小麥新品種山農20在淮北地區的表現及栽培技術

摘 要：介紹了小麥新品種山農20的特征特性及其在安徽省淮北地區的種植表現，并提出了山農20優質高產栽培技術，為該品種大面積推廣種植提供技術指導。

關鍵詞：山農20；淮北地區；表現；栽培技術

中圖分類號 S512.1 文獻標識碼 B 文章編號 1007-7731（2014）07-52-02

淮北地區耕地面積占安徽省50%左右，小麥是淮北地區種植面積最大的農作物，常年播種面積在14萬hm2左右，為安徽省小麥主產區。淮北地區土壤以潮土和砂漿黑土為主，土壤肥沃，降水量相對較少，土壤和空氣濕度相對較低，晝夜溫差大，光照充足，適合發展中強筋小麥。為適應市場需要，滿足人民群眾對優質小麥的需求，必須加快該地區小麥品種改良步伐，調整品種種植結構，積極培育和引進適宜該地區種植的優質小麥品種。并將高產和優質有機結合起來，開展優質小麥栽培配套技術研究，進而形成優質小麥生產技術體系，為面粉加工企業提供更多更好的小麥原料。

山農20是山東農業大學培育的高產、穩產、優質小麥品種，2008-2009年由安徽省紫蘆湖良種繁殖場引入安徽省進行示范種植。2010年通過國家黃淮南片審定，審定編號：國審麥2010006。自通過國審以來，山農20在各地表現優良，迅速在安徽省推廣開來，深受廣大農戶歡迎，該品種被安徽省確定為小麥主推品種和安徽省小麥良種補貼項目招標品種。筆者現將山農20的品種特點與栽培技術介紹如下。

1 特征特性

1.1 生物學及品質特性 該品種為半冬性中晚熟品種。幼苗匍匐，分蘗能力強，成穗率高，冬季抗寒性好，春季起身拔節偏遲，春季分蘗多。株高80cm左右，株型緊湊，旗葉短小、上沖，深綠色。熟相較好，穗層整齊。穗仿綞形，長芒，白殼，白粒，子粒半角質，橢圓形，飽滿、有光澤，每667m2穗數43萬～45萬，穗粒數33粒，千粒重42g，為多穗型小麥品種。

中國農科院植物研究所抗病鑒定：條銹病和白粉病免疫、慢葉銹病、中感紋枯病、高感赤霉病。農業部谷物品質監督檢驗測試中心檢測：容重805g/L，蛋白質（干基）13.57%，濕面筋31.4%，沉降值29.6mL，吸水率61.5%，穩定時間3.25min，最大抗延204E·U，拉伸面積45m2，延伸性152mm。

1.2 高產穩產性 2007-2009年國家黃淮南片區試種植結果表明，山農20高產性、穩產性較好。2007-2008年度國家黃淮南片冬季組區試中，20點匯總，15點增產，平均單產564.9kg/667m2，比對照增產3.9%，達極顯著水平，增產點率75%；2008-2009年度區試中，20點匯總，18點增產，平均單產542.3kg/667m2，比對照增產8.94%，達極顯著水平，增產點率90%。2a區試平均單產553.6kg/667m2，平均比對照增產6.4%。2009-2010年度生產試驗，13點匯總，12點增產，平均單產505.1kg/667m2，比對照增產5.47%。安徽省自推廣以來，大面積種植產量一般在500～600kg/667m2，高產田塊達700kg/667m2。2011年阜南縣農委組織的柳溝鎮農戶王站勝高產田實收平均單產725.6kg/667m2。

從品種穩定性和適應性分析來看，山農20CV較小，適應度較高，反映該品種的廣適性較好；從品種穩定性（shukla方差）及多重比較（F測驗）來看，山農20shukla變異系數較小，屬高產、穩產品種。從穩定性與適應性（c.s.lin）分析來看，山農20品種離優質Pi值和品種與最優的互作值（pcei）值較小，說明該品種在黃淮南片麥區產量表現有較大的穩定性，是一個年度間穩定性較好，地域間適應性廣的高產、穩產品種（見表1）。

