廣西外語導游人才培養模式探析

【摘 要】闡述廣西涉外導游人才的需求現狀和成因，提出廣西高等旅游教育應加大對高學歷外語導游人才的培養，構建“以市場為導向、以學生為中心的”的人才培養模式，培養一大批既具有國際視野又適應廣西區域旅游市場特色的外語導游人才。

【關鍵詞】廣西 入境游 外語導游人才 培養模式

【中圖分類號】 G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2014）04C-0088-02

旅游業是廣西國民經濟的重要支柱產業，《自治區人民政府關于加快建設旅游強區的決定》明確指出，廣西將大力發展旅游業，爭取在2015年成為全國一流、世界知名的區域性國際旅游目的地和集散地。近年來，依托與大湄公河次區域經濟合作，以及中國—東盟自由貿易區的建立等優勢，廣西積極發展與周邊國家和地區的旅游合作，取得驕人的成績。除了繼續加強與周邊國家和地區的區域旅游合作外，廣西還積極開拓境外旅游市場，加強與世界旅游組織以及其他世界知名旅游機構的合作，提升廣西的國際旅游知名度；而將桂林建設成為世界旅游勝地的發展規劃將給廣西境外旅游市場的拓展帶來歷史性的機遇。據預測，在未來幾年，廣西的入境游將保持良好的增長態勢。

高素質的外語導游人才是影響一個國家或區域的入境游市場發展的重要因素，目前，廣西的外語導游不論是在數量還是質量上都遠遠不能滿足市場的需求。在廣西入境游發展的關鍵時期，廣西的高等旅游教育應以開放的心態，創新人才培養模式，培養出既具有國際視野又適應區域旅游市場特色的外語導游人才。本文將旅游管理（外語導游）為例，探討廣西的旅游院校應如何順應市場需求，創新外語導游人才的培養模式。

一、廣西涉外導游人才的需求現狀和成因探析

廣西入境游市場的快速發展面臨著外語導游人才緊缺的問題，尤其是西班牙語、德語、法語、日語、越語、泰語、韓語等小語種導游緊缺的問題。據統計，廣西持有東南亞國家的小語種導游資格證的導游人數只占總導游人數的1%～2%，這與東盟各客源國旅游人數在廣西入境游客總人數中所占的高比例是極為不協調的。同時，廣西外語導游人員的職業素質和能力也亟須提高。廣西旅行社通過對入境游客的反饋意見表分析后發現，游客對導游人員外語語言能力方面的滿意度為56%，文化層次方面的滿意度為21%，帶團技能的滿意度為51%。

專家認為，高素質外語導游人才缺乏的主要原因是我國的高等旅游教育滯后于旅游市場的發展。長期以來，由于社會對旅游行業的專業性和知識性沒有足夠的認識，導致高等旅游教育沒有受到應有的重視，旅游學科發展很不成熟。目前，導游學在我國高等教育體系中還沒有獨立的學科地位，行業中具有本科學歷的外語導游幾乎都是外語專業的畢業生，他們因為缺乏相關的旅游知識和職業技能而不能很好滿足游客不斷提升的旅游需求。近年來，為適應我國出入境旅游市場的發展，一些高職高專開設了專門培養外語導游人才的專業，如廣西有桂林旅游高等?？茖W校和廣西國際商務職業技術學院兩所高職院校。但由于生源、師資和科研能力等方面的因素，高職高專培養的外語導游無論是在知識儲備還是跨文化交際能力方面都滿足不了市場的需求。

二、廣西涉外導游人才的培養模式

改革傳統的旅游教育模式是解決廣西外語導游人才緊缺的必然途徑，加大高學歷外語導游的培養力度已刻不容緩。外語導游人才的培養應引起區旅游局、相關旅游行業和旅游院校的高度重視，區旅游局應出臺相關政策，鼓勵本科院校參與到外語導游人才的培養之中；各旅游院校也應大膽改革傳統的人才培養模式，將眼光投向市場，讓市場引導辦學，創立一種和國際旅游教育接軌的外語導游人才培養模式。

（一）以市場為導向，明確人才培養目標。人才培養目標是指社會對某一級某一類學校的人才培養提出的具體要求，即該校的理想畢業生所應具備的身心素質和應當掌握的知識和技能。旅游市場需求的是能夠為游客提供優質服務，滿足游客旅游需求的人才。一般來說，入境游客的旅游需求主要是領略目的地國家獨特的旅游和文化資源。根據國家旅游局抽樣調查資源分析表明，海外旅游者對我國的山水風光、文物古跡和民族風情等旅游資源興趣最濃，尤其是對以華夏文化為背景的景觀感興趣。其中，有著和我們形似的文化背景的我國港澳臺地區游客以及和我國文化有著歷史淵源的日韓游客對優美的自然景觀感興趣。所以，外語導游人才應具備以下的職業能力和素養：一是具有國際視野、創新精神和很強的服務意識；二是通曉國際旅游業基本規則和慣例；三是熟悉中國的歷史文化、具有一定的旅游地理知識；四是熟悉和尊重客源國的文化習俗，具有很強的跨文化交際能力。廣西的外語導游人才不僅應具備以上的能力和素養，還應該能使用客源國的語言流利地介紹廣西的自然景觀和風土人情。

