做好化學(xué)實驗整理 培養(yǎng)學(xué)生良好習(xí)慣

蔡云娟

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)課中有大量的化學(xué)實驗，有的是教師的示范實驗，有的是學(xué)生的分組實驗.實驗結(jié)束，面對實驗室的“殘局”，如何讓學(xué)生學(xué)會整理呢？筆者從以下方面引導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣.

一、做好玻璃儀器的洗滌干燥工作

在化學(xué)實驗中，玻璃儀器因盛放反應(yīng)物質(zhì)，經(jīng)過化學(xué)反應(yīng)后，儀器的內(nèi)壁往往有殘留物附著，一些放置反應(yīng)物質(zhì)時間較長或經(jīng)過高溫加熱的玻璃儀器，還不易清洗，而使用不干凈的儀器做實驗，會影響實驗效果，敏感度強的化學(xué)實驗甚至?xí)a(chǎn)生錯誤現(xiàn)象，學(xué)生由此歸納、推理出的結(jié)論也會是錯誤的.因此，教師有必要要求學(xué)生在化學(xué)實驗前檢查玻璃儀器是否清潔，在實驗結(jié)束后要及時做好洗滌干燥工作，以備下次使用.

例如，在做“生石灰變成熟石灰的放熱反應(yīng)”實驗時，為讓學(xué)生體驗反應(yīng)放出的熱量能使水沸騰煮熟雞蛋，因此實驗時間長了點，等實驗結(jié)束，容器冷卻后再去清理，發(fā)現(xiàn)容器內(nèi)壁的白色附著物一時難以用水沖洗掉.在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生選用稀鹽酸作洗滌劑，先使白色附著物溶解，后去掉洗滌殘液，再用毛刷刷洗，最后用自來水沖洗.

對一些構(gòu)造比較精細(xì)、復(fù)雜的玻璃儀器，無法用毛刷刷洗，如容量瓶、移液管、滴定管等，可以用洗滌液浸洗.對附有易去除物質(zhì)的簡單儀器，如試管、燒杯等，要及時用試管刷蘸取合成洗滌劑，用力均勻地轉(zhuǎn)動或上下移動，后用水沖洗干凈.最后倒置這些儀器，器壁形成一層均勻的水膜，無成滴水珠，也不成股流下時，即已洗凈.儀器洗滌干凈后，還要根據(jù)不同要求干燥保管，可晾干、烘干、吹干，再分別保管在防塵盒中（移液管，比色皿）、試管木架上（玻璃試管）、瓷盤塑料盤中（燒杯）.滴定管可倒置夾于滴定管管夾上，容量瓶、比色管最好用皮筋栓好活塞保存.一堂實驗課下來，瓶瓶罐罐很多，要讓學(xué)生明白不能指望別人來幫你收拾，要養(yǎng)成及時動手整理的行為習(xí)慣，有意識地培養(yǎng)學(xué)生細(xì)心周到、有條不紊的好習(xí)慣.

二、做好化學(xué)藥品的回收清理工作

化學(xué)實驗中要使用大量的化學(xué)藥品，實驗結(jié)束后，化驗室雜亂無章，怪味連連，教師一方面要指導(dǎo)學(xué)生清理廢氣、廢水和廢渣，另一方面要讓學(xué)生把未使用完的化學(xué)藥品回收保管，還實驗室一個整齊清潔、健康環(huán)保的環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生“保護(hù)環(huán)境，從我做起”的良好習(xí)慣.

例如，在“氯酸鉀和二氧化錳混合加熱制取氧氣”實驗結(jié)束后，學(xué)生發(fā)現(xiàn)，剩下的殘渣，倒掉既影響環(huán)境，又浪費資源，紛紛動腦，要變廢為寶，學(xué)生通過合作交流，最后把殘渣溶解過濾，回收到了二氧化錳，又把濾液經(jīng)蒸發(fā)得到了氯化鉀，氯化鉀可作化學(xué)試劑，也可作鉀肥，最大限度地減少了廢棄物，既保護(hù)了環(huán)境，又回收了資源，真是一舉多得，學(xué)生的自豪感溢于言表.

未用完和回收的化學(xué)藥品，不能一古腦兒地堆放在藥品庫，在教師的指導(dǎo)下，應(yīng)按藥品性質(zhì)分類存放到實驗室藥品庫，酸、堿、鹽及危險化學(xué)品要分開存放，并采用科學(xué)的方法保管.

通過實驗后的整理工作，學(xué)生每次實驗結(jié)束都會檢查廢棄物；是否完全處理完畢？收拾好的剩余化學(xué)藥品是否分類收藏保管？實驗室是否還存在隱患……培養(yǎng)了學(xué)生強烈的環(huán)保意識和做事有條有理的好習(xí)慣.

三、做好化學(xué)實驗的數(shù)據(jù)整理工作

化學(xué)實驗的目的是讓學(xué)生看到實驗的結(jié)果，通過實驗驗證化學(xué)原理，掌握化學(xué)性質(zhì)以及物質(zhì)的制作方法，要求學(xué)生對實驗過程中出現(xiàn)的各種現(xiàn)象，耐心細(xì)致地觀察，準(zhǔn)確如實地記錄，對實驗中記錄的數(shù)據(jù)，觀察到的現(xiàn)象要及時整理，認(rèn)真思考，養(yǎng)成勤做實驗筆記的好習(xí)慣.

例如，在“氧氣的實驗室制法”實驗中，把注意事項和化學(xué)原理對應(yīng)記錄：藥品不能堆積在試管底部，而應(yīng)平鋪在試管底部，其化學(xué)原理是：為了增大受熱面積，讓藥品受熱均勻，使氣體容易逸出.給試管加熱時，先把酒精燈在試管下方來回加熱，然后集中在藥品部位加熱.其化學(xué)原理是：這樣操作試管受熱均勻，不易破裂.

又如，氫氣還原氧化銅的演示實驗中，讓學(xué)生仔細(xì)、全面地觀察教師的演示，把觀察到的反應(yīng)物、生成物、反應(yīng)條件一一記錄下來：反應(yīng)物是無色的氫氣和黑色的氧化銅粉末，反應(yīng)的條件是加熱，生成物是水和亮紅色的銅.

在生動直觀的實驗中，學(xué)生感受著千變?nèi)f化的化學(xué)現(xiàn)象，有些學(xué)生光在那里傻傻地看，光看不記，實驗結(jié)束又忘記了，這樣無助于學(xué)習(xí)的提高.通過引導(dǎo)學(xué)生對實驗數(shù)據(jù)的記錄，加深了學(xué)生對課堂知識的理解，增強了學(xué)生對化學(xué)重點、難點的記憶，讓學(xué)生明白了好記性不如賴筆頭的道理，培養(yǎng)了學(xué)生遇事就記一記的好習(xí)慣.

可見，化學(xué)實驗不是做完了就結(jié)束了，它留下了大量的整理工作，學(xué)生不能一走了之.在教師的指導(dǎo)下，讓學(xué)生完成實驗后的整理工作，學(xué)生從中可以學(xué)到很多知識，更重要的是間接地培養(yǎng)了學(xué)生熱愛勞動、珍惜資源、愛護(hù)環(huán)境、勤思勤記的行為習(xí)慣.這些良好的習(xí)慣，是學(xué)生一生享用不盡的財富.