舌尖上的孤獨

楊時旸

食物，可以果腹充饑也可以熨帖人心。它是人類生存的必須品，有時卻也是人們精神溝通的中介物。這部印度的影片《午餐盒》有一個精妙的視角，以一份午餐勾連起兩個陌生人的命運和生活。這是那種從開頭就透露著佳作氣質(zhì)的電影，充滿自信的平靜敘述，逐步合理推進的情節(jié)以及有著自覺節(jié)制意識地對于情感的把控。

伊娜作為一名家庭主婦，想用精心烹制的午餐把愈發(fā)疏遠的丈夫拉回身邊。她堅信那句話，想贏得一個男人的心，就要先贏得他的胃。午餐是通過一個類似快遞公司的專門送餐機構(gòu)遞送的。但從這天開始，送餐公司的系統(tǒng)出了錯誤，伊娜做出的午飯被送到了另一個男人的辦公桌上。費南迪斯在這家會計事務所工作了35年，兢兢業(yè)業(yè)，從未犯過錯誤，一個月后就將退休。他喪妻無子，生活孤單無聊。每天的午餐都從一家外賣店預訂。這一天，這份錯送的便當?shù)拿牢蹲屗那榇蠛谩？诊埡斜凰突匾聊燃摇Ｒ聊纫詾檫@是丈夫?qū)ψ约旱募卧S。但晚上才得知，丈夫的午餐與另外一個人的午餐對調(diào)了。她沒聲張，只是在第二天的飯盒中放了一個紙條，寫明了情況。費南迪斯看到后，不但又一次吃光了午餐，還給伊娜回了一封信。就這樣，兩人開始了通信。在某種曖昧的情緒下，伊娜變著花樣烹飪午飯，伴隨著這個餐盒，兩個人訴說了自己的生活境況，各自的愛好，對生活的困惑以及對未來的期許。直到有一天，他們決定見面。但費南迪斯卻退縮了……

作為一部導演的處女作，《午餐盒》稱得上足夠優(yōu)異。它沒有沾染一絲好萊塢刻意營造賣點的商業(yè)風氣，也沒有故意用偏門和極端的題材標榜自己是一部文藝片，同時徹底杜絕了印度電影中突兀得莫名其妙的歌舞片段。電影用平緩且詩意的鏡頭描述了印度社會的面貌，人們的生活與內(nèi)心，卻又有著明顯的國際化視野。它絕不是一部悶片，但也決不喧鬧，到處都是精巧的細節(jié)和隱喻。伊娜擺弄食物時透露的希冀與愛意，費南迪斯用餐時的滿足和踏實，都透過食物散發(fā)著超凡的味道。伊娜樓上的鄰居阿姨一直扮演著她的導師，指導她烹飪也指導她如何與人相處。但阿姨從未現(xiàn)身，兩人只通過喊話的聲音交流，她就像一個“神明”，懸在高處，存在卻無形。

《午餐盒》雖然發(fā)生在印度，但寫的卻是一個具有普遍意義的故事。它沒有刻意強調(diào)異域情調(diào)或者展現(xiàn)底層的不堪，講述的其實是一個中產(chǎn)階級的家庭表里。這種故事最容易講得無聊，更何況還是通過一餐一飯這樣俗常的介質(zhì)進行敘述。但《午餐盒》卻從飯菜中抖落出許多很難言表的心緒。比如，婚姻中的冷漠與疏遠，人們對于愛的索求，對孤獨的抵抗，對于新生活的向往以及隨之而來的對變化的恐懼。在每一次的午餐中，餐盒中盛放的都是人們復雜的情感，欲說還休的關(guān)系還有曖昧的分寸。從另外一個意義上說，這份午餐中家常的味道和心思，成為了這個虛擬時代的一種真實的慰藉。人們的孤獨、欲望、勇敢和膽怯都被溫熱可口的午餐激發(fā)和安慰。

食與性其實都是電影中很難處理的主題，相比于具有話題性的“性”，其實“食”更難駕馭。極少能夠見到一位導演能將這個主題演繹到位。在中國這個每天都談論“舌尖”的國度，除了一部《雙食記》之外，又還能記得哪部此類題材的電影呢？食物是一切欲望的基礎(chǔ)，卻似乎一直在像樣的電影中尷尬的缺席。《午餐盒》真是一部難得的作品，用一個戲劇性的錯置引出一段令人唏噓的故事，并且用食物寄托了惆悵而綿長的情感。

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