徐州地區寧玉草莓日光溫室高效栽培技術

周生明　徐玉冰

摘 要：徐州市銅山區有20多年的日光溫室草莓種植歷史，土壤連作障礙現象日益嚴重；為了獲得高產、優質的產品，必須從品種選擇、太陽能高溫消毒、避雨育苗等各個方面綜合做起，才能有效改善土壤的理化性狀，有效減少和杜絕病蟲害的發生，實現高產、優質、安全的生產目標。

關鍵詞：連作障礙；極早熟；脫毒苗；避雨模式

中圖分類號 S66 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）09-77-02

徐州市銅山區有20多年草莓種植歷史，積累了豐富的草莓促成栽培經驗，取得了良好的經濟效益，草莓平均667m2產2 000kg以上，平均效益鋼架大棚1.8萬元、日光溫室2.2萬元；在取得高收益的同時，土地連作障礙也日益嚴重，制約了草莓產量的進一步提高，限制了草莓向高端產品進一步發展的空間；為改變現狀，我們從品種選擇入手，選擇抗病性強、高產、優質、早熟的“寧玉”作為主栽品種，配套太陽能高溫悶棚土壤消毒技術，有效改善了土壤的理化性狀，減低了病蟲害發病幾率，2013年產鮮果

3 120kg/667m2，純效益4.36萬元/667m2，田間白粉病、炭疽病、疫病的發病株數明顯降低，農藥的使用量減少7%，節本增效1 400元/667m2。

1 選擇適宜品種

寧玉草莓是江蘇省農業科學院園藝所于2005年育成的抗病、高產、優質、極早熟草莓新品種，該品種植株長勢強，半直立；葉片橢圓形，大而厚，葉色綠；花冠大，冠徑2.9cm左右；耐熱耐寒，抗白粉病，較抗炭疽病。果實圓錐型，果個均勻整齊，一二級序果理論平均果重20.3g；田間實際平均單果重42g；果面紅色，光澤強；果肉紅色，髓心橙色；風味極佳，甜香濃，酸味較淡。

2 土壤消毒、整地

5月底草莓三茬果收獲后，6月上旬及時清理田園，隨即翻耕土地，耙勻整平，撒播玉米5～6kg/667m2；7月中旬，待玉米株高30cm左右時收割，隨即深翻土地25～35cm深埋，灌足水后上面覆蓋黑色塑料薄膜，扣棚保溫，經過15～20d的高溫悶棚，棚內最高溫度可達到60℃以上，可以有效殺死土壤中的土傳病害和線蟲，降低發生的密度。8月上旬，掀開棚膜，降低溫度；經過雨淋，可以有效降低土壤溫度、促進有機質轉化。

8月中旬，撒施復合肥50kg/667m2+鉀肥25kg+生物肥1 000kg，然后深翻土壤20～25cm，土肥整細耙勻后，按照東西向做成壟面寬55～60cm，壟高25～30cm的高壟，壟溝寬25～35cm。

3 避雨育苗

徐州地區寧玉草莓子苗擴繁主要采用設施避雨直接繁苗和脫毒親本苗避雨擴繁兩種方法。設施類型主要采用鋼架大棚、日光溫室和連棟鋼架大棚。

3.1 設施避雨直接繁苗 設施直接繁苗是生產上最常規、采用最普遍、繁殖成本較低、減少病害發生最有效的草莓苗繁殖手段，需要把握好母株選擇、子株苗田間管理、花芽催化各個環節。

3.1.1 母株選擇 選擇具有該寧玉草莓典型性狀的健壯植株，在秋季假植于露地，翌年春天作為育苗母株。

3.1.2 苗床準備 苗圃應選擇土壤肥沃、土質疏松，無病害或少病害發生，且利于排灌、土壤潮濕而不積水的非草莓連作田塊，并施人充足的有機肥，667m2施腐熟有機肥4 000kg，過磷酸鈣30kg。結合施基肥，深翻土地，平整地面。耕勻耙細后作成寬2.5～3.0m的平畦。

3.1.3 定植

3.1.3.1 定植時間 3月中旬～4月上旬，土壤10cm深溫度穩定在12℃以上定植母株。

3.1.3.2 定植方式 為了防止傷根，定植時要帶土移栽，并去除老、病葉。定植時，往往采用每畦定植2行，距畦邊25cm左右各定植1行，株距通常為50～60cm，每667m2需要母株600株左右。

3.1.3.3 定植后管理 母株栽種后，需要及時澆透水，并保持土壤濕潤到草莓種株活棵。母株成活后，可適當澆施稀糞水。在4月份草莓植株花序旺盛發生期要及時摘除花蕾，同時要注意防止損傷腋芽。

3.1.4 子苗管理 母株抽生匍匐莖后，自匍匐莖第二節開始有不定根發生，并扎入到土中形成子苗。為了培育健壯的子苗，繁苗期間要做好以下幾點。

3.1.4.1 匍匐莖整理 母株開始抽生匍匐莖后，要定期檢查，及時將匍匐莖苗理順，將相互靠得太近的匍匐莖適當拉開，使子苗盡可能分布均勾，保證其有足夠的生存空間。對于后期所抽生的匍匐莖，因苗齡短，難以形成壯苗，應及時剪除，以減少田間郁閉，保證早期子苗的健壯生長。

