《有機化學》多媒體教學中存在的問題及對策

李春民

（湖北生態工程職業技術學院，湖北 武漢 430200）

【信息技術】

《有機化學》多媒體教學中存在的問題及對策

李春民

（湖北生態工程職業技術學院，湖北 武漢 430200）

多媒體教學作為先進的教學手段，具有傳統教學無法比擬的優勢，但是如果使用不當，很容易出現許多問題。分析多謀體教學的優點和存在的問題，有利于提高有機化學的教學效果。

多謀體；教學；問題；對策

隨著計算機和互聯網的普及，教育手段的現代化成為高校教育教學改革中不可缺少的重要環節[1]。不少教師過分強調多媒體對傳統教學帶來的巨大革命，沒有認識到多媒體教學也存在認識上的誤區和技術上的缺陷。筆者就有機化學多媒體教學的利弊進行分析，并提出了自己的對策。

一、有機化學多媒體教學的優點

1.教學內容形象直觀，便于理解和記憶。有機化學常規教學因缺乏立體感，學生普遍感到枯燥乏味，利用多媒體輔助教學，將很多復雜的、微觀的、動態的過程真實地再現出來，內容形象直觀。如講脂肪的分解和合成代謝、蛋白質降解和氨基酸代謝及DNA分子結構時，通過生動、形象、直觀、動態的內容展現，使枯燥難懂的理論知識，變得更加生動有趣，便于學生理解和記憶。

2.激發學生的學習興趣。多媒體教學可以幫助教師把圖片、聲音、動畫、錄像等搬入課堂，形象直觀地展現某一技術過程及某一事物等[2]，最大限度地將抽象問題形象化，將一些深奧的理論知識變成感性知識，既啟發了學生的思維，又激發了學生學習興趣。如講DNA合成和基因工程時，采用圖文并茂、動靜結合的課件，讓抽象的理論具體化、趣味化，學生通過欣賞畫面，既學到了知識又帶來了心理上的愉悅，激發了學習興趣。

3.可有效擴展課時容量，開拓學生視野。利用多媒體教學，教師可節約大量的板書和繪圖的時間，擴展知識面，使教學內容更加豐富。如講蛋白質的生物合成時，教師口頭講授，用線條板書描述非常費力。通過制作多媒體課件，及時向學生介紹科學發展的新知識、新進展，豐富教學信息量，使學生在有限的時間內獲取更多的知識。

4.有利于培養學生的信息能力。在“知識經濟”和“知識爆炸”的信息時代里，多媒體課件為我們提供了大量的信息、材料及豐富的教學情景，這不僅可以擴大學生的知識面，而且可以培養學生獲取信息、分析信息、加工信息的能力。

二、多有機化學媒體教學中存在的主要問題

1.忽略了學生的抽象思維能力。多媒體的設計是為了更好地解決在傳統教學中不能或難以解決的問題，這就意味著并不是所有的教學內容都適用于多媒體教學。如在學習“生化分離技術”、“色譜分離技術”內容時，教師在現場展示分離過程后，本應讓學生思考分離過程要注意的事項，這正是培養學生思考問題的好時機，如果直接用多媒體模擬了整個過程和注意事項，講解得很仔細，卻限制了學生的思考，限制了學生思維的發展。

2.顛倒了教與學的“主導”和“主體”關系。教學過程是教師引導學生的認識過程，在這個過程中教師是主導，學生是主體。衡量教師主導作用發揮得好壞的主要標志就是看學生學習的主動性調動得怎樣，學習的效果如何。從目前教師應用多媒體課件情況看，往往強調教師的“教”而忽視學生的“學”，導致學生參與教學活動的機會減少，主動性、積極性很難發揮。

3.不利于學生課后的鞏固復習。與以往傳統的教學模式相比，多媒體教室光線比較暗，對學生來說記筆記有些困難；教學信息量的加大，雖然一定程度上開拓了學生的視野，但很易造成重點不突出，學生無所適從，這使得學生在課堂上的主動性下降，對課件依賴性增強，不利于課后及時地鞏固復習。

