摘 要:校園主題展會是高校探索會展專業人才培養模式的一項創新性舉措。它基于校園這個特定的舉辦環境,根植于師生自主策劃和自主實施的方式,發揮著實踐導向、功能補缺、知識轉化的作用。要成功策劃并舉辦校園主題展會,必須注重學生的主體策略、教師的主導策略、學校的調控策略、操作的流程策略、效果的評估策略。
關鍵詞:校園主題展會;人才培養;作用;實施策略
中圖分類號:F240 文獻標志碼:A 文章編號:1673-291X(2014)30-0177-03
隨著會展產業在中國的迅猛發展,行業對會展專業人才的需求急劇增加,為社會培養高素質的應用型會展專門人才成為會展專業辦學高校必須思考的一個重要課題。在探索應用型會展專業人才培養的過程中,部分從事會展教育的高校為了彌補學生行業實踐機會的不足,鼓勵和支持會展專業師生舉辦自主策劃、自主實施的教學實訓展會,既豐富校園文化生活,提升校園文化品味,又推動理論與實踐相結合,鍛煉學生的實踐動手能力,全面提高學生的綜合素質,增強學生適應行業需求的能力。
一、校園主題展會的概念和內涵
校園主題展會有廣義和狹義之分。廣義的校園主題展會的內涵非常豐富,主要指由校內外單位或個人在校園內舉辦的、主題鮮明的會議、展覽、文娛體育賽事活動等的總稱。既包括社會單位和個人經過學校批準在校內舉行的針對師生的產品促銷活動,也包括學術團體在校園內舉辦的專業性學術活動,還包括學校及其職能部門、學生社團等組織開展的校園文化活動。 狹義的校園主題展會主要是指會展專業及相關專業學生在校園內舉辦的主題鮮明的會議和專業性展覽活動。個人認為,校園主題展會是指會展專業及其相關專業師生在校園內自行策劃、自行組織、自主實施、具有鮮明主題的,旨在輔助教學、培養和鍛煉學生專業實踐能力的會議和展覽性活動的總稱。它是有鮮明的目的性、計劃性、參與性等特點。
從狹義的角度講,校園主題展會至少有以下幾點內涵:一是具有會展行業的特點。既然是展會,它區別于校園其他活動,應當有鮮明的主題,具有展覽、會議或節事活動的基本特點。二是呈現鮮明的校園特色。校園主題展會與社會主題展會也有實質性區別,它在校園內舉辦,主要在乎的不是經濟效益,而是面向師生,服務師生。三是著眼于人才的培養。舉辦校園主題展會的根本目的在于育人,教學的需求是第一位的,重要通過展會讓學生理解、掌握展會的運營流程及實施技巧,把書本上的理論知識轉化為實踐操作能力。
二、校園主題展會在會展專業人才培養中的作用分析
校園主題展會由會展專業師生自行組織實施,不僅可以鍛煉會展專業學生的實踐操作能力,而且對學校探索應用型人才培養模式具有指導和借鑒作用。
1.實踐導向作用。校園主題展會的實踐導向作用鮮明地體現在以下幾個方面:一是體現了實踐教學改革的思路。應用型人才強調突出實踐能力培養,反映在人才培養方案的課程設置中,不僅一些專業課程設置了實踐教學環節、配備了實踐教學學時,而且還獨立設置了以任務為導向的綜合性實訓課程,校園主題展會就是會展專業人才培養方案中典型的綜合性實訓課程。二是指明了應用型人才培養的方向。應用型高校要培養適應社會需求的應用型人才,其知識、能力、素質結構具有鮮明的特點,即理論基礎扎實,專業知識面廣,實踐能力強,綜合素質高,并有較強的技術運用、推廣和轉換能力,因此必須十分重視實踐教學的作用,突出實踐能力和應用能力的培養,構建鮮明、完整的實踐教學體系,走與傳統學術型人才培養迥異的新道路。
