2014年連鎖加盟新趨勢

陳翔宇

連鎖加盟領域因操作容易、風險相對較低，一直都是中小投資者追捧的熱點，那么今年連鎖加盟領域中又有哪些新變化值得中小投資者關注呢？剛剛結束的第十六屆特許加盟展又為投資者帶來哪些新的方向呢？

直營店不再是

特許企業(yè)的首選

中國連鎖經營協(xié)會（以下簡稱協(xié)會）裴亮秘書長介紹，從2014年走勢看，越來越多的特許企業(yè)開始青睞加盟店為主體的經營模式，比例已經到2：8，即8成的門店為加盟店。

解讀：

裴秘書長表示，之所以會出現(xiàn)這種趨勢，一是各項成本不斷攀升，企業(yè)僅僅依靠直營店經營，會造成盈利大幅縮水，反之加盟店可以有效提升盈利水平；二是在現(xiàn)實市場環(huán)境下，加盟擴張方式無疑是最為穩(wěn)妥，成本最低的方式；三是經過多年的發(fā)展，國內特許加盟市場逐漸成熟，投資者也逐漸成熟，品牌企業(yè)對于加盟的放開也放心了。

同時裴秘書長也指出，雖然加盟對于特許企業(yè)而言是成本降低的一個方法，但是對于加盟商而言，房租、人力等成本的上漲可能會延長投資回報期，因此要做好心理準備，不要盲目樂觀。

投資回報期會延長

據中國連鎖經營協(xié)會調查數據顯示，2014年特許企業(yè)平均投資回報期為4.6年比2013年延長了近一年。

解讀：

裴秘書長表示，這主要和連年增長的經營成本有關，比如房租成本，2014年房租成本平均比2013年上漲了10%；人工成本，2014年較2013年平均上漲了5%。這自然會影響到投資回報期。

另外，2005年前后是國內第一次特許加盟熱潮，當時不少企業(yè)以較低租金獲取商鋪，而且簽訂的是8—10年的長約，如今租期即將到期，而房租的上漲可能1倍甚至更高，這些多出來的成本需要加盟商來一起分擔，投資回報期自然會延長。

加盟方式風險降低

在本屆展會上，記者發(fā)現(xiàn)很多參展商提出共營模式，即企業(yè)與加盟商共同經營，還有的項目方提出投資者只需要承擔房租，剩下的經營全部交給企業(yè)，最后利潤共享。

解讀：

協(xié)會營銷專家陳引榷表示，這應該說是這次展會上一個巨大變化，這間接說明整個特許市場開始走向成熟，無論是加盟者還是盟主都越來越冷靜，是以真正的發(fā)展為目的，通過新模式解決雙方難題，進而實現(xiàn)共贏。比如目前房租是很多特許項目做不起來的一個重要瓶頸，由加盟商來承擔，減輕了企業(yè)的負擔，而加盟商除了房租其他都不用承擔，也降低了經營風險，這就是一個創(chuàng)新模式。

其實像國外一些成熟的品牌都是這么運營的，比如7-11，就有共同經營模式，即投資者加盟一個成熟店，管理和經營都由總部負責，每個月給投資者一部分分紅，這樣大大降低了投資者的風險。當然這種模式也有弊端，即投資回報期較長。

三類項目走俏

2014年特許展上，飲品、中式快餐、兒童早教等三類項目受到投資者的廣泛關注，不僅現(xiàn)場此類項目展臺人氣火爆，而現(xiàn)場簽約率上看，高于其他領域。同時中國連鎖經營協(xié)會發(fā)布的2014年中國特許加盟投資景氣報告顯示，排位前三名的項目分別是飲品、中式快餐、兒童早教。

解讀：

裴亮秘書長表示，在經濟不景氣的時候，往往那些與民生相關的項目，因為具有剛性需求更具有抗跌性，具有更強的抗風險能力，而在中國餐飲與兒童教育都屬于剛性需求，因此今年在外部環(huán)境不是很理想的情況下，飲品、中式餐飲、兒童早教等三類項目備受投資者關注。