3.1.4.2 及時壓蔓 在子苗具有第2張展開葉時進行壓蔓，采取的方法是將新抽生的子苗近前的匍匐莖用泥塊壓牢，需要注意的是不能壓斷。

3.1.4.3 控制子苗數量 一般1個母株的數量應控制在100～120株，667m2田塊育苗數量在7萬株左右。

3.1.4.4 肥水管理 匍匐莖子苗根扎入土中后，每隔15～20d澆1次稀人糞尿或0.2%～0.3%尿素水，8月中旬后停止使用氮肥，追施0.2%左右磷、鉀肥以促進花芽分化；水分管理應掌握保持土壤濕潤而不積水的原則，連續陰雨天氣要注意及時清溝排水，以保持良好的通氣條件。

3.1.5 及時通風和遮陰 當外界溫度穩定在20℃以上時，要及時防風。當外界溫度超過25～28℃時，要及時加蓋遮陽網。

3.2 脫毒親本苗擴繁

3.2.1 親本苗及時購進 由于脫毒苗繁殖成本高、時間長，所以必須提前計劃和預定，確保親本有著落。

3.2.2 嚴格掌握定植時間 3月15日前后，當10cm土壤深度溫度穩定在12℃以上時，選擇晴好天氣可以及時定植。

3.2.3 其它管理同大田直接繁苗。

4 促進花芽分化endprint

8月10～15日實施遮光育苗催花技術，利用遮陽網、草簾等遮光材料，給草莓育苗創造短日照條件和相對較低的環境溫度，遮光的時間約20～25d。每天遮光時間應控制在日照時數10h以內，否則植株的同化功能會降低，花器發育不良。另外，在遮陽時所搭架子最好要高一些，這樣既有利于通風，又避免草莓苗受到擦傷。

5 優選壯苗

最好是選擇脫毒苗母株采用避雨模式擴繁一代子苗。草莓優質壯苗的標準是：植株矮壯，根莖粗度1.2cm以上，根系發達，幼苗鮮重20g以上，具有4片以上展開葉，葉大色綠，中心芽飽滿，葉柄短粗，葉色濃綠，頂花芽分化完成，無病蟲害。

6 適期早栽、定向栽培

9月5～10日選擇晴好天氣定植。每壟種植2行，株距20cm，行間25cm，植株離壟邊保留10～15cm的距離，667m2栽苗8 000～9 000株；定植時采用定向栽培，根據銷售方式的不同，確定不同的朝向；如果以自行銷售為主，則全部是弓背朝外；如果是采摘為主，則采用弓背朝里，減少行人行走時對植株和果穗的損傷。

7 定植后管理

7.1 確保成活 定植后，為提高成活率，需要及時加蓋遮陽網、澆灌定植水，定植水要澆足澆透但不能存水；以后每天早晚要噴淋一次水分，保持地面濕度，確保成活。7d后，早晚適當掀開遮陽網，進行煉苗。一般不需要追肥。

7.2 及時扣棚、覆膜、加蓋保溫被 隨著氣溫下降，當外界氣溫低于15℃時，徐州地區一般為10月中旬開始扣棚；當外界氣溫低于5℃時，徐州地區一般為11月10日前后要覆蓋黑色地膜；地膜覆蓋前鋪設滴灌管；12月初傍晚要增蓋保溫被，確保溫室內夜間溫度在8℃以上。

7.3 及時追肥 促成栽培的草莓從定植后始終保持著旺盛的營養生長與生殖生長，開花結果期長，植株的負載也較重，適時追肥就顯得特別重要，追肥濃度不宜過高，采用少量多次的原則。一般從定植到扣棚保溫時需施肥1～2次，特別在鋪地膜前要施肥1次。以后在第一批果實膨大和采收初期施肥各1次，2月中旬植株開始恢復生長前需追施1次，早春花芽出蕾至果實膨大期再施2～3次，共計7～8次，每次施氮磷鉀復合肥10～15kg/667m2。施肥可采用液肥滴灌和葉面噴施等方法。

10月中旬，通過查看植株的葉片顏色、大小、新葉發生的速度等直觀癥狀，判斷肥料狀況；一旦出現肥料缺少狀況及早追肥，667m2追施復合肥50kg+鉀肥25kg+尿素15kg+二胺15kg。

7.4 及時疏葉、疏果 及時摘除下部黃葉、老葉和病葉，增加通風透光量。疏除次級小果、病果和畸形果，集中養分供應。發現病蟲害及時采用農藥防治、物理防治，堅決摒棄高毒高殘留農藥的使用，嚴格遵守農藥使用安全期，確保產品安全性。

8 加強病蟲害管理

通過太陽能高溫消毒和脫毒苗避雨育苗的實施，能夠大幅度減少黃萎病、炭疽病、疫病和地下害蟲的發生，但仍有部分植株會發生病毒病、白粉病和褐斑病；仍然會受到薊馬、蚜蟲、飛虱和斜紋夜蛾的危害，必須進行物理防治、農業防治為主，化學防治為輔的原則，及時做好防病、治病和消滅害蟲工作，防止危害的蔓延。

（責編：張長青）endprint