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中國“大農莊”何時到來?

2014-04-29 00:00:00丁思輝王子涵
中國集體經濟·中 2014年10期

2012年7月27日,英國倫敦奧運會開幕式上的英國農莊景象給世界人民留下了深刻的記憶。

2013年6月,在享譽世界的“陽光之鄉”美國加利福尼亞州安伯格莊園,中國國家主席習近平與奧迪巴馬總統進行了舉世矚目的莊園會晤。

也許您不知道,美國總統布什父子接待外賓的場所就在自家的農場。

農莊在西方發達國家具有如此榮耀的地位,而在中國,過去、現在和將來,人們對農莊又是怎么認識的呢?

中國的農家院、農場、農莊給中國的農民和農業帶來了新的經濟增長點。而新興的現代農場和大農莊的結構和發展模式,有的還在規劃,有的還在小規模開發狀態,要想成為品牌莊園、中國百強企業或世界500強企業還需等待。

使中國大農莊接見外國元首成為中國農業推廣模式的時代何時到來呢?本文嘗試總結一些推動中國大農莊時代快速來臨的若干要因,試圖由此激發對中國大農莊時代的更多思考。

長期受傳統農業思想的影響,中國還少有真正意義上的現代農莊,只有單一的農村模式和農村合作經營組織。但是,隨著中國城鎮化進程的快速推進,隨著土地流轉、城鄉統籌等改革措施的出臺,十八大提出“生態社會,美麗中國”,這預示著多彩的農莊生活方式開始登上歷史舞臺,中國的農莊時代正在快速來臨。

農村城鎮化

國家在提出城市化以來經歷了兩個階段:一開始提出城市化,后來又提出了農村城鎮化。城市化和城鎮化只有一字之差,內涵卻大為不同。城鎮化具備了更多農村發展方面的思維和觀念,也給人們帶來了更多的期待。

首先,城鎮化沒有放棄農村和農業,而是推動了農村和農業進一步改造升級,走出新的未來,因此才有了大量小城鎮繼續存在的理由,并為全新的鄉村和農業服務。

其次,當今中國農村出現了大量的空心村,大量的農田無人耕種,更嚴重的是年輕農民階層的逐漸消失。廣大農村需要新的出路,農村土地的重新盤整利用和產業升級成為當務之急。只有重塑農村和產業,才能使“消失的農民”又回到農村解決產業升級、格局升級、版塊升級、特色升級、資源整合等系列問題。

最后,土地流轉的政策為農業未來的規模經營和創新經營打下了基礎,為將來農村和農業的發展提供了更多的想象空間。

所以,在可展望的未來,眾多規?;投鄻踊霓r莊將在盤整后的農村土地上誕生,新農業將成為朝陽產業,農業產業工人將成為不錯的職業,大量的小城鎮將依托新農業的發展而變得更具吸引力。

田園式城市

從城市發展的視角,我們也可以發現農莊發展的機遇所在。在城市規劃的理念中,“田園式城市”的規劃理念正在迅速超越“花園式城市”的規劃理念,成都將城市定位為“世界田園都市”就是其中的一個典型案例。

“花園式城市”的規劃理念強調由大量“死”的綠化景觀和公園來營造城市的景觀環境;而“田園式城市”的規劃理念強調由大量“活”的田園和農莊來調和城市的生活環境,田園和城市創意有機地結合在一起,你中有我,我中有你。從兩者的對比來看,田園美景不輸花園,更是“活”的美景,魅力多元而持久。倫敦奧運展示的英國田園景象就是現今英國的最大寫照,田園農莊美景遍布英倫。田園城市和花園城市相比,還有更多其他優勢:田園提供的體驗多于花園、效益好于花園、產業大于花園、就業廣于花園,綜合優勢不言而喻。“田園式城市”代替“花園式城市”將成為一種趨勢。

和城市融為一體的田園和農莊,將成為城市生活的一部分,并受城市生活豐富性和潮流性的影響,變得更加多元豐富。約會在農莊、泡吧在農莊、電影在農莊、運動在農莊……農莊時代的精彩,將超出我們的想象。

