高效節能無輻射電磁爐產業化經濟的發展前景

余小春

摘要：家電工業是能源領域的重要組成部分，已成為全球經濟發展的熱點，為了促進家電行業健康快速發展，本文針對電磁爐輻射危害，行業未來發展市場空間做了分析和探討，闡述了電磁爐高效節能和無輻射發展的前景。

關鍵詞：電磁爐 節能 無輻射 產業化經濟

1 國家大力推行節能環保政策

能源是國民經濟發展的動力和保障，也是衡量一個國家綜合國力和文明發達程度及人民生活水平的重要指標，人類文明發展的歷史表明：每一次能源技術的創新和突破，都會給生產力的發展和社會的進步帶來深遠的變革。20世紀所建立的能源系統，已經無法適應未來社會對高效、清潔、經濟、安全能源體系的要求。能源發展正面臨巨大的危機和嚴峻的挑戰。當今時代，環境保護已成為人類社會持續發展戰略的核心，是影響當前世界各國的能源決策和科學導向的關鍵因素，同時也是促進能源發展的巨大推動力。家電工業是能源領域的重要組成部分，已成為全球經濟發展的熱點。

在“十一五”時期，家電工業已經基本形成了高度重視節能環保工作的局面，全行業節能減排、環境保護工作實現了質的飛躍，我國家電工業制定和修訂了一批產品能效標準，截至目前我國家電產品能效標準共13個，涉及到了主要家電產品類別，如電冰箱、空調器、洗衣機、變頻空調器、電飯鍋、電風扇、電磁灶、儲水式電熱水器等產品。從2005年3月開始，我國實施了家電產品能效標識制度。目前共有12種家電產品實施了能效標識，能效標準和標識制度的實施，促進了家電產品的能效水平持續提升，部分家電產品的能效水平已經達到了國際先進水平，但仍存在著許多的問題，面臨著較大的挑戰。

以電磁爐為例，從2006年開始，我國電磁爐行業進入市場蟄伏期，2007年、2008年、2009年產銷量下滑，市場規模逐漸萎縮。2009年3月1日起，《家用電磁灶能效限定值及能源效率等級》國家標準強制實施，結束了我國電磁爐行業多年來無標準可依的尷尬局面。能效標準的出臺，有利地促進了整個電磁爐行業的健康有序發展。2010年，在家電下鄉政策的刺激下，農村市場的消費潛力得到開發。再加上國際油價的間接推動，國內電磁爐市場開始回暖，產量和銷量均實現了增長，顯現出積極復蘇的跡象。現如今，小家電產量巨大，并且某些產品增長速度驚人，產量和增長速度都相當可觀，所消耗能源總量及增長速度不容忽視。因此，國家對電飯鍋、電磁爐和微波爐等小家電產品的節能問題越來越重視，2009年，電風扇、電飯鍋等幾項能效標準實施，新規出臺后將直接淘汰一批市場上不合格的產品。

2 電磁爐市場競爭日益激烈

中國的電磁爐市場上，一直不缺乏商機，更不缺少擁有勇做行業老大情結的企業。近年來，由于市場需求的放大、企業細分型產品的上市推廣力度加大以及細分市場操作策略的實施，這塊原來競爭并不激烈、利潤相對豐厚的領域逐步陷入了市場同質化競爭的一片紅海之中。當前的市場現狀是，行業進入門檻低、品牌集中度低，看上去品牌很少、產品價格差異大，但實際上消費者還是認大品牌、重產品質量，美的、格蘭仕等大品牌的進入，加劇了市場的競爭和行業的兩極分化。今后幾年電磁爐市場將迎來新的洗牌高峰期，手中握有技術、拳頭產品，堅持品牌、品質和高附加值發展道路的企業將帶頭領跑。

中國電磁爐企業要加快發展必須抓住新的發展機遇，加大科技創新，積極提高產品質量，創建企業品牌，建立健全銷售網絡，完善行業標準，加強自主研發能力，走集約化規模經營之路，這也是行業未來發展的必然選擇。

