返鄉種田記

別月16日，北京，全國返鄉青年論壇；12月13日，廣州，消費者新米品嘗會；12月20日，第四屆全國農民合作組織論壇……今年年底，江西農民姚慧峰有點忙，在多個場合講述著自己的返鄉種田經歷。

戴眼鏡的姚慧峰不像一個農民，他曾是作為“天之驕子”的大學生，在大城市工作5年后卻回家種地。剛返鄉時，父親覺得“臉上沒光”，母親天天哭泣，村民認為他沒能力；而兩年后他成功種出有機稻米，產值頗高，村民也主動要求加入合作社。面對“小有成績”的他，父母卻依然認為“種田沒出路”，他們與兒子的“冷戰”還將繼續。

“為這塊土地做點什么”

2005年從西南林業大學畢業，姚慧峰跟其他大學生一樣，來到首都北京，找到一份醫藥代表的工作?！皬男「改副愣谖乙煤米x書，跳出農村就不用種田。我也想在大城市打拼出一番天地，脫離農村?！鼻趭^的他很快就升任為小領導，一個月的工資達到1萬多。但他很快發現自己受不了整天跟客戶打交道套近乎，酒桌文化更不是他想要的生活。

“我開始對自己的人生有所反思，覺得在三十歲之前，我應該找到人生方向，應該過有意義的生活。不能再彷徨了?！?010年的一次偶然機會，姚慧峰在CCTV7頻道看到一個關于CSA模式（社區支持農業）的采訪。當時他就想是不是能回家做生態農業。

正是這個節目激起了他一直存在的“農村情結”。姚慧峰的家鄉是江西省宜春市宜豐縣南垣村，一個很典型的江南村莊，三面環山，一面臨水。在他的記憶中，家鄉是美好的：“以前村里的河水都可以直接喝，小魚小蝦在水里游來游去，我們放牛就去抓。滿山都是毛栗子、野梨子、野柿子，還有很多叫不出名字的，在那個沒有零食的年代，這些野果子帶給我們很大的滿足。”

上學后姚慧峰離家鄉越來越遠，但每次回去都能看到家鄉的不斷變化：村民種田開始大量使用化肥農藥，村子里的養豬場將豬糞到處亂堆，河水不再清澈，魚兒消失了，蔬菜瓜果也吃不到兒時的味道，而村子里的怪病卻越來越多……

“走在鄉間的小路上，踏在田野里，心里總有說不出的安寧和踏實。我喜歡這里的山水，一草一木，即使已經面目全非。但我總想為這塊土地做點什么。”姚慧峰決定實施自己的CSA理念。

于是，他搜索國內做CSA的機構，找到了廣州一家名叫“沃土工坊”的NGO。2010年的國慶假日，沃土工坊的負責人郝冠輝跟姚慧峰說，他們有一個CSA項目的實習生計劃，每個月只有1000元補貼，問他去不去。

考慮了半個月，姚慧峰決定把握住難得的機會，毅然辭去了高薪的醫藥代表工作，到廣州做實習生。做實習生的一年里，他拼命地看關于有機種植的各種書籍，到不同有機農場去學習，到各農業機構去參觀，參加各個農業展銷會，與消費者深入交流。

“一年的學習讓我了解到當今食品問題很嚴重。比如瘦肉精豬肉、三聚氰氨牛奶、農藥殘留超標的蔬菜、用蠟打磨的大米等等。如果吃的都得不到保障，人活著真沒有幸?？裳?。”姚慧峰說，了解到這些后他更堅定了返鄉的決心。他打算不用農藥除草劑，用有機肥代替化學肥料種植有機稻米，將家鄉打造成“有機生態村”。

成為一個真正的農民

2011年9月，30歲的姚慧峰回到了南垣村，開始踐行有機農業理念。令他始料未及的是，父母第一個站出來反對，村民用異樣的眼光看他。

“讀了這么多書，錢沒賺到，老婆沒討到，還回家種田，好心疼、好心疼啊?！?0歲的姚媽媽流著眼淚講述，姚慧峰從小就聽話努力讀書，老兩口每年辛辛苦苦種20多畝稻田供他讀書，就是為了讓他不種田。

“我們就是不理解，那些沒有讀書的人都能在外面混得好，他讀了大學還回家種田？這是為什么？”62歲的姚爸爸也哽咽地說，村民見到他就問“你兒子怎么還回來種田??？”這讓他在村子里“抬不起頭來，臉上沒光”。

