河南喜鵲愉家酒店管理有限公司

決賽實錄

有人說創新是一種力量，是一種偉大的力量，是一種強大的力量，在很大程度上，創新推動著生產力向前發展。今天成長大賽的主題是創新，那么喜鵲愉家酒店（以下簡稱喜鵲愉家）的創新是怎樣定義的？

什么是創新？曾經幾年前有人問我，做什么生意好做？我跟大家講，做別人正在做的生意，把別人做生意過程中不完善的地方加以改進，你就可以成功，于是就產生了我們創新的定義。創新就是找到別人不足的地方，把別人不足之處加以改進，就可以成功。創新其實是一種方法，就是坐井觀天。創新的最高境界就是讓“當局者清，讓旁觀者迷”。

喜鵲愉家是一個什么樣的酒店呢？喜鵲愉家是一家打破常規、顛覆傳統的全新理念酒店，最大的特點是唯美、時尚、溫馨、浪漫、品質以及貼近自然，是高端時尚人群和高端商務人群向往的地方。

從2009年至今，喜鵲愉家獲得了中國酒店行業里的很多第一，有媒體曾這么評價它：喜鵲愉家酒店對中國酒店業的業態產生了一個大的沖擊，把中國酒店業經營理念做了一個革命性的顛覆；喜鵲愉家的團隊也即將成為中國酒店業的第一批拓荒者，模式也被專家、學者作為課題大力推廣，被定義為賓館業中的“海底撈”。

那么，喜鵲愉家究竟是如何改變酒店行業的呢？

“第一退房時間”是喜鵲愉家變革酒店行業的起點，傳統酒店的退房時間是次日的下午1點，但是在喜鵲愉家，這個時間可以延遲到下午6點，甚至是深夜12點，而這一切都不需要額外收取住房費用。

“第一免賠政策”和“第一平價消費理念”讓喜鵲愉家深入消費者心中，在喜鵲愉家的任何一個房間里，最顯眼的位置上都寫著大大的“免賠”兩個字，與其他酒店內的“賠償條款”形成了顯明的對比。同時，在服務創新方面，首先，喜鵲愉家推出了免費的機場、高鐵接送，我們有電動車、自行車，根據鄭州的擁堵狀況，我們把電動車、自行車免費讓客戶來用。

其次，是服務理念，在優質服務基礎上，上升到用心靈體貼客戶。在喜鵲愉家，員工就是酒店的主人，比如在上電梯的時候，員工去12樓，而我去11樓，我會先乘坐電梯把員工送到12樓，再返回11樓。

這就是喜鵲愉家旅館，一家不斷創新的時尚酒店。在喜鵲愉家，顧客不是上帝，也不是衣食父母，而是孩子，需要細心照顧和貼心服務，我們下一步將會更加完善喜鵲愉家的服務理念，比如為顧客提供免費的商務秘書、翻譯、奔馳車和司機，甚至還有直升飛機，用于接送客人。

對于喜鵲愉家而言，創新一直在路上。

專家點評

鐘朋榮：我住過中國很多的酒店，所以對酒店行業非常有感觸，如果所有的中國企業都按你們酒店的模式來做事，那么酒店業會更加有希望。但是，今天，我作為一個消費者，也想給你一個建議。對于入住酒店的客人來說，他們只關注一件事情，這件事就是睡覺，這包括被子和枕頭，中國的酒店不管東西南北、春夏秋冬都是空調吹著，統一的被子和枕頭，可是對于消費者而言，他們就沒得選了，比如有的消費者喜歡硬的枕頭，而有的消費者卻喜歡軟的枕頭。有的消費者不喜歡吹空調，有的消費者喜歡蓋薄的被子……這意味著什么呢？幾乎沒有酒店在睡覺這件事情給消費者任何的選擇的余地。

