冰雪文化的傳承與發展

劉易呈 于立強

冰雪文化是世界性區域生態特色文化。廣義的冰雪文化，是指人類在冰天雪地的自然環境從事社會實踐過程中所獲得的物質、精神的生產能力和以冰雪為內容創造的物質財富與精神財富的總和[1]，其中包括飲食、服飾、建筑、交通、漁獵、體育、藝術、民俗、經貿、文學、旅游、文化教育、文化研究、文化展覽、新聞報道等。狹義的冰雪文化特指體育、藝術、文學、旅游、科技等精神財富。冰雪文化作為一種地域文化現象存在時間久遠，它產生于寒冷地區各民族人民的生活、生產活動中。古代人們從生存條件的極度惡劣和對冰雪猖獗肆虐的恐懼敬畏，從無力抵御和掌握嚴寒冰雪瞬息萬變之災難規律，到逐漸適應、認識、駕馭、積累并傳承豐富的識冰、御雪、巧用冰雪為自身服務的智能、經驗和習俗、是地域文化、民俗文化在歷史積淀和自然環境影響下的價值觀念、組織形式、體制制度等文化因素的總和，具有極大的經濟社會價值與人文社科價值。為此，本文率先對冰雪民俗、冰雪運動、冰雪藝術、冰雪產業四個方面進行綜合研究，本著面向社會和未來，面向中國和世界，運用冰雪特色建構綜合的冰雪文化體系，引領全民關注并參與。傳承冰雪文化的精髓，促進冰雪文化的不斷發展。

1 ? ?冰雪文化的發展歷程

冰雪文化按其發展歷程可分為自然生成、應用發展、獨立活動、全民參與四個階段。

1.1 ? ? 冰雪文化的自然生成階段

為追溯冰雪文化的源頭，中國考古學家在新疆阿勒泰地區發現一組距今1.2萬年人類滑雪姿態的巖畫，上海大世界吉尼斯總部正式確認中國為人類滑雪文化的發祥地[2]，奠定了中國在世界冰雪文化的歷史地位。

1.2 ? ? 冰雪文化的應用發展階段

中國北方地區人們長期生活在寒冷天氣里總結出了與冰雪環境相適應的生產方式與生活習俗。其中，絕大多數是源自最初的生產與生活需要，包括冬捕、冬狩、冬伐等生產方式以及狗、馬拉爬犁、滑雪交通運輸工具等生活方式便是冰雪文化應用發展階段的雛形。

1.3 ? ? 冰雪文化的獨立活動階段

寒冷地區人們在生產、生活之余為了豐富精神生活而創造出冰燈、冰雪音樂、冰雪舞蹈等藝術形式，冰雪不僅成為人們物質生活的重要部分，并以其特有的藝術形式，走入了人們的精神生活。抽冰猴、單腳驢、冰滑子、滑爬犁等活動形式，冰雪民俗文化經歷了 “以實用為目的[3]，逐步演化為娛樂競技活動，隨之升華為藝術，直至成為重要的經濟形式”的發展過程。最終將冰雪活動升華為冰雪文化。

1.4 ? ? 冰雪文化的全民參與階段

隨著冰雪運動的不斷普及，促進了冰雪運動競技水平提高，使人們對其認識由競技項目逐步過渡到全民參與階段。現代化規模的各種滑雪場、滑冰場的修建和多元化、復合型冰雪旅游產品的開發，推動了冰雪產業的形成，促進了冰雪文化的發展，提高了全民參與冰雪運動的意識。

2 ? ?冰雪文化的傳承

2.1 ? ?冰雪文化傳統的滲透與融合

各歷史階段的冰雪文化系統的形成是由各民族文化融合的結果[4]，不同民族和地域的冰雪民俗體育文化之間也存在相互滲透的現實關系。

傳統的冰雪文化注重民俗情感和群體參與，現代冰雪文化突出個性發展和科學實踐。因此我們必須相互借鑒，有機結合，構建具有傳統民俗歷史文化和現代科學發展的冰雪文化，促進冰雪文化多元性和相互交流與傳播。實現傳統與現代冰雪文化的融合 。

