李瑩
淺析旅行社成本費用的控制
李瑩
近年來,旅游行業的興起給旅行社帶來了前所未有的商機。然而隨著旅行社的增多,如何在眾多同行中脫穎而出,贏得顧客的青睞顯得越來越重要。旅行社獲利的最優選擇就是在降低成本的同時,盡可能滿足顧客的需求。本文就當前旅行社存在的問題作了分析,并提出了相應的解決方法,從而達到成本費用控制的目的。
成本費用控制;旅行社;競爭
隨著我國經濟的飛速發展,人民生活水平的提高,旅行社如雨后春筍般蓬勃發展,隨之而來的競爭也愈演愈烈。通常企業要在競爭中占據優勢,取得可觀利潤依靠兩種途徑:提高收益和降低成本。但是對于旅游業當前情況來說,提高單價或者取得更大的市場占有率已經難上加難,因此,控制成本費用已經成為旅行社增加盈利的最好選擇。
成本費用泛指企業在生產經營中所發生的各種資金耗費。企業的成本費用,就其經濟實質來看,是產品價值構成中c+v兩部分價值的等價物,用貨幣形式來表示,也就是企業在產品經營中所耗費的資金的總和。我國旅行社的成本費用主要是營業成本、營業費用、管理費用和財務費用所構成。
1.成本費用控制觀念不足
有些旅行社只看重短期目標,將力所能及的支出費用努力縮減,以此來提高短期收益。例如,一些旅行社為了降低成本,是旅行途中的住宿餐飲大打折扣,這種做法必然會引起消費者的不滿,不僅損害了旅行社的聲譽,更影響到了旅行社的長遠利益。
更常見的是,成本控制的理念僅僅局限在管理層中,而基層的員工只是按照管理層的指示做事,并不會切實體會到成本控制的重要性。然而,成本控制是從整個過程中一點一滴進行的,沒有調動起基層員工的積極性,成本控制的執行力也不會太高。
2.成本費用控制制度體系不完善,執行效果差
成本控制就是通過一系列措施將支出控制在一定范圍內。但是這個范圍,具體到各個行業,各家單位,實際情況不同,制定的范圍也不同。由于多數旅行社在成本控制方面還在探索,所以制定什么樣的標準就很難把握。有些旅行社把標準定得很高,很容易實現,也就不會繼續想方設法降低成本;有些則把標準定得過低,無論如何努力都很難實現,就會打擊到員工的積極性。因此,為自己的旅行社量身打造一個合適的標準顯得尤為重要。
一些旅行社的成本控制制度缺乏系統性,成本費用控制體系不健全,成本費用的前期預測、計劃、分類、控制、考核等一系列具體程序未形成閉環管理,尤其是考核辦法有待完善,對于成本費用控制結果的考核力度太小,起不到應有的調動積極性的作用。
3.旅行社的成本管理辦法相對落后
對于成本管理的研究,我國起步較晚,系統性較差。現階段許多旅行社還在用傳統的單個成本管理法,既沒有與國際上先進的管理辦法相結合,又對計算機、數據庫等先進技術運用不足。這種較為落后的管理管理辦法使成本管理的效果大打折扣。
4.成本控制的歸屬職責不明確
在現實管理中,常常會出現一項工作交叉在幾個部門中進行的狀況,究竟哪個部門擔負綜合管理和成本控制的責任并未明確。職責不明就無法在過程中對成本費用加以有效控制,導致成本控制出現漏洞。
1.培養全員成本費用控制的意識
在成本費用管理中,對企業成本費用產生影響的主觀動因包括員工的成本費用管理意識、綜合素質、集體意識、企業主人翁地位意識、工作態度和責任感。成本費用遍及各個職位,大到預算管理中的敲定路線,小到每條旅游線上的每一餐飯,都決定著成本費用控制的執行程度。只有整個員工群體都意識到成本費用控制的重要性,從自己手頭的每一件工作入手,才能真正降低成本。
2.建立完善的成本管理制度體系
首先,要重視成本費用預算管理,預算是成本費用管理工作的起點,也是成本費用控制的目標和依據,旅行社應根據業務部門實際需要、旅游旺季淡季等因素,制定靈活的成本預算指標,在滿足各項基本開支的同時將各種浪費降到最低。
其次,要建立各項開支消耗的審批制度、日常考勤考核制度、設備實施的維修維護保養制度、材料物資的采購、保管和領發制度,以便通過制度有效控制成本。
此外,按照“責權利相結合、有獎有懲,定量考核為主、兼顧公平”的原則建立配套的成本費用管理考核獎懲機制。通過考核獎懲,不斷總結經驗、發現問題、及時整改,促進企業成本費用管理水平的提高,并可以充分調動各單位(部門)及廣大員工控制成本費用的積極性和主動性,有效降低成本費用。
3.引入先進的管理方法和技術來輔助旅行社的成本管理
在這個科學發展迅猛的年代,信息化建設是企業做大做強必不可少的途徑。通常旅行社規模較小,所以利用信息化設備進行管理,往往可以節約成本。例如,在旅途中出現各種突發情況影響計劃進行時,可以迅速反應給總部,盡快對計劃作出調整,減少甚至杜絕不必要的損失,從而節約成本開支。
借鑒先進的管理方法,將戰略管理的思想引入旅行社管理,不僅可以均衡長短期目標,使企業以最小的成本獲取最大利益,而且可以統籌各方面因素,站在價值鏈的高度優化旅游路線,達到成本費用控制的目的。
4.明確成本費用管理職責,實施精細化管理
根據成本費用項目的性質及管理情況,將各費用項目的控制下分到最相關部門,并確定與之相關的費用項目、管理職責及控制目標,實行精細化管理。對各明細項目用數字進行標準量化,制定成本費用控制計劃清單,包括可控費用和不可控費用。每月、每季度對費用執行情況進行統計匯總,由各管理部門就執行差異情況進行總結和分析,發現問題,查找原因,提出控制費用的措施和解決辦法,并加強控制,提升費用的管控水平。
此外,還可以通過與供應商建立長期穩定的合作關系、建立旅游企業戰略聯盟、采取產品差異化戰略等方法降低成本支出,從而達到成本費用控制的目的。
隨著經濟全球化的進一步深入,旅行社間的競爭會更加強烈。只有根據自身優勢和時代特征制定相應的戰略決策,把成本控制在最低的同時,盡可能滿足顧客的需求,才能在競爭中脫穎而出,取得自己的生存空間。
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(作者單位:長安大學經濟與管理學院)