符德坤：喜鵲愉家是至今為止我見過第二家憑良心做事的企業，所以我代表中國的商業體，至少代表我們紅十三投資的商業體，向你學習。

但是，我也想跟你講兩個問題，一個就是你想的“烏托邦”的東西都實現了，但是有一點，你要多用心，怎么才能少花錢，你那個地方花錢太多，我檢視了你房間的配置，包括物理空間的應用，做“過”了。作為“烏托邦”來講，作為一個藝術家來講，作為一個有良心的商人來講，我覺得這是可以贊揚的，不斷地替顧客去想。但是作為商業模式來講，作為可投資、可持續發展來講，我們要追求利潤的時候，你要多用心，少用錢，這一點是要好好研究一下的。并不是每個人都喜歡你們的電子游戲機、電腦、按摩椅、自動馬桶，有些老人家甚至不會用。

記者手記

兩年前的夏天，有幸采訪到喜鵲愉家的創始人張鴻舉，那時候的喜鵲愉家只有“簡約”和“婉約”的版本，張鴻舉不停地向我們描述喜鵲愉家的第三個版本“尊悅店”會是什么樣子，他的眼神里閃爍著炙熱的火花，就好像“尊悅店”已然呈現在了眼前一般。

采訪當日，正是夕陽西下，喜鵲愉家寶石藍的外圍墻在夕陽的照射下熠熠生輝。

一年前，張鴻舉眼中的那束“火花”在日復一日的磨礪之后變成了現實，當“尊悅店”呈現在眼前的時候，顧客除了震驚還是震驚。

這是一家藝術酒店，這里的一切充滿了顛覆和創新。

從2009年5月創辦喜鵲愉家至今，創始人張鴻舉實現了跨越式的發展，從投資數百萬的第一家酒店到投資1個多億的鄭州東明路店，喜鵲愉家也從少數人知道到越來越多人關注，戴著眼鏡溫文爾雅的張鴻舉也日益成為媒體追逐的對象。

可是，既便如此，張鴻舉依然謙卑如初，他用自己的“傻子”營銷法則，他說：“客戶騙不得，哄不得，坑不得，欲取之，必先予之，如果想要成功就要先做一個‘傻子’，一個真正的‘傻子’。”這讓無數的同行為之震撼。

在創辦喜鵲愉家之初，張鴻舉曾不知疲憊地考察國內外的酒店市場，“所謂創新，就是改變別人的缺點。”這句話不知道被他默念了多少遍。

而這，對于持續創新的喜鵲愉家而言，不過是滄海一粟。

那么，有多少企業會想到改變行業里墨守成規的“潛規則”呢？所謂的創新，除了技術的變更之外，不也正是“破舊立新”嗎？

要么創新，要么死亡。簡短幾個字，卻道出了行業里的一次又一次變革的真相。毫無疑問，張鴻舉正帶領著喜鵲愉家奔赴在創新的路上，他下一個終點會在哪里？這一切不妨讓我們拭目以待。（任太鵬）

創業者十問

你為什么選擇創業？談談你創業的初衷。

革命。明知創業艱難，但是也要自我挑戰極限。

創業中最難忘的一件事是什么？

拜得“鬼才”老師。

創業中最困難的事情是什么？是靠什么力量走到今天？

最困難的事情是理念的創新，靠信念的力量走到今天。

你的夢想是什么？

做一家收購N家上市企業的公司。

你的企業最大的優勢和劣勢是什么？公司的核心競爭力？

團隊的創新和顛覆成為我們的優勢，而劣勢是資本的運作。公司的核心競爭力是產品的設計。

公司目前發展面臨的最大困難是什么？

公司團隊思維思想的極致解放成為目前的最大困難。

請簡單介紹以及評價一下你的團隊。

“怪才”彭舉，主掌公司酒店的設計；“鬼才”索俊峰，負責公司內部運營；“傻子”張鴻舉，“傻子”營銷的先鋒，如此實現團結協作，優勢互補。

2013年你自豪的事是什么？最大的遺憾是什么？

最自豪的事情是結識《商業2.0豫商》雜志社的全體同仁，他們同舟共濟的精神感染和激勵著我；最大的遺憾是沒有更好地超越年初既定目標任務。

2014年你以及企業的目標是什么？未來企業三到五年的戰略？

目標是持續開辦喜鵲愉家分店15至20家，五年內全國開店的數量突破100家，完成在香港的上市計劃。

自我評價你是一個怎樣的人？

善于用創新思維打破傳統格局，不走尋常路，熱情而不張揚的熱血青年。