伊犁薰衣草產業發展現狀、問題與對策建議

丁潔，余國新

[摘 要] 伊犁是中國最大的薰衣草生產種植基地，薰衣草產業發展的機遇與挑戰并存，目前伊犁薰衣草產業正處于高速增長階段，當地政府正積極推進伊犁薰衣草產業的發展，取得了一定的成績，但也出現了一些問題，制約了伊犁薰衣草產業的快速發展。本文通過對伊犁薰衣草產業的現狀分析，分析目前存在的問題，并針對問題提出了相關策略建議。

[關鍵詞] 薰衣草；現狀；問題；策略

doi ： 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2014 . 02. 027

[中圖分類號] F426 [文獻標識碼] A [文章編號] 1673 - 0194（2014）02- 0046- 02

0 引 言

自1996年國民經濟和社會發展的“九五”計劃開始，我國就明確提出了西部地區要發揮資源優勢，大力發展農林牧業及其加工業，積極發展優勢產業和產品，提高加工深度，使資源優勢逐步變為經濟優勢。黨的十六屆五中全會通過的第十一個五年規劃的建議中，明確提出：“西部地區要充分發揮資源優勢，大力發展特色產業，增強自我發展能力”。中央一向高度重視伊犁的發展與穩定工作，做出了“穩疆興疆，富民固邊”的重大戰略部署，做出了加快少數民族地區發展的重大決定，為伊犁發展薰衣草特色經濟和優勢產業提供了政策保障和強大動力。

伊犁于1965年引進法國薰衣草，由于其優越的氣候條件和優良的品質，栽培面積迅速擴大，已在國內取得了一定的知名度。然而盡管地利與人和的條件使薰衣草已經成為新疆的特色經濟產業，但在栽培管理和品種選育等方面仍存在諸多問題，這些問題甚至在一定程度上制約著更為理想的地域經濟效益的實現，本文就通過對這些問題的分析研究提出了相關對策建議。

1 伊犁薰衣草產業現狀

1.1 薰衣草的分布

我國20世紀50年代開始從法國、前蘇聯和保加利亞等國引種薰衣草，先后在京、滬、陜西、新疆、山東和浙江等地引種，只有新疆伊犁河谷引種成功。因為其緯度與法國、日本北海道在同一個范圍內，即41°～43°，晝夜溫差大、逆溫帶適宜的空氣濕度、夏季雨少且沒有極端高溫（在6月下旬開花季節超過35℃以上）、沙壤土面積大，適宜薰衣草生長。自20世紀60年代就已成為我國薰衣草主要種植生產基地，被譽為“中國薰衣草之鄉”。目前從原料產量上看，中國伊犁排在第2位。是一個極具獨特資源的原料基地。

伊犁河谷自1965年引進法國薰衣草種植至今，栽培面積已經達到了3萬余畝，根據區域化布局、專業化生產、規模化經營的要求，種植面積不斷擴大，已占全國薰衣草種植面積的95%以上，與法國的普羅旺斯、日本北海道的富良野稱為世界上三大薰衣草基地。目前，伊犁河谷各類薰衣草加工企業有10多家，注冊商標27種，生產各類精油產品200多噸，除伊犁伊帕爾汗香料發展有限公司、新疆伊犁天藥生物科技有限公司、伊犁圣瑪依拉薰衣草制品有限公司等粗具規模的薰衣草生產企業外，還有伊人、華純伊人、馨美人以及作坊式小加工廠10余家。（1畝≈666.7平方米）

1.2 薰衣草產業市場情況

現代薰衣草產業以提取薰衣草精油為開始，伴生現代概念的香水行業，然后擴大到整個日用化工行業。所以傳統上對薰衣草產業的評估以薰衣草精油為標準。據統計，歐美地區對薰衣草精油消耗量較大的國家，如美、法、德、英等國年均總消耗量近1000噸，約占全部消耗量的40%，中國年消耗量約177噸，占8.15%。

