骨折患者 要走出飲食誤區(qū)

常言道：“傷筋動(dòng)骨一百天。”意思是說，骨折的愈合、康復(fù)需要一定的時(shí)間。在骨折恢復(fù)的過程中，能否保持合理的飲食是骨折愈合好壞、愈合所需時(shí)間長短的重要因素。因此，骨折患者的飲食必須引起高度重視。只有遵醫(yī)囑科學(xué)飲食，適當(dāng)活動(dòng)，走出誤區(qū)，才能早日康復(fù)。

誤區(qū)一： 吃骨頭長骨頭

民間有喝骨頭湯能長骨頭的說法。其實(shí)骨折患者多吃骨頭，非但不利于早期愈合，反而會(huì)使骨折愈合的時(shí)間推遲。因?yàn)楣钦酆筮^多地吃排骨、喝骨頭湯，會(huì)促使骨質(zhì)內(nèi)無機(jī)質(zhì)成分增高，導(dǎo)致骨質(zhì)內(nèi)有機(jī)質(zhì)的比例失調(diào)，會(huì)對(duì)骨折的早期愈合產(chǎn)生阻礙作用。

誤區(qū)二： 多補(bǔ)鈣愈合快

有人以為骨折后多補(bǔ)充鈣能加速斷骨的愈合。其實(shí)，增加鈣的攝入量并不能加速斷骨的愈合，而對(duì)于長期臥床的骨折患者，還有引起血鈣增高的潛在危險(xiǎn)。所以骨折患者只要根據(jù)病情按醫(yī)囑加強(qiáng)功能鍛煉和盡早活動(dòng)，就能加速斷骨的愈合。

誤區(qū)三： 多吃白糖增加營養(yǎng)

大量攝入白糖，將引起葡萄糖的急劇代謝，從而產(chǎn)生代謝的中間物質(zhì)，同時(shí)過多的白糖也會(huì)使體內(nèi)的維生素B1的含量下降。這是因?yàn)榫S生素B1是糖在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為能量時(shí)必需的物質(zhì)。維生素B1不足，會(huì)大大降低肌肉的活動(dòng)能力，亦影響功能的恢復(fù)。

誤區(qū)四： 少喝水圖方便

臥床患者活動(dòng)少，腸蠕動(dòng)減弱，再加上飲水減少，很容易引起大便秘結(jié)、小便潴留，也容易誘發(fā)尿路結(jié)石和泌尿系感染。因此，臥床的骨折患者千萬不能少喝水。

誤區(qū)五： 雞肉、魚肉和豆腐是“發(fā)物”

民間有些人認(rèn)為雞肉、魚肉和豆腐是“發(fā)物”，骨折患者術(shù)后吃了傷口會(huì)感染。其實(shí)，這是沒有科學(xué)依據(jù)的。從醫(yī)學(xué)上講，傷口是否感染與許多因素有關(guān)，比如細(xì)菌感染、皮下積血等。豆腐性味甘、咸、寒、平，營養(yǎng)豐富，且易被人體吸收，有利于增加身體營養(yǎng)。雞肉、魚肉性味甘、溫，營養(yǎng)非常豐富，且肉質(zhì)細(xì)膩，容易吸收。中醫(yī)認(rèn)為，魚肉具有補(bǔ)虛嬴、溫中下氣、利水消腫的作用。

誤區(qū)六： 飲酒活血化瘀

骨折后通過飲酒（包括藥酒）來活血，是人們習(xí)以為常的做法，其實(shí)這是錯(cuò)誤的。骨折后喝大量的酒，會(huì)損害骨骼組織的新陳代謝，使其喪失生長發(fā)育和修復(fù)損傷的能力；酒精還能影響藥物對(duì)骨骼的修復(fù)作用。因此，骨折患者不宜用飲酒的方法來活血。