劉冰
項目概述
芽苗菜是利用植物的種子或其他營養器官,在黑暗或光照條件下直接生長出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼莖,是近幾年來新興的無污染、食用安全的保健型蔬菜。本芽苗菜項目具有三十多個品種的產品,花色多,種類全,營養豐富,具有極高的藥用價值和經濟價值。
設備優勢
1.生產方便,設施簡單。
投資生產芽苗菜占用資金少,成本低。芽苗菜種植采用數字化管理,標準化生產,從種到收全程監控,不使用激素、化肥和農藥,真正無公害,省時、省力、省人工。芽苗菜種植技術只需育苗盤或育苗容器,場地較窄的可以設架種植,再加上種子、噴霧器或噴水壺即可生產,且室內外均可,同時也可多層立體生產,占地小、生產方便。
2.生產周期短,效率高。
芽苗菜種植使用先進種植技術,一些品種可以達到最高1:8的出菜率,復種指數高;且一般7—15天就可以采割上市,培育期極短,生長周期快。芽苗菜品種多樣,種植不受季節限制,可長時間滿足不同客戶的需求。
市場分析
近年來食品安全問題一直備受關注,食品安全健康和有機食品受到了人們的追捧,其中的芽苗菜更是不添加化學激素或農藥、味道鮮美可口,不僅含有大量天然維生素、礦物質有機酶及蛋白質,而且價格經濟實惠。在食品安全越來越成為人們關注熱點的環境下,發展活體(芽苗)菜綠色產業將是大勢所趨。
經營條件及效益估算
購買芽苗菜設備的最低價格為3.28萬元。一般一人可同時管理2000盤活體(芽苗)菜,管理一盤的成本約為 0.2—0.3元,勞工及生產費用很低,而產量極高,僅需2—3人就可以每天完成200斤的收成。每斤瓜菜的綜合生產成本不到普通瓜菜的 1/5,每畝利潤可達普通種植的10倍以上,一般市場銷售價格可達2—6元/斤,一畝可獲利10—20萬元。
投資提示
活體(芽苗)菜生產設備使用無土栽培技術方法培育,主要需注重水分、溫度、光照管理。公司除提供技術和設備外,還將對經營者提供免費培訓以教授經營和人員管理的方法,便于合作者迅速回鄉建廠。