高職口譯課堂EOP教學(xué)實(shí)證研究

張黎　王海杰

一、引言

“高等職業(yè)院校要貫徹以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向的辦學(xué)指導(dǎo)方針，高職高專英語(yǔ)課程教學(xué)應(yīng)考慮如何培養(yǎng)學(xué)生職場(chǎng)英語(yǔ)交際能力，使他們?cè)谟邢薜膶W(xué)習(xí)時(shí)間內(nèi)掌握與未來(lái)職業(yè)相關(guān)的口頭和書(shū)面交際能力，從而提升其就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，并為今后的可持續(xù)發(fā)展打下必要的基礎(chǔ)”（安曉燦，周龍，2010）。這是2009年教育部制定的《高等職業(yè)教育英語(yǔ)課程教學(xué)要求》對(duì)高職高專英語(yǔ)教學(xué)所提出的具體要求。這一要求為高職高專英語(yǔ)教學(xué)指明了方向，也令旨在培養(yǎng)學(xué)生在工作場(chǎng)合運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行溝通與交流的職業(yè)英語(yǔ)（English for Occupational Purposes，以下簡(jiǎn)稱EOP）教學(xué)開(kāi)始受到高職教育工作者們的關(guān)注和重視。本文是如何進(jìn)行EOP教學(xué)的實(shí)證研究成果，以實(shí)踐研究為基礎(chǔ)，論述了在英語(yǔ)口譯課堂進(jìn)行EOP教學(xué)的具體實(shí)施步驟以及教學(xué)效果。

二、研究設(shè)計(jì)

（一）研究理論依據(jù)

EOP教學(xué)是以需求分析為基礎(chǔ)、以學(xué)生為中心、以職業(yè)能力為導(dǎo)向的英語(yǔ)教學(xué)模式（陳莉萍，2000）。EOP的教學(xué)目標(biāo)與高職英語(yǔ)教學(xué)的辦學(xué)方針是一致的。高職英語(yǔ)教學(xué)辦學(xué)方針是“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”。EOP教學(xué)正是要為學(xué)生和社會(huì)服務(wù)，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和職業(yè)需求組織教學(xué)活動(dòng)，為學(xué)生未來(lái)就業(yè)和職業(yè)發(fā)展打下良好的語(yǔ)言知識(shí)和能力基礎(chǔ)。

高職英語(yǔ)教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)是“培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際應(yīng)用英語(yǔ)的能力，側(cè)重職場(chǎng)環(huán)境下交際能力的培養(yǎng)，使學(xué)生逐步提高用英語(yǔ)進(jìn)行交流與溝通的能力”（安曉燦，周龍，2010）。EOP的教學(xué)目標(biāo)與高職英語(yǔ)教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)也是一致的。EOP教學(xué)強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心組織課堂教學(xué)，注重聽(tīng)、說(shuō)能力的培養(yǎng)，是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際應(yīng)用英語(yǔ)能力的有效途徑。另外因?yàn)镋OP教學(xué)選擇的教學(xué)內(nèi)容大多與職業(yè)相關(guān)，實(shí)用性和針對(duì)性較強(qiáng)，因此有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

（二） 研究問(wèn)題

本研究要解答三個(gè)問(wèn)題：

1.通過(guò)一個(gè)學(xué)期的EOP教學(xué)，學(xué)生在英語(yǔ)口譯課堂上的學(xué)習(xí)熱情和積極性是否會(huì)有所提升？

2.通過(guò)一個(gè)學(xué)期的EOP教學(xué)，學(xué)生在英語(yǔ)口譯課堂上使用英語(yǔ)進(jìn)行口頭交流與翻譯的能力是否有所提升？

3.通過(guò)一個(gè)學(xué)期的EOP教學(xué)，學(xué)生在英語(yǔ)口譯課堂上是否掌握了一些與未來(lái)職業(yè)相關(guān)的知識(shí)和技能？

