葡萄新品種

夏紫是以玫瑰香為母本、六月紫為父本雜交選育而來，2012年12月通過山東省農(nóng)作物品種審定委員會審定并命名。該品種果穗圓錐形，無副穗，中大，大小整齊。穗長15～25 cm，平均單穗重750 g，果粒著生中等緊密。果粒橢圓形，成熟時果皮紫紅色，著色均勻，成熟一致。果粒大，平均單粒重7.02 g，果粒整齊。果皮中厚，果粉多，硬度中等，無肉囊，汁液中多。果梗短，抗拉力強，不脫粒，不裂果。風(fēng)味香甜可口，具濃郁玫瑰香味，品質(zhì)極上。可溶性固形物含量為15.6%～17.5%，總糖含量14.5%，總酸含量0.25%～0.28%，糖酸比達到56︰1。耐貯運，抗病性強。

本本文摘自《北方果樹》2013年11期，作者山東省濰坊市農(nóng)業(yè)科學(xué)院張東起等。