成都，成都文化

成都，簡稱“蓉”，別稱“錦城”、“錦官城”，自古被譽為“天府之國”，位于四川省中部，是中西部地區重要的中心城市。

成都市還是西南地區科技中心、商貿中心、金融中心和交通通信樞紐，全國率先建立社會主義市場經濟體制試點城市、金融對外開放城市、行政副省級城市。2003年《中國城市發展報告》成都綜合實力位列第九位。 先后榮獲“國家園林城市”“中國最佳旅游城市”“國家森林城市”稱號；并被《財富》（中文版）雜志評為“中國最佳商務城市”。

成都之由，成都歷史悠久，有“天府之國”、“蜀中江南”、“蜀中蘇杭”的美稱。關于成都一名的來歷，據《太平環宇記》記載，是借用西周建都的歷史經過，取周王遷岐“一年而所居成聚，二年成邑，三年成都”因此得名成都。五代十國時，后蜀皇帝孟昶偏愛芙蓉花，命百姓在城墻上種植芙蓉樹，花開時節，成都“四十里為錦繡”，故成都又被稱為芙蓉城，簡稱“蓉城”。

成都沿革，成都是我國西南開發最早的地區，是全國第一批（24座）歷史文化名城之一。秦漢時期，成都經濟文化發達。傳說張儀筑城時屢筑屢垮，后來“有大龜浮于江”，張儀根據巫師的指點，沿著龜爬行的路線筑城，果然成功，所以成都又叫龜城。

西漢時期，成都的織錦業已十分發達，設有“錦官”，故有“錦官城”即“錦城”之稱；其他手工業如巢絲、織綢、煮鹽、冶鐵、兵器、金銀器、漆器等手工業也很發達。是全國六大都市（長安、洛陽、邯鄲、臨洮、宛、成都）之一。“少城”為成都商業最發達的城區，那里商品堆積如山，商店、貨攤櫛比。此外，漢代成都的文學藝術也達到很高的水平，司馬相如、揚雄、王褒是為時全國最有名的文學家，成都出土的漢代畫象磚和畫象石，繪畫精美，內容廣泛。

隋唐時期，成都經濟發達，文化繁榮，佛教盛行。成都成為全國四大名城（長安、揚州、成都、敦煌）之第三位，農業、絲綢業、手工業、商業發達，造紙、印刷術發展很快，經濟地位有所謂“揚一益二”（即揚州第一，成都第二）。“蜀繡”為全國三大名繡之一，“蜀錦”被視為上貢珍品，產量全國第一。成都是中國雕板印刷術的發源地之一。

唐代后期，大部分印刷品出自成都。成都除了有全國重要的菜市、蠶市外，還有“草市”，即分布在鄰近地區的鄉鎮集市。唐代成都文學家云集，大詩人李白、杜甫、王勃、盧照鄰、高適、岑參、薛濤、李商隱、雍陶、康術等短期旅居成都。唐代成都開發了開摩河池、百花潭等旅游勝地，稱“川西第一叢林”。

宋朝時期，成都鼎興，經濟文化更加發達。絲綢業規模擴大，品種增多，蜀錦花樣由唐時的10多種發展到宋朝時期的40多種，能織出天馬、流水飛魚、百花孔雀、如意牡丹等新花樣，每年成都上交絲綢商品，占全國各地上交總數的70%以上。成都造紙水平很高，唐朝廷曾規定，國家圖書館的書必須用成都造的麻紙來抄寫。唐宋之時，成都城東西南北都設有專門的蠶市、藥市、花市燈會。由于商業發達，成都出現了世界上最早的紙幣“交子”。宋元以后，成都為四川乃至整個西南地區的政治、經濟、軍事、文化中心。1949年12月27日，成都解放，始為川西行署所在地。1952年，撤銷行署，恢復四川省建制，成都市一直為四川省省會。

美食之都，世界上最能吃的人是成都人。川菜是中國四大名菜之一，地方特色十分鮮明，成都菜是其代表。特點是加工精細，調味多變，一菜一格，百菜百味，花色品種多達4000余種。特別是成都小吃、鴛鴦火鍋，遍布大街小巷，香飄千里，實在誘人。川酒，天下美酒出四川，五糧液、劍南春、水井坊、瀘州老窖、郎酒、全興、沱牌享譽中國，回味悠長。有好菜好酒享受，好吃好耍的成都人簡直活得太巴適（滋潤）了。 農家樂。成都平原的農民，幾乎家家戶戶都在搞旅游，用花木、花卉、園林、盆景、根雕、奇石、水果、香茶、書報、棋牌、清新、陽光、鮮活、悠閑等東西吸引城里人假日來度假。城里人也很喜歡到鄉村野外去透透氣、散散心、解解乏、養養神。所以，出太陽的時候，農家樂的生意奇好。

我們老祖宗有句名言：民以食為天，無論何人，要生存就離不開吃食。人與動物不同，吃東西除飽腹之外，還要吃出味道，吃花樣，吃個舒服，吃出所謂的文化。成都人在吃的問題上，特別自信，老子天下第一，吃在成都才是天經地義！

本來，以主食大菜而論，成都并不占多少上風。國人多以米飯為主食。然而論特色、品種，恐怕首推揚州炒飯新疆抓飯。成都雖有豆花飯、豆湯飯，然而，終是上不了大席。而大菜呢，成都人引以為自豪的川菜，雖然也包含了蒸煮煎炒，涼拌紅燒，腌鹵清燉，但突出的強項只是炒菜，其他少有絕活精品。而以美食家考評的標準，色香味美諸方面，川菜其實也僅有味這一項特別突出。特在哪里？特在味重。無論哪種菜，均偏咸或偏辣。豆瓣魚不用說了，水煮肉片聽名稱讓人以為是清湯白水煮的，端到面前就會把你嚇一跳，上面浮滿了熟油辣椒面，外地人不吃就出毛毛汗了。即或是炒一小盤家常豆芽小菜，也要多放鹽，更要多放干辣椒麻花椒。一句“麻辣燙”，既道出了川菜風格，也道出了川人風格。

