獼猴桃早期豐產(chǎn)栽培技術(shù)

楊成文

獼猴桃，在河南省西峽縣被農(nóng)民朋友們稱為“農(nóng)業(yè)銀行”，通過種植獼猴桃，西峽農(nóng)民走上了致富道路，目前，全縣獼猴桃栽培面積已達(dá)數(shù)萬畝。筆者結(jié)合西峽縣五里橋鎮(zhèn)黃獅村三千多畝獼猴桃示范區(qū)“一年基本成形上架，二年能結(jié)果”的建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出獼猴桃早期豐產(chǎn)栽培技術(shù)，供果農(nóng)朋友們參考。

1. 高標(biāo)準(zhǔn)建園

①園地選擇。園地選擇應(yīng)滿足以下條件：背風(fēng)向陽、水源充足、灌溉方便、排水良好、土層深厚、腐殖質(zhì)豐富、有機(jī)質(zhì)含量1.6%以上、年日照時(shí)數(shù)超過1900小時(shí)的淺山丘陵緩坡地，土壤呈中性或微酸性，透水透氣性好，同時(shí)交通運(yùn)輸方便。大氣、水質(zhì)、土壤也應(yīng)符合環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，屬于良好的無污染自然生態(tài)環(huán)境。

②果園規(guī)劃。根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源和自然條件全面規(guī)劃，合理布局；劃分作業(yè)區(qū)和果園道路。作業(yè)區(qū)在平地常以20～50畝為一區(qū)，建設(shè)護(hù)果房、工具房、果品庫、糞水池、水房等。果園道路可通行人力車和小型機(jī)械運(yùn)輸工具。

③現(xiàn)代排灌系統(tǒng)。獼猴桃忌干旱、怕水澇，要做到天旱能澆、雨澇能排。要沿大小道路邊設(shè)立明渠排水網(wǎng)，使園內(nèi)排水暢通，建立現(xiàn)代化的地下管道，采用噴灌、滴灌、微灌等新技術(shù)。

2. 細(xì)致整地 在園地規(guī)劃、平整的基礎(chǔ)上，按定植點(diǎn)挖定植穴，一般在上年冬季挖好。穴的大小應(yīng)掌握1米見方，深度60厘米以上。挖穴時(shí)要將穴內(nèi)石塊和殘根清理干凈，并把表土與底土分別放置于穴的兩邊，挖好后施足底肥，每穴施土雜肥50～150千克、腐熟人糞尿25千克和少量磷、鉀肥，最好每穴施餅肥2千克左右。施肥時(shí)把表土和肥料充分?jǐn)嚢韬筇钊胙ㄖ校敉痢⒎侍畈粷M定植穴，可用客土填于肥料上層，防止肥料發(fā)酵燒傷苗根。填滿后用腳踩實(shí)并澆灌1次透水，使土肥壓實(shí)，以備栽植。

3. 埋設(shè)架材 獼猴桃栽培必須設(shè)立支架，栽苗前先埋好水泥桿，水泥桿間距依獼猴桃株行距而定，架好橫擔(dān)，拉好鐵絲，對四周立柱采取斜埋、加固措施。架式可采用籬架和平頂大棚架相結(jié)合。

4. 適時(shí)定植，合理密植 選用品種純正、無病蟲害的一級健壯嫁接苗，于春季或秋季栽植，一般采用秋栽。平地以南北行向、山地以等高線栽植為好。株行距為2米×4米，每畝栽83株，并選用能和主栽品種在花期相遇、相互授粉、商品價(jià)值高的品種作為授粉樹，授粉樹與主栽品種的搭配比例為1∶8～10。栽植前先修剪根系，然后用生根粉或清水浸根一晝夜，之后再將苗根蘸3%的氮、磷、鉀肥并混5%的有機(jī)肥泥漿進(jìn)行栽植，栽后及時(shí)澆水，可噴藥防治細(xì)菌性潰瘍病。

5. 注意防春旱 春季氣溫回升快，氣候一般比較干燥。在土壤解凍后、樹體萌芽前施催芽肥，有利于萌芽開花，促進(jìn)新梢生長。施肥以速效氮肥為主，配以少量磷、鉀肥。施肥后及時(shí)灌水，根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，每隔10～15天灌水1次，若表土出現(xiàn)板結(jié)，可進(jìn)行中耕松土，以利保溫透氣，促進(jìn)根系生長發(fā)育。

6. 抓好夏季管理

①勤施薄施促壯肥。夏季溫度高、雨水充足，枝葉生長旺盛，光合作用和蒸騰作用強(qiáng)，只有保證足夠的營養(yǎng)，樹體才能葉旺枝壯。可在6月中旬至8月下旬，每隔半個(gè)月進(jìn)行1次施肥，以沼肥為主，配以少量磷鉀肥；施肥時(shí)間以晴天16時(shí)后為好，此時(shí)地溫高，有利于根系對養(yǎng)分的吸收。每次施肥結(jié)合澆水進(jìn)行，若天旱可3～5天進(jìn)行1次。實(shí)踐證明，此項(xiàng)措施十分重要。

②適時(shí)綁蔓。夏季枝葉生長旺盛，因此必須及時(shí)綁蔓。綁蔓有利于固定枝蔓，減少養(yǎng)分損失，使?fàn)I養(yǎng)全部用于枝葉生長。當(dāng)新梢長至4～5節(jié)時(shí)就要進(jìn)行綁蔓，過晚不利于生長，且易被風(fēng)吹斷。

③土壤管理。初夏雨水多，雜草生長快，與幼樹爭奪養(yǎng)分與空間，影響幼樹生長，及時(shí)除草有利于增溫透氣，促進(jìn)根系吸收。伏夏土壤容易干燥，應(yīng)及時(shí)在根際附近覆蓋麥稈、稻草或玉米稈等，以利于降溫保濕；同時(shí)，蓋草腐爛后還可增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，起到改良土壤的作用。

7. 冬剪要恰當(dāng) 幼樹修剪宜輕，冬剪最好在傷流期前1～2個(gè)月進(jìn)行，不宜過分追求整形，要適當(dāng)保留枝蔓擴(kuò)大樹冠，使其制造大量有機(jī)養(yǎng)分，促進(jìn)根系擴(kuò)展，且對確定主干留有選擇余地。

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