制藥業在近幾年對薰衣草鮮花的收購加工需求量成倍數增長，根據伊犁天藥生物科技有限公司與內地藥業公司的交流信息，內地制藥企業在2010年大約需要萬噸鮮薰衣草花穗，但是實際供給量為460噸左右（其中大約有400噸是直接運到烏魯木齊市進行初級加工處理，再運到內地進行深加工），限制因素一是對薰衣草種植面積的限制，二是對鮮薰衣草花穗進行藥用精深加工的設備缺失。

根據2010年夏季伊犁薰衣草市場情況，薰衣草干花穗作為直接交易原料與提取薰衣草精油所需的花穗量相比，基本持平。按近幾年發展情況，未來薰衣草花穗的直接交易量增長率高于提取精油所需要的花穗用量。在1998年，歐美市場、日本市場使用薰衣草干花穗的年用量高于提取精油所需要的花穗用量。

根據以上情況，全世界薰衣草種植所產生的薰衣草花穗超過一半以上是用于制作干花穗產品。

2 伊犁薰衣草產業面臨的發展機遇及存在問題

2.1 伊利薰衣草產業面臨的發展機遇

“十二五”期間是新疆全面建設小康社會的關鍵時期，伊犁薰衣草產業也將面臨前所未有的機遇。

2.1.1 自然環境優勢

薰衣草為唇形科屬芳香植物，多年生常綠矮灌木，全株具芳香味，植株密披白色星狀絨毛，故呈灰綠色。薰衣草是全日照植物，喜陽光、耐熱旱寒、耐瘠薄、抗鹽堿，栽培的場所需要充足的陽光及適濕的環境，光照條件較佳，半日照亦可生長，唯開花較稀少。適宜于微堿性或中性的沙壤土，不喜歡根部常有水滯留，較耐旱，需通風良好。薰衣草為半耐熱性，好涼爽，喜冬暖夏涼，生長適溫：15℃～25℃，在5℃～30℃均可生長。伊犁與普羅旺斯處在同一緯度，屬于半干旱氣候區，氣候和水土光熱資源非常適合薰衣草栽培，可以培育出優質的薰衣草。

2.1.2 后發優勢潛力巨大

伊犁特色資源優勢日益凸顯，推進資源大規模開發建設的時機已經成熟。進入21世紀以來，伊犁加快經濟發展，進入了經濟的大發展時期，起步雖晚，但能更好地利用發達地區的新資源環境和條件，后發優勢潛力巨大，尤其在薰衣草產業的發展上，可以有效地借鑒發達地區的寶貴經驗，進一步加強經濟發展的預期性，合理規劃降低風險。

2.1.3 地緣優勢

伊犁地處新疆西北部，邊境線長達2 000多千米，毗鄰哈薩克斯坦阿拉木圖等經濟發達地區，是中哈自由貿易區的主要進出口地區，有霍爾果斯、巴克圖等國家一類口岸，尤其是中哈霍爾果斯邊貿自由區的項目開始動工，給伊犁帶來了長期的深度開發潛能。

2.1.4 薰衣草產品廣泛應用

由于薰衣草干花穗在生活、家居用品的廣泛應用，年增長率保持在30%～40%。根據2010年夏季伊犁薰衣草市場情況，薰衣草干花穗作為直接交易原料與提取薰衣草精油所需的花穗量相比，基本持平。按近幾年發展情況，未來薰衣草花穗的直接交易量增長率高于提取精油所需要的花穗用量。

2.2 伊犁薰衣草產業發展存在的問題

2.2.1 國內深加工產品面臨技術瓶頸

薰衣草產品加工是產業發展的必由之路。近年來，盡管我國薰衣草深加工技術水平整體上有了很大提高，但產品深加工層次以及品種規格等方面與國外（主要是法國、日本）的先進水平相比仍存在差距，產品主要是粗放型加工。由于一些中小企業缺少自主知識產權，缺乏技術開發資金和高水平的科技人才，缺乏與相關專業科研院所之間的信息溝通和交流，致使薰衣草產品技術含量低，大部分企業只能局限于生產同型號、同檔次的產品，爭奪有限的市場資源，產品附加值較低。

