“寶貝計劃”綜合實踐活動的探索

鄧久波 慶寧

摘 要 結合國內、國際熱點實情，圍繞中學生物教學，充分利用當地資源，開發具有地方特色的綜合實踐活動課程，讓學生認識到生物學習所具有的地區特色和濃厚的生活氣息，激發學生的學習興趣和關注自然的熱情。以利用貝類資源開展的“寶貝計劃”綜合實踐活動進行探索，以期為開發高效的綜合實踐活動提供案例借鑒。

關鍵詞 綜合實踐活動 貝類 寶貝計劃 生物學教學

中圖分類號 G633.91 文獻標識碼 B

從2001年新課改啟動到2005年全面展開，綜合實踐活動課程在實踐中遭受到不少質疑和考驗。從全國各地來看，由于種種原因，各地各校開課情況很不均衡，不同程度上存在不開、假開、虛開的現象，有的學校甚至占用綜合實踐活動課時，用于中考、高考考試科目的教學，嚴重違背國家教育教學法規。現今綜合實踐活動課實施影響因素也是多方面的，教師感受到的“校內支持”、“校外支持”和教師的“關心事項”是影響綜合實踐活動課程實施的關鍵因素。筆者認為，若能結合國內、國際實情熱點，緊緊圍繞中學生物教學，充分利用當地資源，開發具有地方特色的綜合實踐活動課程，讓學生認識到生物學習所具有的地區特色和濃厚的生活氣息，激發學生的學習興趣和探究熱情，體現綜合實踐活動的高效性。下面以利用海洋貝類資源開展的“寶貝計劃”為例，探索綜合實踐活動的開發和實施。

1 “寶貝計劃”綜合實踐活動的實施背景

當今社會，人們對海洋生態環境、海域資源、海洋權益爭端等問題越來越關注。人類的生產和生活對海洋環境的影響越來越嚴重，海域資源的掠奪式開發所導致的生物多樣性銳減，我國東海、南海等海洋權益爭取問題此起彼伏。

在初中生物教學中，涉及“認識生物、調查周邊環境中的生物、分析人類活動對生物圈的影響、軟體動物、根據生物的特征進行分類以及認識和保護生物多樣性”;高中生物教學中，涉及“探究土壤中小動物類群豐富度的研究、關注全球性生態環境問題及保護生物多樣性”等問題。《義務教育生物學課程標準2011版》和《普通高中生物課程標準（實驗）》在活動建議中均有提及調查人類活動破壞或改善生態環境的實例，提出保護建議或行動計劃。我校做為一所濱海學校，靠山面海，校門口500 m處即是汕尾海域，地理位置相當獨特，有著豐富的貝類資源。

因此，筆者結合目前的國內、國際時局，圍繞關于“軟體動物”及“環境保護和生物多樣性”等中學生物教學實際，充分利用校門口這片得天獨厚的海域資源，依托我校的生物學社，開發具有學校特色的生物綜合實踐活動——“寶貝計劃”，帶領學生走出校門、融入自然、切身感受海洋生態環境和調查海域資源生物多樣性等問題，豐富中學生物綜合實踐活動的內容，給學生們提供接觸自然、鍛煉能力、探索創新的平臺。

2 “寶貝計劃”綜合實踐活動的實施過程

2.1 活動一：學習貝類的基礎知識、解剖觀察及標本制作

（1） 活動目的：

① 學習貝類的基礎知識。

② 進行貝類解剖和觀察的實驗，加強實踐操作能力。

③ 掌握貝類浸制標本的制作方法，為后續活動打好基礎。

（2） 活動設計：

① 了解貝類趣事，激發學生的學習興趣。

② 學習軟體動物的簡介及軟體動物門的主要特征，為貝類解剖打好理論基礎。

③ 動手實踐，進行軟體動物的解剖和觀察。筆者要求學生根據理論學習，以小組為單位，發揮團結協作的精神，對實驗材料（沙白貝，又稱為沙白、白貝，是中國文蛤的一種）進行解剖，結合所發資料上的圖片，觀察軟體動物的形態和生理結構，指導教師進行隨堂指導。