4.影響了師生間的情感交流。課堂教學是師生共同活動的過程，師生之間的情感交流是教學活動必不可少的環節[3]。在以粉筆、黑板為教學媒體的傳統教學模式下，教師在傳授知識和技能中，通過口語、動作與學生進行情感交流，有助于學生理解能力的提高，教師也可以合理控制教學進度，調節教學方式。但是，多媒體教學教師往往將關注點放在課件的演示和解說上，學生將注意力集中在屏幕放映的內容上，教師的教學顯得單調而機械，課堂上缺乏師生間必要的互動與情感交流。

三、對策

為了使有機化學多媒體更好地為教學服務、克服應用中的種種問題，應該從以下幾個方面著手。

1.充分發揮多媒體教學中教師的主觀能動性。課堂上起主導作用的是教師，教師應認真鉆研心理學、教育學知識，運用科學的教育觀念教育思想去教書育人，刻苦鉆研業務，提高自己的教學水準。教師教學理念、思想的現代化，遠遠要勝過技術手段的現代化。多媒體和黑板、掛圖等教具沒有本質上區別，只是教學的一種輔助手段，教師在運用多媒體教學時，不能只顧操作電腦，對著屏幕講解，而要隨時觀察學生的反應，注意與學生間的交流，當學生對一些問題不理解時，要及時的變換教學方法，幫助學生攻克難關。

2.制作優秀的多媒體教學課件。課件是多媒體教學的載體，只有優秀的課件才能使多媒體教學的優勢充分發揮出來[4]，否則，只能是把傳統教學的“人灌”變成了“機灌”。優秀課件的制作應以先進的教育理念為指導，采用啟發式、互動式教學，激發學生的學習興趣，調動學生學習的主觀能動性。不能讓多媒體課件成為黑板板書的簡單替用品，使多媒體的優勢充分發揮，必須開發制作優秀的教學課件。

3.注意學生的接受能力和思維水平。由于多媒體短時間內傳送的信息量大、速度快，在教學過程中，如果畫面切換過快，一方面學生往往只顧記筆記而忽視了教師的講解，根本沒有時間細看和思考教師的授課內容，從而造成學生對所學知識消化不良、吸收困難；另一方面學生不記筆記，致使課后無法及時的復習鞏固，收獲甚微。所以，在多媒體教學中，教師必須靈活掌握教學進度，盡量給學生留有一定的記錄和思考的時間，確保學生充分理解和掌握所學內容。

4.強化學生動手能力。有機化學教學中，實驗教學有著舉足輕重的作用。實驗就是為了讓學生通過觀察，操作來獲得知識，它真實地再現整個過程，有極強的說服力和感染力。實驗過程可以培養學生規范的動手操作能力和觀察能力，也可以培養學生的創新思維能力。采用多媒體教學模擬實驗過程或播放錄像來演示，無法達到實驗教學的目的，再逼真的模擬也無法和真實的實驗過程相媲美。因此，利用現有條件可以進行的現場實驗，例如，油脂的性質檢驗、蛋白質的性質檢驗、植物可溶性糖的測定、糖的轉化實驗等常規實驗，就不宜選用多媒體來替代，要盡可能強化學生的動手能力。

多媒體教學作為先進的教學手段，具有傳統教學無法比擬的優勢，但是使用不當，很容易出現問題。在多媒體教學中應注意引入新的教育理念，充分利用各種有效資源，制作出優秀的教學課件，充分發揮教師在教學中的主導作用，注意師生間的情感交流和協作，靈活掌握教學速度和進度，這樣才能充分發揮多媒體的優勢，取得較好的教學效果。

[1]李雄華.運用現代多媒體教育技術 不斷提高課程教學質量[J].中國林業教育，2003，（2）：39-41.

[2]吳沛林，張超.加快發展我國多媒體計算機輔助教學[J].教育發展研究，2000，（7）：83-85.

[3]田紅.多媒體輔助教學的優越性及應注意的問題[J].中國電化教育，2002，（5）：40.

[4]張玉紅.高校多媒體課件創作的現狀與展望[J].中國電化教育，2000，（2）：42-43.

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1674-9324（2014）22-0251-02