（二）以培養職業能力和素養為核心，構建科學的課程體系。課程設置是人才培養模式中最重要的環節，目前，由于導游學在我國還不具備獨立的學科地位，高學歷外語導游的培養需要相關本科專業來完成，如外語專業、旅游英語專業、旅游管理專業可以下設“外語導游”方向。在課程設置上可以借鑒國內外相關院校的思路和規律，例如，全世界設置旅游管理相關專業級別最高的學校之一美國康奈爾大學，它的旅游管理專業課程設置的規律是：作為新興的綜合性交叉發展學科，旅游管理、酒店管理以及接待業管理都必須依托特定的一級學科來構建自己學科的理論基礎和專業方向；課程設置要和培養目標相輔相成；課程要符合學科的發展規律和學生的學習習慣。

以旅游管理（外語導游）為例，根據康奈爾大學相關專業的課程設置的思路，旅游管理（外語導游）可以依托一級學科“工商管理”來構建課程體系，課程體系既要兼顧課程的學科性、專業性和實踐性，還要考慮區域旅游資源和旅游市場的特點，以及原有的學科和師資狀況。課程體系可以由通識課程、專業必修課、專業選修課和任選課四部分組成，專業必修課旨在構建學生的學科知識，培養學生的跨文化交際能力和職業技能；專業選修課和任選課旨在培養學生多方面的興趣，學生可以任意選擇。具體如表1所示。endprint

表1 旅游管理（外語導游）專業課程體系

在課程安排的進度方面，通識課程、基礎知識課程、外語課程（跨文化交際能力的培養）和社交禮儀等課程在大學一、二年級開設，專業技能課在大學三年級開設，專業選修課和任選課每年都開設，學生根據興趣自主選擇。由于外語導游是個實踐性很強的職業，原則上安排學生在大學四年級的時候去企業實習，并撰寫畢業論文。通過大學四年的學習，學生不僅構建了完善的學科知識體系，為未來的職業發展奠定了良好的基礎，還具備了外語導游人才所應具備的職業技能和素養，為就業提供了保障。

（三）建構以“學生為中心”的教學新模式。外語導游人才的培養應構建“以學生為中心”的教學新模式，教師不僅要注重理論知識的傳授，還要注重對學生職業能力的培養，并將對學生綜合素質的培養融入到相應的課程教學之中。為了讓學生盡早接觸行業并且隨時了解行業發展的動態，專業應常年聘請行業專家來給學生講授“專業技能和專業素養”等方面的課程；并和國內外知名旅游企業建立長期合作關系，定期聘請行業專家來學校開講座，與學生分享行業經驗。

基礎理論課程旨在構建學生的學科知識體系，使學生具有初、中級旅游管理生者的能力，教師應將理論教學和行業緊密結合，多給學生自主學生的機會，培養他們解決問題的能力和創新能力。對于旅游業財務管理、旅行社管理與景區規劃設計、旅游生態學、旅游營銷戰略、旅游信息系統、旅游人才資源管理等課程，教師可以多采用案例教學法，將旅游相關行業（國內外的和廣西區）的經典案例引入教學，使學生通過對多種成功或失敗案例的分析和研討，積累豐富的行業經驗，并學會如何做管理、做規劃和做營銷。

基礎外語課程旨在培養學生的跨文化交際能力和職業素養，教師可采用“以教學目的為導向的”教學方法，即每個階段的教學都要實現特定的教學目的，學生在完成一個階段的學習目標后才開始下一階段的學習。比如，將語音、聽力和語法等課程集中在大學一年級上學期開設，將精讀課程安排在大學一年級下學期和大學二年級開設，學生在具備基本的聽說能力之后進入高級外語課程的學習，才能夠從高級外語課程的學習中受益，具備說寫譯的能力。專業外語課程旨在培養學生的外語導游能力，教師可將教學內容分為若干個話題，要求每個學生都能用外語說好每個話題，這樣一來，學生才能真正具備行業所要求具備的外語導游能力。

（四）加強國際合作，培養學生的國際視野。外語導游人才應是具有國際視野的文化使者，他們不僅應深刻地理解并尊重本國的文化，也應該了解和尊重外國的文化，并促進中外文化的友好交流。外語導游人才國際視野的培養關鍵在于學校本身的國際化，學校的國際化既指學校與國外的大學建立合作關系，也指教師和學生的國際化。為促進學校的國際化，學校可以采取以下的措施：派教師到國外研修或旅行考察；派學生到國外學習、交流或旅行；接受國外的留學生；增加學校外教的人數；加強與世界旅游組織和機構的合作。

綜上所述，廣西的高等旅游教育所擔負的使命需要區旅游局、旅游行業和旅游院校共同合作來完成。旅游院校擔任著培養高學歷外語導游人才的重任，區旅游局應為旅游院校提供政策和項目的扶持，各旅游行業也應參加到學校的旅游教育之中，并帶來旅游市場的最新資訊和旅游市場對畢業生的反饋意見。只有這樣，廣西外語導游人才的培養才能滿足快速發展的旅游市場的需求。

【參考文獻】

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【作者簡介】周少蓉（1971- ），女，湖南永州人，桂林旅游高等專科學校導游系講師，碩士。

（責編 盧 雯）endprint