3 電磁輻射危害催生無輻射電磁爐

而眾所周知，電磁爐存在電磁輻射，電磁爐之所以能創造無煙、無廢氣、無明火的煮食新時尚，是因為它采用了電磁感應原理。其工作原理是將50HZ的低頻交流電源，轉變為30KHZ-40KHZ的高頻交流電源直接加到電磁爐的線圈盤中產生大功率的電磁場，再利用電磁場磁力線使鍋體產生渦流來進行加熱，也就是說電磁爐是直接利用磁力線對鍋具加熱工作的。電磁爐在工作時線圈盤產生的磁力線除了給鍋體加熱外，有一部分會從電磁爐體內向外泄放，還有一部分會從鍋體向往泄放，這兩部分外泄輻射就是人們所說的外泄電磁輻射。電磁爐外泄輻射分磁場輻射和電場輻射兩種，其一主要來自工作電流產生的磁力線輻射，其二主要來自交變電場產生的輻射，二者輻射值都超過有關標準，超過標準的外泄電磁輻射會對人體產生危害。據業內電磁輻射專家介紹，傳統電磁爐在工作時外泄的電磁輻射強度已經超過人體能忍受的能力，某些品牌的電磁爐外泄電場輻射數值超過了國家標準GB8702-88“電磁輻射防護規定”中規定的輻射公眾照射不能超過40V/M的幾倍。電磁輻射危害人體健康，在國家標準GB4706.29-92《家用和類似用途電器的安全電磁灶的特殊要求》的32項中的輻射、毒性和類似危險的條例里就指明：電磁輻射是一些疾病如心血管、癌癥等病變的誘發因素之一，這些均能對人造成危害。中國室內環境檢測中心已經發出：電磁輻射六大危害的警告；有關業內專家也提示人們使用電磁爐是要遠離半米以上距離。因此，在這種情況下，市場對無輻射電磁爐產品的需求應運而生。國內廠家經過長時間的研究實驗，對消除電磁爐外泄輻射技術有了重大突破，通過采取措施將電磁爐主體的外泄電磁輻射進行屏蔽回收和將烹飪鍋體反射的輻射導入到電磁爐內部，再利用來增加鍋體加熱的磁力線強度來達到提高能效水平和消除外泄輻射的目的。目前，國內技術生產的無輻射電磁爐電場輻射消除率高達99%以上，磁場輻射消除率高達86-93%。無輻射電磁爐在有效消除電磁輻射危害的同時，提高了電磁爐的火力和溫升速度，能效水平顯著提高。

4 無輻射電磁爐的市場前景分析

在金融危機的肆虐下，全球經濟一片低迷，經濟增速放緩，在整體經濟增速下滑的背景下，電磁爐市場卻是逆風飛揚，成為國內家電業中的一支奇葩。2008年在金融危機的沖擊下，國內從事電磁爐銷售的企業，其銷售額出現大幅的增長。在中國，電磁爐的銷售與傳統家電產品相比仍處于發展階段，隨著消費者需求的不斷增加，無論是種類，還是數量，電磁爐產品出現了不同程度的提升，由于電磁爐的平均利潤率比較高，進而能夠為企業帶來豐厚的經濟收益。在中國電磁爐的利潤率和增長率均達到30%左右。國務院常務會議在2009年2月19日審議并原則通過輕工業和石化產業調整振興規劃，再次加強了“家電下鄉”政策的力度，補貼范圍內納入了微波爐和電磁爐兩類產品，并且在限購數量方面，每類產品放寬到兩臺，對于國內小家電公司來說，這絕對是利好。

從國際市場來看，在小家電產品數量方面，發達國家平均每戶擁有近四十種，在國內大城市，平均每戶家庭有8-9種。與人們日常生活接觸最為密切的廚房系列小家電和居室系列小家電的擁有率僅在20%以上，而像電磁爐等新型小家電產品的家庭擁有率還不到10%。西方國家的廚房小家電普及率達80%以上。但我國農村市場基本處于未開發狀態。可以說，我國的電磁爐市場正處于成長初期，大有潛力可挖，市場容量巨大。高效節能電磁爐已經成為我國重點推廣的節能產品，據家電通訊等有關資料介紹，在現有條件下預測今后5年內國內市場需求量約為2-3億臺，特別是自從今年石油漲價后人們競相購買電磁爐的情況，更能證明其巨大的銷售市場。另據業內專家介紹，目前嚴重超標準的電磁輻射危害是影響電磁爐銷量的重要原因之一，如果能解決這一關鍵，預計市場需求量會提高一倍，即在未來5年內可銷售3-4億臺無輻射電磁爐。

再看國際市場，據調查國外發達國家由于人們環保健康意識強，他們很少使用電功率為1000W以上電磁輻射嚴重超標的電磁爐，即是使用電磁爐也僅用800W以下功率電磁輻射不超標的小產品，因此目前我國出口西方國家的電磁爐基本都是電功率在800W以下的產品，1000W以上功率的電磁爐在國外是空白，是一片有待開發的處女地，如果國內無輻射電磁爐打入國際市場，保守統計每年亦有幾千萬臺的市場空間。

綜上所述，高效節能無輻射電磁爐未來市場空間巨大，發展高效節能無輻射電磁爐產業，是家電工業時代發展的需求，也是行業發展的必由之路。

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