爸爸媽媽、哥哥姐姐的反對都沒起到效果，姚慧峰返鄉后第一年用自家的18畝稻田做起了有機實驗。

眼看著兒子“一意孤行”，姚爸爸干脆離家到附近的煤礦上做飯去，一整年都沒跟兒子說話。姚媽媽也每天以淚洗面，見到兒子就“嘮叨嘮叨”。

“這給了我很大壓力，很久都不敢出現在人多的地方，每次經過村口時，都逃跑似地走過，不敢看人，感覺他們的眼睛都盯著我。”姚慧峰說，雖然返鄉前做好了心里準備，但村子里的環境還是讓他感到“窒息”，不時反問自己選擇回來對不對。但當想到返鄉背后的意義時，他又重新振作起來。

2012年開春，姚慧峰開始種田，但他遇到了前所未有的困難：不會農活。雖說從小幫家里插秧收割，但播種、育秧、犁地、平地、施肥，他樣樣不會。

“我必須自己掌握所有農活，做出一個榜樣來，家人和村民才能相信我的決心?！钡敃r姚爸爸還在生兒子的氣，拒絕教授。姚慧峰只好向鄰居求教?！拔矣浀玫谝淮卫缣铮瑱C器翻三次，雙手都是血泡，在這樣的代價下學會了。播種也是經過三次鍛煉才學會的。擔不動糧食，我就買了輛三輪車?！?/p>

第一年，姚慧峰種了12畝多雙季稻，5畝多一季稻。一年下來，他終于掌握了從播種到收割的所有農活，成為了一個真正的農民。這時村民對姚慧峰的看法發生了微妙變化，說他一個大學生從沒種過地，還這么能吃苦。

看在眼里，疼在心里。60多歲的姚爸爸姚媽媽最終還是早出晚歸地幫助兒子。姚慧峰提出來給二老結算工錢，被他們拒絕了。

有機水稻實驗

不用農藥、化肥、除草劑能種出水稻？村民都不相信，于是隔三岔五跑到姚慧峰的稻田里查看。當看到不用化肥的水稻株矮、禾苗泛黃、生長稀疏時，村子里炸開了鍋，“你這能收稻子嗎？收稻草就不錯了?！?/p>

姚慧峰借鑒的是做CSA實習生的時候學到的有機種植技術。他在犁地時每畝稻田撒下75至100公斤的菜籽餅，讓它與泥土混合在一起做底肥，這樣肥性持久。防蟲措施采取的是“稻鴨共作”：插秧10天后，把在家養了一個星期的鴨子放到稻田里，每畝稻田放10只就夠了，因為鴨子多了的話蟲子不夠吃；等水稻抽穗揚花時，把稻田的水放干，把鴨子趕上岸。為了防止鴨子跑掉，要用圍網把稻田圍起來。

但是有機水稻花費的人工也十分多。因為沒用除草劑，稻田里的草瘋長，天還沒亮姚慧峰就扛著鋤頭去鋤草；為確保稻田里有水，他經常要去清溝放水，如果沒水的話鴨子就不會呆在稻田里；每天他還要趕鴨子回家，然后給幾百只鴨子喂食……

“一年下來，我幾乎每天都在田里面待著。因為第一次做這個事情，很多因素都不確定，心里面總是很擔心?！币鄯宄蔀榱舜遄永镂ㄒ坏娜氜r民。其他農民都是農忙時回家種田，農閑時就出去打工。

到了收獲的季節，其他村民紛紛詢問姚慧峰收了多少斤稻谷。結果是有機水稻收成僅為畝產250公斤左右，而普通水稻收成是畝產400至500公斤，相差整整一倍。但是姚慧峰將有機稻谷賣給廣州的沃土工坊，每畝為1800元，單價約為7元/公斤，而普通稻谷的市面收購價才每公斤2.5元左右。沃土工坊在廣州有1000多個固定的有機稻米消費者。

廣州市質量監督檢測研究院對姚慧峰的有機水稻做了檢測，結果是鎘含量為0.13mg/kg，鉛含量為0.2mg/kg，均符合有機稻米的國家標準。

“值得高興的是我一年的付出總算有了回報，特別是大自然這個東西我覺得比人好相處，你對它好，它就對你好。第一年收獲不錯，已經出乎我的意料了?！彼阆沦~，姚慧峰的有機水稻產值每畝要高出普通水稻500元左右，而且還節省了每畝50至60元的農藥、除草劑費用。

