關于跨文化背景下高校商務管理實踐教學水平的探討

黃小明　李鑌

摘 要：隨著經濟全球化的不斷快速發(fā)展，商務管理活動也面對著十分復雜的文化環(huán)境，而這就要求高校需要轉變培養(yǎng)人才的傳統(tǒng)觀念，引入更多的實踐教學理念，從而確保學生有能力應對外部復雜的環(huán)境。在這種背景下，基于“認知學徒制”的教學理念，探討跨文化背景下高校商務管理實踐教學水平提升的有效途徑。

關鍵詞：跨文化背景；商務管理；實踐教學；水平；認知學徒制

中圖分類號：G642 文獻標志碼：A 文章編號：1001-7836（2014）03-0062-02

一、跨文化背景下高校商務管理教學的發(fā)展

一直以來，高校商務管理教學大部分是以教師為中心，為了應付考研、考證等方面的壓力，教師習慣在課堂上以填鴨式的教學提供學生知識、大量補充講義、題目，以期熟練解題技巧。在傳統(tǒng)講述式的教學法下，學生單方向地聽，被動地接受大量的知識，很少有機會形成師生互動與學生互動，或是通過參與其他學習活動來達成教學目標。而偏重講述的教學雖然可以讓學生獲得學科知識，但對于培養(yǎng)以技術應用為取向的商務管理學科而言，學生在真實生活中應用知識解決問題的技巧與能力仍顯不足。因此，教學除了重視知識傳授外，要能教育學生善用既有的知識，與日常生活相結合，提升學生具備“帶得走的知識”的能力，而不只是以考試成績優(yōu)異為目標。隨著經濟全球化的加速發(fā)展，國際商務交流與合作已經全方位展開。國際貿易和國際生產活動不僅跨越國界，往往也跨越文化，使跨國生產與貿易成為一種跨文化的溝通。文化的差異也就難免給國際商務合作造成摩擦和障礙。這種摩擦和障礙也是多方面的。經濟全球化越是深入發(fā)展，文化上的摩擦與障礙這一問題就越突出。消除這些摩擦和障礙，提高跨文化溝通的有效性也就越來越重要，甚至成了決定國際商務活動成功與否的關鍵因素。在這種背景下，高校的商務管理課程教學應當著眼于實踐教學模式的應用，從而使得學生具有更為扎實的知識應用能力。

“認知學徒制”的實踐教學方式是近來被廣為推崇的實踐教學模式之一，其是指學生可從職場實際活動中學習遷移，輔以教師擔任咨詢指導，并強調培養(yǎng)學生情境思考，通過以學生為導向的認知學徒制的教學策略（包括示范、教導、提供結構并逐漸刪除、闡明、反省和探究等教學活動），培養(yǎng)學生能夠獨立思考及解決問題。“認知學徒制”強調，應用豐富的商業(yè)經驗及結構式學習來教育學生。對教師而言，有經驗的教師要同時具備教育專業(yè)技能，教育學生思考及自我監(jiān)控檢核，除了事前教師的教育專業(yè)培訓外，還需同時與學科導師進行協(xié)同教學，通過數(shù)字教師方式進行指導，甚至事前運用學生腳本分析表，以了解學生對商業(yè)的認知情形，并在策略性商業(yè)管理教育認識的實驗教學活動中，輔助學生模擬教師的行為與思考技巧，處理相同或類似的問題，再通過教師的教學指導要領，協(xié)助學生達成商業(yè)管理實踐教育學習成效。在未來在高校教育中，為應對產業(yè)環(huán)境及學生來源的多元化，教師所面對的教學策略及商務管理教學方法也更具挑戰(zhàn)性，探討高校商務管理教學的“認知學徒制”實踐教學模式及其實務運用情形，對于提升商務管理課程的實踐教學水平而言，具有十分重要的意義。

二、基于“認知學徒制”的高校商務管理實踐教學應用1示范

示范是指教師示范并解說其想法，讓學生觀察與了解，并運用實務演練教學策略以重視實務演練與學習成效，課堂中以深入淺出教學法提升學生的學習興趣。其具體實務作法有：（1）利用網絡輔助教學以幫助課后學習，并要求“上課出席率與課堂上師生互動”；（2）提供許多實際演練的題目，幫助學生更加熟練上課內容；（3）除學理介紹、運用照片與影片進行解說示范外，再安排學生到實踐基地進行解說體驗，以期學生體驗解說，并了解解說的重要性。另外，還可以由學生自由選定解說主題上臺進行解說操作，報告方式由學生自定。學生借助口頭報告、觀賞影片、自行編劇與演出、新聞編寫與報道等方式，呈現(xiàn)傳達學理與社會的商務現(xiàn)象，讓學生吸收的同時并發(fā)揮創(chuàng)意與想法，讓課程學習生動活潑。現(xiàn)場解說當日可予以開放，鼓勵全班有興趣者參與，讓學生充分感受實境解說的體驗，并由教師與學生進行評分。

2教導

教導是指在學生實踐的過程中，教師適時地提醒與指正。運用的實務導向教學策略旨在結合理論與實務，讓學生上課所學能學以致用，以培育學生具備有效管理者應有的學理知識、人際合作、產業(yè)理解與實務操作的能力。其實務做法有：教師以過往在產業(yè)界的實務經歷，作為課程范例，并將商業(yè)實務經驗及與廠商的互動學習應用在教學中；課程內容結合過去相關計劃的執(zhí)行經驗；將會計信息系統(tǒng)課程與實務軟件相結合，并增加操作機會；課堂中增加實務個案，了解實務運作模式；配合各單元主題收集產業(yè)相關的個案，借助個案分析、企業(yè)游戲、角色扮演、業(yè)界參訪等教學活動；依據課程進度佐以商業(yè)活動的實際法律爭議案例；在教學效果的考核上，通過模擬實務流程的方式，使學生身處其中，以真實體驗在業(yè)界工作上可能的身心感受；定期研修掌握市場信息以配合課程內容，使其適合課程應有的要求，且隨時充實新知與實務現(xiàn)況；配合公司網站及政府商業(yè)資料庫內容，讓學生能充分認識公司及其經營內容，從而確保實務與理論結合；加強實務應用的指導，除了采用教科書外，還需輔以參考文獻以及作業(yè)練習以豐富學生的學習內容；配合新的時事討論相關議題，增強理論與實務應用的比較[1]。