鄉村情結

在中國,改革帶來的機遇、持續增長的經濟、城市建設的需要、大融合的包容,使農村的農民住進了城市,擠進了上班族的行列,改變了農民辛苦勞作卻低收入的命運。但是,記憶中的那田間地頭、森林瓜果、溪流湖泊和炊煙裊裊,還有曾經嬉戲的同學和玩伴,放不下的父母和親人,都是農民孩子的記憶情結,無論身在何處,生活中仿佛都離不開農村,這就是大多數中國人的鄉村情結。長途電話聯結著一個遠方和另一個遠方,緩解了“城市人”的牽腸掛肚,使人們心甘情愿地為長途電話費買單,這其實是人們的鄉村情結買的單,同時也催生了一個世界五百強企業。交通的快速發展和需要,為離開家鄉的農民子女“常回家看看”提供了便捷,也把中國的鐵路建設大軍推向了海外?!俺鞘腥恕弊叱龀鞘校捳f農村、回到農村、改變農村。他們是實現中國夢、農民夢、家庭農莊夢、禾下乘涼夢的主要力量。創造“大農莊”時代,改變土地、山水和農民的價值,實現中國農民的夢想,鄉村情結是最大的思想動源,必將催生新的生命力。

全民休閑

2012年國慶長假,一項高速公路的免費措施引發了令國人驚嘆的高速公路大塞車,其背后原因是高速免費觸發了中國休閑需求的一次井噴。

也許是通過此次事件大家才驚覺中國休閑需求的巨大,事實上中國休閑經濟一直在持續高速發展,而且有越來越快的趨勢。特別是家庭汽車的快速增加,使休閑的規模和范圍都得到空前擴展。在全民休閑的意識高漲中,“逃離城市,走向鄉野”成為最大的一項需求,于是各景點爆滿、排隊難、門票貴等現象一一呈現出來。這些現象的本質就是休閑市場的供需矛盾。

在發達國家的旅游休閑市場中,農業生態游是旅游業的幾大支柱之一。在法國,每年農業生態游創造的收入超過了全國旅游業收入的1/4。在中國,自駕到農莊休閑度假已經成為一種時尚。加上現在中國的城市人普遍都有兒時生長在農村的生活經歷,對農莊休閑的需求表現得更為強烈??焖侔l展中的農莊休閑正出現“重復消費”和“常態化”等一些寶貴的特征,農莊休閑必將成為中國休閑業的支柱之一。所以,農莊不僅僅是農業產品的種植地,更是為城鎮居民分解煩惱、排除壓力的綠色空間,是拉動經濟持續增長、促進農民富裕的發展通道。

食品安全

食品安全作為當今社會最突出的矛盾之一,舉國上下,極其重視。但是很顯然,單靠一些簡單的法規、局部的重視和常規的手段,很難根本解決食品安全和糧食安全問題。

食品安全問題凸顯的原因,除了商德缺失、法律監控乏力等原因之外,根本原因是農業的發展模式問題。農業生產的分散、小農意識、注重產量、經營單一、市場單一等基礎原因,使得大部分農產品進入拼產量、拼成本的惡性競爭通道。造假、施藥、催熟、美化成為迫不得已的競爭手段,欲罷不能。只有品牌價值、高端價值、附加價值等在市場中真正形成了穩固地位,才能為農業帶來更多的價值空間,使得經營者充分從重視信譽和品牌中獲益,擺脫惡性通道,有了足夠的成本空間時,才能心甘情愿地生產真正的安全食品。

而要想建設一個高端的農莊,綠色食品乃至有機食品是必要的條件。這將造就一個又一個的安全食品品牌。北京、上海、哈爾濱等多地的農莊憑借有機食品所取得的成功充分說明,人們對食品安全的日益關注有助于高端綠色食品市場的興起,并且使得眾多農莊從中脫穎而出。

生活探索

越來越多的人,在社會快速發展的驅動下深陷“賺錢—增加消費—去賺更多的錢”的人生疲勞模式。此時,另外一些人在反思和探索自己的生活模式,試圖尋找本質不同的生活路徑,積極展開各類生活實驗?;蚴窃噲D回歸自然,開發土地與生態資源的價值,延長生命線。

