春季學習，從這里開始

《中國質檢工作手冊 食品安全監管》

作者：國家質量監督檢驗檢疫總局

出版社：中國質檢出版社

定價：74元

ISBN：978-7-5026-3698-2

《食品安全監管分冊》是中國質檢工作手冊之一。本分冊內容由基礎知識、工作實務、標準與規范、人員管理和職業素養四篇構成。基礎知識篇內容包括食品、食品添加劑、食品相關產品及化妝品質量安全基礎知識；工作實務篇從生產許可證、監督檢查、風險監測、監督抽查、標簽監管、召回監管、應急管理、行政處罰和法律責任九個方面對我國食品安全監督管理制度進行了全面的闡述；標準與規范篇從原輔材料質量標準、產品質量標準、生產規范及檢驗標準等方面分別對我國食品安全體系進行系統介紹；人員管理和職業素養篇介紹了食品生產許可證審查員、食品檢驗人員、食品生產監管員的各項要求。

《滾動軸承設計原理（第二版）》

作者：鄧四二 賈群義 薛進學

出版社：中國標準出版社

定價：55元

ISBN：978-7-5066-7484-3

本教材全面系統地敘述了滾動軸承的設計原理，內容包括滾動軸承基礎知識、幾何學、運動學、負荷分布、接觸應力與變形、剛度、摩擦與磨損、潤滑、額定動負荷與疲勞壽命、壽命試驗數據處理、額定靜負荷、擬靜力學分析方法、擬動力學分析方法和動力學分析方法。

《衡器計量》

作者：質量技術監督行業職業技能鑒定指導中心

出版社：中國計量出版社

定價：55元

ISBN：978-7-5026-3988-4

本書作為質量技術監督行業衡器計量職業技能考核培訓的專業課教材，系統地介紹了衡器計量的理論基礎知識，衡器的結構、原理、安裝、調整、使用維護和常見故障的排除方法，以及衡器的檢定方法和操作技能等。其內容兼顧了初、中、高級及技師級、高級技師不同等級衡器計量從業人員的培訓需求，注重理論聯系實際，實用性強。

《質量工具箱（第二版）》

作者：（美）南希·R·泰戈

主譯：何楨 施亮星

出版社：中國標準出版社

定價：65元

ISBN：978-7-5066-4311-5

《質量工具箱》是一本全面的參考書，包括各種各樣的質量方法和質量技術：有質量改進中最常見的工具，也有比較不常用的工具，以及作者發明的在其他地方沒有的工具。本書為第二版，在第一版的基礎上作者添加了34個工具，并做了18處變化以更新本書的內容。

本書分7部分：使用指南，超級工具，質量管理系統，質量改進過程，質量改進案例，工具，以及附錄和資料來源。

《口岸檢驗檢疫實務》

作者：袁長祥

出版社：中國質檢出版社

中國標準出版社

定價：85元

ISBN：978-7-5026-3968-6

本書在分析國家相關法律法規的基礎上，結合一線實際，對口岸檢驗檢疫工作的執法依據、工作內容、工作流程等進行了梳理，旨在進一步完善檢驗檢疫口岸部門職能，增強執法把關能力，提升其在服務地方經濟發展中的貢獻率，并為其工作有效性提供理論依據。

《動物解剖學與組織胚胎學習題集》

作者：剡海闊 馬勇江 屠迪

出版社：中國標準出版社

定價：20元

ISBN：978-7-5026-3417-9

本書以面向21世紀課程教材《畜禽解剖學》、《家畜解剖學與組織胚胎學》、《動物組織學與胚胎學》及《2010年執業獸醫資格考試應試指南》等教材為基，按教材章次順序編寫，題型設計與執業獸醫資格考試相一致，在涵蓋教材全部內容的同時，積極向全國執業獸醫資格考試靠攏，具有很好的實用性。