“托盤子”的兒時記憶

“如果不怕刺，還可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攢成的小球，又酸又甜，色味都比桑椹要好得遠?！边€是在初中學習《從百草園到三味書屋》的時候，我就曾懷疑課文里說的“覆盆子”就是野外被我叫做“托盤子”的那個。當時我找老師求證，生物老師也不知道，隨后也不了了之了。今又讀到“覆盆子”，我越覺得“像小珊瑚珠攢成的小球”極像“托盤子”的樣子，“又酸又甜”也是記憶中“托盤子”的味道。

當下，要查找什么東西，已經不再像童年時那樣困難，變得簡單了——上網問度娘。我百度了一下“覆盆子”，看看介紹和圖像，感覺分明就是兒時常到野外采來吃的“托盤子”??！選擇“托盤子”果實上面飽滿的、紅色的、光澤明亮的顆粒，勇敢地探出小手，小心翼翼摘到完整的一顆，上面有點蜘蛛網，吹掉了也就吃了。

覆盆子的分布很廣，別稱也很多，是一種落葉灌木，樹干上長有倒刺，所以有懸鉤子的稱呼，它的果實是由很多小果肉攢在一起形成的聚合果。傳說古時有幾個男子發現了這種野果，由于酸甜可口就吃了不少，晚上解手時，感到力量充足，小便將尿盆都沖翻了個，就用覆盆子來命名它了。這里的覆，古人是顛覆的意思，覆盆就是將盆子倒扣過來。我倒覺得，摘下的覆盆子的果實是中空的，像個盆倒扣在那兒，所以人們才形象地叫它覆盆子吧？

在網上品味“覆盆子”，我又覺得它與“托盤子”還不完全相像，因為“覆盆子”屬于灌木，兒時吃的“托盤子”的莖葉都帶硬刺匍匐于地面上。還好，在網上發現一種與“覆盆子”非常相像的“茅莓”。網上說，與“覆盆子”相比，“茅莓”的果實中單個果粒更大更飽滿，果粒結構也更松散。它才是被我叫做“托盤子”的東西??！這也就難怪我小時摘“托盤子”時，由于怕它的倒刺，時常摘不到整顆的果粒了。

“托盤子”果實由錐形的底托著，小小的果粒整齊有序地排列在其上，就像托著一盤紅瑪瑙?；蛟S這也是老家的人們叫它“托盤子”的原由吧。

“托盤子”的味道至今一直停留在我童年的記憶里，每當我把這些記憶講給女兒聽的時候，她都滿臉的羨慕，纏著我讓我帶她去我小時候生活的農村玩呢！

——山東省濟南市 王 杰