（三）研究對(duì)象

本研究的受試對(duì)象為河北外國(guó)語(yǔ)職業(yè)學(xué)院英語(yǔ)系應(yīng)用英語(yǔ)專業(yè)（文化與翻譯方向）的2011學(xué)生。該年級(jí)的3、4班為筆者的授課班級(jí)，因此筆者選擇3、4班為受試對(duì)象。3班為實(shí)驗(yàn)組，4班為對(duì)照組。

（四）研究方法

本研究采用了訪談法和測(cè)驗(yàn)法兩種研究方法。

（五）研究步驟

第一步（教學(xué)實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前三個(gè)月）：設(shè)計(jì)課堂教學(xué)方案。

教學(xué)內(nèi)容：因?yàn)橐M(jìn)行EOP教學(xué)，因此筆者搜集和選擇了一些與受試對(duì)象未來(lái)職業(yè)相關(guān)的教學(xué)材料。

教學(xué)方法：課堂教學(xué)活動(dòng)中授課教師主要采用以學(xué)生為中心并有利于提升學(xué)生英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)能力的情景模擬教學(xué)法。

第二步（2012～2013學(xué)年第二學(xué)期）：教學(xué)實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)組：口譯課每周授課學(xué)時(shí)為4個(gè)學(xué)時(shí)，授課教師每周會(huì)安排1個(gè)學(xué)時(shí)帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)與他們未來(lái)職業(yè)相關(guān)的英語(yǔ)知識(shí)。

教師主要采用情景模擬教學(xué)法，組織學(xué)生進(jìn)行機(jī)場(chǎng)迎賓口譯情景模擬、賓館入住口譯情景模擬、飯店就餐口譯情景模擬、景點(diǎn)介紹口譯情景模擬等練習(xí)。

對(duì)照組：正常進(jìn)行口譯教學(xué)，只學(xué)習(xí)教材上的內(nèi)容，不增加與學(xué)生未來(lái)職業(yè)相關(guān)的英語(yǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)。

第三步（2012～2013學(xué)年第二學(xué)期期末）：訪談和測(cè)驗(yàn)

在學(xué)期結(jié)束前兩周對(duì)實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組班級(jí)的部分學(xué)生進(jìn)行訪談，了解經(jīng)過(guò)一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)后他們的學(xué)習(xí)興趣和積極性是否有所提升、對(duì)課堂教學(xué)是否滿意、對(duì)課堂教學(xué)有哪些建議。

在學(xué)期結(jié)束前兩周對(duì)實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組班級(jí)的全體學(xué)生進(jìn)行口試。內(nèi)容為：情景模擬對(duì)話口譯（包括機(jī)場(chǎng)迎賓對(duì)話口譯、賓館入住對(duì)話口譯、飯店就餐對(duì)話口譯、景點(diǎn)介紹對(duì)話口譯、宴會(huì)招待對(duì)話口譯、商務(wù)談判對(duì)話口譯）。

第四步（2012～2013學(xué)年第二學(xué)期結(jié)束后一個(gè)月）：對(duì)訪談結(jié)果和測(cè)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行整理分析，并得出結(jié)論。

（六）結(jié)果與討論

1. 通過(guò)一個(gè)學(xué)期的EOP教學(xué)，學(xué)生在英語(yǔ)口譯課堂上的學(xué)習(xí)熱情和積極性是否會(huì)有所提升？

通過(guò)對(duì)學(xué)生的訪談，筆者了解到實(shí)驗(yàn)組的學(xué)生學(xué)習(xí)積極性有較大的提升。體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一、課堂上大部分同學(xué)愿意參加課堂活動(dòng)，敢于用英語(yǔ)表達(dá)自己的看法；二、自主學(xué)習(xí)能力有所增強(qiáng)，有些同學(xué)不需要老師督促也能夠主動(dòng)練習(xí)聽(tīng)譯技巧。