2.2 ? ?冰雪文化遺產的挖掘與保護

北方地區是一個多民族、多民俗、歷史悠久的地區，其中鄂溫克族、鄂倫春族、柯爾克孜族、赫哲族的人數較少，他們使用的語言及冰雪民俗文化活動處于瀕臨滅絕的境地，因而保護和發展，研究和發掘各族文化遺產，具有重要意義。

2.3 ? ?冰雪文化精華的繼承與發揚

冰雪文化的傳承是體現垂直式的民俗體育文化的聯系，是后人對前人所創造的民俗體育文化成果的吸收和推進。在人類歷史生產活動中，祖輩所創造的體育文化成果、以符號或物化的形式作為后輩進行體育文化活動的條件而遺傳下來[5]。因此，我們要打破傳統冰雪文化的地域封閉性，讓冰雪文化走出國門去了解世界，展開交流，積累能量，繼承和弘揚中華民族的文化精髓。

3 ? ?傳承與建構冰雪文化體系

3.1 ? ?冰雪民俗文化傳承與發展

3.1.1 ? ?冰雪民俗文化的產生

民俗文化又稱民間文化，它是由一個民族或一個群體在長期生產實踐和生活中逐漸形成并世代相傳。一定形態的體育文化都是存在于一定民族范圍內的[6]，表現出各自不同的鮮明特征。因此它涉及的內容非常廣泛，存在于生活的各個方面。包括服飾、飲食、居住，生產、交通運輸，節日、禮儀、精神、宗教信仰、語言、文學藝術等[7]。冰雪民俗文化是一種區域性文化，是各民族人們在冰雪自然環境中從事日常生產、生活，以冰雪生態環境為基礎所采用和創造的，具有冰雪符號的生活方式。

3.1.2 ? ?冰雪民俗文化的表現形式與內容

冰雪文化活動的表現形式：它以強身健體為基本目的，有廣泛而深厚的群眾基礎。具有娛樂性、表演性。項目內容較多，如抽冰猴、單腳驢、冰滑子、滑爬犁等等，豐富了人們的業余生活。而北方的漁獵、鷹獵文化等形成了獨具特色的冰雪民俗活動，最具代表性的吉林省松原 “查干湖冬捕”，它保留的不僅是原始的捕撈方式，更是蒙古民族世代相傳的對養育自己的天、地、湖、魚的敬重[8]。它利用了當地民俗風情，詮釋了冰雪文化的歷史。

3.1.3 ? ?冰雪民俗文化的研究與推廣

冰雪民俗體育文化的根本在于它的健身性和娛樂性，廣泛流傳于民間[9]，因此對冰雪民俗體育活動項目的開發和利用將成為我國體育事業發展的巨大潛力，更有利于促進文明建設。而繼承和發展冰雪民俗體育文化的重要任務，應盡快成立專門機構，設專人對其進行不斷研究，加強宣傳和引導，弘揚其健康向上的優秀傳統文化思想內涵和養生健身的科學方法，積極向大眾體育、學校體育、健身體育推廣。完善冰雪民俗體育理論，健全其內容結構和組織形式，走科學化發展道路，不斷改革拓展，讓世界各國、各民族人民能夠接受[10]、喜愛與參與。

3.2 ? ?冰雪運動文化傳承與發展

3.2.1 ? ?提高冰雪運動水平，提升國際影響力

隨著我國冰雪競技運動的不斷發展，冰雪體育事業充滿生機，目前我國已經成功舉辦了兩屆亞洲冬季運動會和一屆世界大學生冬季運動會。培養出葉喬波、陳露、楊揚、王濛、韓曉鵬、李妮娜、李佳軍、王春露、楊陽、周洋、梁文豪、王北星等一批冰雪項目的世界冠軍和奧運會冠軍。極大地提高了我國冰雪城市形象和國際知名度。