1.3 缺點與不足 雖然山農20是一個高產、穩產、優質小麥新品種，具有700kg/667m2的生產潛力，但由于該品種高感赤霉病，特別是有的年份小麥揚花期遇陰雨天氣，容易造成赤霉病大發生，給小麥生產造成損失。因此，應加強對該品種赤霉病的預防和防治，做好“一噴三防”工作。

2 栽培技術要點

2.1 適應范圍 該品種適宜種植范圍為安徽省北部，江蘇省北部，河南省中部，陜西關中地區及山東菏澤地區，產量500～600kg/667m2，高肥水田塊種植。

2.2 技術要點

2.2.1 精細整地、平衡施肥 以耕翻旋耕為基礎，耙、耢、壓、開溝、作畦相結合。加深耕層，犁深耙透、耙細。淮北早茬麥區積極推行畦田化種植，打破長期旋耕形成的犁底層，提高土壤蓄水保墑能力。積極推廣秸稈還田技術，提高利用效率。以麥田土壤測試和肥料試驗為基礎，積極推廣測土配方施肥技術。主要根據實現小麥目標產量總需肥量、不同生育期的需肥規律和肥料效應，在施用有機肥的基礎上，合理搭配氮、磷、鉀的施用量、施用期和方法。結合地力水平和產量水平在500～600kg/667m2的高產田塊，施用純N14～16kg/667m2，P2O5 7～8kg/667m2，K2O 6～8kg/667m2及部分微量元素，積極推廣氮肥后移技術。目前許多農民采取“一炮轟”的施肥方法，不利于提高肥效，而氮肥后移技術是將中產麥田和高產麥田一次性施氮肥改為底肥和追肥相結合。中產田底氮占總追肥量60%，起身肥追施40%，高產田底氮肥占總追肥量的50%～60%，拔節肥追施40%～50%。這樣可以促進小麥生長發育，提高穗粒數，延緩小麥生長后期衰老，增加千粒重和改善品質。

2.2.2 適時播種，合理密植 適時早播、培育壯苗是實現小麥優質、高產的關鍵。做到“適墑、適期、適量、適法”播種，10月5～25日均可播種，淮北地區最佳播期在10月10～20日，稻茬麥應于10月30日前進行。過早播種容易形成旺苗，不利于安全越冬；過晚播種，根系發育差，冬前分蘗較少，不利于形成壯苗。山農20分蘗力強，成穗數高，基本苗15萬～20萬/667m2，冬前莖蘗數60萬～70萬/667m2。產量結構：總粒數40萬～45萬/667m2，穗粒數33～35粒，千粒重42～45g。

2.2.3 綜合防治病蟲草害 堅持“預防為主，綜合防治”為原則，加強預測預報。對小麥各生育階段采取農業防治、生物防治與化學防治相結的防治策略。按照“把握適期，選準藥劑，對準水量，噴準部位”要求，進行種子用藥和綜合管理，以提高防治效益，達到“經濟、安全、有效、環保”的目的。積極推廣種子包衣藥劑拌種，以減緩小麥病害的發生及防治地下害蟲。根據山農20高感赤霉病的特點，特別注意揚花期的天氣變化，做好對赤霉病的防治工作。

3 應用前景

山農20是一個高產性、穩產性、廣適性、抗逆性好的優質小麥品種，適應當前小麥品種結構調整和追求高產、優質的市場需要。目前該品種已成為安徽省十大小麥主栽品種之一，是安徽、山東小麥良種補貼招標品種，深受農技推廣人員和廣大農民的喜愛，具有很高的推廣使用價值。希望廣大的使用者、推廣者根據該品種特征和栽培技術，因地制宜推廣使用，為我國小麥生產和糧食安全作出貢獻。

參考文獻

[1]安徽省農業廳.安徽小麥[M].北京：中國農業出版社，1998，5：21-24.

[2]張鋒，沈向磊，趙永濤，等.優質強筋小麥豫49的綜合評價和利用前景分析[J].河南農業科學，2001，6：16-17.

[3]趙東成，王慧芳，薛毅，等.小麥新品種中焦3號的選育[J].河南農業科學，2013，42（10）：23-24.

[4]李筠，王龍，晁林海，等.國家小麥連麥2號豐產性、穩產性及適應性分析[J].安徽農業科學，2007，35（29）：9 191-9 193.