④ 師生合作，共同制作貝類浸制標本。

（3） 活動成果及反思：

① 首先介紹了生活中耳熟能詳的貝類，把課堂的氛圍一下子調動起來，教學效果非常好。

② 作為“寶貝計劃”的第一次活動，加入了實驗解剖這個環節，第一次接觸解剖實驗，學生們異常興奮，積極性很高，進一步提高了課堂的活躍氛圍。學生們樂在其中，特別是初、高中學生進行合理穿插分組，恰逢初二學生剛剛學習完軟體動物等相關知識，實現了彼此的優勢互補。

③在實驗材料這一塊，因為采用的是提前買回來放在冰箱里冷藏的，因此個別沙白貝有些異味，給解剖實驗帶來一些困難和干擾。如果條件允許，可盡量買新鮮的、活的產品回來開展解剖實驗。

此外，解剖材料不在于多，而在于精，最好買個大的貝類來解剖，比如一些較大的扇貝，效果可能會更好。

2.2 活動二：調查貝類的應用，集體創作大型手抄報

（1） 活動目的：

① 掌握科學調查的方法，學會利用各種途徑，查閱資料，獲取信息，處理信息。

② 調查貝類在食用、生活、藥用、生產等方面的應用。

③ 集體創作大型手抄報，加強貝類應用的了解和宣傳。

（2） 活動設計：

① 提前布置活動任務，每個小組長給組員至少分配一個方面的調查任務，通過各種方法，或網上查閱資料，或去藥店、菜市場進行實物拍攝，用兩周的時間收集素材。

② 由社團干部精選學生查找或拍攝的照片，統一沖印，以備手抄報之用。

③在社團活動課上，全體成員共同參與，利用圖片、彩色卡紙、彩筆、雙面膠、剪刀等工具，分四大板塊“食用”、“生活”、“藥用”、“生產”，創作一幅高2 m、長6 m的大型手抄報，完成后在學校宣傳欄進行集中展示。

（3） 活動成果及反思：

① 本次手抄報共展示了50多種貝類的具體應用，部分學生拍攝了很多實物照片，非常貼近生活。

② 每個學生相互交流各自的成果，積極投入到活動中去，共同完成作品，體現出合作和創新精神。

③ 在校園進行展示，受到師生的大力關注，起到很好的宣傳效果。

2.3 活動三：“汕尾海洋貝類生態環境調查——海岸線徒步10 km”實踐活動

（1） 活動目的：

① 調查校門口汕尾海域海岸線附近的生態環境，關注人類生產、生活等對海洋環境產生的影響。

② 采集貝類，利用所學的生物分類方法進行分類，為今后制作貝類工藝品收集原材料;部分活體貝類帶回學校制作標本。

③ 每隔一段距離調查海岸沙灘的貝類多樣性。

④ 冬季開展徒步十公里的活動，能夠鍛煉身體，同時能夠擴大宣傳，在社會上產生一定的積極影響。

（2） 活動設計：

① 注重社團文化建設，發動學生設計好統一的社服和社旗。

② 加大前期的宣傳力度，在活動開展前進行“保護海洋環境，關注海洋資源，守衛海域疆土”的現場簽名活動，在校園內營造積極的氛圍。

③ 統一乘車前往活動的起點——白鶴寺，集結隊伍，點名確認后出發，沿途采集貝類標本，觀察海岸線附近的生態環境，進行拍攝，按計劃開展“探究海岸沙灘的貝類多樣性樣方調查”實驗。

④完成徒步10 km的活動，返校后對采集的貝類進行處理（貝殼的清洗及活體標本的制作），為后續的活動作準備。

⑤撰寫實踐活動報告，對發現的問題提出改進措施和建議，向當地環保部門提交建議書。

（3） 活動成果及反思：

① 作為本校第一次以社團為載體，充分利用校外資源開展的活動，反響強烈，受到學生的熱烈歡迎。

② 徒步10 km的活動是個較大的挑戰，學生積極參與，認真地完成任務，收集到較多的貝類標本，為后續的活動積累了豐富的材料。

③ 沿途發現黑黢黢的生活污水以及工業廢水直接排入大海，學生對此進行了統計和拍攝，為制作調查報告收集了真實的寶貴資料。

④ 在高二學生的主導下，各個小組完成了“探究海岸沙灘的貝類多樣性樣方調查”實驗，記錄了詳細而真實的數據，將生物教學的實驗平臺置于真實的大自然情境下，學生收獲了不一樣的經驗。