不過裴亮秘書長也指出，盡管這三類項目市場需求旺盛，因此備受投資者的關注，這也會在某種程度上成為該類項目發(fā)展的一個瓶頸，舉一個例子，以飲品品牌，因產品和模式都頗具投資看點，而吸引大量投資者，展會上就有同一地區(qū)多名投資者表示要投資，如果控制好量，該項目可以得到良好的發(fā)展，反之，可能因同一地區(qū)競爭過于激烈而導致失敗。

金融投資成為

加盟領域新寵兒

如果說2013年特許展上金融投資僅是業(yè)內的一匹黑馬，那么2014年特許展上金融投資已經是業(yè)內的寵兒。首先，從參展商的數量，2013年僅有一家參展商，而今年的參展商數量多達12家。而且本次展會中第三方金融平臺又是明星中的明星項目。像民資之家是一家同時布局線上線下的金融投資管理公司，若在省會城市進行單店加盟，初始投資大約50萬元，但年純利數百萬元。超高的回報也吸引了大量投資者的關注，該項目單日草簽人數多達三四十人，數量與往屆的其他明星項目接近。

解讀：

裴亮秘書長表示，從去年國際金價持續(xù)跳水開始，撥動了人們對于金融領域投資欲望。以前金融行業(yè)由于政策、資質等問題會將大量的中小投資者拒之門外，如今很多取得資質的企業(yè)進行招商，無疑大大降低了投資者的介入難度。可以說金融行業(yè)亮相加盟領域，讓一些追求高回報的投資者眼前一亮。而且具有品牌影響力的金融投資行業(yè)有著較強的保值增值特點，大有趕超傳統(tǒng)行業(yè)之勢。

但裴秘書長也指出，眾所周知，金融業(yè)“水很深”，這些做第三方平臺的企業(yè)對加盟者的要求很少，比如不要求加盟主及其員工具備金融知識，培訓也只有兩天的時間。從按照特許經營管理條例，這些企業(yè)完全是合法的，但我們還是持謹慎態(tài)度。即使他們不涉及直接的貸、借行為，只是信息服務，風險還是有的。

社區(qū)店成新寵

今年的特許加盟展上，記者發(fā)現(xiàn)相比購物中心，社區(qū)成為不少成熟品牌首選的加盟地區(qū)。北京、上海等一線城市門店租金的持續(xù)上揚令小而精的社區(qū)店深受尋求加盟的各品牌商鐘愛。

解讀：

協(xié)會郭會長表示，近年來社區(qū)店成為一個新的投資趨勢，首先，現(xiàn)在商家越來越重視社區(qū)商業(yè)圈，現(xiàn)在不僅是一線城市，包括很多三線城市都有大量成熟的社區(qū)商業(yè)圈；其次，房租成本一直是制約特許企業(yè)快速發(fā)展的重要因素之一，而社區(qū)的房租相對商業(yè)圈要便宜很多，以北京為例大約可便宜一半，減少了投資者的壓力；第三，社區(qū)本身更靠近消費者，能為消費者提供更為便捷的服務，“將顧客養(yǎng)懶才有生意”已經成為很多商家的共識；第四，對于投資者而言，社區(qū)店的選擇余地更多，以往投資一個項目，只有城市級別的劃分，對于很多市場真實情況考慮并不多，這樣造成有些項目后期運營十分困難，而社區(qū)店的服務對象十分明確，如你在普通社區(qū)開寵物店，就只能經銷一些寵物用品，做別的也不賺錢，而你在高檔社區(qū)開寵物店，就可以增加寵物洗護，甚至是寵物醫(yī)療業(yè)務，投資者經營選擇上也更加明確。endprint

咖啡店異軍突起，

逆勢回流成為冠軍

據中國連鎖經營協(xié)會發(fā)布的2014年投資景氣報告上，有一類項目出現(xiàn)在冠軍位置上，頗讓人們感到吃驚，這就是咖啡店。

解讀：

裴亮秘書長表示，其實早在去年咖啡行業(yè)就開始回暖了，這與國內商業(yè)地產火爆；韓劇、美劇盛行，將國外生活理念引入國內；經濟環(huán)境不景氣，商家需要更好的環(huán)境進行談判等多種因素有關。從今年展會上看，盡管這些咖啡行業(yè)的投資項目前期金額不菲，均在50萬元以上，但是根本不能消除投資者的熱情。