嚴格說，除了偏辣味重這一點，川菜有用料及烹制方式與各地菜肴并無多大差異。要說最具特色的最有風味的，是一種名叫回鍋肉的炒菜，這是成都人日常最愛吃的家常美味。回鍋肉也稱肥鍋，正好說明了此菜取料的標準，肉不能瘦而要偏，半肥半瘦最好，且要帶皮。回鍋肉的\"回\"字，很能說明這道菜的制作過程特點，它是先煮后炒，煮時肉成整塊，一般至六七成熟即須撈起，待微冷之后再切成片，說是片，其實也可叫塊，因為不能切小了薄了，而要略大略厚。成都附近有個小鎮名叫連山，連山回鍋肉十分有名。名在哪里？就在每一片肉都既大且肥厚，每片約有巴掌大，小指頭厚，下力漢子吃兩塊也就滿肚子油水，足了。回鍋肉煮好切好后便要再下熱鍋炒，故而才有了回鍋肉的美名。炒時加蒜苗或蒜苔，調料除醬油外，須用郫縣特產豆瓣醬，還須加少許糖，倘有甜醬油則更地道。炒時要掌握好火候，肉微微起卷時起鍋最好，俗稱起燈盞窩。這一磁碗肉端上桌，色香味可保俱佳。成都人偏好味重油膩，這回鍋肉便正中下懷。它還有一個優點，煮肉的水中再加點蘿卜白菜什么的，又是一鍋好湯，可謂一舉兩得，最適合居家過日子，由此可見，川菜正宗回鍋肉其實也是一種普通家常菜。

正因為如此，外地名菜大菜很難闖進成都市場，前幾年隨著南方的經濟旋風吹進蓉城，所謂生猛海鮮、廣式早茶也曾經在成都熱鬧過幾天，但也就幾天，成都人嘗過新鮮之后便再難回頭光顧了，他們還是寧愿吃解饞過隱百吃不厭的回鍋肉！

吃的方面，更令成都人引以為豪的，還不是大菜，而是小吃。外地朋友來了，成都人便領他滿街轉，走一路吃一路，一路風光皆不同，什么擔擔面、銅鍋面、龍抄手、韓包子、鐘水餃、譚豆花、矮子齋抄手、金玉軒醪糟，還有賴湯圓、郭湯圓、三大炮、葉兒粑、夫妻肺片、麻婆豆腐等等，琳瑯滿目，遍布街市。單聽那名兒，你便可感覺到歷史的悠久，風味的別具。而一嘗之后，也確實贊不絕口。賴湯圓之類的甜膩滋潤，讓你完全明白了何以成都人一提起北方的元宵就嗤之以鼻。夫妻肺片、麻婆豆腐的強烈刺激勁兒雖麻得你又哈氣又流淚，出點洋相，但你還是會豎起大拇指，說不錯，有意思。至于那三大炮，糍粑團兒搓成圓球，隨師傅手一揚，在依次排列的銅盤里咚咚連跳三下，雪白一身便沾滿一層香酥酥的黃豆粉花生末，再醮了紅糖汁來吃，豈止是吃起來又香又糍，同時還觀賞了一遍雜耍絕活。走在成都的大街小巷，隨處可見的就是大大小小的串串香鋪子，紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及那一大把一大把的竹簽，如果說它構成了成都特別的一景，那圍著桌子吹殼子吃串串的成都美女更是為這一景錦上添花！

印象中那煤氣罐罐和桌子上的那鍋紅油湯水似乎是從來不換的，吃完了一桌人，收拾收拾再換一桌人接著吃。從衛生的角度來說，這是不太可取的，但奇妙的是，這種情況并不影響大家的胃口。更值得一提的是，串串的菜種的豐富決不亞于火鍋。海帶、土豆、肉片、花菜、萵筍、毛肚、香腸、魷魚、冬瓜、黃辣丁、貢菜、海白菜、魔芋、黃花、藕、空心菜、排骨等等無論葷素，一般來說統一價一角一支簽。雖然價錢聽起來很便宜，但一串實際上只有一口，啷細的竹簽兒上面串起一根貢菜、二片毛肚、一只鵪鶉蛋什么的。看，美女們大口灌飲料，香汗淋漓，還不由自主地夾起土豆片往嘴里塞，仿佛吃慢了就對不起自己，配不上串串，合不來節奏了。要是你老盯著美女看被發現了，肯定是被她們毫不客氣地惡狠狠地白一眼，讓你粹不及防，在你傻眼的同時轉過身又帶著驕傲繼續吃。呵呵，兇哇？這個才叫尤物！漂亮、麻辣、有性格！

結帳了，美女先來一句“尾音繞梁三日”的：“老板，數簽簽兒！”精瘦瘦的小工趕忙扯起嗓子喊一聲：“來咯！”話音未了，人就已經開始拿起幾大把簽簽數開了。等到小工的手都數“爪”了，也不過二三十塊錢，美女們要的就是這種效果噻！幾十塊錢吃個心滿意足，難怪串串香經久不衰了。

嘗罷成都小吃，你不得不稱贊成都人真有口福，怎么尋常材料竟可以弄出這千種花樣美不勝收佳品來？

這其中的道理并不玄奧。成都人閑適成性，耽于享樂，而大富大貴者少，平民百姓者多，便常在這些小玩意上下功夫，花不多錢置尋常之物，七弄八弄，也讓自己口腹得到充分滿足。過去成都人還是一句頂豪邁的口頭禪，叫一元錢管飽，說的就是那些小吃食之便宜，大多只需幾角錢一份，花一元錢可品嘗好幾個品種，足可撐飽一肚皮了。雖然近年來，物價上漲，但也只消三五塊錢放心上街，大搖大擺亂吃一通。這一點是很令成都人驕傲的。

