淺談禽病的病理剖檢診斷

任銳等

禽病的檢查很大程度上依靠的是病理剖檢。對于大群的監控需要外觀動態眼觀，對于病死禽的剖檢能解決大群的疾病診斷，掌握基本病理剖檢方法，是駐場獸醫和門診獸醫的基本功，能迅速結合臨床癥狀確診病患，指導用藥。有著豐富經驗的臨床獸醫，對病禽外觀及剖檢特征反應敏銳，判斷準確。大量的剖檢病例積累是獸醫提高臨診水平的基礎，從事理論工作的科研人員從中可了解當地疫情變化、流行病學。

1 病禽檢查

剖檢前的問詢是剖檢的前提，與畜主溝通掌握基本情況是診斷的根據，通過溝通初步了解禽的品種、日齡、飼養管理情況、飼料、免疫、用藥、發病經過、臨床表現及死亡數量等，對診斷有很大幫助。

病禽檢查簡單分外觀檢查和剖檢內臟剖檢兩部分。

1.1 外觀檢查 禽類動物一般背覆羽毛，活禽可觀察精神狀態、走路姿勢。剖檢病禽可先觀察腳爪或關節有無腫脹，頭部是否腫大，雞冠肉髯顏色狀態，同時觀察頭部有無疹性水泡、趾瘤，兩眼有無分泌物，口腔、鼻腔有無分泌物；觀察各關節腫脹情況，骨骼的軟化和彎曲變化；泄殖腔周圍有無糞便污染，糞便顏色；還要留意羽毛下的皮膚有無出血點、外傷、外寄生蟲體等。相應的病理改變都是某些典型傳染病的典型癥狀可做診斷的初步判斷。例如：雞冠顏色發白提示雞有貧血或臟器出血；雞冠暗紅標示血液循環不好；雞冠顏色發黑標明機體缺氧或急性中毒。營養狀況不好的雞只一般身體消瘦，可懷疑支原體感染、大腸桿菌感染或球蟲病。從細微的觀察中能夠總結出禽病的大概，下面就是具體的解剖過程。

1.2 術前準備 對于送檢的病禽一般病死禽居多，特征病變明顯，也有患病活禽需要進行宰殺，宰殺原則上以不破壞內部臟器為主，最大程度減少禽只的痛苦。小型禽只可同時剖檢數只，一字排開進行對比和綜合分析。

剖檢器械一般包括解剖盤、手術剪、手術刀、鑷子、鉗子等。手術托盤根據患禽品種的不同選擇大、中、小型號，托盤的應用有利于手術過程前后的搬動、回收、清理工作；手術剪、手術刀、鑷子根據實際情況選擇相應的大小型號、彎曲度等，根據實際情況選擇應用。

1.3 剖檢過程 剖檢前一般禽都需要進行簡單的清洗工作，主要是為了防止羽毛飛起影響接下來的剖檢工作。

成年禽可頸動脈放血致死，小的雞鴨鵝筆者也曾采取水桶淹沒致死法。術前固定，在胸前剪開皮膚向兩側撕開至暴露整個胸腹部，同時觀察皮下脂肪厚度及有皮下血管狀況，將大腿向兩側用力壓至股骨頭露出，平衡后仰臥放置，剪刀在腹壁橫向剪開一個豁口，剪刀深入肌肉層，剪斷兩側肋骨，胸骨柄向上掀開，胸腹部全面暴露。

對于臟器的檢查主要通過外形和顏色的觀察，必要時可用手術剪刀切取部分臟器做組織觀察。臟器的觀察，例如：肝臟的顏色，表面有無出血點、出血斑、壞死點，表面有無包膜、結節，用手觸碰試探質地堅硬度，肝臟邊緣有無出血梗死，有無增厚，剪開一葉內部有無結節，膽囊大小等。獸醫臨床經過長期經驗總結，對于內臟的實際情況都可對應相應的疾病，可進行初步診斷。剖檢癥狀可做為典型病的指征，如：球蟲感染的腸壁潰瘍，腸粘膜變厚，尤其小腸末端會出現出血性腸炎；輕度感染者呈點狀出血，腸壁潰瘍，腸粘膜變厚；法氏囊腫大，胸肌、腿部有出血點，肌胃腺胃交界處粘膜出血可判斷為傳染性法氏囊病；頭部腫大，爪鱗出血可提示禽流感；低日齡小鵝小腸段膨大，腸腔內有栓塞堵塞腸道可提示小鵝瘟；心包變厚心包內積有多量不透明淡黃色液體，有的含纖維素絮狀液體心外膜、心冠脂肪出血，肝臟質地變脆顏色變黃提示禽霍亂等等。

最后可進行剪開口角處檢查口腔、食道、嗉囊、喉頭，剪開氣管檢查分泌物及粘膜狀態，剪開關節檢查關節囊液。

1.4 收尾工作 做好病例剖檢記錄，包括禽只的日齡、養殖場所在地、規模、疫苗使用情況、過往病史、發病特征、死亡只數、整個剖檢過程及結果分析。

剖檢結束后對于剖檢獸醫要做好手術器械的消毒及個人的消毒防護工作。

對于尸體的處理要采取無害化處理，一般病死禽畜都需要深埋或焚燒，防止疫病病原的意外擴散。

2 診斷方法

剖檢特征病變不足以確診病例，必須綜合實驗室診斷及發病癥狀、發病日齡等臨床經驗進行綜合分析判斷。實驗室診斷一般包括禽病的組織病理學、微生物學（包括病原學、血清學檢驗及分子生物學）、寄生蟲學、生理生化學的實驗診斷。

可根據實際情況采用合適的實驗室診斷方法。實驗室診斷可作為病理剖檢的確診根據，前期的剖檢診斷是必要的臨床根據，二者相輔相成缺一不可。

3 臨床常見禽病

現代養殖場戶的禽病多為傳染病、環境病、免疫抑制病。以群發的傳染病為主，傳播迅速快，危害大，傳染病主要分為病毒性感染和細菌性感染和寄生蟲病。臨床常見多發、嚴重危害家禽養殖業的禽病有：雞新城疫，傳染性法氏囊、禽流感、減蛋綜合征、傳染性支氣管炎，鴨瘟、鴨病毒性肝炎、鴨傳染性漿膜炎、小鵝瘟、球蟲病、大腸桿菌引起的黃白痢，巴氏桿菌引起的禽霍亂等。這些病大都有相應的特征性剖檢變化，熟練掌握這些知識能夠通過剖檢的技術性手段達到快速診斷的目的。

4 小結

剖檢是獸醫臨床上常見的診斷依據和基本方法，規?；B殖場的剖檢結果管理能夠做為流行病學研究的依據，剖檢經驗的積累不是短時間的功夫，需要大量的臨床經驗總結，很多細節、新發現的禽病是書本上、文章中提不到的，每個臨床獸醫多動腦、多動手，善于總結經驗豐富，身經百戰才能夠成為一名優秀的獸醫。