邵逸夫的養生之道

2014年1月7日早上8時，被譽為香港“娛樂之王”的香港電視廣播有限公司榮譽主席、邵氏兄弟電影公司創辦人邵逸夫被發現昏迷在西貢嘉澍路清水灣大廈住所內，經搶救無效逝世，享年107歲。

據香港無線電視新聞報道，從1985年起，邵逸夫平均每年都拿出1億多元用于支持內地的各項社會公益事業，對于中國教育事業更是情有獨鐘。據不完全統計，截至2012年，邵逸夫基金共捐建了中國內地大、中、小學和職業技術學校、師范學校、特殊教育學校6013個項目，包括圖書館、教學樓、科技樓、體育館、藝術樓、學術交流中心等，遍布全國31個省、市、自治區，留下了無數“逸夫樓”。

有趣的是，以其名字命名的“逸夫樓”，在當地核算所需費用如果超過他的預算，“逸”字的最后一個點會缺筆，而如果他全額出資建造，則是全字。

邵逸夫逝世后，微博上興起尋找“逸夫樓”的活動，有網友看到形形色色的逸夫樓，喟然嘆曰：當今80后、90后的青少年，命中都逃不開有這么一座冠以“逸夫”之名的教學樓，沒有人比邵逸夫先生更配得上“樓主”的稱呼！

邵逸夫除了有“樓主”的美名，還被稱為“全球最長壽的上市公司CEO”。邵逸夫生前受訪時曾表示，他的長壽秘訣就是氣功：“長壽之道在于運動，我每天早上都要做45分鐘氣功。以前是每周四打一次高爾夫。有時我會在家走路。”

邵逸夫說：“我是三不做的：第一不賭錢，第二不喝酒，第三不做不正常的事。”何謂不正常的事？邵逸夫說，刺激的事情對身體不好，總之要生活正常。

除了做運動外，邵逸夫每天都會讀報約一小時，他在晚上十時三十分必定回房休息。而由于邵逸夫滴酒不沾，通常有勞夫人方逸華代他與賓客敬杯。

在飲食方面，邵逸夫也極為講究，相信“口感清淡命長久”，肥膩或太咸太甜的食物都少吃。對于鮑參翅肚，尤其是一般認為對身體有益的補身食品，他大都“淺嘗輒止”。他每餐基本以米飯、鮮魚及蔬菜為主，吃飯只吃七分飽，從不挑食，吃大閘蟹時會喝點紹興酒，特別愛東坡肉。