農(nóng)藥理化性質(zhì)與農(nóng)藥產(chǎn)品的安全性

高繼躍+崔蕊蕊+劉鈺+范金勇+莊占興

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展和人們對(duì)健康、環(huán)保意識(shí)的提高，我國(guó)對(duì)農(nóng)藥的安全性管理逐漸加強(qiáng)。農(nóng)藥產(chǎn)品的安全性應(yīng)包括物理安全性、健康安全性、環(huán)境安全性以及對(duì)作物的安全性等。農(nóng)藥理化性質(zhì)是判定農(nóng)藥產(chǎn)品物理安全性的重要指標(biāo)。農(nóng)藥產(chǎn)品的安全性關(guān)系到農(nóng)藥生產(chǎn)、貯存、運(yùn)輸?shù)仍S多方面，因此，各國(guó)農(nóng)藥登記主管部門(mén)在辦理農(nóng)藥登記注冊(cè)時(shí)都有嚴(yán)格要求。對(duì)農(nóng)藥進(jìn)行理化性質(zhì)測(cè)定，可以獲得該農(nóng)藥的相關(guān)理化數(shù)據(jù)，從中可以得到農(nóng)藥的物理安全性信息以及其他相關(guān)信息，對(duì)農(nóng)藥做一個(gè)初步的評(píng)價(jià)。

農(nóng)藥理化性質(zhì)測(cè)定及農(nóng)藥產(chǎn)品各項(xiàng)物化參數(shù)、毒性和生態(tài)毒理數(shù)據(jù)，是農(nóng)藥安全管理的重要依據(jù)。農(nóng)藥是化學(xué)品的重要組成部分。根據(jù)“聯(lián)合國(guó)可持續(xù)發(fā)展世界首腦會(huì)議（WSSD）”要求， 2010年全球都采用GHS（全球化學(xué)品統(tǒng)一分類(lèi)和標(biāo)簽制度， Globally Harmonized System Of Classification and Labelling Of Chemicals，縮寫(xiě)為GHS）。GHS是用于定義和分類(lèi)化學(xué)品而制定的一種常規(guī)、連貫的方法，并通過(guò)標(biāo)簽和產(chǎn)品安全數(shù)據(jù)單向各環(huán)節(jié)傳遞信息制度。GHS的目的是通過(guò)提供一種能共識(shí)理解的國(guó)際制度來(lái)表述化學(xué)品的危害，提高對(duì)人類(lèi)和環(huán)境的保護(hù)；為沒(méi)有相關(guān)制度的國(guó)家提供一種公認(rèn)的制度框架；減少對(duì)化學(xué)品的測(cè)試和評(píng)估；為國(guó)際化學(xué)品貿(mào)易提供方便。我國(guó)是WSSD贊同國(guó)。在農(nóng)藥方面，我國(guó)農(nóng)業(yè)部將其要求修訂在《農(nóng)藥登記管理資料規(guī)定》中的《農(nóng)藥產(chǎn)品安全數(shù)據(jù)單（MSDS）》，2010年還頒布實(shí)施了《農(nóng)藥理化性質(zhì)測(cè)定試驗(yàn)導(dǎo)則》。為此，不僅農(nóng)藥原藥和制劑登記時(shí)，企業(yè)需要提供“農(nóng)藥理化性質(zhì)”檢測(cè)報(bào)告，并且今后農(nóng)藥生產(chǎn)運(yùn)輸尤其出口農(nóng)藥產(chǎn)品都必須符合國(guó)際GHS要求。這標(biāo)志著我國(guó)農(nóng)藥的安全管理已逐步趨向于國(guó)際規(guī)范化。

根據(jù)農(nóng)藥理化性質(zhì)對(duì)農(nóng)藥進(jìn)行探索性分類(lèi)，系統(tǒng)梳理理化參數(shù)項(xiàng)目。將農(nóng)藥原藥類(lèi)和制劑產(chǎn)品按照物理形態(tài)分固、液、氣三類(lèi)。其中理化影響較大的主要有：閃點(diǎn)、爆炸性、腐蝕性、易燃性、蒸氣壓、水溶性、分配系數(shù)、化學(xué)穩(wěn)定性等項(xiàng)目。值得一提的是有效成分、原藥和母藥之間的最大差異是純度，一般對(duì)高純度的產(chǎn)品要求提供蒸氣壓、分配系數(shù)和水解等項(xiàng)目；對(duì)微生物和植物源等農(nóng)藥，大多數(shù)經(jīng)發(fā)酵、培養(yǎng)或提取等工藝生產(chǎn)的主要是母藥及部分特殊用途（衛(wèi)生和殺鼠用等）的母藥，建議按一般制劑要求其物化參數(shù)；根據(jù)農(nóng)藥制劑的物理狀態(tài)、產(chǎn)品組成等要素，對(duì)固體產(chǎn)品可按成形、不成形、可燃或易揮發(fā)類(lèi)的劑型細(xì)分類(lèi)，液體按水基類(lèi)和油基/有機(jī)溶劑類(lèi)劑型細(xì)分類(lèi)，氣體產(chǎn)品較少。

