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省情教育融入旅游管理專業(yè)教學(xué)探討

2014-04-29 00:00:00侯天琛
河南教育·高教 2014年6期

摘要:省情教育是國情教育地方化的具體實踐,是幫助大學(xué)生樹立正確的人生觀、價值觀的有效途徑。對旅游管理專業(yè)而言,省情教育有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高旅游從業(yè)人員的綜合素養(yǎng),激發(fā)他們熱愛家鄉(xiāng)、建設(shè)家鄉(xiāng)的熱情,為發(fā)展河南的旅游事業(yè)貢獻力量。

關(guān)鍵詞:省情教育;旅游管理專業(yè);教學(xué)

省情是以省為單位的社會發(fā)展的綜合情況,包括自然、政治、經(jīng)濟、文化、地理、歷史等六個方面的基本內(nèi)容。作為連接國情與市情、縣情、鄉(xiāng)情的關(guān)鍵環(huán)節(jié),省情教育也是國情教育中的一個非常重要的組成部分。在河南省高校的旅游管理專業(yè)開展省情教育,就是在旅游專業(yè)教學(xué)中融入省情教育,增強學(xué)生對河南省概況的了解,挖掘豐富的省情教育資源,激發(fā)學(xué)生的愛國主義情懷,有利于培養(yǎng)優(yōu)秀的旅游管理人才,促進河南省旅游業(yè)的健康發(fā)展。

一、旅游管理專業(yè)開設(shè)省情教育的必要性

1.省情教育是踐行社會主義核心價值觀的重要途徑

作為對大學(xué)生進行社會主義核心價值觀教育的主陣地,高校要用社會主義核心價值觀引導(dǎo)大學(xué)生的思想,增強大學(xué)生的價值判斷力和道德責(zé)任感,把社會主義核心價值觀融入高等教育的全過程。而省情教育是高校踐行社會主義核心價值觀的重要途徑,其中蘊含著本地重要的歷史文化、民族風(fēng)情等重要內(nèi)容,能夠幫助大學(xué)生樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀,促進其社會公德、職業(yè)道德、家庭美德、個人品德等方面的全面發(fā)展,使大學(xué)生成為良好道德風(fēng)尚的建設(shè)者、社會文明進步的推動者。

2.省情教育是開展國情教育地方化的具體體現(xiàn)

作為國情的一個子系統(tǒng),省情是國情的具體化。省情教育內(nèi)容涉及該地區(qū)的社會經(jīng)濟、人文歷史、宗教信仰、山水草木、風(fēng)土民情和發(fā)展規(guī)劃等信息,通過開展以“省情教育”為主題的系列教學(xué)活動,有助于營造良好的校園文化,推動校園文化建設(shè),提升大學(xué)生的思想道德境界,激發(fā)他們愛國、愛鄉(xiāng)、愛家的熱情,增強他們的責(zé)任感和使命感。

3.省情教育是實施“旅游立省”戰(zhàn)略的有效渠道

河南省委、省政府正式出臺了《關(guān)于實施旅游立省戰(zhàn)略加快旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》和《實施“旅游立省”戰(zhàn)略做大做強我省旅游產(chǎn)業(yè)三年行動綱要》,確立了“旅游立省”戰(zhàn)略?!奥糜瘟⑹ 本褪前崖糜萎a(chǎn)業(yè)放在更加優(yōu)先的位置發(fā)展, 把它培育成為河南經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)河南由旅游資源大省向旅游經(jīng)濟強省的新跨越。通過省情教育,可以加深大學(xué)生對河南省旅游資源、客源市場、投資環(huán)境的了解,認識旅游方針、政策、路線的重大意義,正視河南旅游業(yè)的優(yōu)勢和不足、問題與希望,為河南旅游事業(yè)的發(fā)展服務(wù)。

4.省情教育是擴充旅游專業(yè)學(xué)生知識面的必要補充

省情教育不僅可以滿足大學(xué)生強烈的求知欲,還可以指導(dǎo)他們今后的學(xué)習(xí)方向和職業(yè)規(guī)劃。旅游管理專業(yè)學(xué)生參加各地的導(dǎo)游人員從業(yè)資格考試內(nèi)容不盡相同,其中筆試內(nèi)容《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》涉及的知識面很廣,主要包括各省區(qū)的氣候、歷史、地理、建筑、風(fēng)俗、宗教、景區(qū)等考核內(nèi)容,而省情知識基本涵蓋了以上所有要點。所以,對本省省情的了解程度如何,成為一個衡量旅游管理專業(yè)學(xué)生的基本功是否扎實的標準,甚至直接關(guān)系到他們能否順利取得導(dǎo)游從業(yè)資格。

二、省情教育現(xiàn)狀

1.省情教育狀況參差不齊

目前,省情教育在一些省份已經(jīng)開展。比如,貴州省教育廳要求全省高校將貴州省情作為一門專業(yè)必修課程開設(shè),還編寫相關(guān)教材、講義,使得旅游管理專業(yè)學(xué)生對本省情況有更深入的了解;黑龍江、青海、云南、江西也為在校大學(xué)生制定了相應(yīng)的省情教育模式。除這些省份外,包括河南省在內(nèi)的大多數(shù)省份沒有統(tǒng)一開設(shè)省情教育課程,這與大學(xué)生對家鄉(xiāng)求知的熱情形成了強烈的反差,應(yīng)引起相關(guān)教育部門的重視。