2.2.2 優良品種資源稀缺

自1964年引進薰衣草以來，伊犁地區陸續推廣了14個品種，栽培品種少，并且已經遠遠落后于生產的需求，整個種植區域品種混雜、無序，甚至出現一塊地種植了4種薰衣草之多。作為多年無性繁殖的作物，薰衣草引進的30多年來，已經嚴重退化，雖然新疆一些科研院所和種植戶曾經做過提純復壯的工作，但是由于范圍窄，面積小，難以影響并輻射整個伊犁地區的薰衣草種植產業構成，現在很難在種植區找到原生態的優良品種。這也導致了薰衣草產品，尤其是薰衣草精油品質下降，在國際上缺乏競爭力。

2.2.3 薰衣草品牌繁雜

自伊犁成為我國薰衣草種植基地以來，薰衣草產業在發展中，涌現出大量的品牌，形同諸侯混戰。各縣市在薰衣草產品的研發與經營銷售上，各自為戰，沒有有效的整合地區資源，形成統一的特色品牌，目前，伊犁薰衣草產品的品牌有二三十個，這直接影響了薰衣草產品品牌形象的塑造。并且對產品的營銷產生了不良的影響，造成多數消費者對薰衣草產品的功效及使用缺乏足夠的了解。

2.2.4 相關政策未到位，扶持力度不夠

薰衣草產業是一個前期投入較高，后期收益的產業，公司前期的重點是培養市場和企業文化，拓寬營銷渠道，做這些基礎建設的時期，需要大量的資金，比如，一套成體系的精油加工設備成本很高，需要占用公司大量資金，這個時候就需要政府在銀行貸款等方面政策的大力支持。

3 加快伊犁薰衣草產業發展的策略建議

3.1 招商引資、提高深加工技術

發展薰衣草產品的深加工技術，深化開發產品，重點開展招商引資，通過高科技項目的引進和合作，逐步引進先進的薰衣草深加工技術，吸引相關資源加工企業參與開發，擴展深加工的附加值和企業的利潤空間，提高伊犁薰衣草在薰衣草市場的占有率，有效提高稅收，加快伊犁的經濟發展。

3.2 依托“十二五”，快速發展薰衣草產業

相關部門制定薰衣草產業發展的專項規劃，依托伊犁州在“十二五”時期的快速發展，把薰衣草產業作為重點發展產業，找準市場定位，最大限度地發揮伊犁的資源和區位優勢。抓住伊犁薰衣草產業的特色，避免無序競爭和重復建設，把薰衣草產業做成推動伊犁快速發展的強勢產業。

3.3 加大宣傳力度，實施品牌戰略

為了盡快把伊犁的資源和區位優勢變成經濟優勢，使伊犁薰衣草產品享譽國內外市場，除了要不斷地發展生產，提高商品的品質，增加薰衣草品種等之外，還必須把企業名牌戰略作為一個重要的方面發展，天藥生物作為行業內的中國馳名商標更應該利用自身的優勢，抓住機遇，大力發展品牌戰略，正確地運用名牌戰略打開市場。

3.4 加大政策扶持力度

伊犁稅收部門要對薰衣草產業化經營的各個環節給予一定的政策優惠，財政部門應建立相關專項基金，對薰衣草企業發展、技術引進、人才培養等方面予以資金扶持，政府出臺相關的企業扶持政策，積極爭取自治區甚至國家的專項資金，為伊犁薰衣草產業的發展鋪墊良好的基礎。

3.5 優化品種結構

充分利用伊犁的自然環境和資源優勢，從法國、日本等產地引進薰衣草的優良品種，積極培養具有相關知識的養殖人才，通過創新、改良對薰衣草品種進行提純復壯，培育出既符合市場需求又適合在伊犁生長的優良薰衣草品種。

4 結 語

薰衣草資源是國際市場的稀缺資源，每年需求量遞增速度之快令人難以預料。目前新疆已經形成了大力發展薰衣草種植業的產業氛圍，具備了實現規模化、規范化種植的技術條件。規模化種植薰衣草，既保障了薰衣草的品質，又利于產業化的發展；規范化種植，事實上是為薰衣草產業提供一條可持續發展的戰略道路。為此我們要針對薰衣草產業規模化、規范化發展道路進行產業結構調整和制定產業政策以及切實可行的發展策略。

主要參考文獻

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