農(nóng)藥原藥的理化性質(zhì)可以說(shuō)是相對(duì)固定的。通常可用理化參數(shù)如熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等來(lái)鑒別是否是該物質(zhì)，農(nóng)藥制劑產(chǎn)品的理化性質(zhì)是相對(duì)不固定的，它與制劑的配方關(guān)系很大。農(nóng)藥制劑的理化性質(zhì)除與制劑中使用的原藥有關(guān)外，主要與添加物如溶劑、助劑、乳化劑等有著密切的關(guān)系。農(nóng)藥制劑產(chǎn)品的理化性質(zhì)可以根據(jù)需要，在一定的范圍進(jìn)行調(diào)整，達(dá)到所需要的目的。因此我們?cè)谘兄粕a(chǎn)農(nóng)藥制劑時(shí)，可以利用農(nóng)藥制劑的上述特性，通過(guò)提高農(nóng)藥制劑中的溶劑、助劑、乳化劑等的安全性，來(lái)提升農(nóng)藥產(chǎn)品的安全性。

山東省農(nóng)藥科學(xué)研究院理化測(cè)定中心近年來(lái)對(duì)農(nóng)藥產(chǎn)品的理化性質(zhì)做了大量的研究和測(cè)試，測(cè)試樣品來(lái)自全國(guó)23個(gè)省市和地區(qū)，并對(duì)農(nóng)藥理化測(cè)試中的相關(guān)問(wèn)題和測(cè)試數(shù)據(jù)，按類(lèi)別分析、梳理。就農(nóng)藥物理性質(zhì)的安全性而言，影響農(nóng)藥產(chǎn)品安全性的因素較多。從理化測(cè)試數(shù)據(jù)分析來(lái)看，爆炸性、可燃性、腐蝕性對(duì)安全性的影響較小。影響農(nóng)藥產(chǎn)品安全性因素主要是易燃液體農(nóng)藥。不僅是乳油，就如水乳劑、微乳、可溶液劑及使用了有機(jī)溶劑的產(chǎn)品，都存在易燃的問(wèn)題，因?yàn)槲覈?guó)農(nóng)藥制劑產(chǎn)品大都使用含苯類(lèi)、甲醇等溶劑。這類(lèi)溶劑不僅閃點(diǎn)低，易燃，對(duì)作物和食品也非常有害。因此，有必要控制液體農(nóng)藥產(chǎn)品中的閃點(diǎn)技術(shù)指標(biāo)。這不僅能提高農(nóng)藥產(chǎn)品的物理安全性，同時(shí)又能控制低閃點(diǎn)的苯、甲苯、二甲苯、甲醇等有害溶劑加入量，使農(nóng)藥產(chǎn)品安全性獲得多方面的提升。

隨著我國(guó)對(duì)環(huán)保、安全和健康的重視，越來(lái)越多的法律法規(guī)規(guī)定或標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)，今年3月1日起正式實(shí)施的《農(nóng)藥乳油中有害溶劑限量》標(biāo)準(zhǔn)，就是為了達(dá)到控制農(nóng)藥乳油中有害溶劑的限量。乳油是一個(gè)歷史悠久，應(yīng)用很廣泛的制劑品種。我們可以從農(nóng)藥產(chǎn)品的安全性考慮，使用安全性高的溶劑替代危險(xiǎn)性較大的芳烴類(lèi)溶劑和極性溶劑，配合使用易降解的表面活性劑，開(kāi)發(fā)生產(chǎn)和推廣環(huán)境友好型乳油，如高沸點(diǎn)重芳烴溶劑油（C10～C14），閃點(diǎn)在62～110℃；白油（C16～C31），深度精制后的礦物油，閃點(diǎn)（開(kāi)式）164～223℃；用植物油提煉精制的副產(chǎn)物經(jīng)環(huán)氧化的植物油酯化溶劑；二價(jià)酸酯（DBE）是二元酸酯混合物等。

由于農(nóng)藥制劑產(chǎn)品的理化性，存在不固定性。同品種產(chǎn)品，不同企業(yè)所用助劑、溶劑的不同，理化指標(biāo)存在著較大的差異性。因此我們建議：在農(nóng)藥登記管理中強(qiáng)化理化性質(zhì)指標(biāo)的管理，設(shè)定理化性質(zhì)限制性指標(biāo)，如對(duì)低閃點(diǎn)，低沸點(diǎn)的含有有害溶劑農(nóng)藥制劑產(chǎn)品加以限制；用技術(shù)限制性指標(biāo)控制農(nóng)藥產(chǎn)品的安全性，而不是用政策和行政手段限制某類(lèi)制劑品種的使用，并在農(nóng)藥商品的標(biāo)簽上公布與安全性相關(guān)技術(shù)指標(biāo)，讓消費(fèi)者對(duì)使用農(nóng)藥商品的安全性有知情權(quán)，同時(shí)也便于公安消防和工商商檢部門(mén)進(jìn)行安全性管理，引導(dǎo)和促進(jìn)農(nóng)藥產(chǎn)品的安全生產(chǎn)和使用，保障食品安全，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的健康發(fā)展。endprint