對“鋁的重要化合物”的教學思考

李胤潔

摘 要：隨著新課程改革的不斷進行，科學探究性學習在化學教學過程中越來越呈現出突出的作用。為了充分調動學生學習的積極性，使學生變被動學習為主動愉快地學習，使本節課上得有趣、生動和高效，教學中引導學生從平時常見的的胃藥斯達舒入手，使學生對其能有效治療胃酸等胃病的知識點產生興趣，積極主動地探討和研究這一有用物質——氫氧化鋁的重要化學性質，引導學生思考它的制取方法，讓學生動手做實驗進行探究。這是一個“提出問題—原理分析—解決方案—問題解決”的科學探究過程，利用Al(OH)3兩性的學習來鞏固對Al2O3兩性的認識。

關鍵詞：Al2O3；Al(OH)3；兩性氧化物；兩性氫氧化物；實驗探究

本節內容安排在人教版《化學（必修1）》第三章第二節“幾種重要的金屬化合物”的第二課時，主要內容包括兩性氧化物的性質、Al(OH)3的制取、兩性氫氧化物的性質三部分內容。其中，對其重點——Al(OH)3分兩個部分進行介紹，第一部分是先以實驗探究的方式介紹Al(OH)3的物理性質與制取，第二部分也是以實驗的方式介紹Al(OH)3的化學性質，得出“既能與酸反應又能與堿反應的物質叫做兩性氫氧化物”的概念。針對上述兩個大的方面，教材還編排“學與問”欄目，在該欄目中提出“為什么常用氨水與硫酸鋁溶液反應制取氫氧化鋁，而不用氫氧化鈉溶液”，與第一部分內容銜接，觸動學生將第一部分與第二部分進行一個整體的思考過程，從而鞏固Al(OH)3的制備方法，起到了強化知識的作用。

學生在學習第二章第一節“物質的分類”時，就了解了膠體這一知識點，為本課時介紹Al(OH)3打下了一定的基礎。此外，本課時是在學生學習了金屬化學性質、鈉的重要化合物，接觸了Al2O3的知識之后，馬上對另外一種兩性物質的性質進行重點探究，這樣既能抓住學生的即時興趣，又能激發學生的探究欲望，所以對Al(OH)3的學習只是對金屬知識的進一步加深學習。不管是兩性氧化物，還是兩性氫氧化物，這都跟之前學習過的強酸、強堿大大的不同，是一個新的知識體系的構建過程，教材以這樣的編排方式呈現，使學生比較輕松且自然地認識兩性氧化物、兩性氫氧化物的概念，間接地培養了學生通過實驗探索感知實驗研究化學物質的一般方法，形成分析推理、綜合歸納的能力與嚴謹科學探究精神。

教學實施過程中，為了能夠使學生對Al2O3產生興趣，教師展示了“亞洲之星”藍寶石和紅寶石“卡門露西亞”，從而引出Al2O3的學習，通過對Al2O3與鹽酸和氫氧化鈉反應化學方程式的分析得出兩性氧化物的概念。展示生活中常見的胃藥——斯達舒，并將其藥品說明中的主要成分Al(OH)3標明出來，然后組織學生展開討論，學生通過實驗逐步形成兩性氫氧化物的概念。引導學生學以致用，將新知識用于解釋斯達舒治療胃酸過多的藥理作用并且進一步深入到對其性質的探究中去。

在學生自學氧化鋁的過程中，引入了兩性氧化物的概念，從而引導學生思考Al的氫氧化物是否也具有兩性。通過這種類比法可以非常順利地轉向對兩性氫氧化物的學習。

在將要學習Al(OH)3性質的時候創設情境——實驗室沒有現成的氫氧化鋁，如何選取實驗桌上的試劑制備它呢?在這種情境中，學生的好勝心和求知欲得到了綻放，他們隨即展開討論交流，探索制取Al(OH)3的方法。而在Al(OH)3制取的過程中，學生通過不同方案的設計和實施，自行發現了NH3·H2O與Al(SO4)3能反應，不管試劑滴加順序如何都可得到白色膠狀物質的Al(OH)3，而向裝有NaOH溶液的試管滴加Al(SO4)3溶液卻得不到。在Al(SO4)3溶液中滴加NaOH溶液，一開始有沉淀生成，而后來沉淀又消失了。在解決制備問題的同時引出了另一個問題，就是Al(OH)3到底具有怎樣特殊的化學性質。通過對比實驗，得出結論：Al(OH)3能溶于強堿溶液而不溶于像氨水這樣的弱堿。

Al(OH)3能溶于強堿溶液，那它和酸能反應嗎？緊接著將學生分組，進行實驗，實驗組①②均采用Al(SO4)3與NH3·H2O反應制取Al(OH)3，然后實驗組①進行Al(OH)3與鹽酸的反應，實驗組②進行Al(OH)3與NaOH溶液的反應。實驗完畢后，兩組成員進行交流，從實驗結果發現Al(OH)3既能與酸反應，又能與強堿反應，這與Al2O3中提到的兩性氧化物具有相同的特點，從而得出Al(OH)3是兩性氫氧化物的知識點。

到此，本節課的重點、難點都在學生的活動中得到了解決，從發現問題到方案的設計，再到實施方案以及實驗現象的觀察分析并得出結論，最后到抽象概念的形成，每個環節其實都是學生在活動，整個過程順理成章，過渡自然，沒有給學生造成過大的心理負擔和壓力，充分調動了學生學習的主動性，也鍛煉了其觀察分析和歸納總結的思維能力。學生親身實踐、合作、交流實驗成果，培養了合作的學習方式。如此學習方式，不僅完成了對Al(OH)3兩性的了解，且輕松自如地理解了“兩性氫氧化物”這一化學概念，突破了教學重難點。

整堂課不僅體現了“從生活中學習化學，將化學運用于生活”，同時也體現了學生才是課堂教學的主體、教師在課堂教學中僅起主導作用，最終達到了提高學習效率和教學效果的目的。