新課程理念下高中化學實驗教學淺析

摘要：實驗是化學教學的“生命線”。它不僅是學生探究化學原理、掌握化學知識的有效途徑，也是啟迪學生化學思維、提升化學操作能力的“制勝法寶”。在新課程理念的要求下，高中化學教師如何實現以實驗為引領，從而有聲有色的開展課堂教學成為“減負增效”的關鍵。筆者對此進行了分析與闡述。

關鍵詞：高中化學；實驗教學；化學思維；操作能力

《普通高中化學課程標準（實驗）》中明確指出：化學實驗有助于激發學生學習化學的興趣，幫助學生理解和掌握化學知識和技能，啟迪學生的科學思維，訓練學生的科學方法，培養學生的科學態度和價值觀。化學實驗在高中教材中又以典型實驗、科學探究以及實踐活動三種形式呈現出來，它是學生接觸化學、探究原理、提升創新能力的最佳途徑。

一、 重視典型實驗，培養學生基本實驗能力

化學科學本身是一門以實驗為基礎的自然科學，離開化學實驗，化學科學就不會產生和發展。因此在化學教學中必須重視實驗教學。而典型實驗作為較為成熟和示范性的實驗對于培養學生的觀察能力、鞏固基礎知識、提高基本操作技能無疑起到很好的引領作用。高中化學教材涉及的典型實驗較多，下面以“鈉與水反應 ”實驗為例進行介紹。

1.實驗目的： 通過鈉與水反應的實驗，加深對鈉的性質的理解。

2.實驗用品：燒杯、膠頭滴管、玻璃片、鋁箔、酒精燈、鑷子、小刀、金屬鈉、酚酞試液。

3.試驗過程：（略）

在實驗過程中，教師引導學生觀察鈉在水面上快速游動有何現象發生？（實驗現象：浮、熔、游、響、紅）

推斷：質量守恒：Na——NaOH；氧化還原：氣體：H2 （化合價有升必有降）

NaOH——酚酞；H2——收集并檢驗氫氣。

4鈉與水的反應

氧化劑：H2O 還原劑：Na

通過典型實驗教學，學生能夠通過現象觀察激發學習興趣，從而引發思考其反應實質，并對鈉的保存有了深刻認識和理解。

二、 設計探究實驗，增強學生親身體驗

化學實驗探究活動的目的和作用是讓學生親身體驗實驗的過程，加深對化學知識的理解，培養科學嚴謹的化學思維能力以及掌握行之有效的實驗方法。

例如，我們根據高中生學生的知識水平和探究水平，設計了以下探究實驗。“鐵不能與冷、熱水反應，但能與水蒸氣反應？”請設置一套簡單的裝置，使還原鐵粉與水蒸氣反應。這套裝置應包括水蒸氣發生、水蒸氣與鐵粉反應、檢驗產生的氣體等幾部分。如果給你提供3支試管、水槽、蒸發皿、膠塞、導管、酒精燈及其他必要的儀器及物品，請畫出裝置簡圖。

在探究活動中，有的小組設計出右圖的實驗裝置，并提出假設。實驗后試管內的黑色固體X含有哪些物質進行了探究。

提出假設：①所得固體是FeO；②所得固體是Fe3O4；③所得固體是FeO、Fe3O4的混合物

實驗探究：

實驗編號實驗操作實驗現象

①取少量黑色粉末X放入試管1中，加入鹽酸，微熱.黑色粉末逐漸溶解，有少量氣泡產生.

②取試管1反應后的溶液少許，滴加幾滴KSCN溶液，振蕩.溶液沒有出現血紅色.

③取試管1反應后的溶液少許，滴加幾滴酸性KMnO4溶液，振蕩高錳酸鉀溶液褪色

問題討論：經全班同學討論后認為此小組的方案不完善.根據實驗事實，能確定固體X中存在的物質是Fe，但不能確定X的成分，原因是不能確定是否含有Fe3O4或FeO，如果混合物中存在Fe3O4，溶于鹽酸生成的 Fe3+與 Fe反應生成了 Fe2+；且溶液中的 Fe2+也有可能是 Fe與 Fe3+反應的產物。

為了進一步確定實驗后試管內的固體是否存在Fe3O4，有的小組又提出如下實驗方案。①溶液X中發生氧化還原反應的離子方程式為2Fe2++2H++H2O2=2Fe3++2H2O；

②操作a包括過濾和洗滌，檢驗沉淀是否已經洗滌干凈的操作是取少量最后一次洗滌液，滴加AgNO3溶液，若無沉淀生成，表明沉淀已洗滌干凈；

③如果取固體樣品m1克，反應后得到紅棕色固體m2克，則m1與m2之比最少應大于0.9時，才能確定固體樣品中一定存在Fe3O4……

三、開展實踐活動，增強學生應用意識

化學在生活中有著廣泛的應用空間，適時開展實踐活動有利于增強學生的應用意識，更好的感受化學在生產生活中的價值與意義，從而增強化學學習的積極性與主動性。

例如，在一些偏遠或不發達地區，人們的生活用水大多取自井水或河水。如果水質比較渾濁時，人們就會向水缸中加入少量明礬并進行攪拌。過一段時間，在水缸底部就會出現很多絮狀不溶物，而水卻得到了凈化。在了解這一事實的基礎上，教師可以引導學生開展實踐活動，把混有少量泥沙的渾濁水分裝在三支試管中，向其中的兩支分別加入少量明礬、硫酸鐵溶液并進行振蕩，把三支試管都放在試管架上靜置，觀察現象，進行比較。

明礬的凈水原理

在活動中，通過學生觀察現象、彼此交流、相互討論、查閱資料，大家終于明白了明礬的凈水原理：明礬溶于水后電離產生了Al3+，Al3+與水電離產生的OHˉ結合生成了氫氧化鋁，氫氧化鋁膠體粒子帶有正電荷，與帶負電的泥沙膠粒相遇，彼此電荷被中和。失去了電荷的膠粒，很快就會聚結在一起，粒子越結越大，終于沉入水底。這樣，水就變得清澈干凈了。

總之，化學實驗在化學教學中扮演著重要角色。化學教師應充分挖掘化學實驗的潛在價值，激發學生學習興趣，增強化學操作能力，提升化學創新水平，為全面提升學生的化學素養做出貢獻。

參考文獻：

[1]陳瑩 高中化學實驗教學的優化策略《中國科教創新導刊》2013年 第27期

[2]李大艷 淺談高中化學實驗教學的優化《教育教學研究》2013年 第9期

[3]陳小剛 論高中化學實驗的重要性《中學課程輔導》2013年 第21期