2.功能補缺作用。校園主題展會至少從以下三個方面發揮了其功能補缺的作用:一是彌補了行業實踐機會不足的缺陷。目前會展公司接收會展專業學生實習的積極性普遍不高,部分會展業處于發展中的城市展會數量偏少,頻次偏稀,能夠提供的實習崗位偏少,接納學生實習的能力十分有限,會展專業學生行業實踐機會相對缺乏,而校園主題展會則有效地彌補了這一缺陷。二是彌補了校園實訓設施不足的缺陷。會展專業是一個試辦才幾年的新專業,各高校的校內實訓實作設備建設還不完善,能夠培養學生動作能力的場所十分有限,校園主題展會一定程度上彌補了這一缺陷。三是彌補了遠離中心城市辦學的缺陷。部分會展院校遠離中心城市,組織學生參觀或參與展會服務受到地域限制,舉辦校園主題展會可以讓會展專業學生切身感受展會流程和運作技巧,彌補學生不能在行業中經常性實踐的缺陷。
3.知識轉化作用。校園主題展會的知識轉化作用可以通過三個方面體現出來:一方面,把理論知識轉化為實踐能力。會展專業學生在初步掌握一些理論基礎知識的基礎上,通過自己策劃、組織校園主題展會,可以感悟、體驗書本上學到的理論知識,并在實際中加以運用、得到鞏固、深化,并轉化為實踐操作能力。另一方面,實踐深化了理性認識。學生在多次參與校園主題展會的過程中,尤其是解決具體問題中的過程中自然會產生一些理性的思考,形成一些自己獨立的思想和觀點,并融入自己的知識體系中去,可以完善自身的知識結構。此外,實踐操作催生理論學習的需要。學生在組織參與校園主題展會的過程中,還可以發現自身理論學習的不足,找到自己努力的方向,并有針對性采取相應措施,更加全面、系統地進行理論學習和能力培養,更快地促進自身綜合素質的全面提高。
三、基于會展專業人才培養的校園主題展會實施策略的思考
任何一個項目或活動都講究實施它的策略,校園主題展會也不例外。個人認為,校園主題展會實施策略主要可以從以下五個方面來考慮:
1.學生的主體策略。舉辦校園主題展會的目的在于培養學生。學生是校園主題展會的實施主體,自始至終必須體現學生的主體地位。首先,學生是校園主題展會的策劃主體。一個成功的校園主題展會,離不開前期策劃、現場管理、財務控制、實務操作、效果評估等環節,而策劃是基礎,涉及到展會運行的時間、人員、場館、費用、宣傳等事宜,事關展會成敗的關鍵。其次,學生是校園主題展會的實施主體。校園主題展會雖然有別于社會的主題展會,但一切運行程序必須嚴格按照社會主題展會的形式來運作,具體組織實施展會的師生臨時性地模擬構成了一個會展公司,并被分配在各個崗位和環節、流程中扮演著一定的角色,成為展會實施的具體操作人員,分工合作,推動著展會按照策劃的步驟進行具體實施。第三,學生是校園主題展會的評估主體。學校、學院和老師都可以對主題展會進行績效評估,但任何評估代替不了學生自身對主題展會的評估。認真開展主題展會實施效果的評估應當成為學生的一項重要工作,因為評估不僅是實施一個完整展會的重要環節,同時也是會展專業學生必須學習的一項重要內容。通過實施有效的評估,既可以幫助學生發現展會舉辦過程中存在的問題,還能夠持續關注客戶關系的處理、參展商信息的反饋和展會結束后的的后續服務、關系維護。
2.教師的主導策略。校園主題展會的舉辦過程,既是學生自主合作學習的過程,也是師生互動學習的過程。調動學生參與的積極性,發揮學生的主體作用是教師必須重視的問題,教師在校園主題展會舉辦過程中始終處于主導地位。第一,教師始終把握主題展會的目標任務。指導教師伴演著“組委會主任”或“總經理”的角色,時時提醒以學生為主體的主題展會團隊有目標、有計劃、有步驟地實施主題展會的任務,告訴學生每一階段的任務、完成的步驟和方法以及實施的具體要求,并根據學生的個性特點調動分配學生的具體任務,采取最有效的人力資源組合來推動展會的實施。第二,教師始終處于主題展會的指導地位。教師在校園主題展會中伴演著指導者、合作者、促進者和參與者的角色,必須保證學生主體作用的發揮。指導教師根據自身承擔的角色被分配到主題展會不同的項目組中去,與學生平等地參與到主題展會工作中去,共同為完成主題展會某方面的任務而努力。第三,教師始終控制主題展會的組織實施。校園主題展會是一種實踐教學活動,承載著特定的教學目的和任務,指導教師肩負著實現教學要求的重任。從這種意義上說,教師既要保證主題展會各項目組的順利運行,更要積極、主動地發現問題,始終把握、監控主題展會的推進和實施,又要調動和激發團隊成員的積極性,啟迪學生的思維和智慧,保證學生最大程度地參與,學生能力得到最大限度地發揮,理論與實踐結合達到最佳的效果,最終實現校園主題展會的預期目標。