文化藝術，蜀繡 ，蜀繡又稱“川繡”，是以四川成都為中心的刺繡品的總稱。產于四川成都，綿陽等地。蜀繡與蘇繡、湘繡、粵繡齊名，為中國四大名繡之一。 據文獻記載，蜀國最早的君王蠶叢已經懂得養殖桑蠶。漢末三國時，蜀錦蜀繡就已經馳名天下，作為珍稀而昂貴的絲織品，蜀國經常用它交換北方的戰馬或其他物資，從而成為主要的財政來源和經濟支柱。唐代末期，南詔進攻成都，掠奪的對象除了金銀、蜀錦、蜀繡，還大量劫掠蜀錦蜀繡工匠，視之為奇珍異物。時至宋代，蜀繡之名已遍及神州，文獻稱蜀繡技法“窮工極巧”。成都地區因其自然地理條件優越，盛產絲帛，因此蜀錦蜀繡的制作生產“冠于天下”。

蜀繡的歷史也很悠久，視為蜀地名產。最初，蜀繡主要流行于民間，分布在成都平原，世代相傳，至清朝中葉以后，逐漸形成行業，尤以成都九龍巷、科甲巷一帶的蜀繡為著名。當時各縣官府所辦的“勸工局”也設刺繡科，可見其制作范圍之廣。當時的生產品種主要是官服、禮品、日用花衣、邊花、嫁奩、彩帳和條屏等。蜀繡的技藝特點有線法平順光亮、針腳整齊、施針嚴謹、摻色柔和、車擰自如、勁氣生動、虛實得體，任何一件蜀繡都淋漓地展示了這些獨到的技藝，據統計，蜀繡的針法有十二大類，一百二十二種。常用的針法有暈針、鋪針、滾針、截針、摻針、沙針、蓋針等。蜀繡常用暈針來表現繡物的質感，體現繡物的光、色、形，把繡 物繡得惟妙惟肖。如鯉魚的靈動、金絲猴的敏捷、人物的秀美、山川的壯麗、花鳥的多姿、熊貓的憨態等，蜀繡繡法靈活，適應力強。一般繡品都采用綢、緞、絹、紗、縐作為面料，并根據繡物的需要，制作程序、配色、用線各不相同。

蜀繡遍布四川民間，70年代末川西農村幾乎是”家家女紅，戶戶針工“，人數達四五千之多，相當于刺繡工廠在職職工的15倍。她們除刺繡被面、枕套、頭巾、手巾、襯衣、桌布等幾十個品種外，還積極生產外貿出口的生紡繡片、繡屏等。繡品仍保持濃厚的地方特色。蜀繡這一傳統工藝的發展，時常得到畫家的大力支持， 如《薛濤制箋圖》繡屏，就是畫家趙蘊玉提供繡稿，由刺繡工藝師加工再創造的一幅佳作。它還采用”線條繡“，在潔白的軟緞面料上運用暈、紗、滾、藏、切等技法，以針代筆，以線作墨，繡出來的花紋線條流暢、瀟灑光亮、色調柔和。不僅增添了筆墨的濕潤感，還具有光潔透明的質感。 蜀錦南京云錦、 杭州織錦、蘇州宋錦、成都蜀錦為四大名錦 。其中蜀錦織造工藝有獲特的整經手法。至今蜀錦仍沿襲傳統的梁色熟絲織造法，圖案有流霞錦、雨絲錦、散地錦、浣花錦、方方錦、鋪地錦、條條錦等種類。

2009年，由郭敬明作詞，李宇春演唱的《蜀繡》，正是宣傳蜀繡的最佳曲目，而這首溫婉動聽的歌也成為了成都蜀繡的代言歌曲。蜀錦，是指漢代至三國蜀郡（今四川成都）所織造的錦，大多以經向彩條為基礎起彩，并彩條添花，其圖案繁華、織紋精細，配色典雅，獨具一格，是一種具有民族特色和地方風格的多彩織錦。蜀錦質地堅韌而豐滿，紋樣風格秀麗，配色典雅不俗，如唐代蜀錦的圖案有格子花、紋蓮花、龜甲花、聯珠、對禽、對獸等，十分豐富。在唐末，又增加了天下樂、長安竹、方勝、宜男、獅團、八答暈等圖案。在宋元時期，發展了緯起花的緯錦，其紋樣圖案有慶豐年錦、燈花錦、盤球、翠池獅子、云雀，以及瑞草云鶴、百花孔雀、宜男百花、如意牡丹等。在明代末年，蜀錦受到摧殘，到了清代又恢復了生產，此時的紋樣圖案有梅、竹、牡丹、葡萄、石榴等。蜀錦的品種繁多、傳統品種有語絲錦、方方錦、鋪地錦，散花錦、浣花錦、民族錦、彩暈錦等等。雨絲錦的特點是錦面用白色和其他色彩的經絲組成，色絡由粗漸細，白經由細漸粗，交替過渡，形成色白相間，呈現明亮對比的絲絲雨條狀，雨條上再飾以各種花紋圖案，粗細勻稱、既調和了對比強烈的色彩，又突出了彩條間的花紋，具有烘云托月的藝術效果，給人以一種輕快而舒適的韻律感。圖案豐富多彩，常見的有天安門、杜甫草堂、望江樓、百花潭、芙蓉白鳳、翔鳳游龍、蓮池鴛鴦、蝶舞花叢、葵花、牡丹、梅竹、龍鳳等。方方錦的特點是緞地緯浮花，再單一地色上，以彩色經緯線配以等距不同色彩的方格，方格內飾以不同色彩的圓形或橢圓形的古樸典雅的花紋圖案，如梅鵲爭春、鳳穿牡丹、望江樓、百花潭等。鋪地錦又稱“錦上添花”，其特點是在緞紋組織上用幾何紋樣或細小的花紋鋪滿地子，再在花紋上嵌織大朵花卉（有的加嵌金線），如寶相花等。色彩豐富、層次分明，顯得格外富麗堂皇。散花錦的特點是花紋布滿錦地，常見的圖案有如意牡丹、瑞草云鶴、百鳥朝鳳、五谷豐登、龍爪菊、云雁等，富于濃厚的地方色彩和民族風格。浣花錦又稱花錦，它是由古代名錦“落花流水錦”發展而來的，傳說唐代卜居成都浣花溪的貴婦人根據溪水蕩漾的變化而設計的花紋，而且在錦織成后，多數在錦江上游溪水潭內洗滌，故名。其特點是地組織采用平紋或緞紋以曲水紋、浪花紋與落花組合圖案，紋樣圖案簡練古樸，典雅大方。民族錦一般采用多色彩條嵌入金銀絲織成，多用于民族服飾，故名。其特點是錦面上的圖案從經緯線交織中顯現出自然光彩，富有光澤。常見的圖案有團花、葵花、“萬”字“卐”“壽”字等。彩暈錦的特點是織紋華貴相映，明暗匹配，層次分明，并以色暈過渡，花紋絢麗多彩，別具一格。川劇，川劇是中國戲曲寶庫中的一顆光彩照人的明珠。它歷史悠久，保存了不少優秀的傳統劇目，和豐富的樂曲與精湛的表演藝術。

