淺議化學實驗在初中教學中的地位和作用

巴桑

化學是一門以實驗為基礎的科學。通過實驗教學可以激發學生學習化學的興趣，幫助學生形成化學概念，獲得化學知識和實驗技能，培養觀察和實驗能力，還有助于培養實事求是、嚴肅認真的科學態度和科學的學習方法。充分認識實驗教學在化學教學中的地位和作用，切實采取措施加強實驗教學，是提高化學教學質量的重要環節。

九年級化學課是學生學習化學的啟蒙階段，要讓初中生對學習化學產生濃厚興趣和喜愛化學這門課，教師應充分利用化學實驗手段來激發學生的學習興趣。在教學過程中，教師可以從四個方面強化實驗教學。

一、強化演示實驗教學

課堂教學中的演示實驗，最能調動學生的情緒，激發他們學習的興趣和求知欲。這些實驗有的是對化學概念、原理的闡述，有的是對元素化合物知識的分析、驗證，有的則屬于實驗基本操作技能。一個成功的演示實驗，能起到“千言萬語說不清、一看實驗就分明”的作用，給學生留下深刻的表象。對這些演示實驗，教師應力求做到演示操作規范、實驗現象明顯、分析表述準確。對有些演示實驗裝置或實驗操作，教師還可以根據教學實際作適當的補充和改進，以增強實驗效果。

二、引導學生做好家庭小實驗

某些生動有趣的家庭小實驗的引入可以使課堂教學延伸至課外，它對激發學習興趣、形成新的概念、鞏固知識技能、培養能力、開發智力起到很重要的作用。比如，在學習緒言課時可以向學生布置這樣一個家庭小實驗：觀察蠟燭顏色、狀態、以及燃燒時有什么現象，學生會感到很新奇，而且通過親自實驗，既激發了學生的學習興趣，又鍛煉了學生的動手能力，使所學概念理論得到進一步的理解。在學習了空氣中氧氣含量這一節課以后，教師也可以布置這樣一個家庭小實驗：用玻璃杯和小蠟燭來測定空氣中氧氣的含量，學生開始產生濃厚的興趣，學生在家里動手做了這個實驗，發現所得到的結論并不象課本中所學到的那樣，這是為什么呢？第二天在課堂上七嘴八舌的問老師，這到底是怎么回事啊？經過老師的講解和指導后，學生們明白了為什么要用紅磷來做這個實驗的原因，如果用蠟燭或者是木炭為什么不能做成功的原因。通過這樣一個小小的家庭實驗，學生學習化學的興趣也隨之激發出來，使學生發現問題解決問題的能力得到培養。

三、開展形式多樣的課外實驗活動

組織化學興趣小組是開展課外活動的很好方式，興趣小組可以通過化學趣味實驗、制作實驗教具、組織參觀化工企業、進行社會調查等形式多樣的活動來鞏固所學的化學知識。活動中應注意調節每個人的潛力，盡量發揮學生的特長，鼓勵每個學生多動手、多動腦、多實驗，使他們認識到化學的世界是如此的豐富多彩，它們是極其有趣、有用的。通過學生的主動參與，不但能夠大大激發學生對化學學習的興趣，有效提高學習的主動性和積極性，而且，通過結合教學實際，指導學生進行社會調查等一系列活動，對培養學生的自主意識、合作精神與創造能力是極其有用的，這完全符合新的教育教學理念，教師也真正擔起了既教書又育人的責任。如學習水是人類寶貴的自然資源時，要求學生調查了解“我們城市附近的河水清澈嗎？請問你們父母，在他們還是學生時，這條河是不是像現在這樣臟呢？”學習燃燒和緩慢氧化時，課后布置學生到汽車加油站、倉庫觀察“嚴禁煙火”標志，到車站了解哪些物品嚴禁帶上火車。還開辟了“廚房中的化學”實驗課題，讓學生利用家庭廚房里現有的物品進行實驗、觀察，如觀察沒擦干凈的鐵鍋、菜刀表面留下的銹斑;用久的熱水瓶膽和燒水壺內沉積的水垢;比較食鹽和白糖溶解性的大小;將雞蛋放入盛食醋的茶杯中觀察蛋殼表面產生的氣泡以及用廚房內的用品來鑒別食鹽和堿面（NaHCO3）等。通過這些活動使學生感到化學就在自己身邊，化學與生產、生活、社會密切相關，在一定程度上增強了他們關心自然、關心社會的情感。

四、養成良好實驗習慣，培養正確的科學態度

在初中化學實驗教學中注意使學生養成良好的實驗習慣，有利于學生發現新的自然現象，探索或驗證新的自然規律，是培養學生嚴謹、求實的科學態度的重要措施。良好的實驗習慣包括：正確使用儀器、規范的實驗操作、認真觀察并記錄實驗現象、如實完成實驗報告、遵守實驗室規則、注意節約藥品和實驗安全等。在教學中注意從科學態度、規范操作上給學生進行示范，對學生遵守實驗室規則提出嚴格要求，對如何觀察、記錄、實驗現象、填寫實驗報告則加以具體指導。例如，學生在做“酸的性質”分組實驗時，對鹽酸與帶銹鐵釘的反應，在實驗過程中不僅可看到鐵釘表面的銹被鹽酸所溶解，鐵釘表面變得光亮，而且由于使用的鹽酸過量，過量的鹽酸和鐵會繼續發生反應，還可以看到鐵釘表面有氣泡冒出的現象。因此，在填寫實驗報告時，要求學生將實驗所觀察到的所有現象如實填出并對所產生的現象作出相應的解釋，不放過任何一個細微之處，以此來培養學生實事求是的科學態度，并期望他們會有所創造。每次實驗結束，要留出幾分鐘時間，讓學生清洗實驗儀器、整理器材，保持桌面整潔，養成良好的實驗習慣。

在教學實踐中我逐步認識到：沒有實驗，就構不成化學體系。化學的概念和規律大部分是在實驗觀察的基礎上，經過分析、綜合而歸納總結出來的;即使從原有的知識演繹出來新的理論，也必須經過實驗驗證，才能被確認下來。因此，作為教師，我們有責任為學生創造學習化學的良好環境，在實驗中使學生能夠沿著一條正確的認識軌道，通過自身的認知活動，去學習人類已經掌握而學生有待認識的事物，并在探索過程中體驗思想與方法，以期獲得終生學習的動力，促進學生全面發展。鑒于此，必須認真切實加強實驗教學，把化學的學習從解題為中心轉變為以實驗為基礎，使實驗教學不僅作為教學手段，更切實地成為教學的內容。如此，學生可以學得不亦樂乎，教師教的也是興致盎然，同時可以培養學生的實驗能力和創新精神，使學生能初步運用化學知識解釋一些簡單的現象或解決一些簡單的化學問題。這樣既達到了義務教育新課標提出的初中化學教學的目的之一，又可以大面積提高教學質量，何樂而不為？