第二十屆世界肉類大會在京召開

文│本刊記者 朱永

經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，由世界肉類組織、中國肉類協(xié)會主辦的“2014世界肉類組織第二十屆世界肉類大會”于2014 年 6 月15日在北京國際會議中心隆重召開。來自全球32個國家和地區(qū)的政府代表團(tuán)，其中包括：加拿大農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)食品部部長格里·里茨率領(lǐng)的加拿大農(nóng)業(yè)代表團(tuán)、蒙古國農(nóng)業(yè)與工業(yè)部副部長圖汪率領(lǐng)的蒙古農(nóng)業(yè)代表團(tuán)、阿根廷農(nóng)牧漁業(yè)部副部長哈維爾·羅德里格斯率領(lǐng)的阿根廷代表團(tuán)等；來自肉類食品行業(yè)的近800家企業(yè)的決策者、管理者及知名專家、學(xué)者等出席了此屆大會，共同探討行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與如何推動未來的肉類生產(chǎn)和消費趨勢等議題。

國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部、工信部、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局等相關(guān)部委和北京市政府的領(lǐng)導(dǎo)，以及各國駐華使館及相關(guān)機(jī)構(gòu)的官員和代表出席了此屆大會。

世界肉類組織執(zhí)委會委員、中國肉類協(xié)會執(zhí)行會長李水龍主持大會開幕式。第十屆全國人大常委會副委員長、中國肉類協(xié)會名譽(yù)會長何魯麗，北京市人民政府黨組成員洪峰，世界肉類組織主席阿圖羅·拉瓦洛先后在開幕式上致辭。

世界肉類大會每兩年舉辦一屆，是全球畜牧和肉類行業(yè)代表討論及交流關(guān)于肉類行業(yè)發(fā)展熱點問題的最具權(quán)威性的會議。此屆大會以“全球肉類生產(chǎn)和貿(mào)易的均衡發(fā)展與增長的展望”為主題，在會上就“中國與其鄰國：亞洲肉類市場情況及發(fā)展；增強(qiáng)肉類食品的供給能力以適應(yīng)不斷變化的肉類消費模式；確保肉類食品安全；全球供給與需求的平衡：肉類生產(chǎn)與消費的可持續(xù)發(fā)展；食品保障、食品安全及食品可持續(xù)發(fā)展三大問題的解決方案”等行業(yè)熱點問題展開研究與探討。

我國是畜牧業(yè)和肉類生產(chǎn)、消費大國，世界肉類大會在我國召開，對實現(xiàn)我國肉類產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、技術(shù)水平提高、質(zhì)量安全水平提升、產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等方面都將起到積極的作用。

會后，與會代表參加了在中國國際展覽中心舉辦的第十二屆中國國際肉類工業(yè)展覽會、第九屆中國國際肉類食品文化節(jié)及第四屆中國國際肉類分割技能表演等活動。