西北黃土區適栽石榴品種簡介及栽植技術

董紅霞等

1 西北黃土區適栽石榴品種

禮泉御石榴：主要分布在禮泉縣昭陵鎮莊河村一帶，為古老的鄉村品種。樹勢強健，枝條直立，樹冠半圓形；主干和主枝上多有瘤狀突起物。果實圓球形，極大，平均單果重750 g，最大果重可達1 500 g，萼筒粗大，萼片5～8裂，直立抱合。果面光潔，底色黃白，陽面濃紅，果皮厚。籽粒大，色紅，汁多，味甜酸，品質上。10月中旬成熟。

葉城大籽甜石榴：原產新疆葉城地區?？购?，樹勢強健，枝條直立，萼花均呈鮮紅色。果實大，最大果重達1 000 g。果皮薄，平滑，黃綠色。籽粒大，味甜多汁，品質極上，產量高。9月中下旬成熟。

臨潼天紅蛋石榴：陜西臨潼栽植較多。樹勢強健，耐瘠薄、抗寒、耐旱，樹冠較大，枝條粗壯。果實大，單果重350～450 g，最大650 g。果皮薄，果面光潔，底色黃白，果色濃紅，外觀美。籽粒大，色鮮紅，汁多，味甜，可溶性固形物含量15%～17%，品質優。采前及采收期雨水過多易裂果。9月中旬成熟。

泰山大紅石榴：抗旱、耐瘠薄。果實近圓形或扁圓形，平均單果重500 g，最大1 000 g。果皮鮮紅，果面光潔，外形美觀。籽粒鮮紅色，大而肉厚，可溶性固形物含量17%～19%，味甜微酸，品質上等。無裂果現象，耐貯藏。10月上旬成熟。

2 栽植建園技術

2.1 園址選擇 石榴喜光、喜溫、怕凍、怕澇，對土壤要求不嚴，建園地區冬季極端最低氣溫不能低于-17 ℃，地下水位在1 m以下。園址宜選在坐北朝南、光照充足、排水良好、沒有凍害的地方，以土壤pH值6.5～7.5的沙壤土最好。

2.2 品種搭配和栽植 石榴的花雖為兩性花，但自花授粉不實或結實率很低，所以同一園中要選擇花期相近的多品種混栽或搭配授粉樹，以提高坐果率。株行距采用（2～3） m×4 m，以春栽為宜，栽植坑長、寬、深各80～100 cm，施足底肥。栽前用清水浸泡苗木12～24 h，并修平傷根，栽時蘸泥漿保護細小須根，栽后灌水保墑，在距地面5～10 cm處截干平茬。在干旱缺水、無灌溉條件下可采用節水栽植（也就是外實中虛的漏斗坑栽植法）。具體方法為：將苗根附近土壤踏得輕一些，以土壤和根系密切接觸為度，而坑周圍的土壤則要用力踏實，并使栽植坑呈漏斗形，每株澆水15 kg，80%的水分浸滲到根系周圍土壤中，而不會流失到坑的邊緣，然后在灌水后的漏斗坑上再覆上地膜，大小1 m見方，將地膜剪個缺口，套在苗干周圍。5月份以后地膜下溫度高于30 ℃時，可用秸稈、麥草覆蓋地膜，以降低土溫，保持根系生長最佳環境，還可抑制雜草生長。