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高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的問題與對(duì)策

2014-04-29 00:00:00徐文全
儷人·教師版 2014年13期

【摘要】高考方案的影響,教師教學(xué)理念與新課程理念的差異等原因,使高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)普遍低效,本文就平時(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的一些體會(huì),對(duì)如何提升高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性提出幾點(diǎn)自己不成熟的看法。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

從恢復(fù)高考以來,對(duì)高中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)方式,直接導(dǎo)致高學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)普遍低效。尤其在農(nóng)村中學(xué),加上受實(shí)驗(yàn)條件限制,這種現(xiàn)象更嚴(yán)重。一些學(xué)校主要靠將“講實(shí)驗(yàn)”應(yīng)付考試,所以目前普通高中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)都比較低效,不利于學(xué)生實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)的培養(yǎng)和創(chuàng)新能力的提高,同時(shí)新課程三維目標(biāo)也很難實(shí)現(xiàn)。

一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的問題

1、教師講實(shí)驗(yàn),學(xué)生聽實(shí)驗(yàn)。

全國第八次課改早已結(jié)束,新課程標(biāo)準(zhǔn)要求實(shí)驗(yàn)教學(xué),不僅是學(xué)生動(dòng)手做實(shí)驗(yàn),而且要思考、探究自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。而在實(shí)際教學(xué)中,許多老師是對(duì)照考綱,必做實(shí)驗(yàn),上課一支粉筆,從實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃?、步驟、注意事項(xiàng)等講實(shí)驗(yàn),學(xué)生聽聽,也能應(yīng)試,但學(xué)生的動(dòng)手能力、探究能力得不到提高。

例如:蘇教版《化學(xué)反應(yīng)原理》第62頁“活動(dòng)與探究”實(shí)驗(yàn)教學(xué)片段。

【教 師】 醋酸和鹽酸是常見的兩種酸,根據(jù)你的經(jīng)驗(yàn),你認(rèn)為它們的電離程度有無差異?請(qǐng)說出你的理由。

【學(xué)生甲】 鹽酸是強(qiáng)酸,醋酸是弱酸,因此它們的電離程度有差異。

【學(xué)生乙】 用鹽酸與醋酸分別與活潑的金屬反應(yīng),看反應(yīng)快慢。

【教 師】 很好,兩位同學(xué)回答的都對(duì)。請(qǐng)你說出你的理由。

【學(xué)生甲】 用PH試紙測(cè)鹽酸和醋酸的pH值。

【學(xué)生乙】 用鎂條分別和兩種酸反應(yīng),看誰反應(yīng)快。

【教 師】 兩位同學(xué)們的回答都是對(duì)的。下面我一起把下表填好。

這就是典型的講實(shí)驗(yàn),學(xué)生知道實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)驗(yàn)結(jié)果,可以應(yīng)付考試,但學(xué)生沒有動(dòng)手去做,甚至老師都沒有演示,學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果只是靠想象。不知道實(shí)驗(yàn)方案是否能得到預(yù)期效果,也就不再思考是否有更科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案。這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)顯然是低效的。也就不能實(shí)現(xiàn)“過程與方法”三維目標(biāo)。

2、教師演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生看實(shí)驗(yàn)。這樣實(shí)驗(yàn)教學(xué)比教師講實(shí)驗(yàn),學(xué)生聽實(shí)驗(yàn)又進(jìn)步一點(diǎn)。(上面的實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)改進(jìn))

【教 師】 醋酸和鹽酸是常見的兩種酸,根據(jù)你的經(jīng)驗(yàn),你認(rèn)為它們的電離程度有無差異?請(qǐng)說出你的理由。

【學(xué)生甲】 鹽酸是強(qiáng)酸,醋酸是弱酸,因此它們的電離程度有差異。

【學(xué)生乙】 用鹽酸與醋酸分別與活潑的金屬反應(yīng),看反應(yīng)快慢。

【教 師】 很好,兩位同學(xué)回答的都對(duì)。請(qǐng)你說出你的理由。

【學(xué)生甲】 用PH試紙測(cè)鹽酸和醋酸的pH值。

【學(xué)生乙】 用鎂條分別和兩種酸反應(yīng),看誰反應(yīng)快。

【教 師】 兩位同學(xué)們的回答是否正確,下面我們用實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證一下。

