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初中化學微課堂教學探討

2014-05-14 12:33:38張曉萍
中國教師 2014年6期
關鍵詞:化學實驗質量

張曉萍

隨著時代的發(fā)展和科技的進步,微課堂教學越來越受到學生和教師的青睞。研究表明,在網絡教學中,學生集中注意力的時間為10分鐘,而在微課堂上則為5~10分鐘。如果教師能夠在有限的時間內詳細講解知識點,然后在反復播放視頻的過程中幫助學生聆聽、觀察思路與過程,能夠有效地迎合學生的學習特點,從而提升學習效率。就初中化學而言,微課堂主要是相關實驗及有關解題技巧的微視頻,筆者將在本文中一一探討。

一、微課堂中的化學實驗

化學是一門以實驗為基礎的學科,在初中化學教學中,教師需要通過實驗將抽象的理論知識實際化。實驗使化學充滿魅力,化學實驗不僅是學生認識化學的一種方式,更是科學實驗的探究過程。然而,在課堂上做實驗占用時間較長,一些實驗還有一定的危險性,因此將這些實驗過程制作成微視頻在課堂上播放,可以節(jié)省課堂時間,從而提升教學效率。

在初中化學微課堂的教學過程中,教師可以創(chuàng)造有趣的教學情境,讓學生帶著好奇走進課堂。例如,在“探究氧氣的化學性質”時,教師可以將準備好的集氣瓶裝滿氧氣,將帶火星的木條放入集氣瓶口,并錄成視頻,讓學生通過視頻看到帶火星的木條復燃,這樣既增加了課堂的趣味,也增強了學生對化學的好奇。

在選擇微課堂的實驗內容時,要注意實驗知識的簡潔,做到讓學生在觀看化學實驗過程的同時,掌握基本的實驗技能。因此,教師在設計微課堂視頻時應注意以下要點:

1.制作視頻前要明確實驗目的

微視頻中化學實驗的目的,既可以是為某種題型而設計,也可以是為某一化學理論而設計,還可以是為增強學生的興趣而設計。例如“探究濃度與化學反應速度的關系”的實驗,就是為“基礎理論”而設計的實驗,而“木條復燃實驗”則是為了增強教學的趣味性。

2.微課堂實驗步驟要簡潔精練

由于受到時間的限制,實驗過程應簡潔精練,這就要求在實驗原料及實驗器材的選擇上要做到精簡。例如物質的燃燒實驗、金屬活性的比較實驗及氧氣的制造實驗都是很好的微課堂實驗,因為這些實驗的原料較為常見,所用器材較少,步驟也較為清晰,學生掌握起來比較容易。

3.實驗視頻要注重實驗過程及現象記錄

實驗過程及現象記錄是微課堂視頻的重點,因為化學實驗的本質就是觀察實驗現象和實驗結果,得出實驗結論。實驗的結果主要表現在實驗現象中,教師要仔細記錄實驗現象,并在視頻中進行放大處理,必要時可將相關內容截圖制作成PPT,利于學生在課上和課后觀察。

4.注重實驗總結

實驗的總結也是微課堂視頻的重點,主要是對實驗現象的總結及實驗中問題的總結。例如在銅的燃燒實驗中對燃燒火焰顏色的總結,高錳酸鉀制作氧氣的實驗中對實驗要點的總結等。實驗總結十分重要,它不僅是對實驗的記錄,也是對經驗的總結。例如在做“探究燃燒條件”的實驗時,實驗目的是對“燃燒理論的探究”,我們選擇白磷、紅磷作為實驗原料,燒杯、試管為實驗器材,在實驗中把分別裝有白磷和紅磷的兩只試管一起放入熱水里,同時把一小塊白磷放入熱水里,觀察現象并記錄。實驗結束后,教師可以通過提問的方式將實驗現象和實驗結果歸納出來,得出實驗結論,總結出燃燒所需要的條件,即可燃物、充足的氧氣和著火點。這樣的記錄幫助學生更明晰地了解實驗過程并更準確地掌握知識,也能很好地總結經驗。

將化學實驗錄制為視頻,以微課堂的形式展示出來,可以加深學生對知識點的理解,并加強化學微課堂學習的趣味性。實驗是化學的靈魂,化學微課堂實驗設計無疑是實驗教學的良好開端。微課堂實驗的設計最重要的就是要體現出“微課堂”自身“精簡”的特點,也就是說,實驗設計必須要精巧,時間不能過長,實踐表明,將其控制在6分鐘以內是比較合適的。教師在設計實驗時不能過于繁瑣,以免影響教學進度。

二、微課堂引導學生掌握解題技巧

在微課堂上,為使學生在短時間內掌握基本的解題技巧,教師需要幫助學生尋找解題突破口,再從突破口入手向外擴展,進而得出正確結論。接下來,針對化學反應方程式的計算題,筆者根據視頻資料中的解題過程進行分析。

