反思導游實務教學中的情景模擬教學

孫俊紅

摘 要：導游實務是全國導游人員資格考試筆試的必考科目之一，同時也是一門實用性很強的技能課。僅僅通過理論教學，還不足以使學生完全領會其實用性。本文認為，情景模擬的方式，能避免課堂的枯燥乏味，使全員在參與過程中掌握導游服務程序與規范、導游員禮儀、導游員帶團服務技能等。

關鍵詞：情景模擬；導游實務；教學方法

情景模擬教學法就是根據教學內容，通過設計與現實帶團中相類似的場景和事件，讓學生進入情境，模擬其中的各種角色，進行實地演練，以更好地理解和掌握所學知識并提高實際帶團能力的一種教學方法。在給中職專業的旅游管理學生上導游實務課的過程中，筆者發現采用情景模擬法教學很有實效性。通過生動形象的“實戰演練”，學生參與積極性很高，教師的教學水平也得到了提高。

一、加強對學生各方面能力的訓練

1.口頭語言技能訓練

口頭語言技能訓練主要是普通話口語表達能力和導游詞現場講解能力。很多學生畢業后到旅行社去帶團，不用標準的普通話而用方言，而且不能把導游知識與技能和導游詞巧妙結合起來，導致客人不愿聽。其實這倒不是導游故意不好好講，而是不會講。因為他們以前很少到這些景點，威海的導游自己都對威海的景點不熟悉，對客人的需求不了解，怎么可能講得生動呢？在導游實務教學過程中，教師應首先對學生進行普通話口語訓練，糾正學生的不標準發音。其次，重視口語表達技能訓練，如進行順口溜、繞口令的訓練和小比賽，從而訓練學生的口語表達技巧。在“現場導游”環節中，我們采取的是校企合作方式，和威海龍之旅進行合作，每年組織學生到威海周邊地區實習踩點，學習優秀導游員的實地講解。每位學生都可以模擬導游帶團的過程，提高自己的表達能力。

2.綜合文化素質訓練

綜合文化素質訓練包括導游人員所必需的政治、經濟、文學、地理、歷史、宗教、建筑、民俗、藝術等方面知識的綜合。導游要非常熟悉旅游路線與交通、旅游賓館、旅游餐館、旅游商店、停車場、廁所的位置等，這樣才能做好導游工作。例如：筆者在講解劉公島時，不僅僅要讓學生知道劉公島的位置、級別、門票、開船時間、具體景點包含哪些，更要知道劉公島景區所蘊含的深刻歷史意義。因此，應將劉公島歷史文化方面的知識作為講解訓練的重點。

3.導游服務程序與技能實訓

導游服務程序與技能實訓包括對學生進行導游服務程序與規范、與游客交往的技能、個性化服務技能、攝影服務技能等方面的實際訓練。2011年，學校建成了新的導游實訓中心，為學生強化技能訓練提供必要的物質條件。以往學生死記硬背課本知識，往往隔幾天就忘記了，而通過情景模擬則可以給學生留下深刻的印象。例如：通過實際模擬迎接服務、入住飯店服務等，學生更加明確了自己在服務過程中的步驟和需要注意的問題。這樣增強了學生對導游的感性理解，提高了學生對導游所需的各種技能的深刻認識。

二、創設情境的策略

1.對教學環節進行精心設計

情景模擬教學法的運用要求教師精心設計要模擬的情景方案，提前把學生分成以旅行社為代表的各個小組，分配模擬角色與表演任務。如模擬接團服務：教師要先分配好地陪、全陪、領隊、司機、不同類型的游客等角色，明確各個角色的工作任務與程序，然后小組合作模擬導游帶團，最后教師給每個小組發模擬情景考核表，學生自評、互評，教師點評等。通過相互合作，起到幫助、啟發、提高的作用，同時讓學生感受生動形象的課本知識。

2.借助實物展現導游的工作環境

教師提前可準備一些實用道具，例如上課用的“小蜜蜂”擴音器、導游旗、導游證、帶團行程單等導游工作中工作必不可缺的物品，需要的證件讓學生提前動手做，能加強學生對知識和技能的理解。

3.利用輔助性工具渲染情境

導游實務課程運用情景模擬教學法除了借助物品以外，還可以利用圖畫、音樂等的藝術表現力與感染力，再現實地導游的情景狀態，使學生身臨其境，這樣可以更好地把課本枯燥的知識點和實際有趣的服務程序與技能有機地結合起來。還可以有效解決導游專業學生不能及時地對所學技能進行自檢的難題，增強了導游實務教學的仿真程度。

4.嚴格組織教學程序

在整個情景教學過程中，雖然強調學生是學習的主體，但教師要充當好組織者與引導者，當好導演的角色，按照“劇本”導演好戲。可通過“劇本”情景啟發學生思維，讓學生在模擬中感到有章可循。這就要求教師嚴格組織教學程序，把握情景模擬的內容和時機。情景模擬教學除了讓學生進行角色模擬、語言模擬外，更為重要的是通過模擬過程，讓學生從心理上更好地進入角色，達到物我合一，在實現教學目標的同時，學生的人生觀、價值觀也得到了提升。

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