制作冰皮月餅

我一直都喜歡吃冰皮月餅，可是外面買一個好貴，而且還不能自己選擇月餅里的餡。于是，我想出了一個好主意，自己做！哈哈，這樣既不貴，又別有一番風味。

終于機會來了，這個周末，好朋友玥的媽媽邀請我和玥一起做。而且她已經把所有的東西：餡，和好的皮，稱，盤，磨具，盒子這些必需物品備齊了。

一切準備就緒，我和玥準備上陣了。我們首先把和好的皮搓成條，切成每塊25克左右的重量，再把它壓扁，拉平，像印度薄餅師傅那樣把面皮弄得很薄很薄，包上20克左右的栗子泥，然后把這個鬼模鬼樣的東西放入磨具。磨具里面放了不同造型的蓋子，然后像打氣筒似的，一按，一個形狀好看的美味的冰皮月餅從磨具里蹦出來了。呵呵，我看了忍不住口水直流，可阿姨說不能吃，要凍一下會兒才可以。

終于，冰皮月餅可以吃了，我和玥一個箭步沖向餐桌，拿了一個冰皮月餅，津津有味地享受起自己的勞動成果來……哈，真是美味！

不知不覺，到了下午，我和媽媽要走了，熱情的阿姨送了我們幾個我親手做的月餅，讓我帶回去給爸爸吃。

看著大人們分享著我的勞動成果，我自豪地笑了，下次有機會我還要親自做月餅，你呢，想嗎？