
7公斤
「水」
喝不對真發胖
原來以為喝口水也發胖只是人們的一種自嘲。但今天真找到了確實的科學依據。美國加州大學洛杉磯分校人類營養中心主任蘇珊教授說,有很多你眼中的健康飲品正在不知不覺中增加你的體重,如果不及時發現避免,這會在一年內使你增重7公斤。蘇珊教授說一般人都認為含糖量高就是高熱量,就像可樂等碳酸飲料就被稱為飲品中的「增重能手」,其實不然,高熱量不一定含糖量高,例如黑咖啡、檸檬茶等,不一定很甜但是也會帶來數百卡路里的熱量,所以這些披著「健康皮」的飲品,才是人們真正應該避免的「增重能手」。但是那些喝不慣淡而無味的礦泉水的人也不用害怕,蘇珊教授認為在水中稍加果汁或是喝運動飲料都是不會發胖的健康飲水方式。
18%
別做職場上的「老好人」
中國有句老話說的是會哭的孩子有糖吃。近日美國康奈爾大學勞資關系學院的一項調查報告驗證了這句話在職場中的適用性。該校的利文斯頓教授在員工性格與薪酬關系的調查中發現,「老好人」員工的年平均薪酬低于「刺兒頭」員工18%(9772美元)。其中說話帶刺兒的女員工年平均薪酬比易相處女員工多5%(1828美元)。研究人員分析其原因是性格隨和的人更容易為集體的利益做出犧牲,而「刺兒頭」們更傾向于守住自己的利益。但研究人員也發現幾乎所有的人都希望自己的工作伙伴具有平易近人的品質,所以研究人員調侃,好好先生可能讓你做不到高層,但是卻能為你在友誼上加分。但如果兩者能互相彌補,兩全其美就更好了。
15分鐘
靠床看書傷脊椎
你回到家做的第一件事是什么?是窩在沙發中看電視還是靠在床上翻書?無論哪一個,這樣的習慣可不好。近日《健康》雜志刊登的一篇文章指出,將頭、背靠在沙發或是床頭,整條腿放平,用這樣姿勢看書,每天倘若保持15分鐘,長期下來會損傷脊椎、盆骨與膝蓋。來自中國臺灣的醫學研究員說,這是由于床墊柔軟,半躺半坐的姿勢會讓骨盆搖晃下陷,讓身體的重量完全壓在骨盆上,尤其是坐夠15分鐘后會造成背部肌肉緊繃產生酸痛感,并對脊椎周圍的肌肉形成壓迫性的推擠,增加脊椎關節間的壓力。所以研究員的建議是「躺著」和「看書」最好不要一起進行,如果非要躺著看書,要么就把書舉高一點,眼睛平視,要不就是每過15分鐘就起來走動走動,讓身體放松一下。
30%
吃太快=效率低?
總覺得下午工作精力不如上午足,而且容易煩躁,困倦,失去耐心。千萬不要懷疑是因為身體出了錯,其實是因為你中午吃飯過快所帶來的負面影響。加拿大多倫多大學的研究員經過調查發現,如果中午只留給自己不超過15分鐘的吃飯時間,下午的工作效率將降低30%。原因是當你節省時間在快餐店用餐的時候,你身邊的人也處于這種狀態,而人在潛意識中十分容易受到環境的影響,所以身邊的快節奏會不知不覺地增加你煩躁和緊張的情緒。而且加拿大多倫多大學的研究員發現,午餐用的時間越少,下午的情緒狀況越差,一般午餐用餐速度不超過15分鐘的人下午的工作效率都降低了30%以上。因此研究人員建議人們應該放慢午餐時間,找一個安靜的環境,細嚼慢咽。