。提到BBC，中國人只想到它代表新聞廣播節(jié)目–the British broadcasting corporation，而英國人了解更全面，知道BBC包括五套廣播節(jié)目，兩套電視節(jié)目，其主要經(jīng)濟支柱是靠政府資助以及對每臺用戶電視機所征收的費用。我們見到的the British isles和great Britain不僅僅是“英國”的代名詞，還指大不列顛島。教學(xué)中的以上例詞都帶有其特定的文化涵義，如果不了解其背景，僅滿足字面意義，是理解不了其社會文化意義的。

參考文獻：

[1] 高一虹，外語學(xué)習(xí)模式[M]. 北京：北京大學(xué)出版社，2000