云南大理出現的“o”生活生態社區就是這樣的一種生活實驗和療養社區,自給自足、有機種養,是一個正在實踐人與人、人與自然和諧相處的共同生活社區,一個探索可持續生活模式的生態社區。他們在創造一種積極的、可持續的生活。生命能量和自然療法是它的精髓。

除了一些極致的生活實驗之外,我們熟知的養生、養老生活的需求更是普遍性的巨量需求,這些都將和農莊越來越緊密地聯系在一起。

產業升級

產業升級或轉型是各級政府“十二五”規劃中出現最多的關鍵詞之一。而在升級轉型的相關概念中,“低碳、環保、綠色、可持續、創意…”等又是熱門的關鍵詞,這一切都指向了生態文明的經濟特征。尤其是十八大提出了“生態社會”和“美麗中國”的概念,發展大方向得到了最有力的明確和強調。

與此同時,目前在大部分人眼中看來,這些升級轉型的方向尚停留在概念階段,未來將出現什么景象一時還難于具體地描述。可以想象的是,政府的這些規劃將直接帶來招商的全新課題:生態文明項目具體應該是什么樣的?什么樣的項目和企業才符合這些要求?要到哪里去找足夠而符合要求的項目和企業?未來似乎留出了太多的想象空間。農莊是容易取得收支平衡的項目,農莊的投入可控,經營起步快且贏利周期短,至少是眾多投資者階段性的出路。

農莊是新的保值領域。作為未來生態文明的最重要基礎資源,屬于有限資源的農村土地將成為資本避險的理想領域。大量的資本將進入農業領域,由此催生出大量的規模農莊,這將是中國的大農莊時代,也是美麗中國、美麗夢想的現實生活。

面對這樣的未來,就讓我們基于生態文明的視角,抓住大農莊時代到來的機會,發揮復合的創意嫁接能力,建設中國大農莊,并建成有輻射能力、引領能力和示范能力的中國式的農業產業。

中國大農莊何時到來經營模式

新農村家園:生產發展,生活寬裕,鄉風文明,村容整潔,管理民主,這是十六屆五中全會對新農村的定義,也是新農村發展方向。

農村科技園:包括農業示范園、農業科技示范園、高新技術示范園、工廠化高效農業示范園、持續高效農業示范園等。

農業旅游園:其中主要包括農業觀光園區、休閑農業園、采摘農業園、生態農業園、民俗觀光園、保健農業園、教育農業園等。

農業產業化園區:包括糧食生產產業化、肉類生產產業化、奶業生產產業化、溫室業生產產業化等

城市型生態農業園:其是以農民為主體經營的生態莊園,在城市可稱為市民生態農園。

生態餐廳園區:包括溫室餐廳、體驗餐廳等

休閑農莊園:以田園風光,森林瓜果,天然林原生態保護模式,以旅游,攝影,研討休閑方式吸引二原游客。

傳統農業展覽館:

傳統農業展覽館設在農莊,展館與農莊互動,是休閑農業的大話題必看點。展館不忘老朋友,結識新朋友,是年輕朋友體驗生活和參與社會活動的基地,是農村題材電影電視拍攝基地,是農業科技信息扎根農業和農村轉化生產力的基地,更是商貿交易的大舞臺。

現代農業研究所:

現代農業研究所扎根農莊,深入農業,研究農業服務農業,推動農業產供銷。吸引農業科技人才下鄉就業,解決農業大學學生就業,技術、能力、價值不能最大化的問題,吸引農業相關的營銷人才聯盟合作,激活農產品的銷售市場,實現中國的糧食高產、穩產、增收、增效,做一個中國食品安全的穩定器。

農業產品深加工基地:

農產品深加工基地設在農莊,一是確保產品新鮮,降低粗放物流費用,二是吸引技術人才,減輕都市壓力,增加小城鎮的活力,三是安置農民就業增加農民收入。四是解決“打工族”遠離家鄉子女缺少家庭教育的矛盾。五是加工料可進行二次處理成飼料或肥減少環境污染,維持生態平衡。同時,品牌來自原生態加工基地更具吸引力。

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