（責編：張宏民）endprint

摘 要：介紹了小麥新品種山農20的特征特性及其在安徽省淮北地區的種植表現，并提出了山農20優質高產栽培技術，為該品種大面積推廣種植提供技術指導。

關鍵詞：山農20；淮北地區；表現；栽培技術

中圖分類號 S512.1 文獻標識碼 B 文章編號 1007-7731（2014）07-52-02

淮北地區耕地面積占安徽省50%左右，小麥是淮北地區種植面積最大的農作物，常年播種面積在14萬hm2左右，為安徽省小麥主產區。淮北地區土壤以潮土和砂漿黑土為主，土壤肥沃，降水量相對較少，土壤和空氣濕度相對較低，晝夜溫差大，光照充足，適合發展中強筋小麥。為適應市場需要，滿足人民群眾對優質小麥的需求，必須加快該地區小麥品種改良步伐，調整品種種植結構，積極培育和引進適宜該地區種植的優質小麥品種。并將高產和優質有機結合起來，開展優質小麥栽培配套技術研究，進而形成優質小麥生產技術體系，為面粉加工企業提供更多更好的小麥原料。

山農20是山東農業大學培育的高產、穩產、優質小麥品種，2008-2009年由安徽省紫蘆湖良種繁殖場引入安徽省進行示范種植。2010年通過國家黃淮南片審定，審定編號：國審麥2010006。自通過國審以來，山農20在各地表現優良，迅速在安徽省推廣開來，深受廣大農戶歡迎，該品種被安徽省確定為小麥主推品種和安徽省小麥良種補貼項目招標品種。筆者現將山農20的品種特點與栽培技術介紹如下。

1 特征特性

1.1 生物學及品質特性 該品種為半冬性中晚熟品種。幼苗匍匐，分蘗能力強，成穗率高，冬季抗寒性好，春季起身拔節偏遲，春季分蘗多。株高80cm左右，株型緊湊，旗葉短小、上沖，深綠色。熟相較好，穗層整齊。穗仿綞形，長芒，白殼，白粒，子粒半角質，橢圓形，飽滿、有光澤，每667m2穗數43萬～45萬，穗粒數33粒，千粒重42g，為多穗型小麥品種。

中國農科院植物研究所抗病鑒定：條銹病和白粉病免疫、慢葉銹病、中感紋枯病、高感赤霉病。農業部谷物品質監督檢驗測試中心檢測：容重805g/L，蛋白質（干基）13.57%，濕面筋31.4%，沉降值29.6mL，吸水率61.5%，穩定時間3.25min，最大抗延204E·U，拉伸面積45m2，延伸性152mm。

1.2 高產穩產性 2007-2009年國家黃淮南片區試種植結果表明，山農20高產性、穩產性較好。2007-2008年度國家黃淮南片冬季組區試中，20點匯總，15點增產，平均單產564.9kg/667m2，比對照增產3.9%，達極顯著水平，增產點率75%；2008-2009年度區試中，20點匯總，18點增產，平均單產542.3kg/667m2，比對照增產8.94%，達極顯著水平，增產點率90%。2a區試平均單產553.6kg/667m2，平均比對照增產6.4%。2009-2010年度生產試驗，13點匯總，12點增產，平均單產505.1kg/667m2，比對照增產5.47%。安徽省自推廣以來，大面積種植產量一般在500～600kg/667m2，高產田塊達700kg/667m2。2011年阜南縣農委組織的柳溝鎮農戶王站勝高產田實收平均單產725.6kg/667m2。

從品種穩定性和適應性分析來看，山農20CV較小，適應度較高，反映該品種的廣適性較好；從品種穩定性（shukla方差）及多重比較（F測驗）來看，山農20shukla變異系數較小，屬高產、穩產品種。從穩定性與適應性（c.s.lin）分析來看，山農20品種離優質Pi值和品種與最優的互作值（pcei）值較小，說明該品種在黃淮南片麥區產量表現有較大的穩定性，是一個年度間穩定性較好，地域間適應性廣的高產、穩產品種（見表1）。