3.學校的調控策略。校園主題展會是學校教學改革過程中的一項實踐教學改革探索活動,與社會的主題展會注重經濟效益、和其他校園文化活動注重學生的群體參與有明顯的區別,因此校園主題展會與政府主導型展會有類似之處,學校希望通過主題展會達到教學的目的。首先,學校掌控著主題展會策劃方案的審批。盡管主題展會是一個實踐教學活動,但主題展會的參展商來自于校外,部分觀眾來自于周邊社區居民,從而使主題展會涉及到學校的社會形象和對外聲譽,同時也涉及到潛在的法律糾紛,因此校園主題展會必須事先得到學校的批準,學校通過審批環節把握著校園主題展會的方向。其次,學校監控著主題展會的過程實施。主題展會的組委會和項目組承擔著具體的組織實施任務,為了保證實施過程的規范有序,學校的相關部門從各自的職責出發實施對主題展會的指導、控制和管理,保證主題展會不偏離正常的方向,確保主題展會達到預定的目的,避免主題展會引起負面的社會效應。
4.操作的流程策略。流程管理理論是20世紀90年代美國著名管理學家和咨詢專家哈默博士提出,并運用于企業管理的一種新的管理思想和管理方法,其本質就是構造面向客戶的卓越的業務流程,以規范化的、構造端到端的卓越業務流程為中心,以持續地提高組織業務績效為目的,并通過流程創造價值。校園主題展會也會運用流程管理理論,實施流程管理策略。一方面,校園主題展會應當采取流程化的操作步驟。從宏觀層面看,主題展會無疑包括方案策劃、招展招商、場館布置、現場管理、財務控制、效果評估等環節,時間先后有序,過程環環相扣,運行步步相聯,具有鮮明的流程化特征。同時,從微觀層面看,無論是每一個環節的運行過程,或是任何一個項目組的工作過程,都涵蓋著整個展會的部分時段、甚至貫穿展會的始終,必須緊緊圍繞展會的總體進程來細化自身的操作流程,以達到節省時間、節約經費、提高效率、運行規范的目的。流程化程度的高低,關系著規范化水平的程度,決定著主題展會的整體效果。另一方面,校園主題展會質量控制必須采取過程性的方法。根據全面質量管理理論的要求,按照PDCA循環的運行策略,校園主題展會也要首先提出目標,即校園主題展會需要達到的目的;其次要制訂行動計劃,其中既包括要達到的目標,也要提出實現目標的具體措施;再次是要加強督查,考核是否實現了過程目標,取得了預期的效果;最后要持續改進,分析總結成功的經驗,找到開展過程中存在的問題,并將經驗和教訓固化到新的標準制定之中,持續推進主題展會向更高的目標前進。
5.效果的評估策略。績效評估是管理領域的重大創新,具有強烈的實踐意義和理論價值。校園主題展會無論從教學價值或者管理需要來說,都必然缺少不了績效評估這個重要環節。校園主題展會的評估至少要考慮以下三個方面的績效評估:一是工作質量的績效評估。主題展會涉及千頭萬緒的工作,即使是校園主題展會,雖然規模較小,但仍然應了“麻雀雖小,肝膽俱全”這個道理,無論是人、財、物的投入,還是策劃、設計、招展、布展、現場管理、宣傳等要素和環節,或者質量的高低、效率的快慢、過程的連貫、運行的規范、客商的滿意程度等方面,都需要分析、總結、提煉、改進,力求一次比一次做得好、質量更高。二是專業的行業績效評估。既然是一場展會,就要運用專業的評估指標、評估方式,從參展企業的數量、展會的展覽面積、專業觀眾的人次、成本效益的額度等方面進行效果評定。當然,這種評估的最終目的更多是教會學生一種專業的評估辦法,而不是真正旨在要給展會評出一個等級。三是綜合效益的績效評估。