心中的海鷗食堂

你看過《海鷗食堂》這部電影嗎？如果你跟我一樣看過，那么你同樣也會對距離十四小時航程的芬蘭有著雀躍的期待感。

當生活中充斥著太多雜質，而工作又太滿，往往容易讓人在夢想與現實間猶豫，想要拋棄一些，又舍不得全然丟棄；很想跨出去一步，最終又卻步。這時，看看這部充滿食物療愈感的電影，就能稍稍平復內心的小浪花，穩住心底的船舵，慢慢地航行在自我的海洋中……

早些年我曾接過一個廣告項目，是統一LP33 酸奶的動畫邀請我制作原圖，而當時的廣告公司捎來的劇照就是出自《海鷗食堂》。在此之前我從來不知道有這樣一部電影，當時負責溝通的導演阿卜介紹說：“這是一部講述三個日本女性在芬蘭的赫爾辛基經營一間日本食堂的故事，很好看哦！我希望你畫的主角就像這部電影里的感覺，有一點復古的造型，又帶一點時尚的干凈的感覺。”當時我看劇照出了神，劇照中人物服裝的花樣以及電影環境中的燈光色調都好溫暖。于是，回家后我立即上網買了DVD來看。透過影像的傳遞，讓我又快又準確地完成了稿件任務。

劇中主角幸江的父親是武家，所以她繼承了父親的衣缽，練習合氣道。她有著堅定而溫柔的信念，即使在最惡劣的環境里，都能保持優雅與從容。單是這一點，想必就有很多人和我一樣，被她的特質所激勵。每個人對于未來都不可知，在面對逆境時，容易迷失方向，忘記自己的初衷是什么。明明只有一條路，卻亂了方向，往左往右、前進后退又不知所措。而電影中的幸江卻一直微笑著看待生活。最初開店的那一個月連一個客人都沒有，即便門外有充滿疑惑的鄰居偶爾張望，主人公依舊一派優雅的作風，執著于自己的日常工作。而透過第一個因哈日而踏足食堂的客人，接著又因緣巧合在書店認識了小綠，繼而認識了來芬蘭尋找自己心靈歸屬的正子，主人公幸江開始有了同伴的相隨，也因著彼此的信任，讓信念更為堅定穩固。漸漸地，食堂開始有了轉機，而每一個來到食堂的客人都在這里找到了勇氣，讓生命的輪廓變得更加清晰而透明。

2013年的夏季，我與朋友一行六人，也為了尋找各自心中的透明帶，在夏日藍天的映襯下來到了海鷗食堂。因為事先了解到因為這部戲的放映，每到夏日，來自亞洲的客人就會絡繹不絕，所以我們選擇了早午餐時間到訪。食堂的外觀依舊保持著電影里的樣子，但內部已恢復原本餐廳的格局。客人中以日本人居多。因為這部電影只在少數電影院放映的緣故，所以客人中多是一些對設計、食物以及小林聰美（電影主角扮演者）熱愛的人。

因為來往的客人以亞洲人居多，所以店員中也特別安排了一位中國籍的服務員，在溝通上幫了我們很大的忙。比如一些特別地道的芬蘭菜都是用芬蘭文來注明，而且老板英語也不是太好，有了這位店員的幫助讓我們省心不少。而店里的菜單并不像電影里有和食或飯團，好在有好吃的肉桂卷和咖啡，仍舊滿足了我們影迷的朝拜愿望。

如果是早幾年就沖著電影熱潮而來，或許對人生的領悟沒有現在來得透徹。人生，在到達了一個巔峰后，迎接而來的不外乎是向下，或依舊奮力向前。

鮭魚，逆流回到出生的地方是它的天性。而對于人，要回到初衷卻不容易。我平日里除了繁忙的工作外，又和先生一起創立了網絡的生活雜貨鋪，兩年前又開起了實體店鋪。說到做生意，得穩住所有情緒的波動，真的需要像電影中幸江那種堅持的信念。慢慢等待知音，才會有成果，這是每個創業者要堅信的一件事。

在吃過了海鷗食堂里芬蘭特色的open sandwich，以及充滿嚼勁的肉桂卷后，或許實境與夢想才算真正地完美結合了。