文化性格，一方水土養一方人。“一方”，指的是某一塊地域；“水土”，包括地理位置、物候環境；“一方人”，則是長期生活在這一地域的人。不同地域上的人，由于環境不同、生存方式不同、地理氣候不同、思想觀念不同、人文歷史不同、為人處世不同，文化性格特征也不同。

所謂成都人的文化性格（或者叫做成都的城市精神），就其“亮點”來說，可以用四句話十六個字來概括，即：“喜為人先，樂容天下，進退自如，浮沉自安。”

何謂喜為人先？就是積極進取、激情亢奮，喜歡追求時尚、領先潮流、超越時空、開拓創新。幾千年來，成都人一再上演驚世駭俗、開風氣之先的喜劇。比如說，追求自由戀愛，傾慕兩情相悅，就是成都人帶的頭。早在兩千多年前，當時封建禮教非常嚴重，男女婚戀必須要有父母之命、媒妁之言，不允許自由戀愛。西漢著名文學家司馬相如和才女卓文君在邛崍縣邂逅相逢，“撫琴一曲，喜遇知音，一見鐘情，深夜私奔”。兩人跑到成都城里來，開了個小酒館，夫唱婦隨，“相如庸保，文君當壚”。為了愛情，也不管什么封建禮教、父母反對，先離家出走再說，這對成都男女也真夠膽大的了。后來，司馬相如到京城當了大官，駕著四匹馬的香車回來接卓文君，留下了千古佳話。現在成都還遺留了琴臺路和駟馬橋這兩個地名，以紀念這兩位才子佳人。又比如說，花錢方便簡單，也是成都人帶的頭。北宋以前，貨幣是金銀銅鐵，很重，攜帶不便。于是聰明智慧的成都人發明和印刷了世界上最早的紙幣，稱為“交子”。它由十六家富商聯合發行，可兌換、可流通。有了紙幣，攜帶就方便了，結算就簡單了，交易就順暢了，經濟就發展了。“交子”的出現，對世界貿易往來、金融業拓展和經濟繁榮等都起到了重大作用。當時成都的一條街道命名為“交子街”，至今仍然存在。再比如說，使用方便燃料，還是成都人領的先。據史料記載，成都是世界上最早開發利用天然氣的地方。早在西漢時期，成都人就發現了天然氣，并加以利用，當時主要用于制鹽。這就是成都臨邛地區的“火井”。今天，成都還有火井鎮這個地名。還有，飲茶文化始于中國。中國飲茶，源于四川。而四川最早進行茶葉貿易的是成都的新津地區。唐宋時期，成都是全國茶葉生產的主要地區也是茶葉貿易的集散中心。成都的茶館文化別具一格，千古流傳，繁榮昌盛。成都茶館之多，世界第一。再有，成都人重視教育，地方辦學，全國首創。早在公元前141年，蜀郡太守文翁就在成都興學，開學館，設講堂，建石室。“文翁倡其教，相如為之師”，于是蜀之人才，輩出兩漢。

又有，成都人注重水利，早在2300多年以前的秦代，李冰父子就修建了名垂千古的都江堰水利灌溉工程。當時領先，造福百代，至今管用，世界唯一。成都的造紙、印刷、漆器、蜀錦、音樂、歌舞、戲劇、茶藝、小吃，早在唐宋時期，就聞名全國，領先中華。

中國儒、釋、道三大教之一的道教，其發源地（大邑縣鶴鳴山）、發祥地（都江堰青城山）均在成都。成都人特別崇尚自然，注重生態平衡，是世界珍貴動物大熊貓的主要棲息地。現在，世界上最完善的大熊貓保護基地也在成都。

成都人就是喜歡領先，不甘落后，就連改朝換代、推翻帝制、建立共和，成都人也打了頭陣。1911年辛亥秋成都的保路運動，引起全川的起義，成為武昌起義的開路先鋒，被孫中山譽為立下辛亥革命的“第一功”。朱德元帥曾經寫詩贊道：“排山倒海人民力，引起中國革命先。”為紀念這場運動而于1912年修建的“辛亥秋保路死事紀念碑”，今天仍然巍然屹立在成都人民公園內。

