吃早餐 有大忌

一、忌一醒就吃

早晨起床后，我們應(yīng)該先喝水，把夜間睡覺時消耗的水分補充回來，在活動了20～30分鐘以后，再吃早飯。

二、忌營養(yǎng)過剩

吃早餐必須遵循營養(yǎng)均衡法則，食用一些比較容易消化吸收，低脂低糖、纖維含量高的食物，比如稀飯、奶制品、豆?jié){、餃子、餛飩等，切忌吃油炸、干硬以及刺激性的食品，也不應(yīng)該吃得太飽。

三、忌常吃純奶類制品

營養(yǎng)均衡的早餐奶更適合早餐飲用；純牛奶的碳水化合物比例相對較低，進(jìn)食時最好搭配一些淀粉類食物或者堅果類食物。

四、忌用牛奶加雞蛋代替主食

早餐中主食一定不能缺，在進(jìn)食牛奶、雞蛋的同時，應(yīng)搭配稀粥、面包、饅頭等主食以補充能量。谷類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。

五、忌常油條加豆?jié){

早餐最好少吃豆?jié){和油條，一星期不宜超過2次；進(jìn)食當(dāng)天的午、晚餐應(yīng)該盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并注意多補充蔬菜。