【教師演示實(shí)驗(yàn)】 同學(xué)們根據(jù)剛才的觀察,填寫好下表。

通過教師演示實(shí)驗(yàn),學(xué)生可以親眼看到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,以便判斷自己的答案是否科學(xué)。其實(shí)即使這樣,這個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)也沒有達(dá)到最高效,只要稍微改進(jìn)一下就可以做的更有效。例如:教師提前準(zhǔn)備幾組實(shí)驗(yàn)器材,將學(xué)生分組,自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,親手實(shí)驗(yàn),得到結(jié)論,最后老師小結(jié)。

二、提高高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率的對(duì)策

1、開放實(shí)驗(yàn)室,教師引導(dǎo),自主設(shè)計(jì),充分發(fā)揮學(xué)生自主性。變驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn)。就是改變根據(jù)某結(jié)論去做實(shí)驗(yàn)為根據(jù)實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論。例如:蘇教版《化學(xué)反應(yīng)原理》第三單元 金屬的腐蝕與防護(hù),空氣中的氧氣和水是怎樣使鋼鐵生銹的,你知道嗎?

【學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)探究】

老師選幾組代表性的同學(xué)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行小結(jié):

(1)、將第一支試管用酒精燈烘干,放入一枚干燥、潔凈的鐵釘,用橡皮塞塞緊試管口,使鐵釘只與干燥的空氣接觸;

【小組結(jié)論】 無明顯變化

(2)、在第二只試管中放入一枚鐵釘,注入剛煮沸的蒸餾水至浸沒鐵釘,然后在水面注入一層植物油,使鐵釘只與水接觸;

【小組結(jié)論】 變化不大

(3)、在第三只試管中放入一枚鐵釘,注入蒸餾水,不要浸沒鐵釘,使鐵釘與空氣和水接觸。

【小組結(jié)論】 有明顯變化

【學(xué)生總結(jié)結(jié)論】 鋼鐵在潮濕的空氣中容易生銹。

【教師小結(jié)】 以上不管哪種情況腐蝕都是金屬與其他物質(zhì)直接接觸發(fā)生氧化還原反應(yīng)而引起的,叫做化學(xué)腐蝕。通過開放實(shí)驗(yàn)室,充分培養(yǎng)某些學(xué)生的創(chuàng)新能力

1、變教師演示實(shí)驗(yàn)為學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),激發(fā)學(xué)生探究的意識(shí)。

演示實(shí)驗(yàn)中實(shí)驗(yàn)主體是教師,而學(xué)生是認(rèn)識(shí)的主體,雖能幫助學(xué)生建立化學(xué)概念和理解化學(xué)之間的規(guī)律,卻不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。所以將某些操作簡易、現(xiàn)象明顯的演示實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),如在《金屬的電化學(xué)腐蝕》一節(jié)的教學(xué)中,將學(xué)生分組,利用事先準(zhǔn)備好的儀器、藥品,讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)探究向還原性鐵粉中加入少量的碳粉,混合均勻后,撒入內(nèi)壁分別用稀鹽酸和NaCl溶液潤濕過的兩支試管(分別標(biāo)記甲和乙)幾分鐘后觀察,比較導(dǎo)管中水柱(在水中滴加幾滴紅墨水)的變化和試管中的現(xiàn)象,思考下面問題。

兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象有何差異?產(chǎn)生差異的可能原因是上面?

【學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)】結(jié)論:甲紅墨水注下降,乙紅墨水注上升。

由各組代表闡

述方案,師生共同討論。可行的給予肯定,不可行的給予指導(dǎo)改進(jìn)。在實(shí)驗(yàn)過程中指導(dǎo)學(xué)生,讓學(xué)生通過自主實(shí)驗(yàn)、觀察、分析、推理、探索,歸納總結(jié)。培養(yǎng)學(xué)生的操作能力,鍛煉他們的心理素質(zhì)。

2、多媒體輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué)

對(duì)于那些具有一定危險(xiǎn),不便于學(xué)生動(dòng)手操作的實(shí)驗(yàn)、一些現(xiàn)象不明顯或?qū)嶋H操作不容易成功的實(shí)驗(yàn),老師可以通過多媒體動(dòng)畫輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué),提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性。

總之,要提高高中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性,就要求教師在思想理念、實(shí)驗(yàn)技能、實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方法、實(shí)驗(yàn)教材改進(jìn)、多媒體教學(xué)等方面有所突破,這樣才能提高高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性。

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