當代成都人繼承了先人光榮的傳統，在許多方面繼續喜為人先。比如，改革開放以后，成都人在全國第一個摘下了人民公社的牌子、第一個發行了股票、第一個重新開了當鋪；成都孕育了亞洲第一位國際象棋特級大師（劉適蘭）、世界第一位女子圍棋八段（孔祥明）；修建了世界上第一座以水為主題的城市生態環保公園——活水公園；首批獲得“中國優秀旅游城市”稱號；府南河綜合整治工程獲得“聯合國人居獎”。最近，又在申報創建全國首批“文明城市”等等，例子多多，不勝枚舉。

何謂樂容天下？就是樂觀寬容、平和大度，以快樂的心情、開放的胸懷、盆底的效應（即洼地效應），匯聚、交流、融會、貫通，吸納普天下的思想、理念、人才、資金、科學、技術、商品、物流、文化、藝術，博采眾長，為我所用。

美妙的城市，李白詩云：“九天開出一成都，萬戶千門入畫圖。”常璩有言：“蜀（成都）沃野千里，水旱從人，不知饑謹，時無荒年，天下謂之天府也。”余秋雨的話為成都的美妙做了最為經典的注解，他說，“如果說，長城占據了遼闊的空間，那么，（成都的）都江堰卻實實在在地占據了邈遠的時間。長城的社會功用早以廢弛，而都江堰至今還在為無數民眾輸送汩汩清流。有了它，旱澇無常的四川平原成了天府之國。每當我們民族有了重大災難，天府之國總是沉著地提供庇護和濡養。因此，可以毫不夸張的說，它永久性的灌溉了中華民族。”三星堆和金沙遺址出土的大量珍貴精美的文物，更證明了成都的神奇美妙、天生麗質。自古以來，成都又是一個快樂的城市。“形勝古今稱樂國，年年春色為人留。”這是明代詩人高士彥《春興》詩中對成都的贊譽。“名都真個極繁華，不僅炊煙廿萬家。四百余條街整飭，吹彈夜夜亂如麻。”清代詩人吳好山在成都竹枝詞中簡直就把成都說成了人間勝境。“成都富庶小巴黎，花會年年二月期。艇子打從竹里過，茶亭常傍柳蔭低。夕陽處處聞歌管，方徑人人賽錦衣。城闕連宵都不禁，騎驢更醉草堂西。”近代詩人吳芳吉把成都與“世界樂都”巴黎相提并論。甚至還有外國人把成都比作“東方的伊甸園”。

寬容的城市，皇帝有難了，喜歡到成都來避難。比如，唐朝有兩個皇帝先后逃到成都。一個是唐玄宗為避“安史之亂”，到成都來住了一年多；另一個是唐僖宗為避“黃巢起義”，到成都來住了三年多。詩人有難了，也喜歡到成都來避難。比如，詩圣杜甫，在“安史之亂”期間，到成都來住了六年，留下了幾百首千古傳誦的詩篇。其實，不管有難無難，無論是皇帝詩人，還是軍閥政客、文人學士、騷人墨客、商賈大亨、販夫走卒、才子佳人、普通百姓，只要喜歡成都，向往成都，來到成都，關愛成都，成都人都會敞開博大的胸懷，熱情歡迎，真誠相待，親如家人。

過去，某些人說成都人有盆地意識：目光短淺，心胸狹窄、保守自閉、不思進取，其實這并不能代表成都的主流文化。因為成都是一個移民城市，其產生的移民文化天生就具有目光遠大、胸懷寬廣、開放樂觀、積極進取的特色。因此，成都人對自己的特質有必要重新認識，重新宣傳，以免混淆視聽、當局者迷。

何謂進退自如？進，是進取；退，是退讓。社會也好，人生也好，只講進，不講退；只講得，不講舍；只講索取，不講奉獻；只講成績，不講缺點；只講忙碌，不講閑適，只講光宗耀祖，不講忍辱負重；只講向前發展，不講休生養息；這是不平衡、不完整、不協調、不科學的狀態。進退的問題處理不好，就會影響大局，損害自身，適得其反。成都人是懂得進退的。成都青城山天師洞有一幅對聯：“事在人為，休言萬般都是命；境由心造，退后一步自然寬。”上聯說的是，一個人要懂得進取。這世界上的一切事情，并不都是命中注定的，只要不斷努力，就會有成功的機會。它激勵我們對人生要堅定信念，充滿信心，不怕困難，樂觀面對，艱苦奮斗，爭取勝利。下聯說的是，一個人也要懂得退讓。這世界上的一切外在境像，包括自己的容貌，都是由心態來造就的。一個人只要心態好，對世界上的一切就會感覺非常美好：到處充滿陽光，鮮花盛開，生機勃勃，春意盎然。反之，心態不好，就會“感時花濺淚，恨別鳥驚心”，愁眉苦臉，凄凄慘慘，“才下眉頭，卻上心頭”。心態好，容貌自然就好，就會“春風撲面，喜笑顏開”，步履輕盈，神態安詳，“拿得起來，放得下去。”怎樣才能做到心態好呢？其實只要做到“心境放寬，隨遇而安”就行了。人生不可能總是順境而沒有逆境。遇到逆境，最好的辦法就是：“站穩腳跟細思量，退后一步自然寬”。例如，馬路上兩車相遇，要是互不相讓，就會堵車越多，道路越窄；如果有人一開始就退后一步，車流暢通了，道路自然就寬了。推而廣之，何止是行路，做人、做事、做官、做民，道理都是一樣的。

