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轉基因食品

2014-04-29 00:00:00
科學大眾(中學) 2014年3期

初中組問題:

科學家將魚的抗凍蛋白基因用生物技術的方法轉入番茄的基因組中,使番茄的耐寒能力得到提高,下面敘述中正確的是哪一項?

①這個事實說明基因控制生物的性狀

②這個事實說明基因大多集中在染色體上

③運用的生物技術是發酵技術

④運用的生物技術是轉基因技術

A.①② B.③④ C.②③ D.①④

高中組問題:

1.下列關于轉基因植物的敘述,正確的是哪一項?

A.轉入到農作物中的抗除草劑基因,可能通過花粉傳播到周圍的環境中

B.轉抗蟲基因的植物,不會導致昆蟲群體抗性基因增加

C.動物的生長激素基因轉植物后不能表達

D.如轉基因植物的外源基因來源于自然界,則不存在安全性問題

2.下列關于生物安全性問題的敘述,正確的是?(本題為多選)

A.食物安全是指公眾擔心轉基因生物會產生出毒性蛋白或過敏蛋白

B.生物安全是指擔心轉基因生物一定影響生物的多樣性

C.環境安全是指轉基因生物可能對環境造成新污染或破壞

D.生物的安全問題主要包括食物安全、環境安全、生物安全三個方面

(此題為2013年“金鑰匙”科技競賽團體總決賽演示觀察題)

正確答案:初中組:

D。由于將魚的抗凍蛋白基因導入到番茄的基因組中,從而使番茄的耐寒能力得到提高。由此說明基因控制生物的性狀。科學家將魚的抗凍蛋白基因用生物技術的方法轉入番茄的基因組中,使番茄的耐寒能力得到提高,所利用的生物技術是轉基因技術。

高中組: 1.A; 2.ACD

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