3.2.2 ? ?開發運動場館資源，帶動冰雪產業發展

現代化的冰雪場館資源不斷開發，世界一流的比賽場館不斷涌出，使我國能夠承辦各種類型的冰雪體育盛會。將競賽與健身、休閑與娛樂有機結合，促進全民參與冰雪運動的熱情。例如哈爾濱、長春等城市效仿世界知名的 “曼徹斯特模式”，以冰雪休閑體育、冰雪運動俱樂部帶動冰雪體育產業和城市發展，現已經成為具有一定國際影響力的品牌冰雪體育旅游城市。

3.3 ? ?冰雪藝術文化傳承與發展

3.3.1 ? ?冰雪藝術文化的形成

藝術是隨著人類生活的需要，在生產活動中形成的一種特定形式，并在滿足人類的審美生活需要過程中形成了光輝燦爛的文明成果。凡是含有技巧和思想的冰雪活動和冰雪產品皆可以稱之為冰雪藝術。可以說冰雪藝術是人們高層次的生活需求，它普遍存在于人們的衣、食、住、行、育、樂的領域中。人們的生活水準越高，對冰雪藝術的需求越殷切。冰雪藝術文化是拓展、充實與提升寒地人們冬季生活品質的活動。

3.3.2 ? ?冰雪藝術文化的范圍與形式

冰雪藝術文化的主要范圍包括冰燈、冰窗花、雪塑、冰景致、冰盆景、冰雕塑、冰建筑等，其形式繁多。同時，冰雪藝術文化還通過歌曲、舞蹈、冰雕、雪雕、郵票、書畫、影視等藝術形式表現出來，更易于被人們的視覺、感覺和聽覺所接受，冰雪藝術文化從理論層面外延到現實生活當中，使之更加生動和形象，滲透于社會的各個領域，從而不斷豐富人們的業余文化生活，提高嚴寒地區人們的藝術鑒賞水平。冰雪藝術文化，如同一切社會產品一樣，有其自身的結構與形態，內容與形式。但冰雪藝術作品，既不同于一般的物質產品，也不同于一般的精神產品，它是一種特殊的社會產品。創造冰雪藝術作品的目的，一般來說是為了使人獲得美感享受。但其客觀效應已遠遠超越了自身的審美價值，而成為招商引資、繁榮經貿、吸引游客、勃興旅游、友好往來、文化交流[11]的重要媒介。

3.3.3 ? ?冰雪文化藝術景觀的開發與利用

冰雪藝術景觀作為旅游資源，具有很大的開發利用價值。在春節、元宵節等節假日期間，冰雪景觀（冰雕、雪雕、霧凇）獨特的鑒賞性與參與性吸引著無數的冰雪旅游愛好者及冰雪運動愛好者。冬季的一些民俗習慣（看冰燈、秧歌舞、貼窗花）成為北方地區人們藝術文化生活的重要內容，同時，冰雪藝術文化為人們提供了滿足室外社交活動的適宜環境，所有冰雪藝術形式都有開發利用的廣闊空間。

3.3.4 ? ?冰雪文化公共事業的建立與發展

構建以冰雪文化為主題的體育公園， 在冬季將傳統的民俗體育內容 ，如滑雪、滑冰、單腿驢、滑爬犁、抽冰猴等大眾參與性項目融入其中。既豐富了大眾體育的活動方式，又能親身感受到北方冬季民俗體育的獨特魅力。盡快建立冰雪文化博物館，使各種冰雪藝術景觀，傳統民俗體育活動形式及器具、場景等以微縮、仿制的形式進入室內，一年四季都可供游客觀賞，同時開設冰雪藝術攝影展、冰雪產品展示等，延伸冰雪文化的產業鏈，建立冰雪文化公共事業服務平臺。

