高校旅游管理專業實習模式反思與創新

摘 要：高校旅游管理專業的實踐性相對而言是比較強的，因此專業實習對旅游管理專業的學生有著重要作用。本文分析了旅游管理專業實習模式存在的不足，針對這些不足創新性地提出了改革策略。

關鍵詞：旅游管理；實習模式；創新

高校旅游管理專業實習是教學中不可或缺的環節，不僅是提高學生實踐能力和就業能力的手段，同時也是畢業生向社會以及行業過渡的橋梁。實習包含了專業課的實踐環節和畢業實習環節，這是高等院校學生在學習完理論知識之后，到實踐中去驗證和應用知識的環節。但是由于各方面的原因，目前高校旅游管理專業實習模式還存在一些亟需解決的問題。

一、高校旅游管理專業實習模式存在的不足

目前高校旅游管理專業實習模式主要是學校統籌安排模式，這是為了保證實習效果，加強對學生的管理。部分院校還采取了學校統籌與自主選擇實習相結合的模式，或采取學生完全自主的實習模式，但是由于各方面的原因，高校旅游管理專業實習模式存在較多的問題。

1.實習單位種類比較少。目前各高校受學校人力、物力以及專業等方面的影響，提供給學生的實習基地比較少，這也就影響了學生對旅游知識的整體認識，達不到實習的真正目的。有的學生對于現有的實習單位較為不滿，因為有的學校因為實習單位種類比較少，將旅游管理專業的學生送往電子廠或者其他專業不對口的地方實習，這很難達到實習的目的。

2.實習時間沖突，實習基地也存在不穩定性。一般情況下，高校旅游管理專業學生的實習期多為半年，在實習生逐漸熟練地掌握各種技能的時候，就會被學校召回，這就影響了學生實習的效率，并且也會影響到實習單位工作的連續性，甚至導致實習單位難以落實。而有的高校與事業單位之間缺乏應有的溝通，也導致旅游管理專業的實習單位存在變化，不能夠發揮實習的真實作用。

3.學生角色轉變速度較慢。學生從學校到實習單位，他們的任務并不是學習，更為重要的是需要頂崗實習，投入到工作中，實習環境與學校的學習環境有著較大的區別，這對學生的體力和意志方面都是較大的挑戰。由于學校在學生實習前期沒有做好充足的思想教育，導致有些學生對實習產生逆反心理，或者是對實習單位的人際關系和角色的轉換不能適應，從而影響實習的效率。

二、高校旅游管理專業實習模式創新

旅游管理專業的學生必須要學會一定的實踐知識，才能夠適應旅游業的迅速發展。為了適應旅游事業單位對旅游管理人才素質和能力等方面的需求，高校必須積極地對旅游管理專業的實習教學進行改革，進行實習模式創新，讓學生將所學理論知識和實踐相結合，提高旅游管理學生的綜合素質。

1.加強職業化教育，以此提高學生實習的適應性。目前高等教育逐漸地普遍化和職業化，因此高校在注重專業教育的同時，還應該注重學生基礎知識和能力的培養，當然也應該重視學生職業技能的培養。高校對旅游管理專業學生實習要積極地進行改革，組織學生開展職業道德、服務意識和團隊精神等方面的教育，做好校內技能培訓工作，加強職業化教育。

2.建立實習單位信息化平臺。在信息化技術逐漸發展的今天，建立實習單位信息化平臺也就成為實習的關鍵。由于單個學校的實習基地受學校人力、財力等方面的影響，不能夠做到面面俱到，那么建立全國旅游管理實習基地網絡信息平臺也就成為關鍵。各高校可以聯合起來建立旅游專業實習網絡信息平臺，以實現雙向選擇，根據學生的需求和要求來選擇實習基地，還可以聘請專業的教師在線為學生解釋或者指導實習中遇到的專業問題，幫助學生更好地完成實習。

3.采用“3+1”實習模式。高校旅游管理專業實習時間長短不一，大多是半年，但是由于半年的實習期并不能讓學生將理論知識和實踐進行結合，在短時間內難以達到實習的應有效果，那么高校應該采取半年循環實習模式，以此保證實習單位工作的連續性。這種實習模式是將需要實習的大三學生分為兩批，上學期安排一批學生實習，下學期再安排另一批學生實習，留在學校的學生繼續學習理論課程，在第一批學生回校之后，第二批學生去實習單位實習。這既保證了理論課程學習的時間，又提高了實習質量，還能夠滿足實習單位工作的連續性。

4.重視學生心理變化，加強對實習學生的心理輔導。學生在進入實習單位之后，感覺實習單位各方面與學校都存在一定的差距，這也就導致學生的心理發生一定的變化。因此，高校在安排學生實習之前，應該積極地召開思想動員工作，讓學生做好充足的心理準備，盡可能地快速適應和勝任實習工作，并且能夠有良好的心態應對實習過程中面臨的高強度，或者是簡單重復的工作，幫助學生解決相關的問題，提高學生的基本服務技能。

此外，高校應該積極地與實習單位進行交流，及時了解學生在實習單位的情況，并且幫助學生解決實習過程中存在的問題。高校與實習單位進行良好的溝通還能夠促進實習單位與學校的長期合作，給學生提供一個更好的實習環境，幫助旅游管理專業學生在實習中獲取一定的知識技能。

綜上所述，高校必須培養旅游管理專業的學生具有較寬的知識面、良好的素質和較高的能力，為社會提供專業性人才。因此，高校必須積極地對實習模式進行創新，實現我國高校旅游管理專業學生全面發展。

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