第一年他早晚稻共種了28畝，種植收入約為6萬元。而其他農戶家庭種田收入和務工收入加在一起也只有這么多。2013年是姚慧峰返鄉的第二年，他把哥哥、叔叔的田都承包下來，種了近40畝有機水稻。

“我把返鄉種田當成一種事業來做”

看到種植有機水稻有較高的收益，村民不再議論姚慧峰返鄉的事情了，而是紛紛主動上門詢問：“可不可以跟你一起種？”姚慧峰趁機在2013年1月份注冊成立了“宜豐縣稻香南垣生態水稻種植專業合作社”，發展了12戶社員，種植面積達到120畝。2013年沃土工坊下的訂單是100畝，解決了大部分有機稻米的銷路問題。

“農民很直接很現實，你跟他說有機生態是沒用的，你要示范給他看，還要讓他嘗到了甜頭，他才會積極去做。”2013年，合作社成員都取得了不錯的經濟收益，有更多的農戶要求加入。姚慧峰在南垣村口貼了“入社公告”，打算給社員培訓有機農業知識，“讓他們意識到食品安全的重要性，從根本上認同有機農業理念”。

姚慧峰的一個更大目標，就是把全村1200畝稻田全部變成有機種植，將南垣村打造成一個“有機生態示范村”。2013年11月份，他申報的“宜豐縣南垣村生態社區營造項目”榮獲福特汽車社區參與創意獎，獲得了5萬元獎金。

“我們成立生態合作社還有一個目的，就是尋找各種水稻原種，做一個原種基地。一些口感好的品種就擴大規模，一些口感差的就小面積種植，讓品種能繼續傳承下去，保持生物多樣性?！敝两窈献魃缯业搅它S華粘、象牙粘、野絲粘、紫香、油紅、黑谷、青優等15個水稻原種。大面積種植的是黃華粘、象牙粘、野絲粘，都是農民自己育種。

“在家兩年，我發現農村缺的不是錢，而是精神文化。留守兒童問題嚴重，鄰里關系冷漠，賭博成風，吵架打架習以為常?！鞭r閑時刻，姚慧峰將更多精力放在農村文化改造上。

2012年寒假，他邀請南昌大學的支農社團到南垣村支農支教，幫助組建了一支婦女舞蹈隊。他還建了一個鄉村兒童圖書館，藏書有3000多冊，圖書多為廣州的消費者捐贈。圖書館就設在姚慧峰的家里，鑰匙放在門上，孩子們可以自己開門進去。

“他是回家把我們的田搶種了，我們現在是給他打工，還沒工錢的?！泵鎸Ψ掂l種田取得“小有成績”的兒子，姚慧峰父母說心里稍微放松了些，但還是希望他能離開農村，到城市里去?！胺N田好辛苦啊，我兒子是自找苦吃哦。這條路子他走錯了！”姚媽媽說每次看到兒子一身泥巴地從田里回來，就感到心疼。

雖然兩年過去了，但姚慧峰和父母間還是存在一種難以消除的隔膜。當被問到是否后悔返鄉時，姚慧峰說：“正確的事情只要你堅持下去，就不會有太壞的結果?，F在雖然辛苦，但我喜歡這種生活。我把返鄉種田當成一種事業來做?！彼巹澴约河萌甑臅r間從農業生產上脫離出來，把精力放在合作社的管理上。

幸運的是，姚慧峰得到了妻子的大力支持。2013年3月他與妻子在網上相識，4個月后兩人就領證了。當時妻子對姚媽媽說：“媽媽，只要我老公不殺人不放火不做賊，他做什么事情我都支持?！?/p>

“牛閑古樹新，鴨戲碧水痕?；ㄅr人徑，稻香南垣村?！边@是姚慧峰妻子寫的一首題為《稻香南垣》的詩句。

{人物檔案}

江西省宜春市宜豐縣南垣村

一個很典型的江南村莊，三面環山，一面臨水?！耙郧按謇锏暮铀伎梢灾苯雍?，小魚小蝦在水里游來游去，我們放牛就去抓。滿山都是毛栗子、野梨子、野柿子，還有很多叫不出名字的?！爆F在“河水不再清澈，魚兒消失了，蔬菜瓜果也吃不到兒時的味道，而村子里的怪病卻越來越多……”

返鄉青年 姚慧峰

原職業：醫藥代表

有機種植，打造“有機生態村”