校園主題展會也存在一個效益問題,與社會性的主題展會相比,當然其更加注重的是社會效益。校園主題展會仍然存在投入和產出的問題,其最佳狀態可能不是羸利,可能收支基本持平最為理想。更為重要的是社會效益,即實踐教學的目的和要求是否通過展會達到目標,重點需要評估的可能是作為展會運行的流程是否規范,是否能夠給學生起到模擬示范的作用,同時還要評估學生在其中是否得到充分的鍛煉,是否掌握了展會運作的基本流程和關鍵環節中的必要技巧。當然,以上評估主要由學生在老師的指導下完成,有些評估也可以委托學校的職能部門來完成。
四、校園主題展會實施應注意的事項
校園主題展會畢竟是學生自主策劃、自主運作、自主實施的模擬性展會,與真實的企業性展會相比,肯定存在著一些差距,也有自身的一些特點,因此舉辦校園主題展會,關注以下一些事項是十分必要的。
1.誠信問題。誠信是一個非常重要的問題。由于校園主題展會的組織者主要是教師和學生,沒有行業的展覽公司那么專業,對于展會舉辦過程中商家的信譽、產品的質量、專利的真假等問題缺乏必要的辨別能力,同時自身不是真正的商業行業經營者,對于展會舉辦過程中促銷承諾的兌現、服務的規范、商家和觀眾權益的保護等認識不一定真正到位,因此必然給誠信組展、誠信參展帶來潛在的隱患。鑒于此,校園主題展會尤其要重視以下兩個方面的誠信問題:一是主辦方的誠信。由于缺乏專業的鑒別能力,或者不具備專業辦展經驗,為了追求預定的目標和規模,可能導致招商招展時片面夸大展會規模和效果,導致喪失參展商和觀眾的信任,失去一些潛在和現實的客戶,甚至引起不必要的糾紛。一是參展商的誠信。校園主題展會的消費群體受到一定局限,參展商考慮到經濟效益可能影響如期布展參展,從而打亂主辦方的預定計劃;同時,也有可能參展商故意隱瞞或夸大展示商品的功能或效用,甚至展示并出售質量不合格產品危害消費者權益,影響主辦方聲譽甚至引起不必要的糾紛。
2.規范問題。展會舉辦涉及到一個服務標準的問題,目前商務部已經立項研制展會服務標準。校園主題展會局限于校園這個特定的環境,無法與社會市場性展會相提并論,當然也達不到社會展會的服務標準,但也存在著服務要規范的問題,校園主題展會往往存在著宣傳在規定的地點、實際舉辦在另一地點;招商渠道不規范,存在勉強招商的現象;實施過程散亂,不緊湊,不連貫;服務水準不專業,缺乏標準化服務等問題。因此要從兩個方面去思考和努力:一是要符合書本上的理論要求。理論知識是實踐經驗的結晶和升華,既然從書本上學習了相關標準和要求,就要在實踐中加以貫徹落實,并在實踐得到檢驗、完善和發展。二是要吸取專業展會的服務經驗。校園主題展會的最終目的是培養會展專業人才,最終為行業提供人才服務,主動吸納行業的先進經驗和服務規范,用高質量、高標準來為參展商和觀眾服務,可以不斷提升校園主題展會的質量和水平,還可增強學生適應行業展會的能力。
校園主題展會對會展專業人才培養具有十分重要的作用,不僅可以提升會展專業學生的素質和能力,幫助會展院校找到適合會展專業人才培養的實施策略,而且還可以從理論上找到突破校園主題展會瓶頸的思路,整合優勢資源,提高校園主題展會質量,更好地發揮校園主題展會在會展專業人才培養中的重要作用。
參考文獻:
[1] 丁萍萍.用“三階段”教學法著力培養學生會展運作能力[J].中外會展,2007,(6).
[2] 王超.基于供應鏈的專業展會辦展模式創新[J].商業時代,2009,(11).
[3] 王康,王周.ZOW2009德國展致力于設計創新[J].設計論壇,2009,(4).
[4] 熊艷,佟瑞鵬,馮志斌.會展活動事故風險分析與安全管理對策研究[J].安全,2009,(7).
[5] 徐婷婷,張敏.試論復合型會展人才的培養[J].上海應用技術學院報(自然科學版),2009,(1).
[責任編輯 吳 迪]