2.省情教育課程針對性不強

據(jù)了解,一部分河南省高校的旅游管理專業(yè)開設(shè)有河南省情方面的課程,但這些課程往往圍繞某一方面介紹河南省情,缺乏系統(tǒng)性。旅游管理專業(yè)學(xué)生的省情知識多是通過思想政治理論的相關(guān)課程獲得的,由于這些課程學(xué)時較少,內(nèi)容寬泛,缺乏河南旅游業(yè)的針對性,難以從旅游的專業(yè)需求角度對河南省的自然環(huán)境和社會環(huán)境加以概括,不能滿足旅游專業(yè)學(xué)生的實際需求。

3.缺乏系統(tǒng)的省情教育教材

有關(guān)介紹基本河南省情的音像制品和配套讀物在市場上可以買到,但是為旅游管理專業(yè)學(xué)生編制的河南歷史文化、河南紅色旅游、河南飲食文化、河南旅游線路設(shè)計、河南自然旅游景觀等方面的教材和講義,難成體系,為數(shù)不多。所以,相關(guān)部門應(yīng)盡快編寫出版適合旅游管理專業(yè)學(xué)生特點的省情教育教材。

三、旅游管理專業(yè)省情教育的內(nèi)容和教學(xué)方法

省情教育的內(nèi)容非常廣泛,從學(xué)科性質(zhì)和范疇來說,可分為自然環(huán)境和人文社會兩部分內(nèi)容。自然環(huán)境主要有氣候、地貌、土壤、水文、礦產(chǎn)、生物等要素,人文社會部分包括行政區(qū)劃、歷史沿革、區(qū)位環(huán)境、民風(fēng)民俗、民族宗教、人口概況、科技教育、經(jīng)濟發(fā)展、方針政策等要素。

在整個教學(xué)過程中,教學(xué)方法的選擇對學(xué)生的學(xué)習(xí)效果至關(guān)重要??紤]到課程內(nèi)容的特點、課程的培養(yǎng)目標、教學(xué)的環(huán)境狀況等因素,常用的旅游省情教學(xué)方法有以下幾種:

1.課堂講授法

作為基本的教學(xué)方法,旅游省情教學(xué)可以結(jié)合旅游管理專業(yè)特點和課堂內(nèi)容,對省情進行科學(xué)的描述和評價。如在《中國旅游地理》的教學(xué)中,可圍繞河南是中華文明的主要發(fā)源地之一,連南貫北、承東啟西的交通樞紐,人口第一大省、農(nóng)業(yè)大省和旅游大省,自然資源豐富,文化底蘊深厚等省情信息,運用準確、快捷、精練的語言讓學(xué)生了解河南省情的基本特點,為學(xué)生打下堅實的理論基礎(chǔ),使學(xué)生對所學(xué)的課程產(chǎn)生濃厚的興趣,并激發(fā)學(xué)生對家鄉(xiāng)旅游事業(yè)的熱情,進而努力學(xué)習(xí),樹立建設(shè)河南的堅定信念。

2.分組討論法

旅游省情教學(xué)中,分組討論法是針對教材中的基礎(chǔ)理論或疑難問題,打破傳統(tǒng)的“說教式”“滿堂灌”的教學(xué)方式,讓學(xué)生共同進行討論、辯論的一種教學(xué)方法。討論法的形式多種多樣,可以全班進行,也可以分組進行。如組織學(xué)習(xí)小組,以河南省委、省政府一系列旅游重大決策和發(fā)展戰(zhàn)略為論題,讓每個學(xué)生都有機會發(fā)言,教師應(yīng)及時進行小結(jié)點評,使學(xué)生獲得正確的觀點和系統(tǒng)的知識。

3.資料收集法

讓學(xué)生有針對性地從電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)、報紙中選取所需的省情資料信息,并進行加工整理,融入旅游專業(yè)的學(xué)習(xí)。比如,備受關(guān)注的中原經(jīng)濟區(qū)升級為國家戰(zhàn)略后,在講到《旅游規(guī)劃與開發(fā)》中“我國的區(qū)域差異”這一章時,可以讓學(xué)生在課余時間收集有關(guān)中原經(jīng)濟區(qū)的戰(zhàn)略謀劃、區(qū)域范圍、“一核四軸兩帶”的空間布局、“四區(qū)三帶”的旅游生態(tài)網(wǎng)絡(luò)等與旅游業(yè)密切相關(guān)的信息,學(xué)生獲得第一手資料的同時,提高了分析問題、解決問題的能力,可以由淺入深、多角度地掌握河南省情,時刻關(guān)注家鄉(xiāng)建設(shè)發(fā)展。

4.考察體驗法

按照教學(xué)大綱要求,結(jié)合本地情況和學(xué)生實際,讓每個學(xué)生都能參加一些實地考察、互動體驗等教學(xué)活動,做到“讀萬卷書,行萬里路”??疾祗w驗方法靈活多樣,除學(xué)校組織的專題活動外,可以利用第二課堂、暑期“三下鄉(xiāng)”活動等,帶領(lǐng)學(xué)生參觀河南各地市的博物館、名勝古跡和自然風(fēng)景區(qū),參加在河南舉辦的各種旅游活動等方式,提升學(xué)生的實際能力,培養(yǎng)他們的參與意識,激發(fā)起學(xué)生對河南的熱愛,達到“知行合一”的教學(xué)目的。

旅游省情教學(xué)方法還有情景教學(xué)法、案例教學(xué)法、直觀演示法等,教師可以在教學(xué)過程中逐個嘗試和完善。總之,省情教育可以促進旅游管理專業(yè)學(xué)生綜合能力的發(fā)展,增強他們對河南旅游事業(yè)服務(wù)的主人翁意識,為發(fā)展河南經(jīng)濟、構(gòu)建和諧社會做出自己的貢獻。

參考文獻:

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[3]徐偉.新時期加強大學(xué)生省情教育的思考[J].中共貴州省委黨校學(xué)報,2008,(2).責(zé)編:趙東

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