對(duì)照組班級(jí)的學(xué)生學(xué)習(xí)熱情和積極性有所下降，因?yàn)閷?duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)失去信心、對(duì)未來(lái)就業(yè)有所擔(dān)心、對(duì)課堂教學(xué)不滿意等原因，有些同學(xué)變得比較消極、懶散。

2. 通過(guò)一個(gè)學(xué)期的EOP教學(xué)，學(xué)生在英語(yǔ)口譯課堂上使用英語(yǔ)進(jìn)行口頭交流與翻譯的能力是否有所提升？

依據(jù)學(xué)生的課堂表現(xiàn)和通過(guò)對(duì)口試的結(jié)果進(jìn)行分析，筆者認(rèn)為實(shí)驗(yàn)組學(xué)生使用英語(yǔ)進(jìn)行溝通與交流的能力有所提升。主要體現(xiàn)在：一、學(xué)生在課堂上更愿意用英語(yǔ)表達(dá)自己的看法，他們說(shuō)英語(yǔ)的意愿和勇氣都有所提升；二、口試過(guò)程中大部分同學(xué)能夠準(zhǔn)確理解并比較流暢地翻譯出測(cè)試內(nèi)容。

對(duì)照組班級(jí)的學(xué)生使用英語(yǔ)進(jìn)行交際的能力略有提升，但在課堂上和口試中的表現(xiàn)都不及實(shí)驗(yàn)組的學(xué)生。他們?cè)谡n堂上不愿意積極發(fā)言，回答問(wèn)題時(shí)基本上都需要老師點(diǎn)名。口試過(guò)程中，一多半同學(xué)能夠理解并翻譯出大部分測(cè)試內(nèi)容，但專業(yè)術(shù)語(yǔ)和常用句型的翻譯都不及實(shí)驗(yàn)組同學(xué)準(zhǔn)確。

3. 通過(guò)一個(gè)學(xué)期的EOP教學(xué)，學(xué)生在英語(yǔ)口譯課堂上是否掌握了一些與未來(lái)職業(yè)相關(guān)的知識(shí)和技能？

≥90分 ≥80分 ≥70分 ≥60分 不及格

實(shí)驗(yàn)組 6人 18人 8人 4人 2人

對(duì)照組 0人 3人 15人 10人 10人

實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組口試成績(jī)比較

從上表中可以看出實(shí)驗(yàn)組學(xué)生的表現(xiàn)明顯比對(duì)照組學(xué)生的表現(xiàn)優(yōu)秀。因此筆者認(rèn)為實(shí)驗(yàn)組的學(xué)生掌握了一些與未來(lái)職業(yè)相關(guān)的英語(yǔ)知識(shí)，EOP教學(xué)取得了一定的成績(jī)。

四、結(jié)論

經(jīng)過(guò)為期一個(gè)學(xué)期的實(shí)證研究，筆者認(rèn)為接受EOP課堂教學(xué)取得了比較滿意的課堂教學(xué)效果，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性有所提升，英語(yǔ)交際能力有所增強(qiáng)，掌握了一些與未來(lái)職業(yè)相關(guān)的知識(shí)。因此EOP教學(xué)是切實(shí)可行的，符合高職英語(yǔ)教學(xué)辦學(xué)方針和培養(yǎng)原則。當(dāng)然，要想讓EOP教學(xué)模式更加完善，還需要廣大高職英語(yǔ)教師和研究學(xué)者的共同努力、共同探索。

【參考文獻(xiàn)】

[1]安曉燦，周龍. 與時(shí)俱進(jìn)，深化高等職業(yè)教育英語(yǔ)課程教學(xué)改革——《高等職業(yè)教育英語(yǔ)課程教學(xué)要求》研究報(bào)告 [J] .中國(guó)外語(yǔ)，2010（4）：4-7.

[2]陳莉萍. 專門用途英語(yǔ)研究 [M] . 上海：復(fù)旦大學(xué)出版社，2002.endprint