1.3 缺點與不足 雖然山農20是一個高產、穩產、優質小麥新品種，具有700kg/667m2的生產潛力，但由于該品種高感赤霉病，特別是有的年份小麥揚花期遇陰雨天氣，容易造成赤霉病大發生，給小麥生產造成損失。因此，應加強對該品種赤霉病的預防和防治，做好“一噴三防”工作。

2 栽培技術要點

2.1 適應范圍 該品種適宜種植范圍為安徽省北部，江蘇省北部，河南省中部，陜西關中地區及山東菏澤地區，產量500～600kg/667m2，高肥水田塊種植。

2.2 技術要點

2.2.1 精細整地、平衡施肥 以耕翻旋耕為基礎，耙、耢、壓、開溝、作畦相結合。加深耕層，犁深耙透、耙細。淮北早茬麥區積極推行畦田化種植，打破長期旋耕形成的犁底層，提高土壤蓄水保墑能力。積極推廣秸稈還田技術，提高利用效率。以麥田土壤測試和肥料試驗為基礎，積極推廣測土配方施肥技術。主要根據實現小麥目標產量總需肥量、不同生育期的需肥規律和肥料效應，在施用有機肥的基礎上，合理搭配氮、磷、鉀的施用量、施用期和方法。結合地力水平和產量水平在500～600kg/667m2的高產田塊，施用純N14～16kg/667m2，P2O5 7～8kg/667m2，K2O 6～8kg/667m2及部分微量元素，積極推廣氮肥后移技術。目前許多農民采取“一炮轟”的施肥方法，不利于提高肥效，而氮肥后移技術是將中產麥田和高產麥田一次性施氮肥改為底肥和追肥相結合。中產田底氮占總追肥量60%，起身肥追施40%，高產田底氮肥占總追肥量的50%～60%，拔節肥追施40%～50%。這樣可以促進小麥生長發育，提高穗粒數，延緩小麥生長后期衰老，增加千粒重和改善品質。

2.2.2 適時播種，合理密植 適時早播、培育壯苗是實現小麥優質、高產的關鍵。做到“適墑、適期、適量、適法”播種，10月5～25日均可播種，淮北地區最佳播期在10月10～20日，稻茬麥應于10月30日前進行。過早播種容易形成旺苗，不利于安全越冬；過晚播種，根系發育差，冬前分蘗較少，不利于形成壯苗。山農20分蘗力強，成穗數高，基本苗15萬～20萬/667m2，冬前莖蘗數60萬～70萬/667m2。產量結構：總粒數40萬～45萬/667m2，穗粒數33～35粒，千粒重42～45g。

2.2.3 綜合防治病蟲草害 堅持“預防為主，綜合防治”為原則，加強預測預報。對小麥各生育階段采取農業防治、生物防治與化學防治相結的防治策略。按照“把握適期，選準藥劑，對準水量，噴準部位”要求，進行種子用藥和綜合管理，以提高防治效益，達到“經濟、安全、有效、環保”的目的。積極推廣種子包衣藥劑拌種，以減緩小麥病害的發生及防治地下害蟲。根據山農20高感赤霉病的特點，特別注意揚花期的天氣變化，做好對赤霉病的防治工作。

3 應用前景

山農20是一個高產性、穩產性、廣適性、抗逆性好的優質小麥品種，適應當前小麥品種結構調整和追求高產、優質的市場需要。目前該品種已成為安徽省十大小麥主栽品種之一，是安徽、山東小麥良種補貼招標品種，深受農技推廣人員和廣大農民的喜愛，具有很高的推廣使用價值。希望廣大的使用者、推廣者根據該品種特征和栽培技術，因地制宜推廣使用，為我國小麥生產和糧食安全作出貢獻。

參考文獻

[1]安徽省農業廳.安徽小麥[M].北京：中國農業出版社，1998，5：21-24.

[2]張鋒，沈向磊，趙永濤，等.優質強筋小麥豫49的綜合評價和利用前景分析[J].河南農業科學，2001，6：16-17.

[3]趙東成，王慧芳，薛毅，等.小麥新品種中焦3號的選育[J].河南農業科學，2013，42（10）：23-24.

[4]李筠，王龍，晁林海，等.國家小麥連麥2號豐產性、穩產性及適應性分析[J].安徽農業科學，2007，35（29）：9 191-9 193.