3結構輔助

結構輔助是指教師依據學生的學習進展逐漸提高問題的復雜度，以及降低所給予的協(xié)助，使學生逐步接近目標，并獨力完成該項任務。運用的教學策略有討論式教學，其實務作法有：（1）運用課內與課外討論方式，激勵學生發(fā)表自己的觀點與意見；最后，借助激蕩式的討論交流，使學生體驗到不同角度問題下的分析觀點，聆聽別人意見與創(chuàng)意，并借助判斷，從而綜合成自己的決策觀點。（2）以實際個案討論方式激發(fā)學生深入探究問題，不斷強化學生的理論與實務結合能力，進而增強教學效果。

4闡明

闡明是指在教學過程中，讓學生有機會表達與厘清個人的思路；運用的闡明式教學策略旨在啟發(fā)新穎的教學方法，激發(fā)學生課堂的學習情緒，其實務作法有：以“挑戰(zhàn)式”的詢問模式征求答案，帶動學生的隨時警惕與回饋；采用互動式的教學方式，所有的課程均由教師隨時提出啟發(fā)性的問題，由學生思考后即席回答、教師還應利用過往的職場訓練，激發(fā)學生進行互動。endprint

5反省

反省是指讓學生有機會將自己的思考歷程與教師及學生相比較，除了可以找出個人的思考缺點外，也可培養(yǎng)學生自我監(jiān)控與自我檢核的后設認知能力[2]。運用的教學策略有個案教學及發(fā)表教學，其實務做法包括：一是個案教學。具體做法包括：通過相關議題的個案，進行討論，充分讓學生互動；個案學生討論，訓練學生的思考判斷能力；采用英文實務個案研討，以期提升學習成效；在每個教學單元結束之后，均給予作業(yè)或個案作為練習，并在下次上課時發(fā)還批改后的作業(yè)；適度補充報紙雜志（如《中外企業(yè)家》）中的實務個案；以歐美企業(yè)個案及自編的我國本土個案內容作為教學教材，并予以比較分析。二是發(fā)表教學。教學強調實踐與啟發(fā)，注重課堂討論與互動，鼓勵學生提問與思考，在每個教學單元結束之后，再給予作業(yè)或個案作為練習，以檢驗學生的學習成果與澄清其觀念不清之處。做法有：學生除上交書面作業(yè)之外，還應要求將書面作業(yè)制作成投影片；在檢查作業(yè)時，抽點學生進行口頭報告，訓練其口語表達與臨場答辯能力；落實小組教學。

6探索

探索是指學習活動的設計應讓學生有機會將習得的知識進行操作與探索，以促進個人對該知識的真正理解。運用探索教學策略旨在提供與該課程較有關系的管理議題為核心情境，協(xié)助學生了解概念知識與問題之間的關系，選擇適當情境議題納入課程中。其實務做法有：以模擬法庭的方式，讓學生在權利主張，在攻擊防御中體會立體式學習法的重要性，以及權利與構成要件間的關聯(lián)性；指定課外閱讀資料，提供修課學生輔助學習資源，配合場景模擬演練及互動討論，得以提升整體教學品質，逐漸從過去以單向線性化的實體授課教學，轉向適性化、教材形式多樣化的學習模式；為了落實知識認知與正確運用，課程中規(guī)劃情境模擬訓練，收集相關的案例及情境例題練習。借助“專案經理”、“專案顧問”的角色扮演及交換，反復地練習、思考、復習，以確定知識吸收及運用詮釋能力。

三、小結

綜合上述可知，商務管理“認知學徒制”實踐教學應合理應用示范、教導、結構輔助等教學方式。當學生尚無法獨立處理學習任務時，教師或學生協(xié)助其完成該任務；但隨著學生解決問題的思考能力逐漸成熟之后，教師與學生給予的協(xié)助逐漸減少。當學生展示出能力的進步時，授課教師逐漸降低所給予的教導與結構輔助，最后學生獨立完成任務。由于學生在校期間與教師的互動，以及模擬商業(yè)的情境教育與職場體驗的訓練，將有效提升其就業(yè)能力。

知識爆炸的時代，教師或許無法永遠教學生對的知識，但可以教他們如何像科學家一樣，發(fā)現(xiàn)問題、探究問題，進而解決問題。而“認知學徒制”實踐教學強調整個學習歷程中，在情境的教育下，產生問題，再借助活動解決問題。通過問題的思考，培養(yǎng)問題解決的能力，而不只是學得文字和表面的知識。為了提升高校商業(yè)管理課程的教育品質，以及配合職場和社會變遷的需要，教師應摒棄過去填鴨式的教學模式，嘗試以“認知學徒制”的實踐教學方式來進行。[HJ1*4]

[HJ*5/9]參考文獻：

[1]張衛(wèi)東.高職商務管理類專業(yè)教學體系建設的總體思路[J].太原大學學報，2007，（1）

[2]劉艷良.高職管理類專業(yè)實踐教學模式的構想[J].職業(yè)時空，2007，（7）.endprint