成都人是能進退的。從歷史上看，成都人能夠做到：進，可以稱帝封王、建功立業；錦繡文章、譽滿中華；腰纏萬貫、富甲天下；退，可以放下身段，委曲求全；淡泊名利、退隱山林；粗茶淡飯、自得其樂。先說“進”。二千多年來，成都曾經是七代小國帝王之都（春秋蜀王開明五世、西漢末大成公孫述、三國蜀漢劉備、西晉末成漢李雄、五代前蜀王建、五代后蜀孟知祥、五代大蜀李順）；成都又是一座歷史文化名城，文人薈萃，名家輩出。西漢辭賦家司馬相如、文學家楊雄、道學家嚴君平、晉代史學家常璩、明代文豪楊升庵、現代作家巴金、思想家吳虞、音樂家王光祈、科學家周太玄等都誕生于成都。我國古代著名的詩人李白、王維、杜甫、高適、孟浩然、白居易、元稹、賈島、李商隱、黃庭堅、蘇軾、陸游、范成大等都曾經流寓于此，留下了膾炙人口的詩章。成都更是一座商賈云集的都會，在唐代其經濟地位號稱“揚一益二”，全國一流。改革開放以來，涌現出了許多實力雄厚的民營企業，比如希望集團、地奧集團，等等。但是，最值得稱道的先進的東西，還不是這些，而是都江堰水利工程。世人治水，一般是筑壩（堵）和修堰（疏）兩種。天則經濟研究所的經濟學家盛洪先生在談到都江堰時說，“壩和堰，這一橫一縱，一堵一導，代表了不同的治水哲學。抽象一點說，一個是所謂的‘征服自然’，一個是所謂的‘天人合一’。具體的講，它們代表了兩種不同的對待自然的原則和對待他人的原則，壩意味著對水的強硬抗衡，對水流方向的強力阻遏，是人與自然的迎面撞擊。而堰意味著對水的因勢利導，在達到人的引水的目的的同時，并不違背水的自然本性。”都江堰的治水哲學和實踐結果告訴世人，這就是天人合一，費省效宏，持續久遠。進，是人人向往追求的。進，當然不容易，然而更難的是退。

再說“退”。公元263年，蜀后主劉禪放下身段，自縛其身，向魏國軍隊投降。后來被送到洛陽，好生款待，于是劉禪說出了“此間樂，不思蜀”的蠢話。劉禪給后世留下的印象是一個不學無術、貪玩好耍、不理朝政、智力低下的傻瓜。其實，劉禪的逢場作戲、裝瘋賣傻，是他忍辱負重、保護家園、保全百姓而采取的一種退讓的辦法。劉禪是在諸葛亮去世后獨立領導國家的。在他的統治下，他沒有窮兵黷武、四面出擊。他不想侵略別人，只想自己安安穩穩的過日子。所以他很少練兵打仗。蜀國百姓因此過了三十九年安居樂業的好日子。然而，當魏國大兵壓境的時候，他知道，憑自己有限的兵力，如果抵抗，無疑是自取滅亡。他明白，“神仙打仗，百姓遭殃”。為了避免生靈涂炭，他選取了退讓，“不為玉碎，寧為瓦全”。退讓有時候是一種痛苦而明智的選擇。他把千年的恥辱留給自己，把長久的安全留給百姓。老子“委曲求全”的思想已經深入他的骨髓。有時候，委曲求全不一定是壞事。試想，如果當年國民黨將領傅作義在北京拼死抵抗，故宮還不毀于戰火嗎？傅作義起義投誠的明智選擇，其實就是一千多年前劉禪的選擇。對傅作義保存北京我們是肯定的，因此對劉禪為保存成都而不計個人榮辱得失的犧牲精神，后人是不是可以寬容一點呢？

成都是道教的發源地和發祥地。道教是張道陵在鶴鳴山創立的，后來經過張山豐等人的傳播，得以發揚光大，逐漸成為中國最有影響力的本土宗教。道教正式建立后，尊老子為教主。老子的人生哲學，主要是引導人們和光同塵、貴柔守雌、知足抱樸、清凈無為、淡泊名利、歸隱山林、順其自然、以退為進。對于老子的思想，成都人是心領神會而不可名狀的。外地人要想有同感，只有親自到道教的發祥地青城山去住一段時間，才能深深地體會到個中滋味。

進退自如的核心，也正是成都都江堰水利工程留給后人的人文啟示：自然和諧，平衡統籌，兼利天下，天人合一。這一點，是成都人文化性格中的內核，應當成為成都精神重要的一部分。那么什么時候該進？什么時候該退？如何把握好這個度？這里面的學問確實太深，不容易參透。不過，成都人認為，有三點可以參考：

一是審時度勢。據說，文化大革命期間，毛澤東派廣東軍區司令劉興元到四川主政，臨行前，毛對劉說，到成都你先去看一看武侯祠趙藩撰寫的對聯。劉興元下了飛機就趕忙去看這幅對聯。上聯是：能攻心，則反側自消，從古知兵非好戰；下聯是：不審勢，即寬嚴皆誤，后來治蜀要深思。

上聯有一個典故。《三國演義》中有一個故事，叫做“諸葛亮揮淚斬馬謖”，說的是馬謖紙上談兵，不聽勸阻，痛失街亭。兵敗歸來，諸葛亮一邊流淚一邊下令把他殺了，以正軍法。諸葛亮為什么流淚呢？因為馬謖是一個高級參謀人才而不是一個帥才。諸葛亮在平定西南邊疆的時候，馬謖提出了“心戰為上，兵戰為下；攻心為上，攻城為下”的計謀，諸葛亮依計行事，結果有七擒孟獲的勝績。七擒孟獲，說的是諸葛亮把孟獲抓了七次放了七次，孟獲心悅誠服，投降歸順，不再好戰。實踐證明，如果當初繼續讓馬謖當參謀，不讓他領兵掛帥，獨當一面的話，也不至于有街亭之失。諸葛亮傷心流淚，是痛悔自己用人不當。