（責編：張宏民）endprint

摘 要：介紹了小麥新品種山農20的特征特性及其在安徽省淮北地區的種植表現，并提出了山農20優質高產栽培技術，為該品種大面積推廣種植提供技術指導。

關鍵詞：山農20；淮北地區；表現；栽培技術

中圖分類號 S512.1 文獻標識碼 B 文章編號 1007-7731（2014）07-52-02

淮北地區耕地面積占安徽省50%左右，小麥是淮北地區種植面積最大的農作物，常年播種面積在14萬hm2左右，為安徽省小麥主產區。淮北地區土壤以潮土和砂漿黑土為主，土壤肥沃，降水量相對較少，土壤和空氣濕度相對較低，晝夜溫差大，光照充足，適合發展中強筋小麥。為適應市場需要，滿足人民群眾對優質小麥的需求，必須加快該地區小麥品種改良步伐，調整品種種植結構，積極培育和引進適宜該地區種植的優質小麥品種。并將高產和優質有機結合起來，開展優質小麥栽培配套技術研究，進而形成優質小麥生產技術體系，為面粉加工企業提供更多更好的小麥原料。

山農20是山東農業大學培育的高產、穩產、優質小麥品種，2008-2009年由安徽省紫蘆湖良種繁殖場引入安徽省進行示范種植。2010年通過國家黃淮南片審定，審定編號：國審麥2010006。自通過國審以來，山農20在各地表現優良，迅速在安徽省推廣開來，深受廣大農戶歡迎，該品種被安徽省確定為小麥主推品種和安徽省小麥良種補貼項目招標品種。筆者現將山農20的品種特點與栽培技術介紹如下。

1 特征特性

1.1 生物學及品質特性 該品種為半冬性中晚熟品種。幼苗匍匐，分蘗能力強，成穗率高，冬季抗寒性好，春季起身拔節偏遲，春季分蘗多。株高80cm左右，株型緊湊，旗葉短小、上沖，深綠色。熟相較好，穗層整齊。穗仿綞形，長芒，白殼，白粒，子粒半角質，橢圓形，飽滿、有光澤，每667m2穗數43萬～45萬，穗粒數33粒，千粒重42g，為多穗型小麥品種。

中國農科院植物研究所抗病鑒定：條銹病和白粉病免疫、慢葉銹病、中感紋枯病、高感赤霉病。農業部谷物品質監督檢驗測試中心檢測：容重805g/L，蛋白質（干基）13.57%，濕面筋31.4%，沉降值29.6mL，吸水率61.5%，穩定時間3.25min，最大抗延204E·U，拉伸面積45m2，延伸性152mm。

1.2 高產穩產性 2007-2009年國家黃淮南片區試種植結果表明，山農20高產性、穩產性較好。2007-2008年度國家黃淮南片冬季組區試中，20點匯總，15點增產，平均單產564.9kg/667m2，比對照增產3.9%，達極顯著水平，增產點率75%；2008-2009年度區試中，20點匯總，18點增產，平均單產542.3kg/667m2，比對照增產8.94%，達極顯著水平，增產點率90%。2a區試平均單產553.6kg/667m2，平均比對照增產6.4%。2009-2010年度生產試驗，13點匯總，12點增產，平均單產505.1kg/667m2，比對照增產5.47%。安徽省自推廣以來，大面積種植產量一般在500～600kg/667m2，高產田塊達700kg/667m2。2011年阜南縣農委組織的柳溝鎮農戶王站勝高產田實收平均單產725.6kg/667m2。

從品種穩定性和適應性分析來看，山農20CV較小，適應度較高，反映該品種的廣適性較好；從品種穩定性（shukla方差）及多重比較（F測驗）來看，山農20shukla變異系數較小，屬高產、穩產品種。從穩定性與適應性（c.s.lin）分析來看，山農20品種離優質Pi值和品種與最優的互作值（pcei）值較小，說明該品種在黃淮南片麥區產量表現有較大的穩定性，是一個年度間穩定性較好，地域間適應性廣的高產、穩產品種（見表1）。

