你所不知道的思密達

鄧郁

Q：韓國人姓氏為什么就那么幾個？

A：因為……他們都是貴族。

韓國人的姓大約有300個，然而人口中的絕大部分只以其中的少數幾個為姓，最常見的有：金、李、樸、安、張、趙、崔等。20%的韓國人都姓金，15%的人姓李，8%的人姓樸，形成三“姓”鼎立。

朝鮮王朝中后期的時候，一些商人通過自己的努力取得了財富，但社會地位依然低下，為了后代子孫，他們就去購買社會地位很高卻沒錢的“兩班（貴族）”的家譜，并加以修改。這種混亂的局面導致1592年以后，韓國80%的人都成了“兩班”，其中賣得最多的家譜就是金姓、李姓和樸姓的。

對于韓國女生來說，名字中有“順、淑、子”這三個字就會顯得很土。在2005年大熱的韓劇《我的名字叫金三順》中，女主金三順因為自己的名字被嘲笑，而一度想要改掉。其實在韓國，“三順”的正確寫法是“三珣”，三順因為在家排行老三，所以名字里取了“三”這個字。而順（珣）這個字，在韓國是罵女性笨蛋的意思。

Q：韓國人真的只吃泡菜嗎？

A：當然不是。除了泡菜，還吃泡面……

泡菜，堪稱韓國“第一菜”，韓國人認為，“沒有泡菜的飯不是給韓國人準備的”。但除了大家司空見慣的辣白菜和蘿卜塊泡菜，還有蔥泡菜、茄子泡菜、牛蒡泡菜、蘇葉子泡菜、芥菜泡菜、腌黃瓜、小蘿卜泡菜等等。對于所有蔬菜，韓國人沒有炒新鮮蔬菜這一概念，通常只會把蔬菜放在湯里煮或拿來包肉。

除了泡菜，韓國飲食還有另外兩大“靈魂”食材——豆醬和辣椒醬。

主食方面，飯最為基礎。除了最簡單的白米飯，韓國人也喜歡雜糧飯和拌飯。另外，還有粥、面條、餃子、各式煎餅和年糕湯等。在主食中有一個不可不提的神奇食物——拉面。常常在韓劇和綜藝節目中出現的拉面其實就是我們的泡面。

Q：韓劇和韓國電影里的拍攝場地具體是什么樣的？

A：可能一點都不高大上。

韓劇注重家長里短，許多取景地充滿生活氣息。咖啡館、大排檔、練歌房、電梯、地鐵站、你家門口的秋千架，甚至廁所，都能成為韓劇的拍攝地。幾乎每一部熱門韓劇都會帶火一家咖啡館。

當然并不是所有取景地都這么高大上。因《屋塔房王世子》熱播而成為熱門旅游地的梨花村原本只是一個貧窮的小村子。屋塔房其實就是我們常說的閣樓，男女主人公在里頭過著幸福的小日子。但要真住在里面可不好受：冬冷夏熱、沒有上下水系統、沒有暖氣、沒有廁所。還想著邂逅愛情？

Q：在韓國，什么職業社會地位比較高？

A：醫生、法官、律師和教師。這種地位更多地體現在收入上。

當然，回報是與付出成正比的，要想成為受人尊敬的醫生、法官并不容易。據韓國《亞洲經濟》報道，2013年首爾大學醫學預科的錄取分數線是390分左右，滿分是400分。韓劇《聽見你的聲音》中提及，能成為國選律師的人僅占總人口的1%。

對了，盡管韓國實行全民兵役制，醫生卻可以免服兵役。