同時裴秘書長指出，由于中國市場上對咖啡的熱情度還處于上升階段，近年剛入華的外來品牌還需要經歷一段品牌的培育期，回本大約需要2—3年。作為投資者要有一定的心理準備。

便利經濟外延擴大，二三線

城市中高端社區(qū)成為投資熱點

在今年特許展上，記者注意到主打社區(qū)商業(yè)牌的加盟項目很多，而且普遍選擇在展會黃金位置推廣。據記者初步統(tǒng)計，社區(qū)商業(yè)類項目大約占到參展商總量的30%，這是在往屆展會上難以一見的場面。

解讀：

郭會長表示，當人均GDP超過3000美元時，社區(qū)商業(yè)將駛入發(fā)展快車道。從2011年開始，我國人均GDP就已達到5000美元，這意味著中國社區(qū)商業(yè)的黃金時代已來臨。現(xiàn)在社區(qū)商業(yè)項目的外延已經擴大，包括了諸如親子園、皮具護理、汽車養(yǎng)護、家居飾品專賣、票務快遞……投資者選擇的余地更多。時下相關投資項目介入門檻在10萬—30萬元之間，投資回報期約1—2.3年。

最佳投資區(qū)域是樓市經濟強勁的二三線城市的中高端社區(qū)。一是房租相對便宜，二是市場潛力大。另外，針對目前各地廣泛存在的“宅男宅女”現(xiàn)象，很多社區(qū)商業(yè)項目已經將“外送”業(yè)務作為開拓市場的利器，而缺乏外送能力的加盟者也很難得到這類項目方的青睞。

異國加盟品牌

看好國內市場

在本屆展會上，記者發(fā)現(xiàn)除了中國企業(yè)之外，還出現(xiàn)大量的海外加盟品牌，比如美國的愛蒂寶。參展項目數量多達50家，占到了總參展量的10%，這在以往是不多見的。

解讀：

裴亮秘書長表示，大量海外品牌的進駐就是看中了內地巨大的市場潛力，其中對內地市場興趣最大的當數韓國。這與時下韓劇在國內流行不無關系。另外需要指出的是，此次參展的韓國品牌都是在韓國發(fā)展相當成功的企業(yè)，以咖啡陪你為例，在韓國有1000多家連鎖店，而且這些外資品牌，無論從管理上，還是經營上，其成熟度要遠遠高于國內品牌，這些無疑降低了投資者的投資風險，甚至可以說零風險。

但是投資者需要注意的是，海外品牌的前期投資都較高，接近百萬元，而且投資回報期相對較長，就以肯德基為例，初始投資最低200萬元，回報期也要5年左右。

傳統(tǒng)項目

結合移動互聯(lián)網

傳統(tǒng)意義上的加盟是以實體店的形式出現(xiàn)的，但今年特許展上也出現(xiàn)了科技加盟的品牌，這些品牌依托互聯(lián)網，人氣很高。如小吃品牌“斗腐倌”正在推廣一種叫做“微嘀車”的移動商鋪，是結合了特色小吃、移動售賣及微信O2O營銷的新模式。加盟這樣一個售賣車，總費用在6.8萬元左右，包括加盟費、保證金、車輛設備租賃費用。

解讀：

陳引榷表示，O2O已經成為時下一個熱點，畢竟移動互聯(lián)網的普及，讓商家有了更多的宣傳渠道，消費者也有了更多的選擇。而在大環(huán)境不理想的今天，多渠道宣傳營銷無疑是企業(yè)的優(yōu)先選擇之一。

不過陳引榷也指出，雖然O2O成為了趨勢，也被很多企業(yè)所引用，但是投資者應該注意O2O的本質，依然是以服務為核心，只不過是手段變得更加便捷了，不能忽視了這個本質。否則就會使得O2O與前幾年風光一時的團購網一樣，很快就會被市場所淘汰。endprint