⑤ 從學生的實踐報告和活動反思來看，本次實踐活動非常成功，學生的內心體驗受到極大的感染，也爭取向當地環保部門提交實踐調查報告，希望環保部門加大對污水直入大海的控制。

2.4 活動四：軟體動物的分類及命名

（1）活動目的：

① 掌握生物分類的方法。

② 學習貝類的分類。

③ 利用參考書，嘗試對采集的貝類標本進行分類和命名。

（2） 活動設計：

① 指導老師結合初中生物八年級上冊“嘗試對生物進行分類”等內容進行理論教學，介紹生物分類的方法以及軟體動物的分類。

② 學生通過小組合作，利用參考書《中國海洋貝類圖鑒》和《中國南海經濟貝類原色圖鑒》對實踐活動中所采集的貝類標本進行分類和命名。

③ 展示分類和命名的成果，進行互動交流。

（3） 活動成果及反思：

① 踐行了“自主、合作、探究”的新課程理念，將所學知識運用于具體的實踐操作，本次活動共鑒定了大約40種軟體動物，為組建學校的“寶貝館”收集了第一份資源。

② 進一步引導學生了解生物多樣性問題，激發了學生保護生物多樣性的情感。

2.5 活動五：貝類海鮮的食用及安全問題

（1）活動目的：

① 了解中國菜系。

② 了解貝類的烹飪方法。

③ 了解有毒貝類及常見的中毒案例及對策，熟記吃海鮮的禁忌等生活常規。

（2）活動設計：

① 向學生介紹中國的四大菜系，弘揚中華傳統文化。

② 了解貝類常見的烹飪方法，組織學生討論、交流家庭貝類的烹飪方法。

③ 向學生介紹有毒貝類的種類、有毒成分、中毒的原因、癥狀、診斷、急救處理和預防措施，了解我國的“出口貝類腹瀉性貝類毒素檢驗方法”等法律法規。

④ 識記吃海鮮3禁忌：不能與大量維生素C同食;不能與寒涼食物同食;不能與啤酒、紅葡萄酒同食。

（3） 活動成果及反思：學生們了解國家在食品方面的法律、法規，掌握了實用的應急方法，引導學生關注食品健康問題。這些項目非常貼近學生的日常生活，學生們收獲了課堂教學里所不能學到的東西。

3 “寶貝計劃”綜合實踐活動的評價

綜合實踐活動要求新的評價理念與評價方式，它反對通過量化手段對學生進行分等劃類的評價方式，主張采用“自我參照”標準，引導學生對自己在綜合實踐活動中的各種表現進行“自我反思性評價”，強調師生之間、學生同伴之間對彼此的個性化表現進行評定，進行鑒賞。因此，“寶貝計劃”綜合實踐活動中，通過觀察、記錄、描述學生在活動過程中的表現，作為評價的基礎。學生參與綜合實踐活動的態度決定了活動的質量，因此在活動過程中教師應注重學生參與活動的態度評價。在具體實施過程中，提前設計并準備好每次活動的評價表。如“海岸線徒步10 km”活動中設計的評價表包括的具體項目有：① 各小組采集到的貝類標本情況;② 活動參與情況自評;③ 組內成員互評（生生互評）;④ 教師評價（師生互評）;⑤ 個人的活動反思及小組提交的活動報告。總的要求是既注重個人評價，也注重小組評價，力求評價方式多種多樣。

4 “寶貝計劃”綜合實踐活動的反思

本次活動自實施以來，在校園內產生極大的影響，無論是活動的文化建設還是具體項目的開展，都得到了學校的大力支持。恰逢國際海洋爭端此起彼伏，海洋漏油、沉船事故頻發，巧妙地將此與初高中生物教學相關內容銜接起來，將課堂從課室轉移到大自然，充分利用地方的資源特色，打造特色校本活動。“寶貝計劃”的目標不僅僅是定位于一個學期的實踐活動課程，更是為了組建校園的“寶貝館”以及進一步將本次活動打造成一個常態化實施的特色校本綜合實踐活動。今后可以繼續拓展資源的開發和利用，諸如邀請政府的漁政部門來校演講，帶領學生參觀貝類養殖場，帶領學生進入汕尾其他海岸線附近或者海島進行實踐活動等，進一步充分利用資源、豐富活動內容、提升活動質量。