3.4 ? ?冰雪產業文化傳承與發展

3.4.1 ? ?發揮地域優勢，打造特色冰雪文化產業

獨有的地域資源生態環境，使北方地區冰雪文化的發展具有得天獨厚的基本條件。由于氣候寒冷，一年中有半年的時間進行冰雪產業的開發和利用，各地都在打造冰雪品牌特色文化產業。冰雪運動賽事的舉辦，涉及到交通、酒店、餐飲、旅游等各方面，現代滑雪場與滑冰場的運營帶動了周邊相關產業的迅速發展，國外的滑雪街、滑雪村、滑雪城等多元化復合型產業鏈形成的成功經驗，為我們進一步完善和開發冰雪產業文化提供了借鑒。

3.4.2 ? ?實施 “北冰南展”戰略，發展冰雪旅游產業

隨著冰雪文化產業的不斷發展，冰雪旅游知名度不斷提高，冬季冰雪旅游已經成為熱點[12]。我國許多城市先后建起了現代化的滑雪場、滑冰場，如河北、新疆、內蒙、云南、北京等地都在打造冰雪旅游和冰雪節慶各種活動，四川也出現了西嶺賞雪、峨眉山賞雪和南國冰雪節，南方的冰雪產業也在不斷的發展，室內滑冰場已遍布全國各地，就連廣東、江蘇、上海等地也都建起了室內滑雪館。北冰南展的戰略已經實現，正在不斷的蓬勃發展，冰雪文化旅游的產業已不再是東北的專利。

3.4.3 ? ?樹立冰雪文化品牌，促進冰雪產業多元化發展

冰雪產業文化的發展既要有現代化的場地、設施等硬件條件，還要有名勝景觀的自然環境和優質服務的軟件條件。因此要充分挖掘整合自然資源，優化環保、安全、舒適的環境，打造精品，以滿足不同人群對冰雪旅游的需求。推動冰雪相關產業鏈的開發建設。利用中國四大自然奇特景觀之一的 “吉林霧凇”，中華名山、雪域王國—“長白山”，北國冰城哈爾濱的“冰雪大世界”等自然名勝效應，加強區域合作、資源共享[13]，優勢互補、互利共贏。聯合旅行社、酒店、景區、航空公司等旅游產業等有關部門[14]，根據客源市場的實際需求，精心設計、策劃精品旅游路線。

3.4.4 ? ?挖掘冰雪產業資源，帶動區域經濟增長

培養高素質的科研人才，加強冰雪產業旅游設施，滑雪器材、裝備的研制，研發獨具特色冰雪文化旅游產品和紀念品，編制有關健身技能的書畫和光盤等科普宣傳資料，豐富冰雪文化產業體系，不斷滿足人民群眾日益增長的旅游消費需求[11]，使游客在休閑旅游、放松娛樂的同時，又能度假學習，一舉多得。讓冰雪文化產業成為經濟發展中新的增長點，并推動冰雪旅游產業的不斷發展。

3.4.5 ? ?提高現代化管理水平，實現冰雪產業可持續性發展

堅持以人為本，安全第一，寓管理與服務之中[15]，堅持節能環保，合理利用資源，推進各地特色旅游業的不斷發展，保證冰雪文化產業在資源開發與投資決策、產品設計、生產與銷售服務等的規范化和科學性[16]，加大對冰雪文化產業的投入、擴大經營規模，實現冰雪文化產業的健康、可持續發展。

4 ? ?結語

冰雪文化作為北方寒帶地區獨有的地域文化，它的影響已經不僅是區域性的了，而是全球性的，全民參與并分享。通過分析冰雪文化的形成與發展歷程，闡明了對冰雪文化傳承、保護和開發、利用的重要意義。重點研究了冰雪民俗文化、冰雪運動文化、冰雪藝術文化和冰雪產業文化的傳承與發展。為傳播和發展冰雪特色文化，打造冰雪旅游文化商圈，拓寬區域經濟增長，加強學術研究和人才培養等都奠定了堅實的理論基礎。為建構冰雪文化體系，進而創建冰雪文化公共事業服務平臺，推進冰雪文化可持續發展，促進中國文化事業大發展、大繁榮。

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