例題:有鐵粉和銅粉的均勻混合物,甲、乙、丙三位同學分別取該混合物與稀硫酸反應,所得數據如下表所示:

請分析數據,回答下列問題:

(1)甲所得溶液中含有溶質的是_________。

(2)根據實驗數據分析,若取用金屬混合物15g,加入到120g稀硫酸中,充分反應后最終得到固體質量為_________。

(3)計算丙同學所得溶液中溶質的質量分數。(寫出計算過程,計算結果精確到0.1%)

通過分析,此題為一道反應剩余問題,是化學中較為常見的題目,將其制作為微課堂視頻對學生有一定的幫助,教師需要在視頻中引導學生尋找解題的突破口,進而得出正確結論。

首先,教師讓學生從圖表中了解到甲、乙、丙三位同學的實驗所用藥品的質量及剩余質量,并形成對比,這樣,學生很容易解決第一個問題,即甲、乙、丙中分別所含成分的質量。在隨后的視頻中,教師可以引導學生從題干中分析問題并作出解答:已知稀硫酸不會與銅粉發(fā)生化學反應,只與鐵粉反應生成硫酸亞鐵和氫氣,又對比甲、乙同學的實驗,甲、乙所用金屬混合物的質量是相同的,都為10g,但反應所用稀硫酸的質量卻不同,甲為100g,乙為120g,而反應過濾后所得到的干燥固體質量都為4g,這就說明反應過濾后所得到的干燥固體4g全部為銅,沒有鐵;此時,我們發(fā)現10g的樣品中有4g為銅,這樣便找出樣品中鐵粉與銅粉的質量比,即鐵和銅的金屬混合物中有60%的鐵和40%的銅,接下來教師又把甲和丙做對比,已知丙所用的金屬混合物的質量為20g,根據鐵粉與銅粉的質量比得出丙中含有12g的鐵和8g的銅,而反應過濾后所得到的干燥固體質量為13g,其中有8g的銅和5g的鐵,則說明丙同學實驗中100g稀硫酸全部反應掉了,分析出100g的稀硫酸能與7g的鐵完全發(fā)生反應,這是一個對應關系,即100g稀硫酸~7g鐵。很顯然,通過以上思考,學生自己提出問題并予以解答,得出了稀硫酸與鐵發(fā)生化學反應時所對應的質量關系,下面,我們再針對題目中的問題一一解答。

在視頻錄制中,教師引導學生對問題進行分析,通過分析,可以得到:(1)題中求出甲同學所得溶液中含有的溶質為硫酸亞鐵和硫酸;(2)題中所用金屬混合物質量為15g,其中含鐵9g和銅6g,根據100g稀硫酸~7g鐵的反應關系,得出120g的稀硫酸可以與8.4g的鐵發(fā)生反應,則剩余9-8.4=0.6g的鐵,而6g銅是不能發(fā)生反應的,則充分反應后最終得到固體的質量為6+0.6g=6.6g;(3)題中,丙同學實驗中的100g稀硫酸已完全反應,且參加反應的鐵為7g,根據這種對應關系及化學反應方程式可計算出發(fā)生化學反應后溶液的質量,可以先設生成硫酸亞鐵的質量為x,生成氫氣的質量為y,則

Fe + H2SO4 = FeSO4 + H2↑

56 152 2

7g x y

得方程:56:152=7g:x

56:2=7g:y

解得x=19g y=0.25g

因此,得到反應后溶液質量為:20g-13g+100g-0.25g=106.75g

得出反應后溶液中硫酸亞鐵的質量分數為:19g/106.75g x 100%=17.8%

教師將分析的過程錄制成視頻,用清晰的語言表達解題思路,通過微課堂的方式讓學生多次觀看、分析思考,可以幫助學生掌握解題技巧,提升學習成績。

三、結束語

微課堂能夠遵循學生的學習規(guī)律,為學生提供了具有針對性的學習方法,幫助他們逐漸養(yǎng)成良好的學習習慣,進而提高學習成績,因此,微課堂越來越多地受到學生和教師的青睞。筆者認為,與傳統(tǒng)課堂相比,在微課堂上,聲音是教師與學生溝通的主要方式,在教學過程中教師既要準確地傳達知識,又要保證語言的生動清晰,這樣才能提高學生的聽課興趣。清晰的教學思路是保證授課成功的關鍵,教師應以積極自信的心態(tài)去完成整個課堂教學,在順暢的語言和清晰的思路中將實驗與理論相結合,解析重要知識點,靈活設計有趣的實驗,以提高學生的學習興趣和課堂的教學質量。

(作者單位:浙江省慈溪市逍林初級中學)

(責任編輯:徐曉卿)endprint

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