下聯也有一個典故。早在三國時代`，四川由于“蜀道難，難于上青天”，交通不便，信息不靈，往往是先亂后治。諸葛亮到四川，針對蜀中亂象，提出“治亂世用重典”的方略，取得了很好的效果。俗話說，“天下未亂蜀先亂，天下已治蜀后治”。這一點，除開遠的不說，近代有幾件事情也可以佐證。一件是辛亥革命，推翻滿清王朝。起因是成都的保路運動，引起全川起義，成為武昌起義的開路先鋒。另一件是文化大革命中搞武斗，全國第一聲槍響是在成都132廠打起來的。再一件是1989年的“六四”風波，當北京已經平息動亂的時候，成都還在放火燒人民商場。所以，治理蜀國一定要審時度勢，寬嚴適度，才能國泰民安。這是特別值得后來的當政者深思的。

其實，治國、治家、治業的道理是一樣的。看清形勢，吃透上情，摸清下情，心中有數，心明眼亮，有信念、有主見、敢決斷，非常重要。所謂審時度勢，就是了解時勢的特點，分析情況的變化。如果時勢的特點了解得清楚，情況的變化把握得準確，那么，做出的判斷才不會失誤，決策才會正確。二是思方行圓。就思和行的關系而言，思想宜方，行動宜圓。方，做人的正氣、優秀的品質；圓，處世的技巧、圓通的行動。方，原則性；圓，靈活性；方，有棱有角；圓，圓融智慧。所謂思方行圓，即考慮問題的時候，要方正，有原則、有條理、有次序、有計劃；但是在行動時要因地制宜，實事求是，機動靈活，相機而行。要根據發展變化的情況及時調整思路，規范運作，與時俱進，開拓創新。決不能刻舟求劍，抱殘守缺，故步自封，保守僵化。

三是內方外圓。做人處世，內心要方，不卑不亢，要有原則，堅守得住；對外要圓，隨機應變，隨遇而安，隨處可活。一個人只有方圓相濟，才能有健康快樂的人生，也才能最大限度的發揮自己的潛能。然而，過方過圓也會失之偏頗。比如，恬淡自守、清新寡欲是一種高尚的氣節，過分冷淡避世，則會毫無抱負，無法救助世人，報效社會。嘔心瀝血、兢兢業業是一種美好的品德，過于忙碌苦做，則會喪失人生樂趣，無法陶冶情操、休閑養生。因此，只有亦方亦圓，才能相得益彰。何謂浮沉自安？成都人明白，人的一生就是浮沉的一生，所謂宦海浮沉、商海浮沉、學海浮沉、人海浮沉，等等。先談“浮”。浮，就是在上層、浮上水、飄洋過海、背井離鄉去建功立業、成名成家。過去有一種說法，叫做“在川是蟲，出川為龍”。這種說法有一定道理，出川為龍、揚名天下的，確實大有人在，比如：司馬相如、揚雄、陳子昂、李白、蘇東坡、巴金、鄧小平、陳毅、劉伯承等等。他們或是浪跡天涯、詩文傳世；或是異域求索、逐鹿中原；或是撥亂反正、扭轉乾坤；或是指點江山、激揚文字。其中，不少人是歷經磨難、幾起幾落，特別是李白、蘇東坡、巴金、鄧小平，他們幾位偉人的經歷真個是燦爛輝煌、豐富多彩、波瀾壯闊、大悲大喜，驚天地、泣鬼神。其實，不一定都是“出川為龍”，也可以“入川成龍”，比如：修都江堰的李冰是秦國人，建立蜀漢國的皇帝劉備是河北涿州人，諸葛亮是山東人，創立道教的張道陵是沛國豐邑人，在成都留下千古名篇的詩圣杜甫是河南人、南宋詩人陸游是浙江紹興人。這些外省人來到成都，喝了都江堰的水，受到了蜀中文化的熏陶，他們也就成為移民成都的成都人了。同時，他們也將帶來的中原文化融合到了蜀中文化里去，豐富、完善、發展了蜀文化。

當然，浮，也可能成為虛名浮利。對虛名浮利就應當看得淡一些。成都人認為大可不必爭名于朝、逐利于市。成都寶光寺有一幅對聯，上聯是：天下事了猶未了，何妨如不了了之；世外人法無定法，然后知非法法也。其實，這幅對聯說的意思，與諸葛亮的“淡泊明志，寧靜至遠”有異曲同工之妙

再說“沉”。沉，就是在下層、到基層，腳踏實地、活在底層、固守家園、安居樂業；不貪功名富貴、不求聞達天下，踏踏實實做人、認認真真做事、平平安安度日。對成都人來說，沉，不是沉淪、沉迷、沉寂、沉悶；而是沉穩、沉著、沉靜、沉毅。因為成都古老富庶、物產豐盈、文化久遠、底蘊深厚，所以，生活在底層的成都人喜歡追求“四平”：平淡是真、平安是福、平靜是美、平和是順。平淡是真：成都人認為，我們生活在這個世界上的人，絕大多數都是普通人，說的是平平常常的話，做的是平平常常的事，過的是平平常常的日子。我們沒有明星那樣耀眼，偉人那樣輝煌，英雄那樣奪目，名人那樣燦爛。但是，我們的日子是實實在在、真真切切的。我們是觀眾，可以欣賞精彩演出；我們是聽眾，可以享受美妙音樂；我們是讀者，可以感悟千古風流；我們是行者，可以飽覽人世滄桑。總之，我們的生活不是虛無縹緲而是真實可靠的。輝煌落下歸平淡，平淡日子更踏實。有的時候真的是“高處不勝寒，民間更溫馨”。