1.3 缺點與不足 雖然山農20是一個高產、穩產、優質小麥新品種，具有700kg/667m2的生產潛力，但由于該品種高感赤霉病，特別是有的年份小麥揚花期遇陰雨天氣，容易造成赤霉病大發生，給小麥生產造成損失。因此，應加強對該品種赤霉病的預防和防治，做好“一噴三防”工作。

2 栽培技術要點

2.1 適應范圍 該品種適宜種植范圍為安徽省北部，江蘇省北部，河南省中部，陜西關中地區及山東菏澤地區，產量500～600kg/667m2，高肥水田塊種植。

2.2 技術要點

2.2.1 精細整地、平衡施肥 以耕翻旋耕為基礎，耙、耢、壓、開溝、作畦相結合。加深耕層，犁深耙透、耙細。淮北早茬麥區積極推行畦田化種植，打破長期旋耕形成的犁底層，提高土壤蓄水保墑能力。積極推廣秸稈還田技術，提高利用效率。以麥田土壤測試和肥料試驗為基礎，積極推廣測土配方施肥技術。主要根據實現小麥目標產量總需肥量、不同生育期的需肥規律和肥料效應，在施用有機肥的基礎上，合理搭配氮、磷、鉀的施用量、施用期和方法。結合地力水平和產量水平在500～600kg/667m2的高產田塊，施用純N14～16kg/667m2，P2O5 7～8kg/667m2，K2O 6～8kg/667m2及部分微量元素，積極推廣氮肥后移技術。目前許多農民采取“一炮轟”的施肥方法，不利于提高肥效，而氮肥后移技術是將中產麥田和高產麥田一次性施氮肥改為底肥和追肥相結合。中產田底氮占總追肥量60%，起身肥追施40%，高產田底氮肥占總追肥量的50%～60%，拔節肥追施40%～50%。這樣可以促進小麥生長發育，提高穗粒數，延緩小麥生長后期衰老，增加千粒重和改善品質。

2.2.2 適時播種，合理密植 適時早播、培育壯苗是實現小麥優質、高產的關鍵。做到“適墑、適期、適量、適法”播種，10月5～25日均可播種，淮北地區最佳播期在10月10～20日，稻茬麥應于10月30日前進行。過早播種容易形成旺苗，不利于安全越冬；過晚播種，根系發育差，冬前分蘗較少，不利于形成壯苗。山農20分蘗力強，成穗數高，基本苗15萬～20萬/667m2，冬前莖蘗數60萬～70萬/667m2。產量結構：總粒數40萬～45萬/667m2，穗粒數33～35粒，千粒重42～45g。

2.2.3 綜合防治病蟲草害 堅持“預防為主，綜合防治”為原則，加強預測預報。對小麥各生育階段采取農業防治、生物防治與化學防治相結的防治策略。按照“把握適期，選準藥劑，對準水量，噴準部位”要求，進行種子用藥和綜合管理，以提高防治效益，達到“經濟、安全、有效、環保”的目的。積極推廣種子包衣藥劑拌種，以減緩小麥病害的發生及防治地下害蟲。根據山農20高感赤霉病的特點，特別注意揚花期的天氣變化，做好對赤霉病的防治工作。

3 應用前景

山農20是一個高產性、穩產性、廣適性、抗逆性好的優質小麥品種，適應當前小麥品種結構調整和追求高產、優質的市場需要。目前該品種已成為安徽省十大小麥主栽品種之一，是安徽、山東小麥良種補貼招標品種，深受農技推廣人員和廣大農民的喜愛，具有很高的推廣使用價值。希望廣大的使用者、推廣者根據該品種特征和栽培技術，因地制宜推廣使用，為我國小麥生產和糧食安全作出貢獻。

參考文獻

[1]安徽省農業廳.安徽小麥[M].北京：中國農業出版社，1998，5：21-24.

[2]張鋒，沈向磊，趙永濤，等.優質強筋小麥豫49的綜合評價和利用前景分析[J].河南農業科學，2001，6：16-17.

[3]趙東成，王慧芳，薛毅，等.小麥新品種中焦3號的選育[J].河南農業科學，2013，42（10）：23-24.

[4]李筠，王龍，晁林海，等.國家小麥連麥2號豐產性、穩產性及適應性分析[J].安徽農業科學，2007，35（29）：9 191-9 193.

（責編：張宏民）endprint