美食也好,禮物也好,都只是一種表達愛意的媒介,最重要的,還是保存那份曾經的美好。
七夕,這個浪漫而溫馨的詞,帶給人無數純潔又甜蜜的遐思。在這個屬于中國古老的情人節日里,愛情的偉大讓人們相信天地也會為之動情。
“銀燭秋光冷畫屏,輕羅小扇撲流螢。天階夜色涼如水,臥看牽牛織女星。”說起七夕,便會想起牛郎織女的故事,從古講到今,這早已成為中國人耳熟能詳的美麗傳說。秦觀那首經典的《鵲橋仙》里寫到:“柔情似水,佳期如夢。忍顧鵲橋歸路。”牛郎織女短暫的相逢,不忍回視鵲橋的歸路,用一年的一日,去換一份天長地久。
人們傳說在七夕的夜晚,抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會,或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。古代的傳說寄托著人們對愛情的祈愿。今年七夕又將來臨。在這樣浪漫美好的節日里,情人們相會共度,當然少不了美食的主題。
七夕節有吃巧食的風俗,以巧果和花瓜最為常見,其中又以巧果最為有名。《東京夢華錄》中記錄了北宋汴京的巧食:“以油面糖蜜,造為笑靨兒,謂之果食,花樣奇巧?!逼呦η晒拇笾伦龇ㄊ牵合葘滋欠旁阱佒腥蹫樘菨{,然后和入面粉、芝麻,拌勻后攤在案上晾涼,再用刀切為長方塊,最后折為梭形巧果胚,入油炸至金黃即可。手巧的女子,還會捏出各種與七夕傳說有關的花樣。而將瓜果雕成奇花異鳥,或在瓜皮表面雕刻圖案,即稱為“花瓜”。
《清嘉錄》則記載了當時吳地的巧食:“以面和糖,制作苧結?!蹦z東地區習慣用麥芽糖和面,做成圓形和半圓形的兩種巧果,男子吃圓的,女人吃半圓形的。各種巧食做成后,都要陳列到庭院中的幾案上,像是請天上的織女來品評一樣。然后大家一面觀賞著遙遠的夜空,一面吃著各種巧食,認為這樣會使人變得靈巧。還有許多民間糕點鋪,喜歡制一些織女人形象的酥糖,俗稱“巧人”“巧酥”,出售時又稱為“送巧人”,此風俗在一些地區流傳至今。
當然,隨著時代的發展演變,到了今天,這些古老的七夕美食已經少見。但這被眾情侶期待的愛情紀念日中,怎么也少不了甜品的點綴。甜品的魔力是無限的,尤其對于女人。如果是自己的愛人所送,甜品的甜加上愛情的甜,更會讓女人樂開了花。
七夕將至,巧克力作為情侶之間互贈浪漫的“甜蜜禮物”備受關注,人們愛它那獨特的口感,因為它總能給人味覺上的享受。但面對商場琳瑯滿目、讓人眼花繚亂的巧克力,我們怎么選擇?也許大家會首先想到知名度很高的“德芙”,但我卻想起另一種本土產品——“金帝”,不是因為七夕是中國情人節,所以要選“中國制造”,而是因為“金帝”的那句打動人心的廣告語:金帝巧克力,只給最愛的人。
是的,我們已經沒有太多的錦瑟年華,可以和誰肆無忌憚的去分享,要送,就送給最愛的人。多少人,將愛情匆匆裝進口袋,待換了衣服,也就意味著隨手遺棄了愛情。也有人,將愛情,放進端硯里研磨,寫在宣紙上,無論經歷多少朝代,都不會褪色。只是有幾人,將愛情藏于心間,用靈魂耕耘,在歲月的土地上,等待一季一季的,幸?;ㄩ_。
“愛的密碼——37,愛情開始的溫度;愛不會輕易被察覺;它慢慢滋生,慢慢發酵;但當你面對某一個人,體溫漸漸升高;多過37℃,那么,愛已經來了……”因了這種情感的打動,去買了金帝的一款“榛仁脆心巧克力”,沒想到,卻被它的口感徹底誘惑了。巧克力的香醇也許跟“德芙”差別不大,但妙就妙在夾心的“榛仁”,榛子的天然香氣,在口中越嚼越香,余味綿綿。
榛子中含有豐富的維生素A源、B1、B2及煙酸,有利于維持正常視力和上皮組織細胞的正常生長和神經系統的健康,促進消化系統功能,增進食欲,是最受人們歡迎的堅果類食品,有“堅果之王”的稱呼。而這名字也很應情人節氣氛,“榛仁夾心”,豈不是可以解讀為諧音“真心”?
猶記得1990年,金帝為國人帶來了第一塊真正的歐派巧克力,以其高貴感性、時尚活力的特質,讓我們領略歐洲大陸的嚴謹與浪漫風情。一如幾世紀前的醇厚香濃,金帝在制造第一塊巧克力時,便注入了世界上最優秀的可可天分。精選”黃金可可”上乘原料及澳洲優質奶粉,以及土耳其榛子制成的香滑榛子漿夾心,帶給人濃醇的經典享受。 “金帝巧克力,只給最愛的人”,愛人一定能體味到這用心打造的關于愛的美好味道。
很多人會疑問,吃巧克力會發胖嗎?事實上,只有食用巧克力過量才會使人發胖。從所釋放的熱量上看,根本不用擔心巧克力會有讓人發胖的危險。一整板的巧克力(100克)所含的熱量,并不比一份麥當勞炸土豆條(200克)所含的熱量多。巧克力只是一種休閑食品,偶爾吃一點是完全沒問題的,把它當成節日分享的甜蜜禮物,更是不必顧慮。
當然,美食也好,禮物也好,都只是一種表達愛意的媒介,最重要的,還是保存那份曾經的美好。在時間無涯的荒野里,一個關于牽牛和織女的傳說,說道了幾千年,就因為,關于愛情,從古至今,再到遙遠的將來,都是人類永恒的向往。