平安是福：成都人認為，平安意味著和平安寧、健康快樂、幸福吉祥。人有旦夕禍福，月有陰晴圓缺，自古如此，永遠不變。生命是一個旅行的過程，從搖籃到墳墓，起點個個不同，終點人人一樣。重要的區別在于旅途的長短。途中有驚有險，災難有時在所難免。人的一生，未來有許多不確定因素。比如“9.11”事件，自以為生活在人間天堂的美國人，做夢也沒有想到會發生世界貿易大廈機毀人亡、夷為平地的慘禍。正如《紅樓夢》中詩云“忽喇喇似大廈傾，昏慘慘似燈將盡。呀！一場辛苦忽悲辛。嘆人世，終難定！”相對與世界貿易大廈的冤魂，以及全世界每年死于非命——恐怖、戰爭、天災、空難、車禍、疾病、意外——的成千上萬的野鬼而言，平安活著的人，應該感到無比幸福。平安是最珍貴的，因為我們只有一個人生，而不可再生、不可重生、不可復生、不可永生。

平靜是美：在爆炸連天、戰火紛飛、尸橫遍野、社會動蕩、盜賊橫行、經濟崩潰、饑寒交迫、民心浮躁、急功近利的狀態下，世道不平、人心難靜，就很難談得上美了。比如阿富汗、伊拉克、以色列、巴勒斯坦就是典型的例子。只有國家建設好了，社會才能穩定，人民才能安寧，生活才會美好。你看看上面穿行大街小巷的成都女孩，隨心所欲購物，盡顯時尚的心情，是天下太平的太平。同樣，天下安定了、經濟繁榮了、百姓富裕了，個人才可能平靜；個人平靜了，你才有心情去品位藝術人生，感受“春風之和煦，夏蔭之清涼、秋葉之靜美，冬雪之晶瑩”；體會“音樂之動聽，書籍之賞心，繪畫之悅目，體育之激情”。

平和是順：“天時不如地利，地利不如人和。”心平氣和，才能睦鄰友好；陰陽調和，才能風調雨順；音調協和，才能悅耳動聽；神與氣和，才能天人合一。家和萬事興、國和享太平、世界得安寧。二人世界也好，大千世界也好，講究“平和”二字，則會事事皆順。就個人而言，要想做到平和，首先自己心態要放平，無論什么事都要想得開、看得透，“得意淡然，失意泰然”。春風得意時不要太驕傲，人生失意時也不要太悲觀。要做到寵辱不驚，禍福不論，平和處之，順其自然。

無論是浮在上面，還是沉在下面，成都人都愿意以自得其樂的心態去安身立命。特別是那些生活在最底層的成都老百姓，雖然度日艱辛，忍辱負重，但是在困境中除了默默承受外，仍然樂天知命、詼諧幽默。他們認為，有其悲觀失望、怨天尤人、惹是生非，不如安分守己、苦中尋樂、自我安慰，勞作之后去“吃點兒麻辣燙，打點兒小麻將，看點兒Y錄象，上街逛一逛，腳桿燙一燙，OK唱一唱。”也是一種消遣。消遣之后，再圖發展，相信生活總會慢慢好起來的。這樣的樂觀情緒、平和心態、陽光思維，的確是成都人文化性格中難能可貴的東西。

最能夠體現成都人文化性格特征的地方還有茶館，茶館，世界上成都人最早開始種茶、制茶、泡茶、喝茶，品茶、飲茶、聽茶、談茶。千年以來，成都的茶館長盛不衰。成千上萬的各式各類茶館、茶樓、茶鋪、茶攤、茶園、茶座、茶棚，遍布城鄉的大街小巷、商場酒樓、花木園林、山村農家、高樓大廈、水岸湖邊。士農工商、文人墨客、販夫走卒、三教九流、軍民人等，都喜歡上茶館坐茶館泡茶館、當茶客看客麻客，說茶經、談生意、看書報、打麻將、洗腳板、做保健、喝小酒、擺龍門陣。成都茶館真個是環境隨意、各取所需、鬧中有靜、休閑養神、雅俗共賞、娛樂玩耍的好去處。

送仙橋。這是成都最大的古玩市場，也是成都人最喜歡的去處。在這里，珠寶玉器、文房四寶、金石字畫、古舊書籍、古今家具、編織藝術、手繡蠟染、紫砂奇石、烏木根雕，琳瑯滿目，應有盡有。這里展示的，不僅僅是美倫美奐令人叫絕的藝術品，還有成都厚重的歷史、灑脫的風格、悠閑的情懷、樸野的趣味、儒雅的氣質。

金沙遺址。這里是成都三千多年前古蜀文明的集中體現，是成都文化最輝煌的展示。2001年2月8日發現的金沙遺址，已被譽為“21世紀中國目前最為重要的考古發現”。出土的2000多件珍貴文物，包括玉器、金器、青銅器、石器、象牙、龜甲等，構成了古蜀文明豐富多彩、精美絕倫的立體畫卷。它是成都城市文明的源頭，也是成都人聰明智慧和文化性格形成的根脈。特別是其中出土的“太陽神鳥”金箔，充分展現了成都人與時俱進、渴望飛揚的文化性格。金沙遺址的確是值得我們去細細品味的。

金圣嘆說，“成都是一座離開了更想來的城市。”金圣嘆是清代的大才子，他曾經到成都來游覽過，給他留下了非常深刻的印象，返回家鄉長洲后寫了一首思念成都的詩，叫做《病中無端極思成都憶得舊作錄出自吟》。原詩是這樣說的：“卜肆垂簾新雨霽，酒壚眠客亂花飛。余生得至成都去，肯為妻兒一灑衣。”

成都人的文化性格，歸納起來可以這樣說：喜為人先，意思是成都人創業富有激情、事業充滿干勁，也就是會工作；樂容天下，意思是成都人胸懷寬廣博大、秉性熱情友善，也就是會做人；進退自如，意思是成都人善于求實開拓、敢于委曲求全，也就是會處世；浮沉自安，意思是成都人既能與時俱進，又能四平八穩，也就是會生活。

張藝謀說：“成都是一座來了就不想離開的城市。”